“从来佳茗似佳人。”苏东坡的一句精妙譬喻,似乎一下子把女子与茶的关系写到了极致。的确,说女子如花,只道出她的娇媚;说女子如水,只能诉说她的温柔;说女子如瓷,只是描绘了她的清弱……女人如茶,茶是万木之心。只有这种生于青山,长于幽谷,承受了微雨清露,沐浴了山灵水秀的植物,才能体现女人的无限柔情。亭亭女子,最似白茶。
女人喝白茶的功效
1、抗氧化延缓衰老
爱美的女士都知道,护肤是第一重点,而护肤的重点是抗氧化,抗氧化对皮肤的健康十分重要。
抗氧化是指抗氧化自由基的简称,英文Anti-Oxidant。人体因为与外界的持续接触,包括呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明,癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害,所以抗氧化被保健品、化妆品企业列为主要的研发方向之一。国外研究表明,白茶的活性成分能使人体免疫细胞的干扰素分泌增加5倍,白茶提取物能保护皮肤免受氧化应激和免疫细胞的损伤,同时白茶中的多酚类物质可以缓解发炎症状具有美白功效。
香奈儿用白茶做10号保湿乳液。香奈儿曾尝试过117钟配方,最后只选出包含白茶在内的10种成分配方。其原因就是白茶中含有高量的黄酮类物质及多酚类物质,黄酮是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,这种阻止氧化的能力是维生素的十倍以上,可以阻止细胞退化和衰老,多酚类能够消除活性氧,进而抑制维生素C的消耗,可以清除体内自由基,同时还具有去油解腻。因此我们也可以理解香奈儿为什么青睐白茶,用它来制造护肤产品。
2、减肥消脂身材苗条
唐代《本草拾遗》曰"茶久食令人瘦,去人脂"。现代科学证明茶叶中含有丰富的生物碱、维生素、氨基酸、微量元素等上百种成分,其中许多成分可促进体内脂肪代谢,降低胆固醉与甘油三酯。
白茶为何如此神奇?
湖南农业大学茶学博士刘仲华教授及其团队,就曾对白茶的养生保健功效进行过专项研究,结果表明,白茶独特的加工工艺,不炒不揉、低温长时萎凋,造就了白茶有别于绿茶和红茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡碱、黄酮类组成,奠定了其保健功能的物质基础。因而白茶在抑制老年色素生成、抵御皮肤细胞光老化、美容抗衰老、降脂减肥等方面有较明显的作用。
白茶的诸多功效确实正是女士们所求,白茶“女人茶”当之无愧,白茶让女人越喝越美。
白茶是能存放的茶,经过陈年存放确实能绽放出独特的香气与韵味,前提是茶叶工艺没问题,仓储没问题。正是因为这样,老白茶才有品饮价值,否则只是放久了的树叶。
首先大家必须明确一点:国标对于白茶含水率是有明确的标准的。同时在保存方面要求是密封、避光、防晒。
白茶的储存一定要干燥,防潮。在白茶尚未火热的时候,很多人也是看好白茶的未来市场,所以做了大量的存货,也留意了干燥度的问题。
长时间的高湿度环境下,做白茶的储存仓库除了有抽湿设备外,在密封方面要高度重视。稍有透气,就容易造成吸水受潮现象。
老白茶不能只讲究年份。如果是暴晒或者故意发酵或者是受潮过,那茶叶的活性酶、香气、口感等会被完全改变,也可以说是存放的过程中转化方向是不好的或者是很难转化。
很多人重视外观是否看起来颜色深,叶底是否发深红,这会很容易走入上面所说的误区,毕竟不炒不揉小阳光日晒制作出来的茶叶本身颜色就是偏黄绿的。
极度干燥的空间里,经过岁月的陈化,即使是10年也不会颜色很深的。高品质的老白茶:甜度、厚重感、丰富的香气非常的迷人。
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