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春季白茶,为什么能俘获茶友的心?

2019-11-15

春季白茶,一般指的是越冬后,茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶!白茶的头春茶一般被制作成白毫银针或是高级白牡丹!采摘时间大概在每年的公历3月下旬到5月上旬,即每年的春分后到立夏前,只有约45天左右的时间,来满足大家对当年春白茶的期待!

在大湾头白茶山的茶园里,白天,茶树沐浴在温暖的阳光下,欢快地进行光合作用、呼吸作用、蒸腾作用。晚上,茶树浸润在清新的空气里,吸收着天地精华。他们积蓄了一冬的能量,正在默默等待着,也许在春日的某一天它就会崭露头角。

今天带着大家来一起寻找春白茶奥秘之处。

1、鲜爽

春茶生长期短,从抽芽到采摘,短短时间里,生出来的芽和叶,都是极嫩的,极鲜的。春天的阳光不太强烈,气温较低,茶芽的细胞生成较为缓慢,就积累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量,造就了春茶季制成的白茶有别于他季的鲜爽口感。

2、纯净

春茶历经一冬,收敛含藏,再加春茶期间温度较低,病虫害少,无需过多的施肥,更加安全、卫生。让春白茶的内含物及其丰富,正是这丰富的内含物,造就了春白茶丰富的、多层次的、干净纯粹的口感。

3、茶香弥足

初春时候的天气,雨水多,阳光温柔,茶树在温暖柔和的天气里长大,从头到尾都沾着烟雨江南的温润之气。刚采下来的茶叶原料,有一种淡淡的香味,制成的白茶,也因此如同包裹了阳光明媚、桃红柳绿的春天气息。

4、功效显著

明前采制的白茶,多为白毫银针和白牡丹,芽叶遍身白毫。在白毫里,存在着非常大量的氨基酸和茶多酚。这两种物质,有利尿去湿热,消炎降火气,杀菌止痒的作用。春暖花开时节,万物生发,细菌随春风而滋生。喝点春白茶,正好降肝火,去湿气,升阳气,保脾胃。

春白茶采摘周期短,鲜嫩的白茶芽叶也是娇滴滴的美人。故此品味春白茶的感觉,似如沐春风,似在春季的旷野上拂面的微风一样轻柔。细细的啜一口,又像是山涧中的泉水那样,甘甜鲜爽,细腻稠滑,又不失饱满,总能给人一种沁人心脾的感觉。

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白茶为什么能抗衰老 驻颜有术的秘诀


都说喝茶能养生保健、益寿延年,女性常喝茶,还能够抵抗肌肤的氧化,延缓衰老。而众多茶叶之中,白茶抗衰老、抗氧化的功效最强。白茶的有效成分还常常被提炼出来,制成护肤品、化妆品。白茶为什么能抗衰老呢?

白茶抗衰老,秘密就在于白茶中的氨基酸。所有的茶叶里都含有不同分量的氨基酸,但是白茶中的氨基酸含量是所有茶叶中最高的,这取决于白茶的制作工艺。白茶制作工艺看上去很简单,将采摘的鲜叶经晾晒萎凋至九成干,然后用文火烘焙。长时间的萎凋过程中,茶叶内含物蛋白质分解,促进氨基酸生成积累。

曾有专家用同原料制作六大类茶来进行检测,检测分析的结果中,氨基酸含量的对比是:白茶最高3.155%,绿茶1.475%,乌龙茶1.425%,黑茶1.375%,黄茶1.36,红茶最低0.97%,白茶氨基酸总量是其他茶类的2~3倍。氨基酸可以增进茶汤的鲜爽味道,提高茶叶的香气。这也是为什么白茶的口感格外香甜鲜爽的原因。

茶氨酸的含量因为茶叶加工工艺不同而存在巨大差异。乌龙茶的茶氨酸含量较低,可能与嫩度和发酵有关,而黑茶的茶氨酸含量最低,可能是加工过程中渥堆工艺造成茶氨酸的大量损失。另外,通过检测分析白茶中丝氨酸、赖氨酸、胱氨酸均高于其他茶类。所以,从营养角度来看茶叶的加工工序越少越好、加工工艺越简单越好。

白茶为什么能抗衰老,就在于氨基酸的成分。要知道,人体细胞组织的主要成分是蛋白质,氨基酸是蛋白质的基本构成单位,有8种氨基酸是人体不能合成的,必须通过食物来获取。氨基酸可以清除人体自由基,加快新陈代谢,排除身体里多余的老废物质。白茶还能在肌肤上形成保护膜,抵抗紫外线和电脑辐射对于肌肤的侵袭。女性想要容颜不老,就坚持喝白茶吧。

为什么白茶叫白茶?


为什么白茶叫白茶?因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。而后根据加工工艺来判断茶叶的所属茶类。

一、白茶简介

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。

二、白茶的加工工艺

白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。

采摘

白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。

萎凋

采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。

烘干

初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。

保存

茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。

白茶储存归纳起来就八个字:通风、透气、防晒、防潮。白茶的保存,一定要注意存茶环境,不可将白茶置于高温、强光、有异味的环境之下,最好能够保证存茶环境可适当通风,干燥、常温、无异味。

综上,白茶之所以叫白茶主要是因为白茶的原色,但是现如今白茶的所以类别基本上由加工工艺和发酵程度来确定。

白茶为什么叫白茶?


白茶为何叫白茶?

白茶,望文生义,这类茶是红色的,普通地域未几见。白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政以及、松溪以及建阳等县,台湾省也有大批消费。白茶消费已经有200年摆布的汗青,最先是由福鼎初创的。该县有一种优秀种类的茶树——福鼎明白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好质料,最后用这类茶片消费出白茶。茶色为何是红色?这是因为人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时没有炒没有揉,晒干或者用文火烘干,使白茸毛正在茶的表面完好地保存上去,这便是它呈红色的来由。

白茶最次要的特色是毫色雪白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头瘦弱,汤色黄亮,味道鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品味,滋昧鲜醇适口,还能起药理感化。西医药理证实,白茶性清冷,具备退热降火之成效,海内侨胞常常将银针茶视为车载斗量的珍品。白茶的次要种类有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。特别是白毫银针,满是披满红色茸毛的芽尖,外形挺直如针,正在浩繁的茶叶中,它是形状最美丽 者之一,使人喜欢。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后使人耐人寻味。

各种白茶名:银针白毫;白牡丹;贡眉;寿眉等。

福鼎白茶什么季节的茶好,最好的采摘时间——春季


说到最好的采摘季节,可能大家首先想到的就是春季,因为春季的茶叶不管是哪一类茶叶,都是最好的茶叶,当然的,白茶也一样,春节的白茶是最好的,下面我们就一起来了解一下吧!

最好的采摘季节

春茶开始采摘的时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。福鼎较政和早,白毫银针较白牡丹、贡眉早。春茶在四月清明前后,芽叶萌发符合于采摘标准时即可开采。可采到五月上询,产量约占全年总产量的50%。夏季采自六月到七月,产量约占25%。

秋茶采自七月后,春茶为最佳,叶质柔软,芽心肥壮,茸毛洁白,茶身沉重,汤水浓厚、爽口,所以在春茶中高级茶所占的比重大。夏茶芽心瘦小,叶质带硬,茶身轻飘,汤水淡薄或稍带青涩。秋茶品质则介于春、夏茶之间。

采摘季节

1、春分

春分是白毫银针的采摘时间,是每年公历大约为3月20号左右,春分一过,天气逐渐暖和起来,白茶树上的茶芽开始先后冒出芽尖,也是采摘白毫银针的最佳时节,每年采摘白毫银针时间也是最短的,采摘时间10到15左右,也就是四月初清明节前结束,因采摘时间短、采摘难度大,故而白毫银针的产量低,价格也是最贵的,采摘下来的茶青经过萎凋和干燥之后,白毫银针上市时间在四月中、下旬。

2、清明

到了清明,白茶树进入了第二个阶段,芽头上的叶片渐渐分离,有的芽头会出现一芽二叶的外观,这是采摘白牡丹的时间,与白毫银针相比,白牡丹采摘周期长一些,大约有15天左右,采摘时间为清明节后到谷雨前,白牡丹上市的时间为四月下旬或者五月初。

3、谷雨

春寿眉采摘时间长,产量大,在谷雨前后采摘,至立夏前结束,外观以一芽三叶或者一芽四叶为主,芽叶连枝,带有粗大的茶梗,价格也是最亲民的,上市时间一般在五月下旬。

福鼎白茶的种类

1、白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

2、白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

3、寿眉

寿眉是用采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,一般只称贡眉,而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县,在建鸥、浦城等也有生产。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶,采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。

4、贡眉

贡眉的制作工艺分为初制和精制,其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

5、新工艺白茶

新工艺白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要,于1968年研制的新产品,现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。

综上所得,正常情况下福鼎白茶正确的采摘时间是,每年的春分前后,大致是3月15日前后,上市时间是4月中下旬,在这几个时间段里面,最好的茶叶就是清明世界的茶叶。

为什么白茶叫做白茶?


为什么白茶叫做白茶?

顾名思义,白茶是白色的,在一般地区很少见。白茶是我国的特产。它产于福建省福鼎、政和、松溪和建阳县,少量产于台湾省。白茶生产已有200多年的历史,最早由福鼎发起。这个县茶树品种繁多& mdash& mdash福鼎大白茶芽上覆盖着白色绒毛,是泡茶的好原料。白茶最初是由这种油茶制成的..为什么棕色是白色的?这是因为人们采摘叶子背面有许多白发的嫩芽。在加工过程中,它们不炒制或揉捏,在阳光下或用文火烘干,这样白毛就完全保留在茶的表面。这就是为什么它是白色的。

白茶的主要特征是它的米色银白色,被称为& ldquo绿色化妆品和普通包装。美感,芽头肥美,汤色黄亮,味道清新醇厚,叶子嫩而均匀。酿造后味道鲜美,口感醇厚可口,还可以起到药理作用。中药证明白茶清凉爽口,具有退热降火的功效。华侨经常把银针茶视为一种珍贵的财富。白茶的主要品种有银珍、白牡丹、红梅、寿梅等。尤其是覆盖着白色绒毛、直如针的白浩银针,是众多茶叶中最美丽的形状之一,非常受欢迎。汤呈淡黄色,新鲜、醇厚、清爽,饮用后令人难忘。

每种白茶的名称:银珍白浩;白牡丹;宫梅;寿美等。

白茶有什么功效?春季喝白茶的功效你知道多少?


万物复苏的春天,到处勃勃生机,可这时的人们经过一个冬季的严寒,会普遍困倦乏力,这被称为春困现象。而即将到来的春茶可以缓解春困所带来的不良影响,那么喝春茶到底有哪些好处呢?往年的春季你可能会多喝绿茶,可是你看完这篇文章后,也许你就会离不开白茶了。

春季喝白茶的功效

1、喝白茶消春火

春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,再加上过年亲朋好友相聚,吃吃喝喝,经常嗨到深夜,火气大是免不了的。福鼎茶农常用陈年老白茶治疗咽喉肿痛、牙痛、水土不服、无名发烧、疑难杂症等,见效神速

白茶含有17种氨基酸,其中有人体必需的8种氨基酸,并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为4.2%-27.2%,其中二轻杨梅素占80%以上,总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可以抗心律失常,抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成,提高SOD活性,用来解暑消炎、去风湿强筋骨,治头痛、咽喉肿痛、黄豆性肝炎,疥疮和口腔溃疡。实践证明,老白茶还能有效地改善酒精对肝细胞的损伤,保护肝脏组织。

2、喝白茶防春困

春天气温逐渐转暖,这时候人容易犯困,变得无精打采,昏昏欲睡,有人称其为“春天疲劳综合症”

“春困”使人身体疲乏、精神不振。白茶具有提神、抗疲劳的作用,因此,春季喝白茶能消除春困,对恢复精力很有好处。喝茶的时间可以在下午两三点,此时正是困意来袭的时间,喝点白茶起到提神醒脑的作用,让您保证下午精力充沛,从而提高工作效率

3、喝白茶抗病毒

春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上,应摄取足够的维生素和矿物质。科学研究表明,白茶有消炎解毒、降火清热的功效。白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用

白茶能改善人体消化道的微生物菌群,提高对肠道疾病的抵抗力;有利于解毒排泄和水肿缓解;能改善过敏性皮肤病。福建民间也有用白茶涂抹伤口和褥疮等偏方

4、喝白茶防胃肠疾病

胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作。刘仲华教授的科研团队对白茶的免疫功能的研究结果表明:白茶可以显著增强人体免疫力。因为人体的免疫机制和消化道的微生物区系组成有很大关系,特别是消化道系统的疾病,而饮用白茶可使消化道中双歧杆菌增殖并促进生长,同时对有害细菌具有杀死和抑制其生长作用,对胸腺和脾脏具有显著的保护作用,因此饮用白茶对改善人体消化道的细菌结构、提高对肠道疾病的免疫力有一定的功效

5、喝白茶祛痰养肺

慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作。刘仲华教授指出,炎症是机体对于刺激的一种防御反应,表现为红、肿、热、痛和功能障碍。在炎症早期一般以变质和血管反应为主,以发红、肿胀、疼痛等为主要征候。后期则以增生为主,增生具有限制、清除病原和病理产物的作用,有利于炎灶部位损伤的修复。

此外,还要安排好一天饮茶习惯,清晨喝一泡白茶,既提神醒脑,又提高免疫力,午后人最易犯困,喝一泡,醇芳宜人,可以去寒邪、利于理郁,促进人体阳刚之气回升,晚上7-8点钟看看电视、谈事边喝茶,别有一番体会,更加时尚和健康。

什么是白茶 为什么叫白茶


什么是白茶?为什么叫白茶?白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

首先,我们来了解一下什么是白茶

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

白茶是业内的统称,具体分为:以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶;以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉;以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉;以新工艺制作是为新工艺白茶。

白牡丹茶的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。

闽北建阳以生产贡眉为主,因为是小叶种品种,茶叶外形没有白茸毛,毫芽不显。

闽东福鼎以生产新工艺白茶为主,在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵,外形略带曲卷。

白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。

白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。

其次,我们来了解一下为什么叫白茶

属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

白毫银针:白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

白牡丹:白牡丹,以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,故名。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。

白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。

汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇。白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。

冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。

寿眉:优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

新工艺白茶:新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。

综上,白茶是按照采摘、萎凋、烘干和保存等工艺制作而成的一种茶叶,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而取名“白茶”。

为什么白茶是红色的


为什么白茶是红色的?白茶是红色的,一是鲜叶的呼吸作用,二是白茶鲜叶堆积时间过长。鲜叶呼吸作用,使叶内糖类分解,产生二级化碳,释放出大量的热量,使叶温不断升高,叶子发热变红。

为什么白茶是红色的

白茶鲜叶新鲜度是指鲜叶保持原有理化性状的程度。新鲜度好的白茶鲜叶,在制茶中能使内含物充分转化成对茶叶品质有利的物质。

白茶鲜叶从茶树上采收下来后,生命活动仍然进行,随时间的延长,叶内水分不断蒸发散失,叶温提高,呼吸作用随之加强。呼吸作用使鲜叶内含物分解消耗而减少。

据分析,在20℃条件下,鲜叶贮藏24小时,鲜叶失水19%,干物质消耗5%,多酚类减少50%,鲜叶品质大为下降。影响白茶鲜叶新鲜度的因素主要有两个:

一是鲜叶呼吸作用,使叶内糖类分解,产生二级化碳,释放出大量的热量,使叶温不断升高,叶子发热变红;

二是白茶鲜叶堆积时间过长,通气不良造成呼吸作用释放的热量不能及时散发,叶温提高,促进内含物加快分解,在缺氧的条件下,进行无氧呼吸,使糖分解为酒精和二氧化碳,并产生热量,叶堆内出现酒精味,使叶子变质。所以白茶鲜叶必须妥善管理,以保持鲜叶的新鲜度。

新白茶是白色的。只有多年的老白茶才是红色的

“一年是茶,三年是药,七年是宝”,太姥山一带老百姓家家都保留些老白茶以作药用。太姥山白茶为白茶正宗,也是最为传统的白茶生产地。陈年老白茶经过十几年自然发酵外形起到巨大的变化;变黑,变碎,茶形粗犷,茶色古朴,尽显自然本色,其保健功效尤为独到,陈年老白茶非常之耐泡,泡了两泡后汤色就不再是黄亮而是汤药色红褐色的茶汤显得很厚重。

这是因为白茶经过常年氧化,茶叶里的褐红素增加,随之其中的营养成分也逐年递增,所以说老白茶是个宝。

变成红色的白茶的功效是:

老白茶具有降压功效,老白茶中富含丰富的茶多酚,具有降血压、降血脂、降血糖等功效,常喝还能预防上火,对身体有很大的好处。

老白茶具有降血糖功效,老白茶中含有大量的活性酶成分,这些成分能提高人体内脂酶活性含量,促进脂肪分解代谢,有效抑制胰岛素的分泌,有助于分解体内血液多余的糖分,从而促进血糖平衡。

老白茶具有延年益寿功效,老白茶中的黄酮素,含量要高于其他茶叶,经常饮用,可让您延年益寿,特别适合作为养生茶。

老白茶具有保肝护脏功效,老白茶含有丰富的黄酮类天然物质,这些物质成分能加速乙醇的代谢,迅速分解乙醛,从而降低有害物质对肝细胞的损害。

老白茶具有清热解毒功效,老白茶含有的营养成分功效很多,特别是长时间储存的老白茶,具有驱寒。散热、解毒等好处,且还可以用作患麻疹幼儿的退烧药,效果极佳。

白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。

本文关于《春季白茶,为什么能俘获茶友的心?》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:白茶为什么叫白茶查看,欢迎大家阅读。

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