抗氧化食品:茶叶、葡萄酒、苹果、葡萄、洋葱、橙子、大麦啤酒、大蒜、番茄、柚子、蜂蜜等等,其中又细分为基础型抗氧化元素:维生素,代表食物:各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。元老型抗氧化元素:抗氧化矿物质,硒及锌、铜、锰、铁等。新秀型抗氧化元素:植物性营养素,代表食物:大麦、小麦胚芽、玉米。饮品型抗氧化元素:多种饮品,代表食物:绿茶、牛奶、红酒、水。
喝茶抗氧化,茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的比率较少,同时皮肤更加年轻而有朝气,身体抵抗力也非常强,这就是茶叶带给普通百姓最好的保健福利。
喝茶抗氧化效果与抗氧化食品数据对比:1、一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升);2、一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒。3、一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于4个苹果。4、一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于5只洋葱。5、一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁。6、一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于12杯啤酒。
茶可以每天喝,很容易养成习惯,而比如葡萄酒、洋葱、大蒜、番茄、柚子等不可能每天都去吃足够的量,由此可见喝茶是抗氧化的最好选择,而为什么要抗氧化呢?自由基又是从何而来影响身体健康呢?
茶多酚是有效的抗氧化剂
从营养学及中医角度而言,喝茶具有消脂及祛油腻的功效,而且不同的茶叶具有不同的消腻功效。因此不少人都喜欢喝茶,在吃过高脂高热量的食物后,都会喝上一杯茶清理肠胃。营养师解释道:茶含咖啡因,具刺激胃酸分泌的作用。吃饱后喝茶,的确能加强消化效果。 无论是中式或西式茶,均含抗氧化物茶多酚,除了可消腻外,更能减缓衰老。营养师指出,在吃过油腻食物后,正餐应尽量清淡,同时须注意均衡饮食,以控制热量的摄取。另外,还可以通过喝茶来帮助肠胃消化。
茶热量低、零脂肪,若吃甜点,相比于其他含糖或酒精类饮品茶更合适配搭。曾有研究显示,每日饮用三杯茶,有助减低心脏病的发病率。若每日喝六杯黑或红茶,更有助降低胆固醇及三酸甘油脂的功效。营养师指出,茶中含有丰富的茶多酚,是有效的抗氧化剂成分。此外,喝茶更有助清除体内有害自由基,阻止脂质过氧化的作用、增强微血管强韧性及降血脂。在黑茶及红茶中的抗氧化成分,可阻隔脂肪类物质的吸收。
营养师认为:一般来说,茶类发酵的时间越长,其抗氧化的能力就越低。例如,完全发酵的黑茶,抗氧化成分一定较未经发酵的绿茶及白茶低。
发酵茶可减少人体不适
中医师指出,中医讲求阴阳平衡,饮食亦以阴阳区分,温热为阳;寒凉为阴。茶味苦甘,性质凉,对应性质温热的高脂肪、高热量饮食,可达到阴阳平衡及消食去腻的功效。性质温热的食物,可佐配属凉性的茶,如绿茶、白茶等,则可达致阴阳平衡效果。若是脂肪较多的食物,中医建议配以普洱茶,可加强分解油分的功效。但如果是吃凉性的食物时,可配以红茶或黑茶食用。中医解释,经发酵的茶类性质偏向温性,可减少出现身体不适的可能性。
但需要注意的是,即使选择茶类配搭得宜,也不可过度饮用。营养师指出:由于茶类含有少量咖啡因,以250毫升的茶为例,每杯有10~50毫克咖啡因含量。茶的浓度越高,咖啡因的含量也就越高,所以人体每日不能摄取超过200毫克咖啡因,分量约为每日饮用5~8杯茶。营养师提醒孕期女性及患有胃部疾病的人,应特别注意避免饮用浓茶。
天天坐在电脑前工作,脾气再好的人也忍受不了如此复制的工作。长时间在电脑前工作,不仅皮肤会变得不好,还会影响视力。那么,如何美容养颜抗辐射?
一、保护视力:菊花茶
经常觉得眼睛干涩的电脑族,菊花是首选。菊花清热解毒,养肝明目,能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。金莲花清咽润喉、养肝明目。决明子治疗眼疾的功效非常显著。枸杞子补肝、益肾、明目,是一味很好的滋阴补血食物,每天饮用可改善因用眼过度而产生的疲劳感,同时使眼睛湿润、明亮。
二、排毒美容:金银花茶
金银花清热解毒,消炎去痘。薰衣草消炎去痘,降火安神,增白紧肤,修复疤痕,促进新陈代谢,促进伤疤愈合。甘草补脾益气,清热解毒。蜂蜜自不用说,通便排毒和美容肌肤的功效世人皆知。
三、抗辐射:玫瑰花茶
野生绞股蓝能对抗电子辐射。玫瑰茄是强抗氧化剂,对电子辐射有保护作用。绿茶的茶多酚类物质具有很强的抗氧化活性,能清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用,并能吸收体内放射性物质,通过大小便排出体外,减轻或消除X射线对身体的危害。玫瑰花理气解郁,活血养颜,起辅助作用。
茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《喝茶抗氧化吗 明星逆生长的养颜抗衰秘诀》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如抗氧化花茶专题供您阅读!
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +