生命是有期限的，不要错过属于你的东西。
３０年前，一个年轻人离开故乡，开始创造自己的前途。他动身的第一站，是去拜访本族的族长，请求指点。老族长正在练字，他听说本族有位后辈开始踏上人生的旅途，就写了三个字：“不要怕。”然后抬起头来，望着年轻人说：“孩子，人生的秘诀只有六个字，今天先告诉你三个，供你半生受用。”
３０年后，这个从前的年轻人已是人到中年，有了一些成就，也添了很多伤心事。归程漫漫，到了家乡，他又去拜访那位族长。他到了族长家里，才知道老人家几年前已经去世，家人取出一个密封的信封对他说：“这是族长生前留给你的，他说有一天你会再来。”还乡的游子这才想起来，３０年前他在这里听到人生的一半秘诀，拆开信封，里面赫然又是３个大字：“不要悔。”
中年以前不要怕，中年以后不要悔。“不要怕”这三个字虽然简单，而实际上能够真正做到却并不容易。不要怕失败，不要怕遭到嘲笑，如果自己想做，那么就要坚信自己，积极的展开行动。
你曾经买了一件很喜欢的衣服却舍不得穿，郑重地供奉在衣柜里。
许久之后，当你再看见它的时候，却发现它已经过时了。所以，你就这样跟它错过了。
你也曾经买了一块漂亮的蛋糕却舍不得吃，郑重地把它供奉在冰箱里。
许久之后，当他再看见它的时候，却发现它已经发霉了。所以，你也这样与它错过了。
没有在最喜欢的时候穿上身的衣服，没有在最可口的时候品尝的蛋糕，就像没有在最想做的时候去做的事情，都是遗憾。
生命也有保存期限，想做的事该趁早去做。
如果你只是把你的心愿郑重地供奉在心里，却未曾去实行，那么唯一的结果就是与它错过，一如那件过时的衣服，一如那块发霉的蛋糕。
精选阅读
每个人都想看到自己想要的东西。
有人说属于文化品，所以你看到拼祖宗拼传统的茶。
有人说属于农产品，所以你看到千万个小作坊产品，没有见到有规模经济的国际品牌。
有人说属于消费品，所以你看到了小罐茶的产生。
有人说属于饮用品，所以你看到喜茶、奈雪等新茶饮的出现。
我说属于嗜好性产品，所以不论当初啥味，喝惯了你就不想放下。
烟、酒和茶都是嗜好性产品，也是享乐性食品。
大量研究表明，人摄食动机可以分为维持能量平衡和享乐两种。
美味食物的摄取，以及这种美味食物的味觉、嗅觉、视觉刺激和记忆信息，都可以触发享乐性摄食。
进而在享乐性摄食过程中，脑内奖赏中枢释放大量多巴胺，同时产生欣快感。
而调节能量稳态平衡的一些激素，如生长素释放素等，可以通过大脑奖励回路食物刺激敏感性的增减，来参与享乐性摄食的调节。
但享乐性因素往往可以部分和完全覆盖生理性能量平衡因素。
其结果是，导致某些人因此上瘾，暴饮暴食导致肥胖。
烟、酒、茶、咖啡等，都属于享乐性摄食食品，上瘾尤甚，毒品更是上瘾后难戒除。当然，烟有害、酒无益、吸毒犯罪，茶和咖啡有益健康。
所以，对于嗜好性产品，重要的是制造各种场景、各种情绪、各种诱惑，让人接触它、尝试它，喝上瘾了就成了生活中的一部分。
你知道烟有害还吸，酒无益还饮，怎么明知道茶健康你咋不喝呢？咖啡因不足吗。
茶的生命分为两部分，一即长在树梢之时，二即泡在杯中之刻。
所以我们说茶叶，也被称为复活草，她的生命在我们品饮她时，在杯中，在我们的口腔里，在我们的身体里得到复活。
茶的生命丰富多姿。喝茶的人，手持一杯佳茗，静下心来亦可愉悦感知。
千茶千味，千种状态。
你看，茶生于山野，茶叶生长的环境、海拔、土壤、气候不一样，茶的滋味竟然也是大相径庭。
我们在用心品味一泡茶时，可以品味到她生命的历程，比如她的生长环境、树种、海拔、气候、甚至做茶之人的工艺特征、藏茶的过程等等。
不同的茶，不同的滋味，就好像不同的人不同的人生。
茶是有生命。因为懂茶的人，就会从不同的茶中，品出不同的性质特征，不同的意义。
茶在懂茶爱茶的人这里，已然不仅仅是单纯的饮料了。
茶，更是一种生动的、活泼的、充满各种情怀的生命了。
她的生命也常常被我们封存在某个不为人知的角落里。
其实茶，藏储的时间、仓储的方法不同，茶的滋味也大不同。
我们很多爱好茶的茶友们知道不同年份的茶，口感也是大不相同。
很多有优秀的品茗经验的朋友都知道，好的老茶，醇滑之极，入口绵化。
这是新茶很难实现的。茶叶在藏储的过程中，她的生命其实并没有被冷冻，被中断，甚至被消亡，她还是在不断的变化，不断的从现有物质转化为新的物质，不断的改变自己的口感特征，如果用爱茶人的眼光来看，茶是有生命的，她不断地隐藏修饰转化自己的青涩，而变得成熟圆融通达。
在某些方面，茶与人生的道理竟然是如此的贴切。被封存或者被冷落的岁月，唯有沉淀自身，静然守候，这也是茶的哲学和智慧。
茶，具备极好的人文情怀。
茶是有生命的，这种生命，更多的是一种人文情怀。
好比我们看艺术大师的一副优秀书画，我们会觉得这张画是有生命的，是鲜活的，是能说话的。那从品茗者来看茶，茶自然也是有生命的。
她的内质、加工工艺、藏储经历、冲泡过程，无不凝聚了种茶之人、做茶之人、爱茶之人、品茶之人的心血和期待，这样的茶当然是有生命的呢！
如果说生命就是物质系统。茶在茶树上的生长过程，被采摘下来后的加工过程，甚至在藏储的过程，以及在冲泡的过程，都存在着物质的不断转变和生成的过程，那么即使从物质学、甚至生物学角度而言，茶的生命，在我们端起那杯茶时，总是让我们感觉到惊喜，感恩当下的这杯好茶，舍身化水，润泽我们的身心。
茶的生命在茶树的梢头，在茶罐的封存里，也在茶杯里，甚至在我们茶人的血液和情怀中，渐生渐长。茶的生命，逐渐成为融入我们血液中的一种精神和文化，寒冷时给予我们温暖，疲惫时给以我们安慰。
茶，也称复活草。
茶的生命，基本都可以分为两部分，一即长在树梢之时，二即泡在杯中之刻。当然还有一些茶，她的生命不仅在树梢之上，也在杯盏之间，更在人们的记忆深处。
所以我们说茶叶，也被称为复活草，她的生命在我们品饮她时，在杯中，在我们的口腔里，在我们的身体里得到复活。甚至，留存在我们的记忆深处，任何时候想起，不禁口舌生津，心向往之。
茶是有生命的。
茶的生命丰富多姿。喝茶的人，手持一杯佳茗，静下心来亦可愉悦感知。茶的生命，初看是色香味形，再品是气韵精神。唯有当你静下心来，愿将您的身心与之连接，与之交流，便是一个真正的爱茶懂茶之人了。“欲达茶道通玄境，除却静字不可得”，喝茶，更需要准备的是喝茶的心情和状态，当你面对一杯茶时，安静下来，便已经到达了茶道的大门口了。
千茶千味，千种状态。
你看，茶生于山野，茶叶生长的环境、海拔、土壤、气候不一样，茶的滋味，因为茶树的品种，茶园的生态环境，海拔的高低，土壤的矿物质成分，采摘的时间，加工的工艺等，竟然也是大相径庭。茶的滋味，凝结着她经历的一切。所以，当我们用心品味一泡茶时，可以品味到她生命的历程，比如她的生长环境、树种、海拔、气候、甚至做茶之人的工艺特征、藏茶的过程等等。
不同的茶，不同的加工，不同的滋味，就好像不同的人，不同的人生。诸如活泼的绿茶，深沉的黑茶，俏丽的黄茶，鲜艳温暖的红茶，清雅的白茶，醇厚的乌龙。不同的茶性，在不同的品茶人这里，就能品出不同的性质特征，不同的意义。
茶在懂茶爱茶的人这里，已然不仅仅是单纯的饮料了。
茶，更是一种生动的、活泼的、充满各种情怀的生命了。
茶是有生命的。
她的生命也常常被我们封存在某个不为人知的角落里。
其实茶，藏储的时间、仓储的方法不同，茶的滋味也大不同。
我们很多爱好茶的茶友们知道不同年份的茶，口感也是大不相同。
很多有优秀的品茗经验的朋友都知道，好的老茶，醇滑之极，入口绵化。这是新茶很难实现的。茶叶在藏储的过程中，她的生命其实并没有被冷冻，被中断，甚至被消亡，她还是在不断的变化，不断的从现有物质转化为新的物质，不断的改变自己的口感特征，如果用爱茶人的眼光来看，茶是有生命的，她不断地隐藏修饰转化自己的青涩，而变得成熟圆融通达。
在某些方面，茶与人生的道理竟然是如此的贴切。被封存或者被冷落的岁月，唯有沉淀自身，静然守候，我想这也是茶的哲学和智慧。
茶是有生命的，这种生命，更多的是一种人文情怀。
好比我们看艺术大师的一副优秀书画，我们会觉得这张画是有生命的，是鲜活的，是能说话的。那从品茗者来看茶，茶自然也是有生命的。她的内质、加工工艺、藏储经历、冲泡过程，无不凝聚了种茶之人、做茶之人、爱茶之人、品茶之人的心血和期待，这样的茶当然是有生命的呢！
如果说生命就是物质系统。茶在茶树上的生长过程，被采摘下来后的加工过程，甚至在藏储的过程，以及在冲泡的过程，都存在着物质的不断转变和生成的过程，那么即使从物质学、甚至生物学角度而言，茶的生命，在我们端起那杯茶时，总是让我们感觉到惊喜，感恩当下的这杯好茶，舍身化水，润泽我们的身心。
茶，是有生命的。
茶的生命在茶树的梢头，在茶罐的封存里，也在茶杯里，甚至在我们茶人的血液和情怀中，渐生渐长。茶的生命，逐渐成为融入我们血液中的一种精神和文化，寒冷时给予我们温暖，疲惫时给以我们安慰。
一、茶和药会影响药物吸收
有些人为了图省事，会将茶水当白开水配合服药，其实这是错误的方式，茶和药配合会影响药物的吸收。因为茶叶中含有的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀物，会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。
二、茶和肉类会容易便秘
肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质，影响人体肠道的蠕动，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。尤其吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉的，以为这个时候喝茶能起到清肠胃解油腻，殊不知这样不但起不到清肠胃还容易引起便秘，还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。所以在吃过肉类后应该隔2-3个小时再喝茶，才是正确的。
三、茶和人参，白费功夫
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。因为其性平和，所以与凉性的茶不冲突。如果换成人参片就不行了，人参性热，遇到凉性的茶，两者的功效会相抵，吃了也毫无功效。
四、茶和鸡蛋会影响对蛋白质的吸收
茶叶蛋相信大家都很熟悉吧，一直觉得鸡蛋和茶是最搭配的，殊不知，茶叶蛋却是一种不健康的食品。因为鸡蛋是高蛋白的食物，茶水含有很多的单宁酸，单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物，从而影响人体对蛋白质的吸收。还会对胃有刺激，经常吃茶叶蛋会造成贫血症状，容易导致人体缺钙或骨质疏松。
五、茶和白糖会加重心脏负担
茶叶味苦性寒，一般大家饮茶的目的是借助茶叶的味苦刺激消化腺，使消化液分泌，增强消化机能。再就是利用茶的性寒，促使清热解毒的功效。茶水中加糖，会抑制这种功效，所以爱美的妹纸们不要错误的以为茶加白糖是对的。
六、茶和酒会刺激心脏，伤肾
大多数人都认为酒后饮茶，能起来解酒的作用，其实不然反而会对身体造成不利。因为茶酸有利尿的作用，但是这时候体内酒精转化的乙醛还没有完全分解，就因茶碱的利尿作用进入肾脏，乙醛对肾脏有很大的刺激。另外浓茶具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶会使心脏受到双重的刺激性，加重心脏负担。
七、茶和海带会导致肠胃不适
海带与茶均属寒性食品，如果喝茶时食用海带，会造成胃寒。
八、冷饮和热茶会牙疼
都知道一冷一热，不仅牙齿受到敏感刺激，易得牙病，对肠胃也有害。所以在进食冷饮后至少应间隔30分钟再饮用热茶，这样一来既可以给牙齿和肠胃有个缓冲期又能排毒瘦身。
九、茶和螃蟹会消化不良
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为茶水会冲淡胃酸，同时茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
十、茶和鸡肝会降低人体对铁吸收
鸡肝中铁含量多，茶水中含有单宁酸，吃鸡肝时喝茶，会降低人体对铁吸收。
喜欢烹调的人都知道，炖肉时要将汤表面的浮沫撇去，去除肉里的血水和脏东西，这样炖出来的汤腥味大减，会更为鲜美。
泡茶出汤时，茶汤表面也会浮现一层泡沫。
“肉沫是脏东西”的认知，使人们类比推断出，“茶沫”也是脏东西。
因此人们会下意识地将泡沫撇去，认为这样做，茶汤滋味会有所提升。
但事实往往并非如此。
茶汤表面的茶沫，其实并不是脏东西，它来自于茶汤浓厚滋味的重要组分——茶皂素。
什么是茶皂素？
茶皂素是茶叶里的一种次级代谢产物，在茶叶中含量很少，但对茶叶品质起十分重要的作用。
茶皂素味苦，能阻止茶叶被其他动物啃食，甚至对一些昆虫来说，茶皂素是有毒的，不过茶皂素对人而言，是无害的。
茶皂素的存在，使得茶叶被损害的几率降低，茶叶完整度高某种程度上保障了茶叶品质。
茶皂素是皂苷的一种，在水中容易起泡沫。尽管它含量少，高冲的茶水仍能激起丰富的泡沫。
不过，撇除泡沫能撇除掉的茶皂素十分微小，在口感上几乎感受不到变化。
所以说，茶沫对健康其实无害，有茶沫的茶也可以放心饮用，除去泡沫只是从美观角度的考量。
例如，我们国家的非物质文化遗产，潮州工夫茶21道步骤中，就有刮沫淋盖的步骤。
茶皂素有什么功效吗？
茶皂素和人参的活性成分人参皂苷是同一类物质，所以有不少人研究它的保健价值。
科学专家证实，茶皂素有抗菌、消炎、镇痛、化痰止咳等作用，其他作用还在进一步的研究中。
目前，茶皂素主要生产应用的，还是它对病虫害的防治、无害的起泡作用。
泡茶时，产生的茶沫既不是农残，也不是脏东西，而是茶皂素，对人体是无害甚至有益的，可以放心饮用噢。
不过，夸大茶皂素作用，将其与茶叶品质联系等，这些其实是错误观念。大家平时注意规避开这类诓骗即可。
导语：现在明前茶已经上市，清明茶也随着清明节而去，转眼就是谷雨时节，所以如果没赶上明前茶的茶友可别再错过雨前茶了！
明前茶
明前茶是清明节前采制的茶叶，天气冷，不受虫害侵扰，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
清明茶
清明茶，是清明时节采制的茶叶嫩芽，新春的第一出茶。
春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软；
且春茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸；
香高味醇，奇特优雅，亦是一年之中的佳品。
雨前茶
“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”——《茶疏》·明代·许次纾
用现我们代人的话来说就是：清明时节的前后的明前茶和清明茶采摘太早，立夏之后的夏茶又太迟，失去了春的味道，而在谷雨时节前后一些的清明茶，最是适合。
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶（4月5日以后至4月20日左右），也就是我们常说的二春茶，而今天已经是4月11所以爱茶的茶友得赶紧行动了。
虽然经过前两次的采摘，但谷雨时节温度适中，雨量充沛，茶树在充足的雨水浇灌下，温和的气温养护中，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使雨前茶滋味鲜活，香气怡人。
研究表明：雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于此时气温高，芽叶生长相对较快，积蓄得内含物也较丰富，所以雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
并且谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；
一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，故此得名旗枪；
一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶“莲心”同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。
谷雨茶功效：
1.清火去病
清明断雪，谷雨断霜。谷雨作为春季最后一个季节，过了谷雨，之后便是立夏，炎暑将临，雷雨将至。
清明之后天温气凉，而此时正是谷雨茶生长的时期，温凉的天气造就了谷雨茶温良的茶性，因此谷雨茶有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。
2.健牙护齿
在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉；
这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
3.杀菌消毒
春梢芽叶肥醇，谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。
现在明前茶已经上市，清明茶也随着清明时节而去，转眼就是谷雨时节，所以如果没赶上明前茶和清明茶的茶友可别再错过雨前茶了！
喝茶有益润肺，而有些茶的养肺功效更佳。那么喝什么茶对肺有好处呢?不少茶饮有养肺润肺功效，今天小编为您介绍喝什么茶对肺有好处，这些茶不要错过!
喝什么茶对肺有好处?
1、紫罗兰花茶
紫罗兰保养上呼吸道，有助于治疗呼吸系统疾病，缓解伤风感冒症状，祛痰止咳，润肺，消炎。紫罗兰润喉且有助于呼吸器官疾病治疗，如伤风、感冒及咳嗽等。也可以解决宿醉问题，消除疲惫以及因蛀牙引起口腔异味。
2、苓藕百合茶
鲜莲藕30克，山药15克，百合、茯苓各10克，大枣5枚，冰糖适量。鲜莲藕切片，大枣去核，把各材料同煮至稀糊状。补脾益肺，止咳宁血。
3、四宝茶
麦冬10克、桔梗6克、金银花10克、木蝴蝶3克泡水。能清肺润喉、生津利咽。这类茶性质较为平和，没有明显副作用，在人群上没有绝对禁忌。
4、生津茶
太子参、麦冬、玉竹各10克，冰糖适量。将上述材料洗净后加适量清水煎煮，煮沸后加入冰糖即可。补肺养心。适用于肺虚咳嗽、心悸怔忡、口渴汗多者。
5、桑叶枇杷叶茶
常干咳、有轻微便秘，可取桑叶、枇杷叶各5克。先将中药材置入茶包袋，用500毫升热开水冲泡，闷约10分钟后，再加入适量蜂蜜调味即可饮用。桑叶润肺、止咳，枇杷叶清肺、化痰、止咳，蜂蜜润燥、改善便秘。
6、银耳茶
此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。
7、萝卜茶
白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限。有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
8、天麦冬茶
麦冬养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。此茶有养阴生津、清肺降火之功。取天冬、麦冬各12克，加入热开水300毫升浸泡10分钟，弃渣喝茶。
9、百合花茶
百合花有润肺、清火、安神。对咳嗽、夜寐不安有良效。
10、桂花绿茶
桂花能够养生润肺，对皮肤有美白滋润的功效，而且香味能使人净化身心，平衡神经系统。桂花和绿茶搭配能够消除疲劳，解除口臭和保健眼部。
11、柠檬草茶
柠檬草具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效。
12、玉竹冰糖茶
此茶有养阴生津、润喉益肺之功。取玉竹15克，加冰糖适量，加入沸开水适量加盖浸泡15分钟，并用筷子和匀后再饮用。
13、沙参大枣茶
沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。此茶有养阴生津之功。取沙参15克、大枣5枚，加入沸开水适量加盖浸泡15分钟饮用即可。
14、罗汉果茶
罗汉果甘、凉，能清肺止咳、润肠通便。取罗汉果5~8克，去壳掰碎，用沸水泡后放凉饮用，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺的作用。需要注意的是，罗汉果性寒，胃肠不好者不宜多用。
古镇是一个让我们暂时逃离繁琐工作的好地方，在这能享受静谧的时刻，若再来一杯地道的古镇茶，就更为惬意了。
丽江的雪茶，高原的香美
丽江在云贵高原与青藏高原的相接处，雪山之下，这里的雪茶是必须要喝上几回的。
雪茶形似白菊花瓣，洁白如雪，故而得名，它生长于海拔4000米以上的雪域高山，不能人工栽培，尤为珍贵。古镇里，听着民谣，喝着雪茶，才算是不枉此行。
凤凰品毛尖，小舟上的清爽
去凤凰玩的正确方式是要每天睡到自然醒，吃点当地小吃，散个步，晚上再泡个吧。除此以外，这里还有你不能错过的毛尖茶。
凤凰古镇位于湖南武陵山区，这里有一个历史名茶——古丈毛尖茶，西晋《荆州土地》记载“武陵七县通出茶，最好。”泛舟沱江上，品一杯古丈毛尖茶，便是来凤凰无比安逸的享受了。
乌镇杭白菊，茶香飘荡
很多文艺青年去过乌镇后会说自己把灵魂寄托在那里了，是什么令他们如此着迷?或许就是一杯杭白菊。
乌镇位于浙江省嘉兴地区桐乡市，杭白菊只有这里产的才算正宗，杯子里几朵漂亮的菊花，淡黄色的茶水，加两块冰糖，便是在乌镇对自己最好的交代了。
周庄阿婆茶，喝杯清茶增进感情
周庄是位于上海与苏州之间的一个小镇，曾有人这样形容它：“喝了阿婆茶，和坐在外面的邻里聊聊天，看看静静流淌的溪水，这里是周庄。”
阿婆茶是周庄的特色茶俗，这个名字的来源很朴实，大妈们喜欢坐在一起叽叽喳喳，谈这谈那，做着针线，拉着家常，口渴了，喝口茶，久而久之人们便称为“阿婆茶”。
说到冲泡技法与喝茶方式，总让人有被拒之千里的高冷感觉。这次，小编给大家带来了非常实用的泡茶方法，这一招在手，泡遍天下。
俗话说“柴米油盐酱醋茶”，虽说茶排在最后一位，却是很多人离不开的，怎样泡茶口味更好呢?对此，根据茶叶的品种不同，冲泡时方法也略有不同。
●绿茶：
用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。
●红茶：
先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。
红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。
●乌龙茶：
用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。
泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。
●黑茶：
先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。
黑茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。
最后，需要提醒的是，为了保持茶叶的芳香，泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。
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