一般认为胎菊更好,胎菊的营养含量要比雪菊高,因为雪菊是开过花的胎菊,雪菊在开花的时候,大部分营养被花瓣所吸收。
胎菊和雪菊的关系:其实胎菊和雪菊都是同一种植物,它们是生长在同一棵树上的。胎菊就是在雪菊没有开花之前采摘下来的,雪菊就是开花以后的胎菊。
胎菊的那泡程度没有雪菊耐泡,因为雪菊的生长周期比较长,胎菊的生长周期比较短。胎菊泡出来以后要比雪菊干净,胎菊和雪菊都是生长在沙漠里面的,雪菊泡水以后,里面会有很多沙子,那是因为开花以后,沙漠里面的沙子飞到花上去了。胎菊里面就不会有沙子,因为与没有开过花,不会有沙子进去。
胎菊和雪菊的相同与不同:胎菊和雪菊下相同点,胎菊和雪菊都是生长在新疆雪山之上的,确实是属于同一种植物,只不过是采摘期不同而已,可以这么说,胎菊就是雪菊的宝宝。
胎菊和雪菊的不同点:胎菊是每年4到5月份采摘的,雪菊是每年7到8月份摘的。胎菊和雪菊,泡水以后,口感上,胎菊的口感要比雪菊苦一些,泡水颜色上也觉得泡水颜色要比胎菊深很多,胎菊泡出来是琥珀色的,雪菊泡出来是红色的。
胎菊和金丝皇菊的区别在供销商,在治疗病症以及养生保健功效上有区别,根据指导以及自身的需要来选择。
胎菊和金丝皇菊的区别:胎菊是昆仑雪菊中最上品的一种,第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素。
皇菊茶具有香、甜、润三大特点,还有散风热、明目功效,皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些,相比之下更适合饮用和食用,但它同样具备菊花的药理功效。其特点为“香、清、甘、活”,而且此花体积大,花型好,能够成球状。泡起来如果开水一冲,它会在杯里翻滚,像滚绣球似的,非常好看。皇菊性味甘,凉,不仅有清热祛风,明目解毒,还能抑制毛细血管的通透性,发挥良好的抗炎作用,以至于增强人的体质,延年益寿。对口干、火旺、目涩,或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
胎菊的简介:胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。
杭白菊、胎菊均具有清热降火清肝明目等功效,可替代茶叶作为日常菊花茶冲泡饮用,不过杭菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火。一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊更多作为日常饮品。杭白菊比胎菊便宜,适合大众饮用。
胎菊和杭白菊的区别:1、杭白菊、胎菊的产品品种差别:杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。
2、杭白菊、胎菊花朵的外型区别:盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;
3、杭白菊、胎菊加工工艺差别:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。
4、杭白菊和胎菊的口感及味道差异:杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。
金丝皇菊茶配山楂、枸杞、金银花、茉莉花都是很好的,金丝皇菊中,具有极高含量的黄酮素(有提高免疫力,降低血压等功效),还含有丰富的多种氨基酸,维生素以及微量元素。
金丝皇菊茶的搭配:菊花山楂茶,
金丝皇菊5克,山楂5克,金银花5克。
加入金丝皇菊等三种材料,用沸水冲泡,10分钟后即可饮用。
适用于肥胖症、高血脂以及高血压等的患者,能够化瘀消脂、清凉降压、减肥瘦身。
菊花枸杞茶,
适量的大皇菊和枸杞,将金丝皇菊和枸杞置入茶壶中,用沸水冲泡,十分钟即可饮用。
可以缓解眼睛疲劳或干涩,对于经常熬夜上班或者长期学习的人群十分有用。
三花茶,
少量的金丝皇菊、金银花和茉莉花。
将三种材料置入茶壶之中,用沸水冲泡,等待十分钟后即可。
对于风热感冒能够有预防和治疗的作用,还可以对咽喉肿痛等有效果,经常食用可以起到降火,静心凝神。
使用金丝皇菊的注意事宜1、金丝皇茶要现泡现喝,最好不要隔夜,否则功效会大大减弱。
2、体质燥热的人群加冰糖会减弱药性,体质偏寒的人群加冰糖,则可以稍微减弱一点寒性。
3、金丝皇菊与鸡肉、猪肉一起煮,会引起食物中毒,也不能与芹菜一起食用。
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