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合箩茶的饮用好处和禁忌!

2019-12-16

关于合箩茶这款著名的广东省绿茶,是没有经过发酵的,所以里面所含有的鲜叶天然物质是非常丰富的,饮用有很多保健功效,好处多多,生活中可以坚持每天适当饮用哦。下面一起来看看,每天饮用合箩茶的好处,还有相关的饮用禁忌。

《合箩茶的饮用好处》

1、提神醒脑

合箩茶内含丰富的咖啡碱成分,这些物质可以刺激我们大脑中枢神经,有兴奋大脑的作用,并且还可以有效的帮助增强思维能力,对于精神困乏的时候,饮用些合箩茶是非常好的。

2、减肥祛脂

生活中经常喝些合箩茶的话,那么是可以减肥瘦身的;因为茶叶中所含的咖啡碱、鞣酸物质,可以分解脂肪、溶解脂肪,并且有效的把脂肪都排泄出身体内,对于女性、肥胖症来说,这款合箩茶是很不错的减肥茶。

3、延缓衰老

合箩茶内含的茶多酚有很强的抗氧化性和生理活性,堪称是人体自由基,可以有效的帮助清除由代谢所产生的引起衰老的自由基;并且茶多酚的抗衰老效果甚至比维生素E的还要好,所以坚持饮用合箩茶哦。

4、缓解疲劳

合箩茶内含的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。合箩茶中所含的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。

5、美容养颜

合箩茶内含的茶多酚是一种水溶性物质,用茶汤洗脸是可以清除肌肤油腻的,还可以收敛毛孔,有消毒、清洁、消炎的作用,并且还可以减少紫外线辐射对肌肤的伤害,有美容养颜的作用。

6、促进消化

合箩茶内含的咖啡碱可以刺激胃部,提高胃液的分泌量,还有身体消耗热量的速率,从而帮助消化;内含的纤维素还可以促进肠胃蠕动,有助消化的作用。

7、护齿明目

合箩茶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,对预防龋齿及护齿都是有益的。此外,茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶浑浊度,对护眼明目均有积极的作用。

《合箩茶的饮用禁忌》

1、忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培、加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面会出现一些残留,所以第一泡的话,做洗茶质用。

2、忌空腹喝茶:空腹情况下喝茶是不允许的,否则咖啡碱刺激胃液后,降低消化功能,导致茶叶中不良成分进入血液内,引发头晕、心慌等症状。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,内含有较多没有经过氧化的多酚类,醛里、醇累等物质,这些物质对人体的胃肠粘膜有刺激作用,很容易诱发胃病,所以新茶最好是存放半个月时间以后再喝的好。

4、胃寒的人少喝:对于胃寒者来说,最好是不要过量饮用合箩茶,否则的话很容易引起肠胃不识;并且神经衰弱、失眠者都是不建议在晚上睡觉前饮用合箩茶的。

5、对于孕妇、哺乳期妈妈、月经期间、更年期内的人群,都是不建议饮用合箩茶的,否则会出现相应的副作用。

6、忌喝隔夜茶,否则茶汤受到空气氧化的影响,出现细菌,饮用会引发痢疾。

7、忌用茶服药,否则茶叶中的鞣酸会和许多药物结合,产生沉淀,组碍吸收,从而影响药效。

虽然饮用合箩茶有非常多的好处,但是喝茶过程中一定要注意相关的禁忌,保持良好的喝茶习惯,避免饮用禁忌,这样才可以促进身体健康哦。

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鹿苑毛尖的饮用好处和禁忌!


鹿苑毛尖是一款品质优越的黄茶,所以适当饮用,是可以得到相应的黄茶保健功效的。虽然鹿苑毛尖饮用好处多,但依然要注意相关的禁忌,饮用之前一定要先了解,这样才可以避免禁忌,得到合理的健康好处哦。下面一起来看看,关于鹿苑毛尖的饮用好处,还有相关的禁忌。

《鹿苑毛尖的饮用好处》

1、保护脾胃、提高食欲、帮助消化,因为鹿苑毛尖属于是沤茶,轻微发酵,在发酵过程中,茶叶经过化学反应后,产生大量的消化酶,这些物质对我们的脾胃是有非常多好处的,对于脾胃不好,消化不良、食欲不振、懒动肥胖的情况下,都可以饮用鹿苑毛尖来化解。

2、鹿苑毛尖的茶汤可以穿入脂肪细胞,让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,可以把身体上的脂肪消除掉;并且可以分解脂肪,可以让腹部上的脂肪都有效的消除掉,起到减肥瘦身的好处。

3、鹿苑毛尖内含有丰富的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,这些物质都是人体多需,饮用可以及时给身体补充营养,并且这些物质对引起身体致病细菌有很好的抑制、杀灭的作用,这是其他茶叶所不可以相比的。

《鹿苑毛尖的饮用禁忌》

1、因为鹿苑毛尖属于是轻微发酵茶叶,内含鲜叶营养物质至少保留了有85%以上,其中包括有茶碱、茶多酚等,这些物质对我们的胃部会造成一个刺激,所以对于胃部不适的人群来说,是不适宜饮用鹿苑毛尖的。

2、鹿苑毛尖内含丰富的鞣酸成分,会阻碍身体对于铁元素的吸收,所以贫血人群是不建议饮用鹿苑毛尖的,否则的话会加重贫血的现象哦。

3、对于孕妇来说,自然也是不适合饮用鹿苑毛尖的,否则会引起身体摄入过多的茶多酚、咖啡碱等,影响胎儿的发育,很容易导致发育不良的现象。

4、在空腹的情况下不建议饮用鹿苑毛尖,道理和第一条是一样的,空腹会稀释胃液,会影响消化,还很容易刺激肠胃健康,出现胃溃疡的疾病发生。

5、第一泡茶叶,最好是最洗茶之用,毕竟茶叶在加工过程中会受到农药、灰尘等有害物质的残留,是会影响身体健康的,所以第一泡茶叶,大家可以先洗茶,润茶。

6、此外,对于神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可饮用鹿苑毛尖茶的。

以上就是关于鹿苑毛尖的饮用好处,还有饮用禁忌介绍了。虽然都知道鹿苑毛尖的饮用好处还是不错的,但是在饮用之前,也一定要注意自己的这些禁忌,合理去饮用,保持良好喝茶习惯,这样才可以促进身心健康哦。

合箩茶


信宜合箩茶,历史上曾列为贡品,现在被列入中国名茶一—历史名茶类,载入《中国名茶志·广东卷》,是广东省15个名茶之一。

合箩茶生产历史

合箩茶始于清朝乾隆年间,距今已有200多年的生产历史。合箩茶产地是广东信宜市金垌镇(原径口镇,现并入金垌)三唛顶茶园。三唛顶海拔605米,山顶上有一块大石,直径3米多,形似竹箩,中间裂开,在裂缝中生长棵茶树,由它繁殖发展,故称“合箩茶”。

该茶抗虫性强,内含物丰富,据测定茶多酚38.3﹪,儿茶素总量132.2﹪毫克/克,咖啡碱4.l﹪,氨基酸3.3﹪,水浸出物38.99﹪。

制成的特级绿茶外形紧结、多毫、呈翠绿色,汤色呈浅绿色且清澈明亮。清香持久,滋味浓醇,鲜爽可口,并带有自然花香味。

合箩茶产地环境

合箩茶产于广东长寿之乡信宜市金铜镇(原径口镇)三唛顶茶园。三唛顶主峰海拔六百多米,山高雾多、雨量充沛、气候适宜、土质优良、植被种类丰富,是种植优质茶叶理想的原生态环境。

合箩茶的保健功效

1、护齿明目:由于合箩茶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,对预防龋齿及护齿都是有益的。此外,茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶浑浊度,对护眼明目均有积极的作用。

2、缓解疲劳:合箩茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。合箩茶中所含的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。

3、延缓衰老:合箩茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性,是人体自由基的清除剂。研究表明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,且与维生素C、E有增效效应。

4、美容美肤:用茶多酚洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、抗老化,减少紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5、清脂降脂:合箩茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量及人体消耗热量的速率,帮助消化,增强分解脂肪的能力。

合箩茶的泡法

(1)水质

通常应用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。

(2)水温

沏茶的水温,要求在80℃左右为适宜。因为优质茶叶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

(3)茶具

通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡,以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳,玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶,尤其是冲泡各类名优绿茶,茶汤的色泽鲜艳,叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动,叶片逐渐舒展亭亭玉立,是一种动态的艺术欣赏,别有风趣。

(4)冲泡手法

要求手持水壶往茶杯中注水,采用“凤凰三点头”的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外,在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可。若待客,可将泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盘中,捧至客人面前,以手示意,请客人品饮。

冲泡注意事项

(1)合箩茶不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

(2)冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后扭捏一下即可倒掉。

(3)冲泡合箩茶时,水温控制在80℃~90℃左右。冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

饮用禁忌

(1)禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

(2)忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

(3)少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

(4)胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

(5)忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

合箩茶保存方法

(1)瓦罐储茶法:此法古代就有,明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不过泄也."茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.详细操纵方法同石灰块保留法。

(2)罐藏法:容器选用装糕点或者其他食物的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性,重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取同利便。

(3)塑料袋贮茶法:选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食物袋内,封口即成。

(4)热水瓶贮茶法:可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的合箩茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

(5)冰箱保留法:合箩茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室,此法保留时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损合箩茶茶叶的品质。

保存禁忌

(1)忌湿润:茶叶是一种松散多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放合箩茶时,相对湿度在60%较为相宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

(2)忌高温:茶叶最佳保留温度为0-5℃。温渡过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芬芳性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

(3)忌阳光:阳光会促进茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使合箩茶茶叶品质变坏。

(4)忌氧气:茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的茶叶会使汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

(5)忌异味:茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不不乱,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

合箩茶民间传说

民间有许多关于合箩茶的传说。其中有一则写道:清朝乾时期有一白发“仙人”腾云驾雾来到三唛顶茶园.老茶农以茶招待。“仙人”品尝到如此清香甘醇的靓茶,十分惊讶,叹不已,挥毫写下“清香招来云外客,美味引出洞中仙”随后驾雾离去。乾隆年间,县官把合箩茶进贡朝廷,乾隆帝品此茶后,精神振奋,心旷神怡,特须曰赞:“合箩茶,形美、香甘醇,天下奇宝也。”自此之后,合箩茶美名传扬国内外。

合箩茶不仅美名远扬,还多次参加市茶叶质量评比,均获第一名,1992年和1996年两次参考广东省茶叶质量大赛,得特种优质茶类高分,列入中国名茶之一。

青城雪芽的饮用好处,禁忌事项!


青城雪芽,原料采摘时间是在清明节前后几天时间,采摘要求标准非常的高,要求均匀一致,鲜嫩匀整;成品茶外形秀丽微卷,白毫显露、香浓味爽,汤色清澈明亮,耐冲泡。下面一起来看看,饮用青城雪芽的好处,还有相关需要注意的事项。

《青城雪芽的好处》

1、儿茶素

儿茶素,也叫做单宁,是茶叶中独有的成分,有苦。涩、收敛性,在茶汤中容易和咖啡碱结合,而缓和咖啡因对身体的生理作用,饮用有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血液胆固醇、低密度脂蛋白含量,可以抑制血压上升,抑制血小板凝聚,有抗菌,抗过敏的功效。

2、咖啡因

咖啡因的存在,是购成茶汤滋味苦涩的主要成分。咖啡因的存在,是可以刺激大脑中枢神经,可以让头脑保持清醒;所以,这也就是为什么喝茶有提神醒脑的功效了。

3、矿物质

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。

《青城雪芽的饮用注意事项》

1、喝茶好处很多,但并不是喝越多越好的,建议大家一定要控制好饮用量,一般每天喝茶12克,分3-4次冲泡是最合适的;对于体力消耗大、劳动力比较大的人来说,那么可以把喝茶的量提高在20克左右。

2、虽然喝茶好处多,但并不是人人都适合饮用的,对于缺铁性贫血、肠胃疾病患者、肝功能不良者,都不建议喝茶,尤其是空腹的情况下不要喝茶,晚上睡觉前不可以喝茶,否则的话,茶叶中所含的咖啡碱、茶碱等成分,会刺激大脑中枢神经,会对睡眠造成一个很大的刺激作用。

3、对于孕妇、儿童、月经期间、更年期、心动过速,特殊疾病患者来说,都喝青城雪芽,否则的话会因为茶叶中的茶碱、咖啡碱等物质存放,而对身体造成一个刺激。

以上就是关于青城雪芽的饮用好处,还有香菇的注意事项介绍。虽然喝茶的好处多,但一定要合理科学的去饮用哦,这样才可以真正的促进身体健康。

兰贵人乌龙茶的饮用好处,禁忌!


兰贵人乌龙茶,又叫做人参乌龙茶,产自于我国台湾省,产品色味清香,回味悠长,饮用有种非常宜人的香味,很高贵,所以得名为“兰贵人”。兰贵人是台湾高山茶中的典型代表,饮用有什么功效呢?还需要注意哪些禁忌呢?下面一起来了解下相关的解答。

《兰贵人乌龙茶的饮用好处》

1、抗衰老

乌龙茶内含丰富的茶多酚物质,是一种自由基清除剂,可以帮助由代谢所产生的自由基,可以减少自由基对身体健康的危害,可以抵抗衰老,延缓衰老。

2、减肥祛脂

乌龙茶是经过轻微发酵的茶叶,其中含有的鲜叶天然营养物质是非常丰富的,可以降低血脂、胆固醇、三酸甘油的含量,并且可以促进胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,从而达到减肥、美容的功效。

3、防治心血管疾病

乌龙茶可以减少动脉内的斑块含量,可以降低毛细血管的脆性,增强抗性;茶多酚类化合物可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,可以减少脂质的沉积,对血液粘度也会大大的降低,所以在防治心血管疾病方面的效果是非常明显的。

4、护齿明目

乌龙茶内含的适当含量氟,这类物质的可以预防龋齿,增强骨骼坚韧度;并且茶叶中的维生素也是非常丰富的,可以转变成可以保护眼睛膜的物质,对防止眼疾有很好的效果。

《兰贵人乌龙茶的饮用禁忌》

1、不宜饭前喝茶

在饭前是不可以大量的喝茶,否则的话会影响消化,防碍营养的吸收,还会刺激我们的胃病;尤其是对于胃不好,或是有胃溃疡的人来说,在饭前半小时应该尽量的少喝茶。

2、饭后不宜马上喝茶

饭后不可以马上喝茶,否则的话会降低身体对铁元素的吸收。因为茶叶中的鞣酸物质,会和食物中的成分结合,生成不容易被消化的物质;所以最好的做法是饭后30分钟喝茶是最好的。

3、不宜空腹喝茶

空腹情况下是不适宜喝茶的,否是的话很容易出现醉茶的现象。空腹状态下喝茶,很容易引起心悸、心烦、眼花、四肢无力的现象发生的。

4、不宜饮用烫茶

过量饮用烫茶的话,对人的咽喉、食道、胃的刺激都是比较强的。喝太烫的茶,胃壁很容易受损,很容易引起器官的病变;所以建议大家,品茶的时候,一定要等到茶汤稍微冷却下来以后再饮用,最好的建议是40-50度之间。

5、不可以用茶服药

关于用茶服药的这个问题,向来都是禁忌。一般喝茶和服药的时间,应该间隔要2小时以内的,否则茶叶中的鞣酸物质会降低药效。

6、不宜喝浓茶

浓茶中所含的咖啡碱物质含量增多,对胃部的刺激性变强,是很容易伤胃的,并且还很容易出现失眠、头痛的现象发生;尤其是对于有特殊疾病的患者人群来说,更加不适合喝浓茶。

7、变质茶不要喝

茶叶在存放过程中,如果出现了变质、发霉的情况下,是会产生大量对身体健康有害的物质、细菌的,这样的茶叶是不适合饮用的;优质的茶汤泡好以后,放置时间长了,也会因氧化,还有微生物的繁殖而变质,这样的茶汤也不可以继续饮用。

兰贵人乌龙茶是茶中佳品,无论是从品质还是养生角度去看,都拥有非常好的养生功效,值得大家品饮。

合箩茶品质特点


合箩茶始于清朝乾隆年间,距今已有200多年的生产历史。合箩茶产地是广东信宜市金垌镇(原径口镇,现并入金垌)三唛顶茶园。三唛顶海拔605米,山顶上有一块大石,直径3米多,形似竹箩,中间裂开,在裂缝中生长棵茶树,由它繁殖发展,故称“合箩茶”。那么,合箩茶品质特点是什么呢?下面一起来了解看看。

合箩茶品质特点

合箩茶外形紧结、多毫、呈翠绿色,汤色呈浅绿色且清澈明亮。清香持久,滋味浓醇,鲜爽可口,并带有自然花香味。

合箩茶民间传说

民间有许多关于合箩茶的传说。其中有一则写道:清朝乾时期有一白发“仙人”腾云驾雾来到三唛顶茶园.老茶农以茶招待。“仙人”品尝到如此清香甘醇的靓茶,十分惊讶,叹不已,挥毫写下“清香招来云外客,美味引出洞中仙”随后驾雾离去。乾隆年间,县官把合箩茶进贡朝廷,乾隆帝品此茶后,精神振奋,心旷神怡,特须曰赞:“合箩茶,形美、香甘醇,天下奇宝也。”自此之后,合箩茶美名传扬国内外。

合箩茶不仅美名远扬,还多次参加市茶叶质量评比,均获第一名,1992年和1996年两次参考广东省茶叶质量大赛,得特种优质茶类高分,列入中国名茶之一。

合箩茶的保健作用

1、护齿明目:由于合箩茶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,对预防龋齿及护齿都是有益的。此外,茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶浑浊度,对护眼明目均有积极的作用。

2、缓解疲劳:合箩茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。合箩茶中所含的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。

3、延缓衰老:合箩茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性,是人体自由基的清除剂。研究表明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,且与维生素C、E有增效效应。

4、美容美肤:用茶多酚洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、抗老化,减少紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5、清脂降脂:合箩茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量及人体消耗热量的速率,帮助消化,增强分解脂肪的能力。

本次内容就介绍到这里。合箩茶的品质也不错,也是值得一品的茶品。合箩茶同其它茶叶一样,都具有保健的功能,饮用对身体有一定的益处。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5006288.html

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