己所不欲，勿施于人。
中国有句成语，叫作“将心比心”。意为己所不欲，勿施于人。在与他人相处时，我经常想到“理解”这个词，想到每个人对理解的渴求。为什么有那么多需要理解的心呢？就是说理解别人和被别人理解确实是不容易的事，而我认为“将心比心”则是理解的最好前提，说大一些，也是中华民族的传统美德。将心比心，好说难做。难在真正将心比心，难在真正换位思考，难在真正付诸行动。如果在平凡的生活中能做到这一点，那么我们的家庭会幸福许多，夫妻会和睦相处，一切关系都融洽了。生活是门艺术，如果每个人都能在守好自己本位的同时，多多给予他人关爱体贴，那么，生活又何尝不会迸发出绚丽的色彩？那我们会觉得生活充满了快乐和希望。M.Cy316.Com
如果和父母将心比心，我们就会体谅他们养家糊口的不易，体谅老人对我们的苦心；我们就会感受到老人对儿女的幸福期盼；就不会嫌他们唠叨，不会不孝顺。特别和婆婆的相处，更需要将心比心，才能保证家庭的和睦；如果和妻子（丈夫）将心比心，我们就会感受到另一方为家庭无私的付出，为生活奔波的辛苦，为拉扯儿女的艰难，为幸福憧憬的心愿。这样我们会在对方劳动后递上一杯热水，在对方困惑时送一个微笑，在对方启程时送一个热吻，在对方流泪时为他（她）擦一擦眼泪。所有指责和埋怨，所有牢骚和抱怨，都会烟消云散。如果和孩子将心比心，我们就不会再把希望强压在孩子身上，不会给孩子太多的压力，不会强迫孩子违背意愿去做事。我们会以朋友的身份和孩子沟通和谈心，根据孩子自己的兴趣爱好提供宽松环境，让他们像鸟儿一样自由飞翔，寻找属于自己的一方天空。如果和朋友将心比心，我们就不会再处处设防，不会在朋友困难时袖手旁观。朋友是财富，好朋友就像好翅膀，会助你飞上蓝天，朋友是可遇不可求的，所以交朋友要交心。如果我们和所有善良的人们将心比心，我们就会觉得生活不在闭塞，不再冰冷，不再无助，不再处处充满陷阱，我们的日子会充满阳光和鲜花，会多一份微笑。只要把将心比心付诸行动，幸福就会在前面等着我们。
将心比心，要遵循的原则是“害人之心不可有，防人之心不可无”。“害人之心不可有”，是因为你害了人家人家也会害你，所谓“以牙还牙，以血还血”、“以其人之道还治其人之身”等都说明了此中道理。“害人之心不可有”，我相信大多数人都在坚守这个人生信条。“防人之心不可无”，这一点却常常为我们所忽略而没有摆到心上合理的位置。究其原因，也许是我们错误地默认为所有的其他人也会像自己一样坚持“害人之心不可有”。其实我们的世界远没达到想像中的那样美好。
人生的道路从来不是平坦宽阔的，不要说爬山下海，即使是走在宽阔平坦的大街上我们也不要大意。我们应该每看到一个沙井盖就告诉自己一次“防人之心不可无”有多么重要，因为一个失去的沙井盖地方能酿出多少悲剧，也许只有那个黑色的窟窿才知道。有时候，我都不敢把人往坏处想，害怕越想越坏。只有努力地往好处想，才能感觉这个世界上的光明所在。换一句话说，把人往好处想的时候，人也会越来越好。把人往坏处想，人也就越来越坏了。将心比心就是理解和包容，宽容与理解是做人的一种美德，也是为人处世的一个准则。我相信人心换人心，我相信世间有真情，我相信心与心的感应，更相信播种什么就收获什么，愿人心永远对着太阳！
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每个人都希望拥有一张冻龄的脸，随着岁月的变化，年龄的增长，大家都更希望自己能显得年轻点。于是，不少人开始购买保健品、护肤品。
然而，生活中有这样一群人，他们不花大笔钱买保健品，不追求奢华昂贵的护肤品，却依然显得无比年轻。他们的秘籍就是——茶。
今天小瑾就和大家说一说为什么喝茶的人会显年轻。
衰老是任何生命过程的必然规律。衰老固然可怕，无法抗拒，但是能够延缓。在目前不下300种解释衰老机制的理论或学说中，自由基学说，是最受重视。
1.自由基是什么？
自由基在人体代谢过程中产生，它是维持生命所必须的。正常情况下，体内自由基的产生和清除处于平衡状态，是无害的。
随着年龄的增长，体内清除自由基的能力下降，体内过量的自由基就会引起脂质过氧化，损伤生物膜，影响细胞功能，导致代谢紊乱，加速衰老。因此，清除多余自由基可以延缓衰老、保住年轻。
那么谁能够保住年轻、清除有害的自由基呢？它就是抗氧化物质(抗氧化剂)。茶叶中的茶多酚就是抗氧化物质的一种。
2.茶多酚—抗氧化高手
茶多酚占茶叶比重的18%-36%。早在20世纪60年代，日本科学家就发现了茶叶内含有大量的具有强抗氧化活性的物质——茶多酚。
茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而具有抗衰老效应。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。
3.饮茶带来的惊人变化
大量的研究表明,茶多酚不仅是一种天然的无毒的抗氧化剂，而且也是一种理想的天然药物，具有清除自由基和抗氧化等生物活性，在抑菌、抗病毒、防癌抗癌、抑制肿瘤、防治心血管疾病等方面具有良好功效。因此，对于不常饮茶的人来说衰老是正常的进度，而长期坚持喝茶可以使衰老延缓，自然就显得年轻啦!
4.如何饮茶显年轻？
每日饮茶2-3杯为宜，让体内维持在足够的茶多酚含量水平，你可能并不察觉体内的抗氧化、清除自由基的进程，但是保持每日饮茶的习惯会让你不知不觉延缓衰老。再搭配合理的膳食搭配，摄入适量的抗氧化物质，比如各种新鲜的水果蔬菜。这样可以更好的维持体内的氧化和抗氧化反应平衡。
因为有茶，年年都十八。相信经常喝茶的朋友们出去都会被朋友们夸赞：这么多年，还是老样子。那么对于刚开始饮茶的朋友们，一定要坚持，慢慢地你就会发现茶带给你的惊喜和变化。
我找来专业的茶叶健康知识，详细讲明为什么喝茶的人会显年轻。
讲年轻，就先人从衰老讲起。衰老，英文翻译成Aging，是一种自然现象。衰老的名词解释是机体分子、细胞、器官功能乃至整个功能衰退的综合复杂的生理、病理变化过程是老年期变化的简称。
衰老是任何生命过程的必然规律，不能抗拒，哪怕是想着长命万岁的皇帝，都无法一直年轻。衰老固然可怕，无法抗拒，但是能够延缓。在目前不下300种解释衰老机制的理论或学说中，自由基学说，是最受重视。
自由基到底是什么?
自由基在人体代谢过程中产生，它是维持生命所必须的。正常情况下，体内自由基的产生和清除处于平衡状态，是无害的。
随着年龄的增长，体内清除自由基的能力下降，体内过量的自由基就会引起脂质过氧化，损伤生物膜，影响细胞功能，导致代谢紊乱，加速衰老。因此，清除多余自由基可以延缓衰老、保住年轻。
那么谁能够保住年轻、清除有害的自由基呢?它就是抗氧化物质(抗氧化剂)。这是一类能够清除氧自由基，抑制或消除以及减缓氧化反应的物质。茶叶中的茶多酚就是抗氧化物质的一种。
早在20世纪60年代，日本科学家就发现了茶叶内含有大量的具有强抗氧化活性的物质——茶多酚。
抗氧化剂是如何清除有害的自由基呢?
科学研究表明，主要表现在以下几个方面：
①抗氧化剂发生化学反应降低反应中的氧含量;
②阻止、减弱氧化酶的活性;
③可使氧化过程中的链式反应中断，破坏氧化过程;
④可封闭有催化作用的金属离子和引起氧化反应的物质，以延长氧化的诱导期，减慢反应速度。
为什么茶多酚能够成为抗氧化、清除自由基的明星呢?
茶多酚是一类组成复杂、分子量不同、极性与结构差异很大的多酚类衍生物的混合体。茶多酚具有2苯并吡喃的苯基碳架，含有两个以上互为邻位的羟基多元酚，故有酚类化合物的通性。
茶多酚又可分四类物质：黄烷醇类(儿茶素类)、花色素类(花白素和花青素)、花黄素类(黄酮及黄酮醇类)、缩酸及缩酚酸类。
这些多酚类物质具有较强的供氢能力，如儿茶素结构中的酚性羟基具有供氢能力，在氧化过程中生成邻醌类及联苯酚醌，是一种理想的天然抗氧化剂，在身体内担负着抗氧化、清除自由基的重任。
经常饮茶会带来一些什么样子的变化呢?
长年累月地饮茶可以使衰老延缓，而对于不常饮茶的人来说衰老是正常的进度，因此经常饮茶的你自然显得年轻啦!
大量的研究表明,茶多酚不仅是一种天然的无毒的抗氧化剂，而且也是一种理想的天然药物，具有清除自由基和抗氧化等生物活性，在抑菌、抗病毒、防癌抗癌、抑制肿瘤、防治心血管疾病等方面具有良好功效。
如何饮茶会有效显得年轻呢?
每日饮茶2~3杯，让体内维持在足够的茶多酚含量水平，你可能并不觉察体内的抗氧化、清除自由基的进程，但是保持每日饮茶的习惯会让你不知不觉延缓衰老。
最佳的显年轻秘诀是什么?合理的膳食搭配，摄入适量的抗氧化物质，来维持体内的氧化和抗氧化反应平衡很重要。比如各种新鲜的水果蔬菜。
年轻的心态，无论何时何地都要活出一个精彩的自己，每天精神饱满也能够让人觉得充满活力。远离有害的环境，减少压力与负担。
每日饮茶3杯，坚持饮茶能够培养一个良好的生活习惯，也是最简单的做法。
茶的色、香、味、形受到很多人的谈论，茶叶科技人士更是以化学的方式分析得非常透彻。我们曾从形象的差异，藉助各种图像来比较各类茶的不同风格;在此，我们要从人文面，提出茶叶先天就具有的一种特殊性格，那就是它的苦涩味。另外还有一种独特性格是要另外找时间说的「空寂」境界。
喝茶，一般人喜欢它的香、喜欢它的甘、喜欢不同茶叶的独特风味;如果说到苦，都说它是先苦后甘，以苦味消退后，甘味显露的现象激励人们辛勤工作以求得甜美的成果。但是苦、涩一直是茶叶很重要的成分与滋味，茶的各种香、味与特质都建构在这个基础之上，只是有些茶因为品种、制法的关系，苦味或涩感会显得特别的重或特别的轻。也就是这样的香、味结构，茶汤让人喝来不觉得腻，而且可以持续一辈子，甚至随着年岁的增长，更加深刻体会它的风骨。
茶的香是光彩、艳丽的，茶的甘是引诱迷人的，但是自古人们就未曾将茶归属于华丽的饮料，因为苦涩的味道与其进入体内以后产生的效应将亮丽的一面压制了下来，而且发挥了统合的力量，使得茶自古就被认定为精俭、空寂、清和之物。这个苦、涩基调尚能相互激荡，扩大其能量至千万倍，达到为「情」不惜摧毁自己的地步，这个情可能是自己的理念，可能是自身的境界。
日本茶人千利休不就为了坚持自己的茶道思想而被迫切腹自杀，紧跟着还有数位具有同样理念的茶人以同样的方式以身相殉。中国唐朝七碗茶诗的作者卢仝也因太有自己的主张而在一次政争中被杀。饮茶好像不曾被列为「饮酒作乐」的范畴，茶人们喝得很冷静、喝得很有个性，也喝得很勇敢。
1、永远总是慢人一拍的人
在选购茶的时候，这把好那把也不错，可一到关键时候就犹犹豫豫，当断不断，总是等机会过去了再懊悔的人。
如果这种人做茶叶生意，他家就真的没好茶，不用找他了，他家，真没有好茶，不是舍不得卖给你。
2、永远都不相信茶商和茶友的人
这些人永远都以自己为中心，宁可自己负天下人不能天下人负我!世界上没有纯为人民服务的店铺也没有永远坦诚的茶友，毕竟大家都是做生意要吃饭的，关键是你怎么去看怎么去对待!
即使偶尔得些好茶，应该也没有什么分享精神。
3、永远总是看而不买的人
这些人不是不想买，而是总想多看多学，结果一看就不可收拾，眼光越看越高，价格却越看越低，好不容易看好了，一问价格蔫了，质就好那么一点点，怎么和我当初看的价格差这么多呢?
眼高手低钱包瘪，内心想买些茶，蹭茶多一些，要买时总是犹豫不决，内心充满痛苦。如果你正是此类人，你应该有一颗适合自己就是好茶的心态。放低对茶的要求。
4、永远相信专家的话的人
孰不知那些在电视上天天喊茶价格要崩盘的专家其实很多自己都不懂紫砂。如果紫砂价格靠那些整天就知道吹牛皮的专家能跌下来，你相信吗?
专家总是从各个方面去研究，得出的结论当然也是各不相同。专家的意见你应该做为参考，但不一定做为圣经哦，不用照单全收，应该有的放矢。
5、总想买十全十美的好茶
这些人往往口袋里都没几个钱，所以总想把钱用在刀刃上!实际上有见过十全十美的茶吗?结果在看了N多后终于觉得累了困了，明白了，在一个黑心茶商或者是所谓的“知心茶友”拼命地忽悠下一头就栽进去了……
茶没有最好，但各有千秋。所以，建议找到你的所爱就可以了。要不然，买茶都成了头大的事。为什么?因为，谁都在说咱家茶好，而且各有拿手的。
6、总想捡漏的人
总是认为自己的眼光比别人强，总是认为低价可以买到好东西。殊不知这种心态最后只有害了自己，相信一分钱一分货,这是铁定的道理。
理性消费是对的，如果遇到你喜欢的茶，并不一定代表这茶就是很好的，毕竟高品质的茶叶是有标准的。
煮水
炉：位于地板里的火炉，利用炭火煮釜中的水。
风炉：放置在地板上的火炉，功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。
柄杓：竹制的水杓，用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。
盖置：用来放置釜盖或柄杓的器具，有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。
水指：备用水的储水器皿，有盖。
建水：废水的储水器皿。
茶罐
枣：薄茶用的茶罐。
茶入：浓茶用的茶罐。
仕覆：用来包覆茶入的布袋。
茶杓：从茶罐(枣或茶入)取茶的用具。
茶碗
茶碗：饮茶所用的器皿。
乐茶碗：以乐烧(手捏成型低温烧制)制成的茶碗。
茶筅：圆筒竹刷，乃是将竹切成细刷状所制成。
茶室
为了所建的建筑。大小以四叠(塌塌米)半为标准，大于四叠半称做“广间”，小于四叠半者称作“小间”。
水屋：位于茶室旁的空间，用来准备及清洗具。
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