白茶行业关注:茶含有多种维生素和氨基酸，具有去油去腻、刺激神经、促进消化和利尿、生津止渴的功效。然而，不恰当的喝茶不仅对身体不好，而且可能使身体中毒。
白茶行业关注:茶含有多种维生素和氨基酸，具有去油去腻、刺激神经、促进消化和利尿、生津止渴的功效。然而，不恰当的喝茶不仅对身体不好，而且可能使身体中毒。
适量喝茶对人体有益，但过量饮用浓茶可能会导致肥胖。饮茶。。它令人陶醉的物质是咖啡因和氟化物。
喝了几杯浓茶后，有些人经常会过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手脚发抖，并降低精细工作效率。事实上，这是过量咖啡因的结果。
络提醒严重饮酒者可能会有肌肉震颤、心率失调、甚至抽搐和抽搐，这些都是来自中枢神经系统的危险信号，应立即送往医院。茶含有更多的氟。氟在人体内的过量积累会导致慢性中毒。主要症状是牙齿变色和缺损、四肢、脊柱、骨骼和关节疼痛、全身虚弱、严重情况下肢体功能障碍、骨骼和关节变形甚至瘫痪。
这很容易引起。如果饮食是空腹素食或平时少吃高脂肪食物的人会喝很多浓茶，或者如果他们平时没有喝茶的习惯，偶尔会喝很多浓茶。饮茶。。症状是心悸、头晕、四肢无力或站立不稳，并伴有饥饿。茶醉人后，应立即吃些食物，或吃些糖果，能起到解酒的作用。
防止喝茶。伤害他人。，喝茶必须注意以下几点:
首先，每天喝茶1-2次，每次2-3克更合适。吃药或睡觉前空腹喝浓茶是不合适的。
2.有些人不应该喝茶。营养不良的人和婴儿。2.患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、肺结核等慢性病的人。3.发烧病人。4.胃和十二指肠溃疡患者。5.心脏病患者。6.哺乳期妇女和孕妇。
第三，少喝新茶。提醒:新茶储存期短，茶叶中非氧化多酚含量高，醛类和醇类较多。这些物质对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易出现胃痛和腹胀等症状。新茶还含有更多的活性单宁、咖啡因、生物碱等物质，这些物质很容易让人出现& ldquo饮茶。。因此，新鲜茶上市时不应该喝得太多。茶叶中的多酚类物质、醛类物质和醇类物质被自动氧化挥发并释放出活性物质后，应储存一段时间后饮用。(阳光茶空间)
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白茶产业关注:许多人习惯于饭后立即喝杯茶，认为它能促进消化。事实上，这不是一个好习惯。它不仅会导致消化不良，还会增加患结石的风险。这是一个长期以来一直欺骗人们的习惯。因此，也有一种民间说法，饭后喝茶等于喝毒药。
白茶产业关注:许多人习惯于饭后立即喝杯茶，认为它能促进消化。事实上，这不是一个好习惯，它不仅会导致消化不良，还可能增加患结石的风险，这是一个长期以来欺骗人们的习惯，所以人们也有& ldquo饭后喝茶等于喝毒药。那不是真的。那么，到底是什么原因呢？
&ldquo。茶含有单宁酸和茶碱，这两种物质都会影响食物的消化。&rdquo。俊峰谱水专家表示，胃液和肠液对人体消化食物至关重要，但当单宁酸进入胃肠道时，会抑制其分泌，导致消化不良。此外，单宁酸还可以与肉、蛋、豆制品、乳制品和其他食物中的蛋白质凝结，形成不容易消化的单宁酸蛋白凝结物。需要特别提醒的是，如果你吃的食物含有金属元素，如铁和镁，单宁酸可能会与它们发生反应，石头可能会在几年后形成。
此外，胃酸是酸性的，而茶是碱性的。饭后立即喝茶，茶碱不仅会抑制胃酸分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸中蛋白酶的分泌，从而影响消化。相关实验还表明，饭后饮用15克茶叶冲泡的茶将减少食物中铁的吸收50%。茶的浓度越高，对身体的伤害就越大。
当去餐馆吃饭时，人们不会忘记在开饭前喝杯茶。提醒:饭前少喝茶更好。如果你想喝，你应该选择淡茶，如菊花茶，但记住不要在吃饭时喝茶，这更容易导致消化不良。
那么晚饭后我们应该喝什么？光谱水专家说，喝水是饭后最好的饮料，它可以清口而不影响消化，一些清淡的茶可以在饭后半小时饮用。然而，光谱水是通过特定的光谱场效应与正常人体器官和细胞的光谱场相匹配的光谱水，它改变了原水的一些理化性质，从而达到预防和保健治疗的效果。经常饮酒自然对身体有益无害。(食品工业网络)
担心，在春茶大规模投放市场之前，茶叶消费者已经无法抑制自己的兴奋。主要的茶商已经接到许多预订电话，他们大多数都在寻找新炒的茶。业内人士表示，虽然新茶味道更好，但最好不要喝“新鲜”的。
担心，在春茶大规模投放市场之前，茶叶消费者已经无法抑制自己的兴奋。主要的茶商已经接到许多预订电话，他们大多数都在寻找新炒的茶。业内人士表示，事实上，虽然新茶味道更好，但最好不要利用现状；新鲜的。喝酒。
茶叶太新，不健康。
提醒:最新鲜的茶可能没有最好的营养成分，因为采摘不到一个月的茶已经储存了一段时间，含有对身体有不良影响的物质，如多酚、酒精和醛类，这些物质还没有完全氧化。如果你长时间喝新茶，你可能会有腹泻和腹胀等不良反应。
对病人来说，太新鲜的茶更糟糕，像一些患有胃酸缺乏或慢性胃溃疡的老年病人，甚至更不适合喝新鲜的茶。这种新茶会刺激他们的胃粘膜，引起肠胃不适，甚至加重他们的病情。专家认为，普通消费者应该在喝新茶之前至少保存半个月。
茶可以参与饮食
茶不仅可以用来泡茶，也是茶参与饮食的好选择。在中国唐代以前，芝麻、盐、瓜子、桃仁等调味品普遍被添加到泡茶中，所以茶也被称为主要调味品。唐代陆羽提出茶不加调料煮，以显示茶的真正香味。
茶尝起来又苦又涩，所以通常只有茶汤用于烹饪。
大米是中国家庭的主食。如果你想吃香味浓郁的米饭，你不必用新米饭。你可以用茶烹饪得到颜色、香气和味道都很好的食物。最令人惊奇的是，泡茶和煮饭还有去除油污、清洁口腔、融化食物以及预防和治疗疾病的功效。
茶多酚是茶叶中的主要物质，能增强微血管韧性，降低血液胆固醇，抑制动脉粥样硬化。茶叶中的单宁酸具有抑制脂质过氧化物生成的作用；茶叶中的氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质。因此，经常煮茶可以预防心血管疾病、中风和牙齿退化。
此外，以100克鲜茶和约500克沸水作为茶馒头，制成浓茶汁和鲜酵母面条。馒头像秋天的梨一样，味道很香。对于特殊风味的茶面条，取100克高档茶，加入500克开水制成浓茶汁。用这种茶汁做成的面条和推出的面条新鲜可口。如果做成冷面，味道会更好。
茶粥的制备方法是将10克绿茶放入锅中，用清水煎煮，取约1000毫升浓缩汁，加入50克精米、白糖和400毫升清水，熬成稠粥，具有健脾利湿、益气提神、止痢杀菌、消食止渴的功效。
&ldquo。带叶芽。食谱是好茶。
根据中国长江流域江南茶区的节气，钱明茶和玉千茶是不同时期的春茶名称。&ldquo。钱明茶叶公司；这是清明节前采集的茶。下雨前喝茶。清明节后，谷雨前聚集的茶。由于清明节前气温相对较低，茶芽和茶叶生长相对缓慢，芽和叶嫩，香气和风味物质含量丰富。因此，总体而言，明代以前的茶叶质量较好，雨前的茶叶质量次之，谷雨后和夏前的茶叶质量一般较厚较老，质量较差。
白茶行业担心:近年来，有一种偏见错误地认为茶越早越好，越嫩，甚至只有一个芽被采摘。事实上，高品质的茶并不尽可能的嫩。采摘小而嫩的单个茶芽制成的芽茶，外观确实很美，但内容丰富，不如一芽一叶一芽两叶。因此，历史悠久的龙井茶以一芽一叶、一芽两叶为原料，从不采摘一芽为原料。(邵明宏，济南日报)
(负责编辑:管理员)
有茶友问说：白茶到底要不要洗茶？
有人说，洗茶（温润茶）倒掉很可惜，另一种说法得倒掉，去除表面的脏尘和农药，茶到底含不含农药？
其次是，泡白茶用不用过滤？一种说法用过滤就把那层毛绒给过滤掉了，而那层毛绒含有氨基酸，是很有价值的东西，弃置可惜。
那么，今天也来聊一下这两个问题吧。
首先来说，洗茶这个步骤是不是必须的呢？
尤其是白茶，按等级分有白毫银针、牡丹、贡眉、寿眉，原料细嫩到相对粗老都有。
按形态分又有散茶和饼茶，从松散到紧压。
按时间来分，还有新茶、三五年茶、七年以上老茶。
所以要不要洗茶，不能一概而论。
我们需要就茶论茶。
为什么要洗茶？
先来说哪一些白茶需要洗茶吧，以及为什么要洗茶。
对于紧压茶、粗枝大叶的寿眉、以及老茶来说，洗茶能让茶的慢慢舒展，为正式冲泡做好了准备，我们也称为“醒茶”。
我们要了解：茶汤的丰富滋味，是茶多酚、氨基酸等多种茶叶内质物浸出的结果。
当注入适当温度的水后，即刻将盖碗内的水倒出，是不会让茶有太多内含物质浸出的。
相反，洗茶可以让茶叶在水的温润后，舒展开来，呈含苞待放的状况，这是有利于冲泡第一道茶汤时香气与滋味展现的。
所以，洗茶的茶汤倒掉也不需要可惜。
洗茶对于紧压白茶、寿眉和老茶来说，是必不可少的。
不然开始泡出来的，只是冲开了表面的部分茶叶，滋味单薄，饮之无味。
什么茶可以不洗？
而银毫满披的白毫银针或高级白牡丹冲泡后，茶汤中细毫悬浮。
这些白毫是具有营养价值的，再加上白毫银针的金贵，弃之不饮的话，这些白毫也就被浪费了，多少有点可惜。
当然，这在高等级绿茶当中，更是受用。
因为绿茶的制作方式和白茶的制作方式不同，所以绿茶在第一泡茶的时候，内含物质浸出要比白茶多得多。
所以，原料比较细嫩的绿茶，特别是高级的名优绿茶，是无需洗茶的，第一遍即可品饮其鲜爽。
因此，相对于一定要洗茶的紧压茶或老白茶来说，白毫银针和高等级的白牡丹是可以不洗茶的。
洗茶是去除农药吗？
喜欢喝茶的茶友，最关心的问题之一莫过于茶叶里的农残了。
首先来说，如今喷洒在茶叶上的农药大部分是脂溶性的。
脂溶性的大概意思就是：几乎不溶于水。
除非你把茶叶吃进去，不然是喝不到农残的，因此，只要是符合国家规定标准的茶，对人体都是安全的。
洗茶，自然也就不存在洗掉农残的这么一种说法了。
当然了，买茶的时候找品质更好一些的，或者是茶园生态环境好的，信得过的，自然也能减少这方面的问题。
白茶行业注意到，由于喝茶者“经常喝茶”，茶渍不断进入他们的消化系统，容易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素结合形成各种有害物质，这不仅会阻碍人体对食物中营养物质的吸收和消化，还会损害许多器官。
一些喝茶的人喜欢有一层厚厚的& ldquo茶渍。，这似乎表明他是& ldquo茶爱好者。。甚至有些人认为用带有茶渍的茶具泡茶更美味。事实上，茶渍对人体健康极其有害。因此，医学专家警告说:经常喝茶，不要忘记经常洗杯子。
科学研究表明，茶叶水在潮湿的环境中会迅速氧化并产生茶锈，其中含有镉、铅、汞和砷等多种有害金属。但是，如果茶叶长期不饮用或存放，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚和茶锈中的金属物质会发生氧化作用，然后产生茶垢并附着在茶具内壁，茶垢会越积越厚，这显然对人体健康构成威胁。有人对茶垢进行了取样和测试，发现茶垢中还含有一些致癌物质，如亚硝酸盐等。白茶行业注重:茶渍追随饮茶者的& ldquo经常喝茶。不断进入消化系统，极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素结合成各种有害物质，这不仅会阻碍食物中营养物质的吸收和消化，还会损害许多器官。
因此，经常喝茶也会让秦英洗杯子。对于长期有茶渍的杯子，可以用牙膏反复擦洗去除。对于有茶渍的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一天一夜，然后摇动并反复清洗干净。(食品世界)
白茶行业关注:玫瑰茶具有理气解郁、活血化瘀、调经止痛的功能。它可以疏肝理气，缓解胸闷胀痛等情绪。它的镇静、舒缓和抗抑郁作用特别适合工作压力大的女性。
花茶适合春季养羊。
关注:茉莉花茶具有理气解郁的功能，能稳定精神，让人清新舒适，消除疲劳、头痛等。同时，它还能帮助肠胃吸收和消化，缓解胃痛。对治疗发烧、感冒、鼻塞、腹泻、便秘等非常有帮助。
肉桂花茶具有温补杨琪的功效，适用于脾胃虚弱、畏寒肢冷、大便稀的人群，对十二指肠溃疡、胃寒、胃痛有防治作用，还能消炎、解毒、促进血液循环。
白茶行业关注:玫瑰茶具有理气解郁、活血化瘀、调经止痛的功能。它可以疏肝理气，缓解胸闷胀痛等情绪。它的镇静、舒缓和抗抑郁作用特别适合工作压力大的女性。
绿茶很有清肝除湿的功效。
中医认为春季养生的重点是清肝、柔肝、疏肝和护肝。绿茶具有很好的解毒、清肝、利胆的功效。白茶行业十分关注:尤其是清明节和谷雨前后上市的新茶。经过一个营养积累的冬天，茶叶中的游离氨基酸、蛋白质等营养丰富，茶的香气和口感良好。尤其适用于生活缺乏规律、经常接触酒精和烟草、湿热体质的人群。绿茶能更好地起到化湿的作用。
但是绿茶有点凉，所以喝绿茶时要小心，尤其是脾胃虚弱的人，不要喝太多以免伤脾胃。
首先，新茶不应该匆忙饮用。刚刚采摘不到一个月的茶叶由于其多酚类、醇类、醛类等有益物质而没有完全氧化，饮用后可能会导致肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应。此外，新鲜茶叶中咖啡因、活性生物碱和各种芳香物质的含量也很高，容易刺激神经系统，造成肢体无力、冷汗淋漓和失眠。饮茶。现象。
第二，饭后不要马上喝茶。这是因为大量的水进入消化食物的胃，这会稀释消化液，从而影响食物的消化和吸收。提醒:茶含有大量单宁酸。饭后立即喝茶会将胃中尚未消化的蛋白质和单宁酸结合成一种难以消化的凝固物质，并影响蛋白质的吸收。此外，茶叶也会阻碍身体对铁的吸收。
第三，不要喝浓茶或热茶。一般来说，喝茶应该清淡但不要浓。用沸水冲泡能迅速滤出茶叶中的有效成分。有些嫩度高的绿茶，如龙井茶，可以用80-85℃的开水冲泡，使茶香气纯正，口感香甜。唐院长提醒道，食管壁非常脆弱，只能耐受50℃至60℃的食物。喝太热的茶容易烫伤口腔、喉咙和食道的上皮细胞。频繁重复烫伤容易导致上皮细胞突变，成为癌变隐患。
第四，茶和药物不能同时饮用。无论是中药还是西药，服用后不要立即喝茶，更不用说用茶来传递药物，否则会影响药物的有效吸收。
五、心血管疾病患者，脾胃虚弱和失眠不适合大量喝茶。
自古以来，以茶代药就是中医食疗的重要内容之一。根据每个人的身体特征，可以有针对性地制备保健茶，通常会产生意想不到的好结果。
适合春季饮用的保健茶:
疏肝消瘀茶:佛手柑5克，腊梅3克，陈皮5克，玫瑰花3克。在紧张的工作环境中，这有助于缓解压力，消除不良情绪。
养血美容茶:生黄芪6克，当归6克，月季3克，凌霄花3克，红枣3颗。它具有养血活血、调经养颜的功效，能帮助气血不和导致精神萎靡、面色不佳的人尽快恢复精力、改善肤色。
健脾养胃茶:炙黄芪6克，党参6克，炙甘草6克，大枣3克，陈皮3克。具有健脾益气、补虚养胃的功效，可改善精神不振、食欲不振、腹泻等症状。
降脂减肥茶:山楂10g、荷叶10g、虎杖10g、陈皮5g。健脾化痰、利胆除湿有助于排出体内垃圾。定期服用可以减少脂肪和体重。它还能帮助高血压和高脂血症患者恢复血管弹性。
安神助眠茶:当归9g，百合9g，合欢9g，薰衣草6g。补血益气、养心安神，适用于心脾两虚、疲劳过度难以入睡的人群。
健胃消食茶:藿香4克，佩兰5克，薄荷5克，肉豆蔻2克。它具有健脾和胃、促进消化的作用，可用于暴食油腻食物、消化不良、口粘无味、口臭等。(中医)
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有些人喜欢反复泡茶，直到尝不到为止。有些人泡茶一两次，然后很快换茶。这两种方法哪一种是正确的，沏一杯茶好几次？
有些人喜欢反复泡茶，直到尝不到为止。有些人泡茶一两次，然后很快换茶。这两种方法哪一种是正确的，沏一杯茶好几次？记者采访了中国农业科学院茶叶研究所副研究员尹俊锋。
尹俊锋告诉记者，有些人喜欢喝清淡的茶，有些人喜欢喝浓茶。虽然泡茶的次数与不同人的口味有很大关系，但从营养吸收的角度来看，最好只泡一次袋泡茶，散装茶则不超过三次。
他解释说，茶含有具有抗癌作用的茶多酚、能够降低血糖的茶多糖、刺激中枢神经系统的咖啡因，以及多种氨基酸、维生素和其他营养物质。这些营养素中有多少能被分离出来与酿造的时间有很大关系。一般来说，茶叶形状越大，养分沉淀速度越慢；颗粒越小，沉淀越快。
白茶产业关注:与散装茶相比，袋装茶叶在加工制造过程中被切割揉捏，充分破坏了叶细胞，颗粒形状相对较小，茶叶中的营养成分通过3 & mdash在5分钟内的第一次浸泡中，将有80% & mdash；90%的沉淀，在第二次酿造后，剩余的10%左右的营养物几乎全部沉淀。因此，尹俊锋建议袋装茶应该冲泡一次，这样不仅不会损失营养吸收，而且不会影响口感和口感。由于散装茶的体积相对较大，最好是第一次冲泡较长时间，大约5分钟，其中含有60%的营养成分——mdash；80%的降水；第二次灌注后，将达到80% & mdash；分离出90%的营养物质；第三次输液后，营养物质的浸出率将超过95%，进一步输液将无营养作用。
对于一些专家来说，茶叶经过多次冲泡后会浸出农药和重金属等有害物质。尹俊锋指出，尽管这一说法有些道理，但没有必要过于担心。目前，我国茶叶生产中使用的大多数农药水溶性极低。根据每人每天10克茶的计算，即使冲泡1毫克/千克残茶，农药的摄入量也只有0.0001毫克，是世界卫生组织规定的每天允许摄入量的千分之一。茶叶中重金属铅的浸出率也相对较低。只要你从正规制造商那里购买茶叶，其含量就不会超过国家标准。(互联网)
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我们，初遇茶的时候，或是阳光明媚的初春，荷花盛开的盛夏，亦或是秋高气爽的深秋，寒风料峭的严冬。无论哪个季节都好，初进茶室，满室生香，只觉典雅、舒畅，满是古朴的趣味。
夏日炎炎，酷暑难耐，这个时候饮上一杯口感清甜的白茶，不仅能去暑解渴，而且约上三五知己好友在一泡一饮中享受夏日的午后，也十分惬意。不过不恰当的品饮手法，会让你这杯茶的滋味，不那么美好！
白茶种类、等级比较多，老白茶提倡煮饮法，一粒一泡的晒白金梯形小砖煮饮方便，随时都能满足你的品饮需求，可对想要学习盖碗泡的新手，该如何把白茶的当年新茶泡好呢？
白毫银针泡法
白毫银针是中国十大传统名茶之一，它最显著的特点就是白毫满披、如银似雪，泡在水中挺立如针。其汤色呈浅杏黄色，滋味鲜爽，毫香蜜韵。
冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯或壶、壁入冲，这样即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊而影响其口感。冲泡白毫银针，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来的韵味。
白牡丹泡法
白牡丹或一芽一叶或一芽两叶，它以绿叶夹银色白毫，芽似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名白牡丹。
冲泡白牡丹时水温不可过低，低则茶味难出，水温若是太高，则又会伤及茶芽，若配以玻璃茶具，则其水中倩影尽收眼底。所以，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90—100度之间，泡出的白牡丹茶汤以浅杏黄、杏黄为最佳，观之汤色清澈透亮为宜。
寿眉和贡眉泡法
寿贡与贡眉皆有着相似的特征就是以茶叶为主，贡眉干茶外形秀美，形式眉毛而得名。而寿眉其形粗放，尽显古朴之风，寿眉其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁。
冲泡贡眉或寿眉时，水温可在100以上，而且可以多泡一会，这样可充分欣赏泡茶时茶叶最美的部分，也可将白茶中的内含物质释放出来。而年份较高的寿眉和贡眉我们建议煮着喝，将年份较高的寿眉或者贡眉按照1：100的茶水比例煮，不仅口感更佳醇厚，养生保健效果也显著提高。
把这一杯白茶泡好，并不是一概而论，每个人的口感和喜好都不尽相同，从掌握小要点慢慢入门，即使是新手也不用太担心浪费茶叶啦！如果你有哪些泡茶的心得体会，也可与茶友们一起分享哦！
药剂师提醒说，由于凉茶主要由中药组成，使用者的体质不同，所以不应该有“百人一方”的说法，医生最好根据使用者的具体情况“量身定做”。
今年，全国各地的高温天气持续了很长时间。药店和超市出售夏日消暑茶。许多药店和超市已经提前准备好了夏季消暑凉茶，每种只需几元钱，消费者在家烧开水后就可以饮用。许多家庭在夏天喝这些凉茶作为饮料。特别是，一些老商店每天出售数百剂这种药茶，一些单位前来购买。然而，药剂师提醒说，由于凉茶主要由中药组成，使用者有不同的体质，所以他们不能& quot；一方一百人。，最好是医生根据用户的具体情况& ldquo量身定制。。
&ldquo。药茶。中医被称为。茶叶制备及现状；，是天然中草药与茶(或不含茶)的结合，而不是泡茶，或煎服，以消除夏日热解毒，保健或防病。药茶的发展始于茶，即所谓的“茶”。替代茶。也就是说，要利用泡茶的形式，发挥中药的作用。药茶具有原料简单易得、制备方便、服用方便、疗效显著、副作用小等主要特点。，深受人们喜爱。需要强调的是，药茶的配方不同，疗效也不同。消费者应该根据自己的情况选择合适的药茶。这里有一些适合夏天饮用的凉茶配方。
苦瓜消暑茶
将苦瓜的顶部切开，除去果肉，放入绿茶中，将甜瓜挂在通风的地方，阴凉处晾干，脱下，洗净，用茶切碎，混合均匀，放10g于杯中，用沸水冲泡，闷半小时，经常饮用。该方剂具有清热解暑、除烦的功效，适用于中暑、发热、口渴、烦躁、排尿困难等。
菊花龙井茶
10克菊花和5克龙井茶，均匀放入杯中，倒入开水，盖上盖子，浸泡10分钟后饮用。该方剂具有祛风热、清肝明目的功效，对早期高血压、慢性肝炎、风热头痛、结膜炎等疾病有辅助治疗作用。
姜盐茶
两片姜、4克盐和6克绿茶放在一个杯子里，在饮用前用沸水浸泡30分钟。该方剂具有清热润燥、和胃止呕的功效，适用于口渴、饮酒过度、胃部不适、心烦、多尿等。
苏合茶
将等量的紫苏叶、薄荷叶、桑叶、龙胆草、芦根和菊花研磨成细粉，并调制成适量代替茶叶。该方剂具有清热解毒、祛风散结的功效，适用于外感风热、高烧、畏寒、咽喉肿痛、痰稠黄等症。
薄荷茶
薄荷6g、党参10g、石膏30g、麻黄3g、生姜3g，将上述药物切成块，加入适量水，煎煮得药汁，过滤去渣，代替茶饮料。该方剂具有辛凉解表、祛风热的功效，适用于夏季发热、头痛、咽痛、咳嗽、胸闷、呼吸困难等。
双花茶
用开水代替茶冲泡15克金银花和10克白菊花。该方剂具有清热解毒、消暑消炎的功效，适用于流行性感冒、烦躁不安、急性肠炎等。
马齿苋茶
新鲜马齿苋30克，石榴皮15克，先洗净马齿苋，然后蒸5分钟，捣碎汁液，向石榴皮加水，煎煮10分钟，加入白糖饮用。该方剂具有消炎止痛、止痢的功效，可用于治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、功能性子宫出血等。
藿香佩兰茶
广藿香和佩兰叶各15g，加入4-5杯水，浸泡半小时，用中火煎15分钟。一次半杯适用于胸闷、厌食或轻度鼻塞，或舌苔白腻的便溏，具有消暑除湿、除浊的功效。藿香和佩兰都含有挥发油，可促进胃液分泌，促进消化，抑制某些病毒和细菌。
决明子茶
决明子15克，夏枯草10克，炒决明子至微肿微香，冷却，打碎，将夏枯草切成细粉，混合，煮开水，10分钟后服用。该方剂具有清肝明目、通便降压的功效，适用于高血压头痛、急性结膜炎、角膜溃疡、青光眼、便秘等。
枇杷竹叶茶
枇杷叶20克、鲜竹叶20克、芦根20克、鲜竹叶20克、鲜竹叶20克、鲜芦根20克、鲜竹叶20克、鲜竹叶20克、鲜芦根20克、鲜枇杷叶20克、鲜竹叶20克、鲜芦根20克、鲜芦根20克， 该方剂鲜芦根20克，具有清热生津、止咳平喘的功效，适用于发热、咳嗽、痰多、口渴、流质少等，也是清热解暑的佳品。
宣麦甘菊茶
玄参、麦冬各10g，桔梗、甘草各5g，将上述药物切成粗粉，用开水冲泡子茶。该方剂具有润肺生津、止咳化痰的功效，适用于肺阴虚、咽喉瘙痒、干咳无痰、口渴咽干等病症。
神狐茶
太子参15g、石斛10g、五味子5g，将上述药物切成粗粉，用开水代替茶叶冲泡。该配方具有益气生津、滋阴止汗的功效。适用于老年人口干舌燥、胃脘疼痛、干呕少、舌淡苔少、气短乏力、头晕心悸等。这是夏天的好饮料。
夏季防暑降温茶
10克韭菜、10克佩兰、5克茶叶和15分钟沸水，供后代饮用。该方具有清热解暑、祛浊除湿、解表和中的功效。特别适合流行性感冒和轻度感冒；夏季营养不良。(苦涩的夏天)，作为一种流行的夏季清凉饮料。
菊花茶
白菊花5g，金银花、甘草、茶叶适量，用开水冲泡，盖10分钟饮用。该配方具有消暑生津、清热明目、消炎解毒的功效。可用于风热感冒、头痛、眩晕等。尤其是高血压。疗效温和持久，也可用于痱子儿童服用，效果好。
薄荷芦根花茶
薄荷6g，花茶3g，鲜芦根100g(洗净并切成段)。煮沸1000毫升水后，薄荷用纱布包裹，煎煮5分钟，然后过滤。这个食谱甜、轻、凉，能生津止渴，提神醒脑。它不仅适用于夏季热损气耗液的人群，也适用于津液不足、胸闷口渴的人群。它也适用于喉咙痛、声音嘶哑等。
荷叶三鲜茶
鲜荷叶50克，鲜竹叶50克，鲜薄荷50克，少量茶叶，加水煎煮10分钟，过滤，加入蜂蜜，冷茶备用。该配方具有清热解暑、生津止渴、解毒降温的功效。长期饮酒可以降低胆固醇和血压。
红枣扁豆茶
红枣、白扁豆各100克，红茶10克，加足够的水一起煮，凉了当茶用。该配方具有清热解暑、益气补血、健脾利尿的作用，可长期使用。
淡竹叶毛根茶
将淡竹叶10g、白茅根30g、绿茶5g放入保温瓶中，注入开水15分钟。该配方具有清热泻火、利尿的功能，可防止夏季高温。
青树明目茶
每人一撮白菊花、一撮决明子和一撮槐花。用水代替茶煎服具有清热解暑、清肝明目、润肠通便的作用。这种茶有咖啡的香味，平时可以喝。经常服用可以延缓衰老、明目强身、降血脂、降血压、增强免疫力，具有很大的发展前景。
麦冬茶
取麦冬、党参、北沙参、玉竹各9克，知母、乌梅、甘草各6克，研磨成粗粉，加入绿茶粉末50克，炒1000毫升茶水，冷却后作为茶饮用。适合糖尿病患者夏季饮用，以防止夏季炎热。
玉米茶
取玉米须60克、绿茶粉30克、炒茶1000毫升，冷却后饮用。或鲜玉米须100克，水500毫升，煮沸5分钟，加入绿茶2g浸泡，取汁饮用三次，每日1-2剂。适合糖尿病患者夏季饮用，以防止夏季炎热。
麦芽山楂茶
将50克焦麦芽和15克焦山楂浸泡在5杯水中半小时，煎服。该配方适用于厌食症、大便疏松或成人高脂血症、儿童食物潴留等。它也适合饮用，但不适合哺乳期妇女(母乳喂养效果轻微)。麦芽含有淀粉酶、维生素B、卵磷脂和麦芽糖。山楂含有苹果酸和维生素C，具有扩张血管、降血压和降血脂的作用。这两种药物都有增加消化酶和帮助消化的作用。
百合枣茶
干百合20克(或鲜百合50克)，浸泡4小时，煮沸后加入红枣20片，一起炒少许白糖即可食用。适用于肺胃阴虚、口渴、口干、失眠或干咳，尤其适用于病后余热或痛风患者。它具有滋阴润肺、安神定志的作用。百合含有淀粉、蛋白质、秋水仙碱，红枣含有维生素C、b1、胡萝卜素、烟酸等。两者都具有营养和镇静的作用。
枸杞菊花茶
枸杞20克，白菊花15克，水4-5杯，浸泡半小时，煎煮，或直接用开水浸泡。适用于头晕、耳鸣。该方具有平肝潜阳、清主的功效。枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、烟酸、维生素b、c等。具有降血糖和抗脂肪肝的作用。白菊花可以降低血压，抑制一些细菌和病毒。
绿豆薄荷茶
将50g绿豆加入5杯水，浸泡4小时，文火煎制至绿豆开花，再取一小杯水煮沸，将15g薄荷叶放入水中，半分钟后将水从火中取出，将汁液和糖与绿豆汤一起服用。该方剂适用于烦躁、口渴、咽喉痛、小便短赤、皮疹瘙痒等。具有消暑、清热、解毒、祛风的功效。绿豆含有淀粉、蛋白质、维生素A、b1和B2。薄荷含有挥发油(因此不宜长期服用)，具有抗菌止痒的功效。
苏叶陈皮茶
紫苏叶15克，陈皮15克，加入4杯水，浸泡半小时，熬成汤饮用。该配方适用于患有风寒、头痛、呕吐、便溏、食生冷食物后舌苔白腻的人群。它具有消暑除湿、舒中理气的功效。紫苏叶能促进汗腺分泌，解热，增强胃肠蠕动和消化液分泌。陈皮含有黄酮苷、脂肪酸等。具有兴奋心脏和降低毛细血管脆性的作用。两者都有抑菌作用。(常益勇)
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