广东多山，有的地方四面环山，典型的山旮旯，就如五华县棉洋镇新光村，这个村庄与揭阳市揭西县良田乡相邻，都是环山地形，这两个小山村几十年来都只能“靠山吃山”，近些年，新光村家家户户上山种茶，走出了一条茶叶产业发展的致富路。
质量有保证 减产价更高
沿着崎岖的村道从新光村口一直往里走，田埂上、山坡上和村民的房前屋后，都种满了一排排的茶树。“去年下半年雨水偏少，今年大概会减产20%，每亩只能摘400斤茶青。”村民刘善炎指着眼前的一片茶田说。
虽然产量减了，但茶叶价格涨了。“每斤茶青售价接近20元，是历年来最高价。成品茶每斤要150元，纯手工茶就更值钱了。”刘善炎接着说，“村民们坚持不用农药、施专用肥，保证了茶叶的品质。揭阳的茶商每年都来订购茶青，用来做上等茶。”
茶商的青睐激发了村民种茶的热情。据新光村党支部书记刘荫妙介绍，现在该村家家户户都种茶，多的有几百亩，少的也有五六亩，全村种茶总面积达3000多亩。今年全村可采摘春茶约20万斤，预计收入400多万元。刘荫妙说，新光村称得上是茶叶专业村，种茶已成了村民的主要产业和主要收入来源，已有40多户村民靠种茶收入，在棉洋圩镇买了新房或店铺。
新光村发展茶叶种植，洛阳、阳光等邻近村庄的村民也跟着受益。“在春茶采摘期间，每天要请20多人来摘茶，每人每天的工资就有100多元，还管午饭。”刘善炎说。
贫困户种茶成帮扶典范
刘善炎和刘荫妙都有20多年种茶的经历，可以说是新光村全民种茶的领路人。据他们介绍，2005年，梅州市气象局挂钩帮扶新光村，鼓励村民种植茶叶，发展长效经济产业帮扶项目，让村民尝到了甜头。“帮扶前，村里种茶面积大概有700亩，效益出来后，村民都自觉跟着种了。”刘荫妙回忆道，那时候有的村民卖了猪、牛等家畜，将钱投进茶叶种植。
现在，种茶仍是当地在精准扶贫工作中对贫困户实施产业帮扶的首选项目。贫困户廖幼珍说：“我家种了10多亩茶树，今年大约能摘100多斤茶青，可以补贴一部分家用。”她表示，随着茶树一年年长大，她家的收成也会一年比一年多，生活有了盼头。
和廖幼珍一样，新光村26户贫困户都开辟了茶园，面积大约有150亩。“正努力为种茶的贫困户争取每户5000元的补助资金。”棉洋镇驻村干部冯文峰说。据介绍，新光村动员贫困户种植茶叶的经验做法，已成了棉洋镇精准扶贫实施产业帮扶的典范。
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近年来，武汉市国税局致力于精准扶贫，两年多来，新洲区卫星村白茶园种植成效显著，茶苗种植成活率高达95%，预计2018年村级纯收入达到10万元以上；村民一年增收将超过5000元。
2015年10月，市国税局扶贫队被派驻卫星村开展精准帮扶工作。卫星村地处大别山支脉，受地形条件限制，没有一条超过500米的直路，村民基本靠天吃饭，村级收入常年负债，村民生活特别艰难。市国税局扶贫队刚到卫星村，第一个夜晚，是在听着窗外呼呼的冷风、感受楼顶嘀嗒的雨声，在没有电灯中度过的。
茶园
扶贫工作第一件事是摸清家底，根据摸底，卫星村基础设施薄弱，用水用电都成问题，土质偏酸性难以种植常规作物；全村按照标准核实的贫困户共37户81人，大部分是因病致贫、孤寡老人。市国税局扶贫队经过调研后决定，寻找一条有长期“造血”功能的产业项目彻底解决贫困问题。新洲区曾有种植白茶的经验，扶贫队于是先后3次请来江苏、湖北茶叶种植专家实地勘察，针对村里丘陵地貌和土质偏酸性的特点，决定采纳专家建议，一期建设80亩标准化白茶基地。
2015年，市国税局投入30万元，帮助兴修水塘5亩，解决茶园储水灌溉问题；架设600多米输电线路，解决生产用电问题。2016年，市国税局追加投资125万元，为村里购买了37万棵白茶，4万株黄金茶，茶苗成活率高达95%。预计到2018年，卫星村可实现生产白茶（干茶）300余公斤，销售收入50余万元，确保村级纯收入达到10万元以上。
茶园已经建成，市国税局继续为村民打通茶叶加工、销售渠道，确保白茶园能持续为村民创造收益。就在本月，360平方米崭新的茶叶加工厂已经盖起来了，基础设施和机器设备也将全部到位。
兰田村，这是江西省奉新县罗市镇一个地处偏远高山的小村庄，它毗邻著名的八仙飞瀑潭风景区，然而几百个村民在过去却一直过着穷苦的日子，当地很多农民只能靠砍毛竹换点零花钱维生，然而，如今这个村子成立了合作社，以种植高山绿茶、套种花卉苗木、套养家禽为主打产业，走出了一条致富路，村民们的收入也从原先人均不足千元到如今的人均2万余元，走上了可持续发展的绿色生态致富之路。
种茶致富
茶园套种花木赋予茶汤清香口感
兰田等村地处著名的八仙飞瀑潭景区内，由于海拔较高，形成高山小气候环境，而独特的环境可以造就茶叶独特的口感。
2012年，奉新籍种茶能手欧阳神佑来到兰田村考察，被这里的生态环境所吸引。他投资2000多万，治山整地近千亩，栽植红豆杉、桂花、红玉兰等树木7000株。
记者发现，该村茶园与别的茶园不同的是，立体种植和科学套种技术非常恰到好处，每隔一二十步，就能在茶园里看到一两棵红豆杉或一丛绿竹。
欧阳神佑介绍，红豆杉吸附能力强、自身吐氧多，极大地净化了茶树周围的空气质量。茶树吸收竹子独有的香气，赋予了茶汤清香的口感。这里的茶树周边还穿插种植了桂花、红玉兰等观赏树木，与黄金芽、百叶一号、乌牛早等名贵茶苗高低错落、相映成趣，构成了名副其实的千亩生态茶园。
村民茶园种茶年人均收入2万元
欧阳神佑和当地茶农一起成立了奉新县禅林茶叶专业合作社，拥有120户社员，都是来自兰田等村的农民。
五年前，罗市镇兰田村村民收入主要来源于售卖自家山上的毛竹，换点零花钱，守着青山绿树受穷，还影响了生态环境。如今，种茶致富已成为兰田村村民摆脱贫穷的阳光大道。原来在南昌做房地产销售生意的村民易乾告诉记者，“现在回家到茶园工作，天天可以看到孩子与家人。像这样在家乡的青山绿树中工作和生活真愉快”。
目前在兰田村，像易乾这样的外出务工返乡到合作社种茶的村民年人均收入达到22000元以上，与过去砍根毛竹才卖几元钱，年人均收入不足千元相比，简直是天壤之别。欧阳神佑告诉记者，合作社还为每位员工购买了保险，村民钟秀昌一次在山上采摘茶叶时不慎滚落山下，造成腰椎受损，正是由于茶园为她投了保，获赔到7000多元，后期的37000多元医药费也是合作社全部负责。记者在茶园看到，经过几个月的康复后，钟秀昌现在和大家一样，在茶园干活。
流转土地养鸡合作社村民利益分成
流转土地生态养鸡在兰田村也成为农民赚钱渠道变宽的新路子。合作社还与村民达成协议，流转了200多亩土地用于高山有机稻种植，统一为村民提供稻苗、肥料、工具等一切所需生产资料，所得利润由合作社与村民对半分。
为使生态资源得到充分利用，合作社或专业企业还与农户签订饲养土鸡协议。由公司提供相关资源，农户只需对土鸡看管，每卖出一只土鸡可提成20元，每卖出一枚土鸡蛋提成1角钱，去年村民此项人均获利1万多元。
兰田村下一步还打算瞄准有机茶发展方向，建设农家乐、茶体验馆，发展乡村旅游业，将绿色生态牌越打越优，让村民的收入再上一个台阶。
俗话说得好，名山明水出名茶，南岳衡山特产的就是云雾茶，南岳云雾茶属于绿茶中的极品，因其外形美观，茶香四溢，口感诱人，深受人们的喜爱。在唐朝还被当做贡茶，供皇室贵族品饮。近日，2018年中华茶祖节·南岳（衡山）云雾茶文化节祭茶大典暨万寿茶会在衡阳市南岳区举行。今年的活动不仅盛大隆重，还设置了108个茶席让游客、市民直接参与互动，进一步挖掘茶祖神农、茶神祝融以礼育人、以乐化民、以茶会友的文化内涵。
当天，南岳万寿茶会将主舞台万寿广场打造成一个天人合一的大茶馆，设置12个表演茶席，寓意12个月；观众区域设置72个茶席环绕周边体验，寓意72峰；外场环万寿广场设24个茶席斗茶，寓意24节气。加上南岳庙会和160幅茶文化经典摄影作品展览，使开阔的环境绵延出万米长卷的壮阔气象，巧妙将自然景观、茶文化及民俗文化融入一场茶会中。
据悉，今年起，南岳将进一步加大对茶产业的扶持和发展力度，着力打造“南岳云雾茶”这一公共品牌，并大力推进茶旅融合发展，延长茶业产业链与利益链，向振兴衡阳茶产业、实现“茶叶扶贫·一叶致富”有力迈进。近几年，南岳不断的推动茶叶的品质优化，也加快云雾茶的发展，引导茶农种好茶，鼓励茶企产好茶，鼓励茶商卖好茶，同时也推动茶旅规划，进一步促进群众脱贫致富。
近几年来，贵州独山县因种茶致富的农民越来越多了，该县的茶园面积也在持续增长，近日，在影山镇翁奇村麻基组茶山上，茶农们三五成群正埋头采摘茶，一眼望去，茶山青青，茶叶嫩绿，犹如绿色的海洋。
采茶
“今天收获还不错，不到一会儿功夫，我就摘了一篮子，我得赶快拿去企业加工了，争取卖个好价钱。”村民刘大伟说道。
刘大伟口中的企业就是如今已经闻名独山甚至省、州的新贵茶业。它是一家集生态休闲旅游观光、茶产品加工、销售、研发于一体的新兴民营企业。当刘大伟把新鲜嫩绿的茶青送入一红一绿两条生产线,两个小时后,经过收青、摊青、杀青、揉捻、整形、提毫等一系列工序,茶青变成一盒盒包装精美的成品茶叶。而这些茶业主要销往浙江、江苏、贵阳、上海等地。
“过去只要一提到麻基组，很多人都会说那里穷，是典型的穷寨子，而如今却因为种植茶产业成为了富裕的寨子。”刘大伟说：“我们寨子有20户人家，现在几乎每户都种上10余亩，产值有12万元，除去育苗、人工等费用，年均纯收入达8万元。”附近村寨听说种茶有搞头，都会选择避开农忙时节过来帮忙采茶，每天都能得到80至100元不等的收入，成为了他们增收的“第二职业。”
“这两年种茶，收入是一年比一年高，你看，我现在住着新房，开着新车。这一切还得感谢我手中的茶啊！”村民陈大哥说。
……
在独山，有不少农户因为种茶、采茶让他们收入得到了持续增收。目前，全县共有茶园12.8万亩，投产茶园3.5万亩,全年茶叶产量达到1160吨，产值近2.1亿元。
当然，像影山镇这样因种茶而助推农户致富的典型，只是独山多措并举加速发展茶产业的一个缩影。近年来，独山高度重视茶产业发展，在充分发挥茶产业优势上，因地制宜，通过加大招商引资力度，优化产业布局调整，加大人力、物力、财力、技术投入等措施，培育发展茶产业。目前，全县有茶叶加工厂29家，涉及茶企业（合作社）142家，其中省级龙头企业2家,州级龙头企业3家,县级龙头企业7家。此外，自2015年来，该县已成功举办两届独山论坛--中国茶产业发展智库峰会，通过产品与文化推广，展示了独山和黔南茶产业风采。
采摘
7月5日，位于凌云县泗城镇平林村的桂红茶山云雾缭绕。茶农们一边忙碌地采摘茶叶，一边聊起脱贫后的幸福生活。平林村是一个山区村落。村民基本靠传统种养维持生计，近年来年轻人纷纷外出务工，一些土地开始荒芜。村里原有茶场因管理不善，也濒临倒闭。
茶园
2013年，在镇里的一次会议上，泗城镇陇照村党总支部书记万崇尚得知了这一消息。万崇尚也是该县一家茶企的负责人，他萌生了以茶业带动平林村发展的想法。这与平林村党支部书记陆启发的想法一拍即合。万崇尚出资转租下平林村茶场600多亩茶园的承包经营权后，将经营管理权无偿赠送给平林村60多户贫困户，同时承诺保价收购群众采摘的鲜茶叶。
“春茶上市，每天采茶都得100多元。”贫困户罗树婷告诉笔者，她在桂红茶场分到10亩茶园管护，去年仅采茶一项她就收入了2万多元，当年就实现了脱贫。像罗树婷一样，2016年到桂红茶场承包经营管理茶园的贫困户有52户200多人实现了脱贫。
春茶
针对该村村民散种茶园收效差的情况，万崇尚跟村“两委”班子协商决定，由他的茶企负责技术支持成立茶叶农民专业合作社，并与合作社签订略高于市场价收购群众鲜茶叶的协议，帮助村民抱团发展茶叶产业实现增收。目前，村里种植有茶叶的农户基本都加入了合作社，一些丢弃的茶园又开始有人管护了。此外，万崇尚与村“两委”干部一道，找项目争取后援单位支持，开展道路、茶厂等基础设施建设。
今年5月，万崇尚成为自治区五一劳动奖章获得者。此外，他先后获得“百色市劳动模范”，“百色市创业明星”等荣誉称号。
近年来，安徽省合肥市庐江县大力发展茶产业，对贫困户进行精准扶贫，为他们提供了免费的茶苗和服务，采取了“合作社+基地+贫困户”的经营模式，帮助农民脱贫致富，日前，在春兰茶叶专业合作社茶叶种植基地，林农们正在对茶园修剪和除草。
据报道，庐江县春兰茶叶专业合作社带领贫困户大力发展茶产业，按照茶农的需求，组织技术力量，通过“田间课堂”、开展集中培训、外出考察学习，为贫困茶农免费提供优质茶苗和全程服务。合作社指导社员们按照生态绿色品种、标准化种植，并提供技术服务，以高于市场价的价格收购，茶叶产量高，鲜叶价格比原来高了一倍多。
茶树修剪
合作社采取“合作社+基地+贫困户”的方式，统一采购良种茶苗，无偿提供给贫困茶农种植，免费提供杀虫灯、黄板等用于防害灭蛾，并把加工厂建到了贫困村。合作社还积极探索“茶产业+旅游”融合发展之路，引导建设高标准茶园和休闲娱乐设施，打造融采茶、制茶、品茶、购茶、餐饮、休闲为一体的茶园生态旅游精品景区，为山区群众脱贫致富开辟了新天地。合作社理事长赵晨介绍说，合作社里的贫困户每年可以领3个“红包”。第一个“红包”是土地流转出让金，每亩每年有600元，每户每年也能挣2000多元；第二个“红包”是茶园劳务承包佣金，合作社将茶园分段承包给贫困户，承包者负责按照有机标准进行施肥、除草、浇水等日常管理(不包括采摘)，每亩每年佣金是900元；第三个“红包”是采茶的工钱，每天工资是100多元，每名贫困户一年光采茶收入都可以达到1万元，这样就能使3人户的贫困户当年就达到经济脱贫指标。3个“红包”加起来，每户贫困户一年就能增收2万元，可以确保稳定脱贫。
截至目前，庐江县春兰茶叶专业合作社茶园面积达1.1万亩，茶叶年产量达60吨，产值3100多万元，茶农人均年种茶收入超过5000元，其中涉及贫困农户460多户。茶叶成为当地及周边地区村民脱贫致富的大产业。
武夷山国家级自然保护区
建立于1979年的武夷山国家级自然保护区，总面积约570平方公里，是地球同纬度现有面积最大、保存最完整的中亚热带森林生态系统。保护区的常住村民仅有2000人左右，但与一些仅有空巢老人和留守儿童的地方不同，住在这里的反而是年轻力壮者居多。家家户户多少都打理着一些茶场，凭借着武夷山红茶的名声，早已奔上小康生活。
而这一切，与林权改革分不开。
2017年6月，从当地林业部门获悉，十多年前一场场轰轰烈烈的林权改革，让不少老百姓开始有了经营林地的自主意识，通过数年的努力和经营，茶叶成了武夷山最闪亮的一张名片，也带动了城市经济的发展。
“生活条件好了，村民们也就不怎么上山盗猎野生动物了。”保护区黄坑管护队队长王圣亮说，茶叶致富也让他们的管护工作轻松了不少。
去年，保护区对管护队进行了改制，将原先隶属于行政村的护林员解散，转而聘请专业队员成立森林管护队。
保护区的管护队
29岁的李建青是防护队里最小的队员，也成功拉低了团队的平均年龄，尽管如此，白白净净、清瘦得像个孩子的李建青也已经是一名爸爸了。如同大多数刚步入社会的年轻人，李建青也曾离开家乡前往大城市寻求发展，但最后还是回到了家乡，“外面也赚不到大钱，还是家乡好，工作离家近，也方便照顾家里人。”
尽管保护区的常住村民仅有2000人左右，但与一些仅有空巢老人和留守儿童的地方不同，这里反而是年轻力壮者居多。
凭着武夷山桐木村红茶远播国内外的名声，保护区里家家户户几乎都种了些茶叶，人均收入连年升高。“生活条件好了，村民们也就不怎么上山盗猎野生动物了，”王圣亮说，茶叶致富也让他们的工作轻松了不少。
保护区的工作人员自豪地称，这里已经连续30年没有发生大的火灾，在森林资源丰富的福建省名列前茅。
而这与王圣亮等管护人员的工作密不可分。
每年8月到次年3月的防火期，是队员们最忙的时候，雨季时防护队还需要承担防汛工作，以防出现山体滑坡、泥石流等灾害。
数据显示，保护区成立至今，森林覆盖率已从建区初的92.11%上升到96.3%，森林净增2.6万亩，林木蓄积量增加了22.8%。
与此同时，村民不再惦记着山上的野生动物，而武夷山茶叶的名气越来越大。
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