茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“安吉白茶产地“安吉的历史””一文，帮助各位了解更多关于“安吉白茶产地“安吉的历史””的绿茶知识，感谢大家的阅读！
东汉至隋：
东汉末期，阶级矛盾激化，故鄣县辖境广袤辽阔（大致包括今安吉县全境、长兴县西南一部和安徽省广德县全境、郎溪县一部），封建统治者为强化控制，于黄巾大起义的第二年，即灵帝中平二年（185），割故鄣县南境置安吉县，县治设于天目乡（今孝丰镇），仍属丹阳郡。安吉建县始于此，至今已1800余年。
唐至宋：
唐麟德元年（664），恢复安吉县建制，隶湖州。
唐朝前期，统治者实行宽舒政策，社会渐趋繁荣，生产有较大发展。圣历年间（698—700），县令钳耳知命督率县民建成石鼓堰、东海堰和邸阁池，改善农业生产的水利条件。开元年间（713—741），安吉丝及丝织品质称上乘，奉为贡品。茶叶生产普遍，唐陆羽《茶经》载：安吉、武康两县茶叶为浙西上品。竹和竹笋更是境内特产，白居易《食笋诗》有：“此州乃竹乡，春笋满山谷，山夫折盈抢，抢来早市鬻。”诗中“此州”指湖州，安吉为湖州最主要的产竹县。当时境内经济发展尤以西苕溪中游以下地区更快，因而于开元二十六年（738），将县治北移至今安城镇址附近。
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安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶的产地有什么环境优势呢？
1、安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。
2、安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
3、安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。
4、土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
5、安吉是中国竹乡，安吉白茶生长在四周为竹林或邻近竹林的茶园，含有板栗香或豆花香，且越靠近竹林的其香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
安吉白茶到底属于什么茶？是白茶还是绿茶？
绿茶及其特性
安吉白茶的价格
尽人皆知，安吉白茶是一种质量出格高的茶叶，饮用不只能够弥补人体养分需要，还能起到保健摄生的感化，常饮能够生津止渴、降火明目、止痢除了湿等成效，那安吉白茶详细产地正在那里呢？上面小编就给大师引见一下吧！
安吉白茶的产地
安吉白茶的产地正在浙江省安吉县溪龙乡，这里山水隽秀，绿水长流，是中国出名的竹子之乡，安吉白茶为浙江名茶的后起之秀，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其红色，是由于其加工质料采自一种嫩叶全为红色的茶树。
安吉白茶的产地情况
安吉地处天目山北麓，这里群山崎岖，树竹交荫，云雾旋绕，雨量充分，泥土肥美，安吉另有“中国竹乡”之称，植被掩盖率为60%，而茶竹之缘，值患上品尝，“川源五百里，修竹半时期”，安吉白茶发展于原始植被丰厚，丛林掩盖率70%以上的浙江东南部天目山北北麓，地构成“畚箕形”的辐射状地内，天目山以及龙王山天然维护区为财产区筑起了一道自然樊篱。
安吉整年气象平和，无霜期短，夏季高温工夫长，相对高温普通正在10度如下，氛围绝对湿度81%，直射的蓝紫光较少，泥土中含有较多的钾，镁等微量元素，这些特定的前提，为安吉白茶返白进程以及物资代谢供给了杰出的生态情况，有益于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及养分物资的构成以及积聚，为茶叶喷鼻郁味鲜的质量奠基根底。
安吉白茶的成份
一、养分丰厚
安吉白茶只采摘春茶一季，茶树颠末前一年秋冬季的疗养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏形态，能量贮存丰厚。加上春天气温继续坚持高温形态，正在坚持茶树有取得充沛营养的同时，耗费很少，如许让安吉白茶体内的营养更加充分。形状出现为芽叶瘦弱，光彩玉白，叶质柔嫩。
二、氨基酸含量高
氨基酸不只是茶叶口感的决议性要素，也是人体所需求的紧张物资。但氨基酸遇低温即会分化。氨基酸正在茶叶中天生的同时，也正在日照下疾速分化。因春季气温较低，迟早及白昼、夜间温差较年夜，氨基酸的分化速率远低于其患上没有到产速率，使春茶的氨基酸聚积，正在一年的茶叶中，最为丰厚，含量最高。安吉白茶又是一切绿茶中氨基酸含量最高的。
三、维生素含量丰厚
安吉白茶中含有丰厚的维生素，不只量多，品种也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等，年夜局部人体不成或者缺的维生素，茶叶中均有贮藏。
安吉白茶的成效
一、降三高
安吉白茶中的氨基丁酸则是能够低落人体三高的自然物资，它能够正在人体的神经零碎中停止传输，起到低落三高的感化。
二、安神沉着
常喝安吉白茶能无效消弭神经告急，安神沉着；女性常喝安吉白茶还能减缓经期综合症。
三、加强抵当力
安吉白茶中氨基酸含量超出跨越普通茶一倍，为6.5%摆布，茶氨酸能加强血液免疫细胞搅扰素排泄量，进步人体的抵当力。
四、进步影象力
安吉白茶不单能修复坏逝世的脑细胞，更能起到进步影象力的感化，对于脑毁伤以及暮年聪慧症有必定协助。
五、利尿
安吉白茶中的咖啡碱可安慰肾脏，匆匆使尿液疾速排挤体外，进步肾脏的滤出率，增加无害物资正在肾脏中滞留工夫。
六、美容护肤
用安吉白茶茶水洗脸敷脸能肃清脸部的清淡，收敛毛孔，具备消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、增加日光中的紫内线辐射对于皮肤的毁伤等成效。
综上所述，安吉白茶属于绿茶，是绿茶中的一个非凡存正在，是浙江省安吉县特产，国度天文标记产物。是一种原国度质检总局正式同意“安吉白茶”为原产地区维护产物（即天文标记维护产物）。
安吉白茶因此平地茶园的新颖茶芽为质料，由制茶师采纳传统的微发酵工艺制成，茶叶新苗正在平地发展情况中汲取了少量营养，叶芽中富含多种氨基酸以及黄酮成份，可以为人体弥补少量的养分物资，以是安吉白茶的质量出格的高，那安吉白茶的产地正在那里呢？详细以下！
安吉白茶的产地
安吉白茶的中心原产地是正在安吉县溪龙乡，这里的均匀海拔正在500m以上，终年云雾旋绕，因而生产的安吉白茶色喷鼻味俱佳。安吉白茶其干茶呈凤形，光彩为嫩绿泛玉色，条直有芽、茶梗比拟少。用它泡出的茶汤嫩绿亮堂，喷鼻气嫩喷鼻耐久，味道比拟鲜醇，饮完一杯茶能感触感染到唇齿间的喷鼻气以及甘爽。
安吉白茶的产地情况
一、植被
安吉地处天目山北麓，这里群山崎岖，树竹交荫，云雾旋绕，雨量充分，泥土肥美。安吉另有“中国竹乡”之称，植被掩盖率为60%，而茶竹之缘，值患上品尝。“川源五百里，修竹半时期”，安吉白茶发展于原始植被丰厚，丛林掩盖率70%以上的浙江东南部天目山北北麓，地构成“畚箕形”的辐射状地内，天目山以及龙王山天然维护区为财产区筑起了一道自然樊篱。
二、气象前提
安吉整年气象平和，无霜期短，夏季高温工夫长，相对高温普通正在10度如下，氛围绝对湿度81%，直射的蓝紫光较少。泥土中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的前提，为安吉白茶返白进程以及物资代谢供给了杰出的生态情况，有益于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及养分物资的构成以及积聚，为茶叶喷鼻郁味鲜的质量奠基根底。
三、发展情况
年夜凡是周围为竹林或者临近竹林的茶园所采制的茶叶，普通都含有板栗喷鼻或者蕙兰喷鼻，且越接近竹林的其蕙兰喷鼻越分明。大概恰是竹乡共同的生态情况，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树以及安吉白茶。
安吉白茶的特点
一、形状
安吉白茶嫩度以毫多而瘦弱，叶张肥嫩的为下品;你芽肥大而稠密的，则质量次之;叶张老嫩没有匀或者杂有老叶、蜡叶的，则质量差。一芽一叶为佳品，一芽二叶及已经下品质次之。
二、叶态
安吉白茶叶子平伏伸展，叶缘重卷，叶面有隆起涟漪，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不时碎的，质量最优;叶片放开、折贴、曲折的，质量次之。芽善于叶为下品。
三、光彩
安吉白茶叶白脉绿无为下品，叶面灰绿或者茶青、葱绿的白化不敷或许根本不白化，则次之;铁板色的，草绿黄、黑、白色及蜡质光芒的，质量最差。
四、净度
安吉白茶请求没有患上含有枳、老梗、老叶及蜡叶，假如茶叶中含有杂质，则质量差。
五、味道
安吉白茶以鲜爽、清甜的为下品;粗涩、淡漠的为差。
六、喷鼻气
花喷鼻或许幽香是安吉白茶的特征之一,不管是干茶仍是冲泡后的茶汤,花喷鼻越浓,越耐久,质量越高。有淡漠、青臭、失鲜、发酵感的为次。
七、汤色
安吉白茶以鹅黄、明澈亮堂的为下品;泛红、暗浑的为差。
八、叶底
安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜明的为下品;硬挺、破裂、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。
综上所述，安吉白茶的产地正在浙江省安吉县溪龙乡，这里山水隽秀，绿水长流，是中国出名的竹子之乡，安吉白茶为浙江名茶的后起之秀，是用绿茶加工工艺制成！
安吉白茶形状挺直略扁，形如兰蕙；光彩葱绿，白毫表现；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，非常可儿。是一种绿茶茶饮，是用绿茶的加工工艺制成，属绿茶类，失掉良多人的爱好，那大师晓得安吉白茶的产地正在那里吗？没有晓得的话上面咱们就来理解一下吧！
安吉白茶的产地
安吉白茶是浙江省安吉县特产，国度天文标记产物。具备形状挺直略扁，形如兰蕙，光彩葱绿，白毫表现等方面的特色。
安吉白茶是浙江省安吉县特产，是绿茶中的珍品，形状内质兼优，是非常值患上品饮的绿茶饮品。并且安吉白茶还具备杰出的保健成效，常饮对于身材的益处良多。
安吉白茶的产地劣势
一、地区维护范畴
安吉白茶原产地区范畴以浙江省安吉县国民当局《对于规定“安吉白茶”原产地区产物维护产区的叨教》[安政文（2003）50号]提出的地区范畴为准，为浙江省安吉县现辖行政地区。
二、品质技能请求
安吉白茶的消费加工应具有如下次要品质技能请求前提：采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应正在春天;采纳摊青、达成、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、收拾整顿等次要加工办法；茶叶含水量没有高于5%；茶叶游离氨基酸总量没有低于5%。
安吉白茶详细的消费加工情况以及技能目标请求等，应以安吉白茶国度规范为准。
三、公用标记运用
正在安吉白茶原产地区范畴内的消费者需求运用“原产地区产物公用标记”的，应向当地品质技能监视局设立的报告机构提出请求，经检查及格同意后，方可以使用“原产地区产物公用标记”。
安吉白茶的品种
一、按种类分
安吉白茶实践上是白叶一号，颠末对于白叶一号的引种以及实验，延长出皇金芽（安吉奶白茶）等新种类，因为地区差别，所产白茶口胃口感有所差别，这个需求楼主本人亲身一一品茶考证的。
二、按地区分
安吉白茶分为当地安吉白茶，外埠安吉白茶，如浙江省内的长兴、松阳，别的江西婺源、江苏溧阳白茶也已经少量采摘。别的，已经引种尝试并在少量推行的有贵州、重庆、四川、安徽等地。
三、按品牌分
安吉县内产的品牌白茶有宋茗、年夜山坞、龙王山、溪龙仙子、银叶、年夜泽坞、年夜汉峰、黄浦江源、茗来福、芽生、圣叶园、壶笑天、皇甫、雪羽、恒盛、雅思、千道湾、峰禾、御禾源、快意源等等，年夜巨细小上百个。
综上所述，安吉白茶属于绿茶，是中国的传统名茶，产地是浙江省安吉县溪龙乡，处于浙江东南部天目山北麓，有着“中国竹乡”的美称，是一种集口感与成效于一体的茶叶品种！
对于茶文化稍有了解的人，应当都知道这安吉白茶是绿茶界中很特异罕见的茶种，在特定的优良生态环境条件之下，发生变异的茶树，她是大自然赐予人类的珍贵物种。那么今天茶经网网小编和大家分享的，就是关于这安吉白茶的生产之地，究竟孕育了怎样的神奇力量。
安吉白茶产地安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，是大自然赐予人类的珍贵物种，属绿茶类，与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念：白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。
安吉白茶的大名虽然比不上西湖龙井一样如雷贯耳，但是其小清新的风格，也备受不少茶客的欣赏，如果你不信，可以去试试那初入口的微涩到转换为甘甜的神奇力量。
安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶就是产自这里啦。安吉白茶的产地有什么环境优势呢？使安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。小编带你走进浙江安吉县，探寻安吉白茶的主要产地吧。
一、安吉白茶的产地：原产地浙江安吉县
产地的环境优越性：
1、安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。
2、安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
3、安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。
4、土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
5、安吉是中国竹乡，安吉白茶生长在四周为竹林或邻近竹林的茶园，含有板栗香或豆花香，且越靠近竹林的其香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
安吉白茶产地在哪里?安吉白茶产地安吉县，坐落浙江省北部，这儿山川隽秀，绿水长流，安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工质料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶产地源自浙江，安吉白茶是一种十分特别的茶种，它是特定的优秀生态环境条件下发生的变异茶树，是大自然赐予人类的宝贵物种，属绿茶类，与我国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念：白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制造而成的白茶;而安吉白茶是由一种特别的白叶茶种类中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制造而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀种类，也是茶叶的贵重品名。
了解了安吉白茶产地，下面咱们来看看安吉白茶的功效作用，安吉白茶经化学测定，发现其间氨基酸含量很高，在6%左右，最高的乃至到达9%，是通常绿茶的3-4倍;茶多酚含量则在10-14%，酚氨比只要1.6-2.3。这种罕见的高氨低酚景象也是安吉白茶香高味鲜的生化根底。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞推进干扰素的排泄，然后进步人体反抗外界的损害力，对进步回忆，降血压，减肥，护肝等都有显着效果。
据此研究成果以为：喝茶就能使血液免疫细胞干扰素排泄量提高5倍。现已知道，安吉白茶的茶氨酸含量要比普通茶叶高1—2倍，因此可以为，多喝安吉白茶必定对加强人体免疫功能作用更大。
安吉县，坐落浙江省北部，这儿山川隽秀，绿水长流，是全国闻名的竹子之乡。也是神秘的安吉白茶产地。安吉白茶产地有哪些环境优势呢?使安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。小编带你走进浙江安吉县，探寻神秘的安吉白茶产地吧。
产地的环境优越，安吉地处天目山北麓，这儿群山崎岖，树竹交荫，云雾旋绕，雨量充分，土壤肥美。安吉白茶生长于初始植被丰茂，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地构成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为工业区筑起了一道天然屏障。
安吉全年气候温和，无霜期短，冬天低温时间长，绝对低温通常在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中富含较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白进程和物质代谢供给了杰出的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的构成和积累，为茶叶香郁味鲜的质量奠定基础。
安吉是我国竹乡，安吉白茶生长在附近为竹林或邻近竹林的茶园，富含板栗香或豆花香，且越接近竹林的其香越显着。也许恰是竹乡共同的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
安吉白茶品质独特，安吉白片外形笔挺略扁，形如兰蕙;色泽碧绿，白毫暴露;叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，幽香高扬且耐久。味道鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底淡绿明亮，芽叶朵朵可辨，富含一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
总之，安吉白茶产地得天独厚的地理优势造就了安吉白茶淡绿明亮，香气新鲜而耐久;味道鲜醇、口感清润甘爽的品质特征。
安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶就是产自这里啦。安吉白茶的产地有什么环境优势呢？使安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。小编带你走进浙江安吉县，探寻安吉白茶的主要产地吧。
一、安吉白茶的产地：原产地浙江安吉县
产地的环境优越性：
1、安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。
2、安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
3、安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。
4、土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
5、安吉是中国竹乡，安吉白茶生长在四周为竹林或邻近竹林的茶园，含有板栗香或豆花香，且越靠近竹林的其香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
二、安吉白茶的品质特征：
1、安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙；
2、色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。
3、冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。
4、叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
5、安吉白片含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
2011年新茶特级安吉白茶
现在的人都较注重养生方面的事情，生活中的很多朋友也有饮茶的习惯，白茶作为汉族有名的一种茶叶，伴随着世世代代的汉族人民度过了一天又一天。现代人不仅喜欢饮茶，还喜欢研究茶文化，下面小编为大家介绍安吉白茶有什么特点？安吉白茶的保质期多久？安吉白茶产地哪里？一起来了解下吧！
1.安吉白茶属于绿茶类。安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针，白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹色白是由加工而成，而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种。色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。安吉白茶和传统的白茶不一样，她属绿茶类。
2.白化返绿是安吉白茶的一种特殊的生理机制。早春幼嫩芽呈玉白色。以一芽二叶为最白。春茶后期随气升高，光照增强。叶色转为花白相间。气温超过29℃，夏秋茶为绿色，故而安吉白茶采摘时间只在春季二十天左右，每年采摘时间都不一样，视气温而定。
3.高氨低酚是安吉白茶香高味鲜的生化基础。安吉白茶经生化测定，氨基酸含量高达10.6%。为普通绿茶的2倍以上，茶多酚含量则在10－14%安吉白茶口感非常的好，不苦不涩，清香扑鼻。
4.采摘时间短，产量低是安吉白茶价位高的主要原因。安吉白茶的采摘时间，是根据气温确定的，因为安吉白茶有个白化的过程，气温在一定值，白化最好，氨基酸含量最高，这时采摘的安吉白茶品质最好，安吉白茶一年采一次，时间20天左右。其它茶类是根据季节采摘、多次。正宗的安吉白茶茶量低，亩产一般在15斤左右。
5.叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。精品安吉白茶外型看上去，条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄，冲泡后叶是白的脉是绿的，叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。
安吉白茶为浙江名茶的后起之秀，是绿茶中的珍品名茶。其成品茶具有形美、毫显、香浓、味鲜等四大特点。
1、形美
安吉白茶干茶条索挺直、壮实而匀整，如凤形，很是美观。此外，不同级别的安吉白茶，外形略有不同哦。
2、毫显
制好的安吉白茶，成茶色泽翠绿，白毫披覆，仿似金镶碧鞘、内裹银箭，很是可人。只要大家细细观察，便会发觉。
3、香浓
安吉白茶干茶，有一种异于其它绿茶的独特韵味，香气清冷，如淡竹积雪，浓郁、高扬而持久。品级越高，香气越是清纯。不信，你可以闻闻看。
4、味鲜
冲泡后的安吉白茶，滋味鲜爽，或甘醇、或清润；饮毕，唇齿留香，回味甘润而生津，让人久久不能忘却。
安吉白茶的制作工艺属于未发酵茶，保存的注意事项与绿茶相同，密封避光低温存放最佳。安吉白茶的保质期与茶叶的发酵程度与存放环境有密切的联系。茶叶的发酵程度越低或者越高，就越容易保质，比如绿茶和黑茶，绿茶由于发酵程度比较低，变质的速度也没那么快，黑茶属于完全发酵茶，存放时间越长反而更加香醇。
下面我们再来看一看国家有关部门是如何定义茶叶的保质期的，国家食品卫生局日前以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准，对其保质期作出了限定，但是茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。
1、像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年，因此国家对其没有制定保质期。
2、类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质，通常密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。
3、散装茶叶保质期就更短。
目前我国的各茶厂大多是品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别，值多少钱，制定的保质期也未必非常准确。因此，茶叶的“保质期”成了一个暧昧不清的话题，有的说是一年，有的说是半年，有的就干脆不在包装上标明保质期，直放到“茶味尽失”为止。那么安吉白茶的保质期究竟是多长？
安吉白茶的保质期，其实也没有一个准确的数量可以衡量它的保质期是多长，但是我们可以通过以下的方法判断安吉白茶是否过期，主要有以下几个方面：
1、看是否发霉或出现陈味。
2、看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗。
3、品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。
变质安吉白茶能喝吗？安吉白茶属于绿茶类别，理论上保质期在18个月左右，超过18个月的安吉白茶也不是不能饮用，只不过味道口感会有所下降而已。
安吉白茶的储存方法
1、用罐子保存：为了可以避免安吉白茶被压碎的情况出现，建议选择罐子进行保存。当然在选择罐子的时候不仅仅需要注意密封性的问题，还需要知道锡罐是最佳的选择，而纸罐和铁罐就会相对差一些。
2、木炭储藏法：这个方法保存安吉白茶是比较少见的，主要是把木炭放入布袋子里面装好，放入茶叶罐的底部，然后把把装好的茶叶放在上面，记得需要三十天换一次哦。
只能说一方水土可以养育不同的文化，也适合不同的茶叶生长。茶只有找到了适合自己生长的地理位置和土壤环境，才可以让本身的价值得到更好的培育。安吉白茶是一种原来在安吉生长的茶叶，由于那里的一切条件都符合它们的生长，因此才可以成就了今天的安吉白茶。
所谓一方水土养育一方文化，很多茶叶的命名都和地名有着很大联系，而安吉白茶的产地就是在浙江省安吉县的溪龙乡，在这里从几百年前就出现了白茶，由于地理优势的缘故，让这里的白茶有着很高的养生价值，并且也陪伴安吉人们走过了一段艰难的岁月，也成为了当地一个主要的经济来源。
安吉白茶产地在哪里?安吉白茶产地安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶产地源自浙江，安吉白茶是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，是大自然赐予人类的珍贵物种，属绿茶类，与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念：白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。
了解了安吉白茶产地，下面我们来看看安吉白茶的功效作用，安吉白茶经生化测定，发现其中氨基酸含量很高，在6%左右，最高的甚至达到9%，是普通绿茶的3-4倍;茶多酚含量则在10-14%，酚氨比只有1.6-2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，对提高记忆，降血压，减肥，护肝等都有明显作用。
据此研究成果认为：喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。已经知道，安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍，因此可认为，多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大。
相信说到白茶很多的茶友都是不陌生的了，那么对于安吉白茶大家的了解又有多少呢，那么下面就和小编一起来了解一下白茶安吉白茶产地的相关介绍吧。
安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶就是产自这里啦。安吉白茶的产地有什么环境优势呢?使安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。小编带你走进浙江安吉县，探寻安吉白茶的主要产地吧。
一、安吉白茶的产地：原产地浙江安吉县
产地的环境优越性：
1、安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。
2、安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
3、安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。
4、土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
5、安吉是中国竹乡，安吉白茶生长在四周为竹林或邻近竹林的茶园，含有板栗香或豆花香，且越靠近竹林的其香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
二、安吉白茶的品质特征：
1、安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙;
2、色泽翠绿，白毫显露;叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。
3、冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。
4、叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
5、安吉白片含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
以上就是小编为大家介绍的白茶安吉白茶产地的相关介绍，总之，安吉县得天独厚的地理优势造就了安吉白茶嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久;滋味鲜醇、口感清润甘爽的品质特征。
中国历代王朝中唯一一位既热爱茶又亲自写茶书的皇帝是宋代徽宗皇帝赵估(图1—1)。宋徽宗赵估(公元1082—1135年)酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶，与安吉颇有渊源，于宋崇宁二年(公元1103年)年二月，从蔡京言，在安吉设置皇家茶场，至此，安吉茶产业得以发展。在北宋大观年间，宋徽宗赵估著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。该书有序、地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、勺、水、点、味、香、色、藏焙、品名、外焙等21节。“白茶”是其中的一节，现将这一节内容抄录如下。
“白茶白为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间偶然生出，盖非人力所可致，正焙之有者不过四五家，生者不过一两株，所造止于二三绔而已。芽英不多，尤难蒸焙。汤火一失，则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭澈。如玉之在璞，他无与伦也。浅焙亦有之，但品格不及。”上述宋徽宗赵估所描写的宋代白茶，在当时也是不多见的。制造得法，品质是非常好的。从描写的茶树形态来看，枝条柔软易铺散开，叶片莹薄，如玉之在璞，老远望去，万绿丛中一点白。
安吉县委县政府高度重视安吉白茶的历史渊源，多次组织全国各地的茶叶专家齐聚安吉研讨《大观茶论》中所提及的安吉白茶，通过国家级的科研机构和重点高等学府，全国各地著名茶叶专家、学者，以及省、地、县与茶有关的主管部门领导、来自生产第一线的科技人员和经贸界人士共计60人实地考察了安吉白茶原种茶树即安吉白茶祖，确实是书中所描述的这种情景。从现场考察茶树形态和叶片特征来看，与《大观茶论》中提到的白茶一一对比结果是完全吻合的，因此得出结论：安吉白茶就是宋徽宗《大观茶论》中所指的白茶。
宋代贡茶有几十种，徽宗皇帝最喜爱“白茶”，原因是宋代人品茶崇尚点茶后茶汤泡沫色要白，忌苦涩味，所以，制茶时要反复压榨，去除苦涩的茶汁。而白茶本身就不苦涩，点茶后茶汤泡沫很白。所以，被列为第一贡茶。
白娘子与安吉白茶的美丽传说在安吉一直流传着“白娘子南山盗宝救许仙，神仙果落地生根化白茶”的故事。
凌晨，白娘子扶床忧思，突然狂风大作，堂门开处，瓮声瓮气地送进一句谏言：“若要郎君治愈，非南山仙草救命、仙果救心莫属，万勿耽搁，阿弥陀佛!”白娘子循声望去，空空如也，谏言却在耳际回响。白娘子面对许郎柔声细语：“待我去南山盗得仙草、仙果来，不日就会痊愈。”
南山是仙草园，园内仙草千姿百态，含霞带珠，日夜神光闪烁，因此，仙家看守甚严，由白鹤童子昼夜把守。白娘子手袖一挥，腾云驾雾来到仙草园，她趁白鹤童子瞌睡之际，偷得了仙草仙果就走。白鹤重于醒来，穷追不舍，白娘子边战边退，终于摆脱了白鹤童子。
白娘子一路飞来，路经白茶谷山地(即大溪村横坑坞)，见此高山峻岭，野竹莽林，云雾缭绕，涧水淙淙，暗暗赞道：此乃修道成仙之胜地也!
无意中竞将仙果失落在海拔800多m高的山巅。白娘子因救许仙心切，这一切全无发觉。
待到杭州，白娘子急忙取出怀中仙草煎汁灌人许仙口中。许仙渐渐苏醒，生命得以解救；欲取腰问仙果煎汤与许仙服用，使许仙不再相信法海蛊惑，稳定神志，忠贞爱情。但搜遍全身，不见仙果踪影，又不知丢失何方，只能罢休。后白娘子被法海镇压在杭州雷峰塔下，不得脱身也无法回来寻找。
却说仙果遇此境胜地，就在山巅发芽，生根、抽枝、放叶，因它系仙界之物，其叶色白，与众茶迥异，无花无果，不会繁殖。但是它历经宋元明清以至民国的千年风霜，始终蓊蓊郁郁，蓬勃常青，丝毫不见衰老，确是仙果神种，不同凡响!
星移斗转，日升月沉。雷峰塔轰然倒塌，白娘子终于解脱。为找到这颗仙果，她沿着当年飞越的路径寻至白茶谷，见仙果已在此地枝繁叶茂地长着，也就隐身居住此山继续修道，并呵护着白茶形影不离!(引自《湖茶文化》，参考《安吉风之白叶禅心》)
白茶祖和守护者的故事据传，清代康乾年间，徽州有一先祖源自中原的赵姓望族，由于朝中为官者突生变故，罪及家族受株连，满门被抄。仅一人因在外作客而幸免于难，闻讯后遁走他乡。在前往皖浙的途中，遭遇官差质问姓氏，其人不敢实言，无意中望见身旁有棵桂树，玉蕊飘香，遂灵机一动，答日姓“桂”，才侥幸逃过一劫。
之后，这位改“赵”姓“桂”者流落至安吉大溪地界，为避免不测，藏身隐匿于横坑坞深山。次年，一个春天的夜晚，桂家人忽得一梦：一位须发皆白的仙翁将其领至西面山坡，随手一指，山地上破土而出一双奇葩，须臾，长成两株白色的仙树。正惊异间，仙翁已悄然隐去。
第三天清晨，在屋后的山坡上，发现山上有不少野茶树，而且都萌发了新芽。。但和其徽州老家茶树不同的是，其中有两株茶树的芽叶竟然是玉白色的。随着时间的推移，远远望去，这两丛茶宛如锦团簇拥，灿若太白会星。
山前的泉水冲泡，滋味竟是清甘无比。更为奇妙的是，这些芽叶在碗中展开后，叶片越发显得昭澈，仿佛璞中美玉，焕如晶莹春雪。从此，这一大一小仿佛情侣般的茶树就成了“桂”姓者的至爱。
春去秋来，当年落难到此的异乡人与附近的山民成了家，并生儿育女，过着平淡如茶的山里生活。斗转星移，“桂”家与茶为伴，繁衍生息，至今已有十数代。这个地方，后来就叫“桂家场”，而那两株奇异的茶树就叫“大溪白茶”。
桂家以茶为主要营生，自祖辈开始，就立下了“分家不分茶”的规矩。
因为这两丛白茶产量很有限，桂家每年将采制的白茶视为珍品，仅用来招待贵客。他们也曾尝试过茶树繁育，可奇怪的是，白茶开花但很少结籽，即便有结籽，播种长大后，叶子却是绿色的，失去了白化性状，与寻常茶树一般无二。久而久之，白茶树又多了一个别名“石女茶”，意思是无法传宗接代的茶。
到了近代，又有好事者将其中一株小的白茶移植出谷，可惜夭折了。从此，大溪桂家场只剩下一株白茶树，孤寂地藏身于幽邃的山坞，它便是安吉的“白茶祖”。
有关安吉白茶的茶史记载唐德宗建中、贞元年间(公元780一804年)，陆羽《茶经》定名，白茶二字始见于《茶经•七之事》篇，神秘的白茶惊鸿初现。
1042年刘异为丁渭《北苑茶录》作补《北苑拾遗》上记述“官园中有白茶五六株，而雍焙不甚至……”，这是湖州地区关于白茶最早的记载，而这一记载发现白茶时间比福建历史上白茶早了20余年，1062年《东溪试茶录》载“一日白叶茶，民间大重，出于近岁……”，证明福建在1062年前几年才有白茶，从某种程度上能够佐证安吉白茶发现历史早于福建。目前，我们还不能考证福建古白茶(白叶茶)是否从湖州区域进行引种。
近代1930年，最早在安吉孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，“枝头所抽之嫩叶色白如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产”，后不知所终。
1981年，安吉县林科所设立“浙北茶树良种选育课题”。在全县范围内单株选育49丛，进行无性繁育筛选。
1982年，在山河乡(现天荒坪镇)大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树，嫩叶纯白，仅主脉呈微绿色，很少结籽。当时安吉县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功，至1996年已发展到1000亩，可以采制的只有200亩，年产干茶不足千斤(1斤=500g)。
安吉白茶的历史变革安吉县历史悠久，据考证建置于东汉灵帝中平二年(公元185年)，县址设在今孝丰城。《后汉书.地理志》记载，当时黄巾起义震荡了全国，而在这里却太平无事。摇摇欲坠的东汉朝廷，认为此地是世外桃源，“既安且吉”，《诗.无衣》：“既安且吉兮”，因此，命名为安吉。
安吉，在《禹贡》中称“扬州之域”，为防风氏国西陲。商周时期，安吉是吴越文化的主要分布区之一。其时，本地的政治、经济、文化中心北移至今龙山、笔架山一带。本地春秋时属吴国，战国晚期，楚败越，这一带遂变为楚国辖区。吴楚文化在本地彼此消长，并逐渐由楚文化所主导。
公元前221年，秦始皇统一中国，推行郡县制，设36郡。安吉属鄣郡，且鄣郡治所在今安城古城村。“鄣郡乃浙省有郡治所之始。”(见《重修浙江通志稿》)也就是说浙江境内最早的省会就在安吉。由于安吉在故鄣南境，故又称安吉为鄣南。鄣郡辖区范围东至江苏溧阳，西达安徽黟县等。至西汉初，辖境扩大到钱塘江以南的山阴(今绍兴)。故鄣城是春秋至汉武帝时期长江下游地政治、经济、文化中心之一和军事重地，可见鄣郡时期的安吉乃长江下游地区的重要政区。秦始皇三十七年(公元前216)，秦始皇东游会稽经过鄣城。元封二年(公元前109年)更鄣郡为丹阳郡，郡治迁往宛陵(今安徽宣城)。原鄣郡治地改设故鄣县，隶属于丹阳郡，县治所在地称故鄣城。故鄣县辖境广袤辽阔，大致包括今安吉县全境、长兴县西南一部和安徽省广德县全境、郎溪县一部分。
故鄣古城遗址在今安城西北10km龙山北麓，始筑于春秋时期，隋开皇年间(公元581至604年)废弃。城址略呈方形，城墙为泥土夯筑而成，东西长600m，南北宽550m，城廓面积0.33kin2。南城墙靠山，原有护城壕，现已淤塞。西北角城墙存留较好，西城墙也大致可见轮廓，东、西两城门痕迹依稀可辨。残存城墙高5m，基宽23m左右。遗址中出土了一大批制作精美的瓦当类建筑构件。如有“千秋万岁”、“汉兼天下”等字样的绳纹瓦及春秋战国至六朝时期的文字瓦当、兽面纹瓦当。文物证明了故鄣城城址是迄今已知太湖南岸及浙江地区同时期规格最高的城址。2006年被列为全国重点文物保护单位。故鄣城之南北还各有一处与故鄣城城址下层堆积同时期的墓葬群，南谓龙山墓群，北谓笔架山墓群，均为浙江省重点文物保护单位。
西汉景帝三年(公元前154年)，鄣郡治地受平息“吴楚七国叛乱”战争之破坏而渐趋凋敝。东汉末期，各地多有响应黄巾起义之举，唯鄣地之民仍守土创业。因故鄣县辖境广阔，统治者为强化控制，在东汉灵帝中平二年(公元185年)，即黄巾大起义第二年，割故鄣县南境另置一县。汉灵帝以《诗经•无衣篇》“安且吉兮”嘉之，赐名“安吉”。县治设于天目山乡(今孝丰镇)，仍属丹阳郡。安吉建县迄今已有1800多年。
东吴宝鼎元年(公元266年)，析吴、丹阳两郡中的一部分新置吴兴郡。自此，安吉隶属于吴兴郡。故鄣朱治、朱然、朱纪祖孙3代助东吴孙氏巩固政权，功勋显赫。特别是东吴名将朱然(公元182-249年)，字义封，故鄣人，出身东吴豪族，13岁过继给舅父朱治为子，少时曾为孙权同窗好友。三国争雄，朱然北抗曹魏，西拒蜀汉，一生屡建战功。建安二十四年(公元219年)，朱然与潘璋在临沮生擒关羽。黄武元年(公元222年)，朱然率五千人马与陆逊一起抗击刘备，取得了“火烧连营七百里”的辉煌战绩。此后，朱然镇守荆州重镇江陵，打败了曹魏连续半年的围困和进攻，威名远扬。65岁时，官左大司马、右军师。后人为纪念这3位朱氏显官，遂命名朱氏故里为“三官”。朱然在安徽马鞍山墓的发掘被列为20世纪80年代中国考古十大发现之一。
东晋和南朝相继定都建康(今南京)。安吉作为京城至杭州的要道所在，不断兴盛。
隋开皇九年(公元589年)，析故鄣及广德、长城、阳羡、义乡县各一部建绥安县，原故鄣城渐废。
唐武德四年(公元621年)置桃州(今安徽广德)，安吉改属桃州。盛唐诗人皎然有《桃花石枕歌送安吉康丞》诗，其诗序云：“安吉，古桃州也，今为吴兴右邑。”安吉的地方志，见于文献著录的，最早的要数《古桃志》，纂修者及年代均不详，今已佚。
唐武德七年(公元624年)，废桃州(安吉县同废)，属长城(今长兴)。唐高宗麟德元年(公元664年)复置安吉县，属湖州。
唐玄宗开元二十六年(公元738年)，县令孔志道移县治于玉磬山东西，无城郊。
明永乐十四年(公元1416年)，县令孔志道将安吉县治由玉磬山迁至今安城。
明正德元年(公元1506年)，升安吉为州，州治设在安城。明嘉靖三十三年(公元1554年)砌石加固，此后多次重修。全城周长约6000m.。
清乾隆三十九年(公元1774年)安吉降州为县，安城仍为县治。太平天国战争和抗日战争期间，安城两度遭到严重破坏。
清高宗乾隆三十九年(公元。1775年)改安吉州为安吉县，与孝丰县并属湖州府。
中华民国元年(公元1912年)废府，安吉、孝丰两县并属浙江省。三年(公元1914年)置道，属钱塘道。十六年(公元：1927年)道废，直属浙江省省府。
公元1949年10月中华人民共和国成立，孝丰与安吉合并，仍称安吉县。
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