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乱喝中药茶不能养生反伤身

2019-12-23

中药茶是不少消费者青睐的养生茶饮,但中药是药而不是草,而是药总有三分毒,因此中药茶也不是可以乱喝的。喝中药茶之前必须弄清自身体质,根据医嘱对症服用,这样才能达到辅助治疗的效果。

中国自古以来,便有“以茶养生”之说,时至今日,喝茶品茶依旧是大多数老百姓的生活趣味,而随着近年民众养生保健意识的增强,超市中各种“明目茶”“降火茶”“润喉茶”产品也越发琳琅满目,打出的“纯天然中草药”招牌也招徕了不少消费者。但近日一条微博指出:人们随意在茶中加中药饮片是严重的药物滥用行为。这让不少消费者傻了眼:中药茶到底还能不能喝?中药茶到底应该怎么喝才是对的?

6月11日,北京营养师协会理事、着名临床营养师顾中一发出一条微博:“【滥用”药茶“埋下严重健康隐患】菊花茶清热解毒,人参茶补元气,橘皮茶消炎、化痰、开胃,胖大海润喉,决明子茶清肝明目,银杏叶茶降血脂……这些茶饮料在人们日常生活中非常普遍。而中药专家认为,这些加入中药的茶,都属中药饮片代茶饮范畴,人们随意在茶中加泡中药饮片是严重的药物滥用行为。”这条微博引起了大多数网友的关注,网友们纷纷询问:中药茶还能不能喝?到底该怎么喝?

网上有不少网友质疑了顾中一“滥用”二字是否言过其实,对此,北京中医药大学教授高学敏对中药茶作出分析认为,滥用虽然算不上,但不根据实际情况随便选中药茶也是不对的。

中药茶是常见保健食品的一种。高教授指出,中药茶是一种自我保健方式,茶饮中增加中药是保健食品的常用手段。但中药茶饮保健品必须向国家食品药品监督管理局申请批号,提供产品成分、生产验证、临床样品实验结果等信息,经过国家安全测试,才可以上市贩卖。这样的中药茶保健食品是安全的产品,但未必是适合消费者的产品。

中药茶是医生辅助治疗的手段。除却经过审批、国家同意生产的中药茶保健食品,中药茶还经常作为辅助治疗手段用于医生临床治疗。如果是医生对症下药开出的中药茶方子,老百姓可以放心遵医嘱饮用。

无病无痛个人切勿乱饮中药茶。如果是懂得中药学知识的人,适当自己往茶中加入正确的中药问题不大,但高教授认为,没有经验不懂中药学知识的消费者不应当自己随便饮用中药茶。因为每一种中药的药效用途皆不同,应当按照实际身体体质和健康状况选择,如果与自身状况不相符,中药茶反而会损伤健康。

如何看待岭南饮凉茶的饮食习惯?

在岭南,已经形成了“家家煲凉茶,户户饮凉茶”的生活习惯,如果中药茶是不能随便饮用的,那是不是代表这样的习惯也是不健康的?高教授认为,在岭南等地,由于长期喝凉茶,已经有了一定中药茶方子和中药知识的积累,用药有案可循,药物选择也相对保守安全,因此如果长期饮用凉茶并无任何不适也是可以继续饮用的,并不代表这样的生活习惯有问题。

如何看待“药食同源”?

在中医药范畴,有不少物品是处于“药食同源”范畴内的,既可以作为食物,也可以作为药物,往茶饮中加入药食同源范畴内的物品是不会对健康有影响的。在卫生部2002年发布的《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,已将《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》列出,消费者可通过这些名单信息判断自己是否可以往茶饮中加入物品饮用。

健康提示:

俗话说“是药三分毒”,中药再怎么天然无污染,也是一种“药”而非只是“草”,中医药文化博大精深,中医讲究对症下药,因此如果消费者想要饮用中药茶,最好咨询中医药的相关专家,先搞清楚自己是否适合饮用中药茶再饮用也不迟。

延伸阅读

喝茶讲究方法 过烫反伤身


中国人喝茶养生是流传了几千年的传统,不过近年来,关于茶叶的健康研究似乎越来越多:抗癌、保护心血管、抗衰老、预防老年痴呆……对此,复旦大学附属中山医院营养科副主任高键指出,茶作为一种饮品可以起到预防疾病的日常保健作用,但如果想依靠茶来治病还是有些言过其实。

喝茶也要讲究方法,养生不成反倒伤身。如喝茶过烫会增加口腔癌和食道癌的风险,久泡的茶叶也容易变质并导致细菌污染。

喝茶远离慢性病

茶叶对健康非常有帮助,而绿茶更是茶叶中最有保健功能的种类。研究证实茶叶中的有效营养成分多种多样,包括茶多酚、茶多糖、茶碱、茶氨酸、维生素等,这也就是茶叶具有预防多种疾病的原因所在。

茶多酚只在茶叶中存在,是一种多酚类物质的总称,茶叶之所以有颜色还有香味,都是茶多酚来决定的。据高键介绍,茶多酚便是茶叶保健功效的主要组成成分,它是一种强抗氧化剂。无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用,但茶多酚作为一种天然抗氧化剂具有非常强的清除有害自由基的功能,可以阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性,从而抗突变,并能有效阻断致癌物的形成。

研究表明,茶多酚还能降低血脂、调节血压,保护血管内壁细胞以达到预防心血管疾病的作用。而绿茶中的绿茶多酚含量是其他茶叶的五倍,高键解释,主要因为绿茶未经发酵,其中的茶多酚被更好地保留下来。如果每天坚持喝绿茶,可以有效降血糖,预防糖尿病,而已经患有糖尿病的病人每天喝绿茶,也可以更有效地控制血糖的升高,从而减缓病情的发展,减少并发症的发生。

茶叶中必需氨基酸的种类也十分齐全,茶氨酸也是茶叶特有的,具有强心利尿、扩张血管、松弛支气管和平滑肌的功能。因而喝绿茶还能预防一些精神退行性疾病,如帕金森症以及老年痴呆症。而由于绿茶有抑制和杀灭细菌的作用,高键表示,喝绿茶还能有效杀灭口腔细菌从而预防牙周炎。

“喝茶势必会喝下大量的水,这便起到很好的利尿作用,因此喝茶还能减少泌尿系统结石的发生。”高键表示,如果能够坚持每天喝绿茶,那会远离很多的慢性疾病。

茶、咖啡、可可为世界三大饮料,而茶对人体的有益程度远远领先后两者。高键坦言,含糖饮料和碳酸饮料深深地占据了很多儿童的心,家长应该从小培养儿童喝茶的习惯,茶作为一种日常保健饮料,无论是口感还是营养,远比其他饮料出色很多。

春茶营养更丰富

沐浴着春日阳光,人们纷纷开始喝上早春第一杯茶。高键称,中国人历来最为追捧明前茶还是很有道理的。就营养成分来看,明前茶的营养物质的确较为丰富,“茶树经历了一个冬天的休养,所有的能量都集聚在第一批冒出的小嫩芽上,同时早春的温度较低,病虫害少了,农药污染自然也少。而绿茶加工工艺最简单,营养成分保存得也更完好一些。”

不过,近年来茶树种植多次被报道存在重金属以及农药污染,不少人不敢再喝茶,但在高键看来,通常人们将茶叶泡水后饮用,而通过这种途径,重金属和农药的溶出量很小,一般达不到对人体有害的量。不过高键还是建议,“喝茶要多样化,应该尝试不同产地和类别的茶,这样就能减少受污染的风险。”在高键的办公桌上,便放着5款不同的茶,他就这么每天一种换着喝。

适温适时适量

“人们喝茶本为保健,但喝烫茶对消化道、口腔黏膜危害很大,往往烫伤的部位反复增生后容易癌变,这样便会增加食道癌、口腔癌的发病率,反而得不偿失。”高键称,饮茶最佳的温度应该是60℃以下,不要超过70℃,而他自己则更喜欢将茶凉到常温后再饮用。

随着天气逐渐转热,高键也特别提醒,茶叶不宜久泡,很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上,这样的做法并不可取。首先茶叶容易氧化,泡的时间过长的茶以及隔夜茶通常都已被氧化,营养大量损失了。其次,进入夏季后温度偏高,茶叶在杯子中容易被细菌污染,若是喝了变质的茶叶,便很容易导致腹泻,“茶还是上午一杯,下午一杯更安全。”

绿茶虽好,也并非适合所有人。高键表示存在胃肠道疾病的患者切忌浓茶,因为浓茶有强刺激性,消化功能不好的人喝了后会稀释胃酸,便会加重消化道负担。此外佝偻病人、缺铁性贫血、骨质疏松者喝茶也需谨慎,因为茶中的鞣酸会影响铁和钙的吸收。

其实,如何让茶发挥最大功效,也是一门学问。高键表示,作为日常保健应以淡茶为主,一天3-5克便足够了,有些老茶客一杯里半杯是茶叶,一天动辄20多克茶叶,这样的量就太大了。普通人一日饮茶分三四次冲泡是适宜的,而吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。

中药茶养生保健常喝却要谨慎


物质水平的提高,使得越来越多的人关注养生保健的知识。众所之后,常喝中药茶能够养生保健,加上许多人本身就喜欢喝茶,所以对中药茶叶甚是喜欢。但是你知道吗?有些中药茶并不适合常喝,像常喝野菊花茶引起有的人胃纳欠佳、肠鸣等消化道疾病;常喝甘草茶容易水肿、血压增高……

野菊花

性微寒,味甘苦,能够疏风明目,清热解毒。饮用野菊花茶后,少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应,脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。

甘草

甘草所含甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用,能够促进水、钠潴留和排钾增加,长期大量应用甘草,会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等假醛固酮增多症,肾病患者必须慎用甘草。

胖大海

只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海无效。而且,饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人及脾虚者更应慎用。

银杏叶

用其泡茶偶尔可引起头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘、腹泻等副作用,有过敏史的人要慎用。

草决明

对视神经有良好的保护作用,还有抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降血清胆固醇的功效,对防治血管硬化与高血压有显著效果。但同时可引起腹泻,长期饮用对身体不利。

因此,中药茶并不是都能喝,喝中药茶可要根据体质,当心影响健康。

中药茶养生保健 常喝却要谨慎


|物质水平的提高,使得越来越多的人关注养生保健的知识。众所之后,常喝中药茶能够养生保健,加上许多人本身就喜欢喝茶,所以对中药茶叶甚是喜欢。但是你知道吗?有些中药茶并不适合常喝,像常喝野菊花茶引起有的人胃纳欠佳、肠鸣等消化道疾病;常喝甘草茶容易水肿、血压增高……

野菊花

性微寒,味甘苦,能够疏风明目,清热解毒。饮用野菊花茶后,少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应,脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。

甘草

甘草所含甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用,能够促进水、钠潴留和排钾增加,长期大量应用甘草,会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等假醛固酮增多症,肾病患者必须慎用甘草。

胖大海

只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海无效。而且,饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人及脾虚者更应慎用。

银杏叶

用其泡茶偶尔可引起头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘、腹泻等副作用,有过敏史的人要慎用。

草决明

对视神经有良好的保护作用,还有抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降血清胆固醇的功效,对防治血管硬化与高血压有显著效果。但同时可引起腹泻,长期饮用对身体不利。

因此,中药茶并不是都能喝,喝中药茶可要根据体质,当心影响健康。

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