近些年来，由于湖南省各级政府的支持，市场对于黑茶保健功效的认可，茶市掀起安化黑茶热。安化黑茶走进北京人民大会堂，成为祥和中国节申遗专供茶；走进上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一，安化黑茶，获得了各方面的肯定。
“一块石头，一朵金花”，安化黑茶的神秘功效来自于黑茶神秘的金花－－冠突散囊菌，金花的神秘来自于一块神奇的石头－－冰碛岩；安化黑茶，世界只有湖南有，湖南只有安化有。
湖南黑茶黑玫瑰，中国第一款生态美容养颜茶
陈棕懋：中国工程院院士，在接受记者采访时说，“安化黑茶保健功能突出，发展前景不可限量”。
刘仲华：湖南农业大学教授，在美国哈佛大学作学术报告，“湖南黑茶：人类健康的新希望”。
施兆鹏：中国著名茶叶专家，在全国边销茶专业委员会工作会议上说，“黑茶是亚健康人群最好的饮料”。
张流梅：中国著名黑茶专家，在首届黑茶文化节上说，“安化黑茶，体内的清道夫，杯中的美容院”。
随着生活水平的提高，富贵病增多，消费者的保健意识也随之增强。“富贵病”、“亚健康”是最普遍的现代病，而安化黑茶具有消食去腻、降三高等保健功效，保健前景值得期待。
黑玫瑰：活血美容，排毒养颜，被誉为“杯中的美容院”
黑茶专家张流梅自90年代起主管国有企业益阳茶厂、湖南省白沙溪茶厂的生产质量、产品开发，后进入怡清源担任总工程师，以安化黑茶保健功效为突破点，研发多款获国际金奖的产品，如中国第一款女性生态美容养颜茶黑玫瑰。
目前，保健黑茶黑玫瑰不但打开了全国市场，且获得国际友人的认可，畅销国际市场，出口数量逐年递增。
茶与水的比例掌握在1:50～1:60，即每杯放3克左右的干茶，加水150～200毫升；水温以70～80℃为宜，不要盖杯盖，泡5～10分钟后即可饮用。茶汁不要一次饮净，应保留1/3的茶液作底，以便续水后仍能保持一定浓度。加一次茶料可反复冲泡3次水，一天里可换三次茶料。
山楂中的山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸十分丰富，能促进胃液分泌并增加消化酶的功能，开胃健脾。山楂含有丰富的“解脂酶”，能促进脂肪类食物的消化，在帮助肉食消化、减轻油腻食物的积滞方面作用显著。春节期间的饮食难免进食较多的肉类食物，而且年货采购过多致使节后膳食也一时摆脱不了荤菜比例过高的问题，因此，喝一杯山楂茶倒真是一个好办法，有助于消食化滞。Cy316.COm
山楂含多种维生素、矿物质和黄酮类物质，对人体健康的帮助非常广泛。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；山楂中的功效成分具有平稳血压、调整血脂、降低胆固醇、软化血管、增加冠状动脉血流量的作用。因此长期以来，山楂一直被认为有着重要的药用价值，节日大餐和零食吃的太多造成血液粘稠，脑供氧不足，调节血脂和促进血液流动的作用使得山楂在应对“节日病”方面充当了不可缺少的名角。
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前两天夏至了，虽然这段时间天天下大雨，但还是能明显感觉到天气越来越热了。夏至是北半球一年中白昼最长的一天，和冬至一样，都是反映四季更替的节气，从夏至开始北半球将白天一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长。偶然得知夏至有“日高人渴漫思茶”的说法，今天我们就来聊一聊夏至喝茶习俗和夏至养生的那些事儿吧！
夏至习俗
夏至日是我国最早的节日之一，古时又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日全国都会放假一天，回家与亲人团聚畅饮。因为夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，农人感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。
时至夏至，消夏避伏成为主题。古时妇女们会相互赠送折扇、脂粉等物以避暑，寻常百姓家还会制作“夏至”食品——麦粽、夏至面，使用的都是刚刚收获的新鲜麦子，既能消暑，又有尝新的意味。
夏至养生
夏至之后就要迎来一年中最热的时段，那么夏至时节在饮食方面要注意哪些事项呢？答案就是多吃“苦”和“酸”！气候炎热，人的消化功能相对较弱，如果过食油腻食物，会损伤脾胃，影响营养消化吸收，因此要多吃绿豆、西瓜等清淡食物。此时，多喝茶水也是相当有裨益的，普洱茶生津止渴、消暑、解毒、通便的功效更是能在此时发挥的淋漓尽致。
夏至“养生茶”
夏至养生重养心，七彩哥特别推荐几款茶叶，可以帮助大家在炎炎夏日疏解胸闷，降燥排毒哦！
三叶茶
所谓三叶茶，分别是荷叶、竹叶、薄荷叶，将三种叶子合泡(每种3~5克)或者任选其中的一种(荷叶、竹叶用5~10克，薄荷叶5克即可)泡茶喝，有非常好的清心火、养心消暑的作用。难以接受苦味茶的人，可以用绿豆西瓜饮代替，即在煮好的绿豆汤里加入小块的鲜西瓜。
玫瑰普洱茶
玫瑰普洱茶冲泡饮用，芳香宜人，而且能疏解胸闷气烦的心情。夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱茶，效果不错。
茉莉普洱茶
茉莉青既保持了普洱茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香。茉莉花性味辛甘温，具有理气，开郁，辟秽，和中之功效的普洱茶则能排毒，养胃，消炎，降低胆固醇，消脂去腻，美容减肥。一款非常适宜夏日饮用的普洱生茶！
虽炎炎夏日，燥人心火，但我们也可三五成坐，得一时之闲，在茶香中觅一份清凉，也许在这个一年中白天最长的一天，有茶之相伴，更能体会真正的茶之味！
中国人历来就有饮茶习惯，饮茶不仅能解渴，并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶，经济又实惠，因而颇受欢迎，在此介绍几款保健茶的做法。
☆枸杞茶
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。
☆菊花茶
菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。
☆玫瑰花茶
玫瑰花能凉血、养颜，所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。
☆腊梅花茶
腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵，沸水冲泡饮用即可。
☆金银花茶
花清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10g，沸水冲泡频饮。
☆苹果茶
苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。
☆柠檬茶
这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。
☆红花茶
红花出自西域，味甘、无毒，能行男子血脉，通女子经水，多则行血，少则养血。现代医学发现红花和红花籽富含维生素族和生物活性成分，能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发。红花和红花籽均可配茶饮用，健康味美，老少皆宜。但需注意睡前少饮，以免兴奋影响睡眠。
☆甘草茶
甘草10g，茶叶5g，食盐8g，配水1000ml，按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用，可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
☆荷叶甘草茶
鲜荷叶100g ，甘草5g，配水1000ml，按此比例，先将荷叶洗净切碎，把水烧开，然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟，滤去荷叶渣，加白糖适量饮服。有清热解暑、利尿止渴之保健功能。
☆薄荷甘草茶
鲜薄荷叶10余片，甘草5g，绿茶5g，太子参10g，开水500ml，按此比例，冲泡10余分钟后，滤去其渣，加白糖适量，调匀饮服。有解热消暑，清凉解毒、发汗解表之功；对头痛目赤，咽喉肿痛、风热感冒等症，疗效甚佳。
☆荸荠茅根茶
鲜荸荠100g、洗净切碎；鲜茅根100g，配水1000ml，按此比例，先将水烧开，投入荸荠、茅根，煮20分钟左右，去渣，加白糖适量，饮服。具有清热化痰、生津止渴、降压利尿的功能。
☆陈皮姜茶
陈皮20g，生姜片10g，甘草5g，茶叶5g，配水1000ml，按此比例，先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
☆山楂茶
山楂20g，甘蔗200g，水煎去渣，？茶饮用。有清热泻火、润燥止渴的保健功能。
☆决明子茶
决明子20g，以文火炒？，加沸水冲泡，代茶饮服。功能祛风散、清肝明目、润肠通便、对虚火上炎、目赤肿痛、头痛、视物模糊、大便燥结等症及高血压病疗效甚佳。
茶文化与中医药文化都发源于我国。茶疗就是利用茶叶的药性，单独使用或与其他中药配合使用，使其发挥日常保健和防病治病的功效。单从茶的成分来看，不但含有丰富的矿物质和氨基酸，还含有很多微量元素，如茶黄素、茶红素、儿茶素等。此外，茶多酚对人体的各个器官、各个系统，均有良好的调节和保健作用。茶属于天然饮品，可以长期的服用而不会产生不良影响。
茶疗的种类十分丰富，大体上可以将其分为内服、外用两种不同的应用方法。内服就是将茶叶入药，用水煎熬成汤剂，或用开水冲泡，得到的汤汁便可以直接服用；也可以等到温度退却后再服用，这种方法应用十分普遍，多用于清热去火，消除积食，提神醒脑等。
外用是将药剂涂抹于皮肤来达到治疗效果，它的使用位置可以与针灸学上的穴位一致，从而达到治疗疾病的目的。下面介绍几种茶疗外用的方法。
漱口：从元代开始古人们讲漱茶则牙齿固利。现代研究表明，茶汤漱口不仅能够坚固牙齿、清洁口腔，并且对口臭症也有很好的治疗作用。
吹鼻：将药粉吹入鼻腔之中，以治疗头晕目眩等症。也经常将茶树种子裹入棉花球中，再把棉花球塞进鼻腔内。
熏洗：将茶叶和药物混合后，可以作为熏洗的原料。这种方法多使用于局部。比如眼睛、脚部、头发等不同的部位。可以除脚气，减少头屑等，根据不同需要搭配药方。
调敷：这种方法一般用于治疗皮肤疾病。可以将茶叶研磨成粉末状，加入蜂蜜、蛋清、植物油等物质调匀，外敷于患处。这种方法后来逐渐演变成我们常用的面膜。用茶叶制成的面膜可以美白、养颜。
撒末：这种方法就是将研磨成的粉末直接撒在伤口处，对蚊虫叮咬和消炎止痒有一定的疗效。（
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