一般认为胎菊更好,胎菊的营养含量要比雪菊高,因为雪菊是开过花的胎菊,雪菊在开花的时候,大部分营养被花瓣所吸收。
胎菊和雪菊的关系:其实胎菊和雪菊都是同一种植物,它们是生长在同一棵树上的。胎菊就是在雪菊没有开花之前采摘下来的,雪菊就是开花以后的胎菊。
胎菊的那泡程度没有雪菊耐泡,因为雪菊的生长周期比较长,胎菊的生长周期比较短。胎菊泡出来以后要比雪菊干净,胎菊和雪菊都是生长在沙漠里面的,雪菊泡水以后,里面会有很多沙子,那是因为开花以后,沙漠里面的沙子飞到花上去了。胎菊里面就不会有沙子,因为与没有开过花,不会有沙子进去。
胎菊和雪菊的相同与不同:胎菊和雪菊下相同点,胎菊和雪菊都是生长在新疆雪山之上的,确实是属于同一种植物,只不过是采摘期不同而已,可以这么说,胎菊就是雪菊的宝宝。
胎菊和雪菊的不同点:胎菊是每年4到5月份采摘的,雪菊是每年7到8月份摘的。胎菊和雪菊,泡水以后,口感上,胎菊的口感要比雪菊苦一些,泡水颜色上也觉得泡水颜色要比胎菊深很多,胎菊泡出来是琥珀色的,雪菊泡出来是红色的。
胎菊和金丝皇菊各有各的好,胎菊是杭白菊中最上品的一种,是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。金丝皇菊的饮用价值极高。用金丝皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,袪风,润喉,养目,解酒。
胎菊和金丝皇菊的药用价值:胎菊具有散风清热、平肝明目之功效,用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。《本草备要》记载:菊花味兼甘苦,性察平和,备受四气,饱经霜露,得金水之精,益肺肾二脏,《本草纲目拾遗》记载:治诸风头眩,明目祛风,搜肝气,益血润容。现代药理学研究表明,菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。菊花的药理特性菊花的主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其它微量兀素等,常常被用作重要用于治疗某些患者的疾病,其主要的作用包括疏风清热和平肝明目。
金丝皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些,相比之下更适合饮用和食用,但它同样具备菊花的药理功效。金丝皇菊性味甘,凉,不仅有清热祛风,明目解毒,还能抑制毛细血管的通透性,发挥良好的抗炎作用,以至于增强人的体质,延年益寿。对口干、火旺、目涩,或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
胎菊和金丝皇菊的冲泡方法:食用方法:建议100℃以上开水冲泡饮用,1-2小包/天,无味道即换。
金丝皇菊,熬夜上火压力大,心烦气躁肝火旺,眼疲劳者,闲暇时刻来一杯,喝出健康好心情。
储存方法:密封置阴凉干燥处
温馨提示:金丝皇菊最好用纯净水泡,水质不好有可能导致菊花变绿水温要开,刚烧开的100℃沸水最好,泡茶时沸水避开花瓣,这样才能泡出赏心悦目的花茶
胎菊加枸杞去火最好,胎菊茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些胎菊茶有利无害,枸杞,生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿,缓解眼睛疲劳,眼睛干涩之症状。
胎菊枸杞茶的做法:配料胎菊12朵,枸杞子20颗左右,
泡法用300ml开水反复冲饮,胎菊清凉明目,枸杞子功能益脑。经常服用枸杞胎菊茶可以有效地改善和保护电脑工作的人的视力。
胎菊的饮用禁忌虽然菊茶具有很高的药用价值,胎菊茶的功效与作用很大,但并不是所有人、任何时候都适合喝胎菊茶,喝胎菊茶前应先了解胎菊茶的副作用以及需要注意的事项,方法不得当可能会对饮用者产生一些副作用。例如:要分清自己属于哪一类体质的人,其中体质虚寒者、脾胃虚寒者、身体过敏者都不宜喝。
胎菊茶中含有的微量脂肪含量仅为0.9%,与胎菊中的黄酮共同作用,有清热解毒的作用。但是有研究显示,胎菊茶中的微量脂肪有可能让人体发寒,使免疫力下降,在喝胎菊茶的时候,应从自身情况出发,切忌盲目喝,特别是体质虚寒者、脾胃虚寒者、身体过敏者,不可多喝,如果一定要喝,可以和其它花茶搭配着喝,好的在医生的建议下喝。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +