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一叶知秋,茶亦是如此

2019-12-23
秋季养生第一要务是润肺去燥,除了饮食方面之外,喝茶也是不错的养生方式。那么秋季养生喝什么茶最润肺?

菊花茶

虽然秋季已经到来,但是还留有几分暖意,这个时候喝点菊花茶清热下火是在合适不过了。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。所以菊花茶有很好的护眼功效,在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。

菊花茶除了直接用沸水泡饮之外,还可以和一些食材搭配,口感不同之余还可以获得不同的保健功效。菊花茶搭配山楂,有助于消脂降压,肥胖症或者高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花,有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族。

百合花茶

秋冬季节容易出现喉咙干燥咳嗽症状,因此需注重“养阴”。从中医角度进行养阴,百合花茶是不错的选择。百合具有降火宁神、润肺化痰的功效,对于治疗阴虚咳嗽、上火痰多、失眠多梦等都有显着功效。百合里面含有蛋白质、钙质、磷质、铁质、脂肪、淀粉、维生素、生物碱等有益人体健康的营养素。

利用百合花与金银花、冰糖一同慢火煎成百合金银花茶饮用,有助对抗因天气干燥所致喉咙不适、咳嗽、上火等症状。或是准备2克百合花、3克绿茶、10克冰糖,一同用沸开水冲泡饮用,具有润肺降火、安神定心、舒缓神经紧张、降低细胞癌变几率等作用。

金银花茶

芳香的金银花是我国古老的药物,享有“药铺小神仙”之誉。祖国医学记载,金银花性寒味甘,甘寒清热而不伤胃,芳香透达可以祛邪;既能宣散风热,又善清热解毒,可治疗各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒痈疽、咽喉肿痛及热毒血痢等,效果显着。

推荐使用玻璃杯茶具来对金银花茶进行冲泡。冲泡金银花茶时,我们要根据茶杯的大小来决定投放金银花茶的数量,一般投放量在两三克左右为宜。投放好后,就可以往茶杯中冲泡开水了,然后盖上杯盖,防止金银花茶的香气散发掉。待三分钟左右,金银花茶就差不多冲泡好了,拿起杯盖我们可以闻到金银花茶的香味扑鼻而来,香味四溢,让人感觉精神爽悦。

银耳茶

银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷,具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。女性朋友常服银耳汤,可起到嫩肤、祛斑、美白的效果。银耳还是富含膳食纤维,植物性胶原蛋白的减肥食品,可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,保持女性身材的苗条。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。

可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。

枸杞茶

枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。另外,枸杞对于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用,对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。当水频饮,对抗秋燥和白领常有的健康问题都非常有效果!

配制时只需要在杯中加入十几颗枸杞,倒入开水冲泡即可。或是取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量,以沸水冲泡,当茶饮用。此为一天用量,可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果,而且可起到生津润肺的作用。

三鲜茶

虽然立秋已到,但三伏天并没有结束,推荐一款适合这个天气的饮品:鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克。将原料切碎,稍煎煮,取汁代茶饮。消暑清热,和胃解表。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿,和胃解表,为夏季常用的解表清暑要药,再配薄荷,可加强本药茶发散祛邪,清热祛风的功能。

姜苏茶

天气转凉后,胃部容易抽搐,引起腹泻、恶心等症状,身体比较瘦的人,通常胃壁较薄,在气温变化的情况下更容易产生痉挛,导致胃痛和消化不良。因此,“豆芽菜”体型的人要格外注意暖胃、护胃。如果有条件,可以早晚喝杯姜苏茶。

玫瑰薄荷茶

秋季草枯叶落、花木凋零,人容易出现伤感情绪,造成肝气郁结、脾胃失调。人的情绪在交接之季易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味,一举两得。

选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,倒入热水加盖10-15分钟,待凉后饮用提神效果更佳。M.cy316.coM

罗汉果五花茶

秋季干燥,肝火容易因秋燥而变得旺盛。如何下火呢?罗汉果比较适合秋季降火之用。罗汉果果实营养价值很高,干果总糖含量25.17——38.31%,特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙,鲜果还含有丰富的维生素丙,蛋白质和氨基酸,果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效,可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等,同时,也是饮料和调料佳果。

将罗汉果用流动水冲洗干净,同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。在汤锅中加入冷水,用大火煮沸,再转小火慢慢煮制约2小时。待锅中余下的汤水仅剩1/3时,将五花茶的料渣滗除即可。

扩展阅读

秋之茶饮 去秋燥秋乏


秋分刚过,这时候既有“夏火之余气”,又有“近冬之寒气”,所以很多人都会感觉到皮肤缺水,口干舌燥、头晕嗜睡。针对秋燥、秋乏,我们可以选购一些具有除热润肺功效的茶饮,当然了,也不妨亲自动手调配一些自己喜欢的口味,来给这个秋天“滋润”一番。

现成的买来就能泡

菊花茶含有丰富的维生素A,能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,此时天气开始干冷,电脑族的眼睛也更容易干涩,可以多喝些菊花茶来护眼。在冲泡菊花茶时,如果加入适量的枸杞,能够增强护眼效果。另外,一些商家也应景地推出较为新奇的菊花茶品种,如“茶之然”的天山雪菊,除了护眼外,还有明显的降血脂功效;好玩的是其绛红的汤色和白菊花汤色有所不同,想尝鲜的朋友可以一试。

和较为常见的菊花茶相比,拿竹叶泡茶,就有些特别了。“茶之然”的玉竹香,是以竹叶为主要原料制作而成的扁平、像针一样的茶叶,除了清新纯和的香气外,它具有生津止渴、清心除烦等效果。

自己动手做更有趣

萝卜、溪黄草不仅可以拿来煲汤,也可以将它们加工之后泡茶喝。萝卜茶的做法并不难:挑选水分足够的萝卜切成片,加水煮透,再加铁观音泡成萝卜茶,可以降火、消除口气。而溪黄草利湿、消肿,民间常用溪黄草在暑热秋燥时来煲汤、煲茶。

蜂蜜柚子茶能有效预防感冒、化痰止咳,制作完工后可以储藏起来多次冲泡,很适合白领自制饮用。取用天然蜂蜜、新鲜柚子皮及柚子肉,再加上适量的冰糖文火熬至黏稠、柚皮金黄透亮;放凉之后加入蜂蜜,搅匀后放入密封容器,放入冰箱冷藏,要喝时再取两勺出来用开水冲泡。

杏仁防秋燥 玫瑰茶解秋愁


资料图

俗话说,“一夏无病三分虚”,立秋过后气温逐渐降低,秋季早晚的气候虽然凉爽宜人,但秋季人极易产生倦怠、困乏的感觉。黑龙江省中医院南岗分院综合内科主任张雅丽提醒,秋季是人体阳消阴长的过渡时期,应从饮食、情绪、运动等方面做好养生保健,为冬季的到来打好基础。

饮食均衡防秋燥

秋季养生的关键在于防燥,据张雅丽主任讲,秋季的饮食应以滋阴润肺为佳,可适当食用百合、杏仁、芝麻、蜂蜜等柔润食品,还可以选择麦冬泡水喝,加以枸杞子、大枣等。预防秋燥,还要多喝水,每天的饮水量保证在1500至2000毫升,虚寒体质的人宜喝红茶,湿热体质的人宜喝绿茶,肝火旺盛、口干目涩的人宜喝菊花茶。此外,秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜等燥热之品。

调节情志防秋愁

秋季草枯叶落、花木凋零,人容易出现伤感情绪,造成肝气郁结、脾胃失调。张雅丽主任介绍说,秋季调节情志应做到以一颗平常心看待自然界的变化,或外出秋游,或静练气,或多接受阳光照射,转移低落情绪。此外,还可以通过饮食来排解一些秋愁的情绪,适当多吃些高蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、红肉和豆类等,还可吃一些橘子、玫瑰花茶,味甘微苦、性温,具有理气解郁的作用。

加强锻炼防秋乏

俗语说:“春困秋乏”。张雅丽主任建议,防秋乏的最好办法就是在保证充足睡眠的同时,适当地进行体育锻炼。秋季运动宜循序渐进,不宜用力过猛,运动量不宜过大,宜选择轻松平缓的项目,如跑步,爬山等有氧运动。此外,民间有“春捂秋冻”的说法,人们应顺应气候变化,“秋冻”有度,适当加强御寒锻炼。

月桂叶茶


月桂叶茶不仅是一种芳香和独特的茶,而且由于其营养特性,也可以提供丰富的健康益处。 什么是月桂叶茶?

月桂叶茶是印度常用的传统饮料,虽然它在加勒比海地区和世界其他地区也很受欢迎。月桂叶子是包含在食谱和烹饪应用中的流行草药,但它们也可用于酿造这种强效饮料。月桂叶子是某些植物的叶子,包括月桂树,科学上称为Laurus nobilis。这种植物也有来自印度尼西亚,印度,加利福尼亚和墨西哥的变种。月桂叶子在干燥时非常芳香和有效,并且在炖菜或咖喱中的单叶可以提供大量的风味。

作为一种茶,味道比吃时更加微妙和柔和,并且它具有辛辣的质量,使其非常受欢迎。然而,更重要的是,它既是一种预防性和滋补性物质,可以帮助治疗各种健康问题。 月桂叶茶的好处

月桂叶茶,含有健康剂量的维生素C,A,钙和镁,对神经和免疫系统,炎症,焦虑和肥胖有益。 神经系统

许多研究发现,月桂叶可以对中枢神经系统,包括舒缓神经紊乱,并确保有作用的是通信身体周围出现平稳。 皮肤

当在皮肤上进行局部摩擦时,已知月桂叶具有愈合特性,当这些叶子被冲泡成茶时也是如此。该抗氧化剂可以帮助舒缓皱纹,外观老年斑和瑕疵,甚至添加皮肤弹性。 心脏健康

在月桂叶茶中含有大量的维生素C和维生素A,定期喝一杯可以帮助降低血压,甚至降低胆固醇水平,同时保持血管和动脉的完整性。 糖尿病

月桂叶对人体内的血糖控制有着众所周知的作用。一般来说,适量饮用时,月桂叶茶可以帮助调节葡萄糖和胰岛素的释放,这对糖尿病患者来说是个好消息。 炎症状况

有许多炎症,月桂叶茶已知可以治疗,包括拇囊炎和关节炎的疼痛,以及头痛,痛风和其他发炎关节的慢性问题。 压力和焦虑

中枢神经系统响应月桂叶茶,这可以帮助改变你的压力水平。这种略带辛辣的啤酒有一种舒缓的品质,能够控制你的压力荷尔蒙水平。 癌症

在一些月桂叶茶的抗氧化剂是已知的,以消除自由基,延缓扩散的肿瘤,甚至是刺激细胞凋亡的肿瘤细胞。 消化

在月桂叶中发现了某些酶,可加速消化过程,帮助您从食物中获取更多营养。 呼吸窘迫

在广泛种植的地区,使用月桂叶茶来缓解咳嗽和喉咙痛。 月桂叶茶的做法

在家里酿造自己的月桂叶茶非常简单,虽然比大多数草药茶需要更长的时间来酿造。

步骤1-将3个大型西印度洋月桂叶子放入一盆水(新鲜叶子)中。

第2步-将水煮沸。

步骤3-让茶煮沸3分钟,然后关闭热量。

步骤4-将月桂叶片再浸泡4分钟。

第5步-将月桂叶子拉长,然后将茶叶加热。

步骤6-如果添加天然甜味剂或牛奶,请适量饮用,因为味道非常细腻。 月桂叶茶副作用

月桂叶茶有很多好处,但也有一些潜在的副作用,如妊娠并发症,糖尿病或神经系统。

糖尿病-月桂叶茶对血糖水平的影响是众所周知的,但这种效果也很难预测,所以糖尿病患者应该谨慎饮用月桂叶茶。

神经系统-如果您的中枢神经系统有问题,或者计划进行任何可能包括麻醉的手术,月桂叶茶对神经系统的放松性质会使其变得危险。

怀孕-由于其强效成分和潜在影响,不建议孕妇和哺乳期妇女饮用月桂叶茶。

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