安得花茶香如许？

花茶香屋花茶太香

2019-12-10

去年秋天，深圳一位弟兄来沧州看我，带来一盒茉莉花茶。

我平时没有喝茶的嗜好，这盒花茶放在茶几上，好多天没有动。前几天孩子忽然来了雅兴，泡了一壶茉莉花茶。

现在还是数九寒冬，然而茶水倒在玻璃杯的时候，香气立刻在屋子里弥漫开来，那清澈新绿的色泽让我想到了春天。

我情不自禁，端起杯子喝了一口，身上立刻觉得暖洋洋的，浓浓的茉莉花香让我沉醉。

到朋友的茶店小坐，提起了刚刚喝过的茉莉花茶。朋友笑着问：“你知道茉莉花茶是怎么制成的吗？”

不是茉莉花的花瓣烘制的吗？顾名思义，我提出自己的推断。而朋友却说，茉莉花茶虽然有茉莉花香，但茶叶却只是绿茶而已。

朋友一边给我泡了一壶香喷喷的茉莉花茶，一边向我讲述了茉莉花茶的制作工艺。m.Cy316.CoM

先把绿茶茶胚铺在下面，然后在上面铺一层含苞待放的茉莉花花蕾；随后，在花蕾上又铺一层茶胚，上面再盖一层花蕾，以茶胚覆盖。

在适宜的温度下，裹在茶胚里的茉莉花花蕾悄然绽放。茶农用茶铲轻轻搅拌，让鲜花吐出的香气被茶胚充分吸收。

把茉莉花瓣拣出去之后，那些绿茶就变成了花茶，散发出茉莉花的香气。

然而这只是第一窨茉莉花茶。如果想让茉莉的香气更浓郁，则把这些茶叶重又掺入新的花蕾，在鲜花盛开之后轻轻搅拌，这就是第二窨。

以此类推，茉莉花与绿茶搅拌的次数越多，茉莉的香味就越浓。最好的茉莉花茶要经过九次窨制，价格也最为昂贵。

没想到貌似平凡的茉莉花茶，里面还有这么大的学问。想象着鲜花与绿茶混杂一起，反复搅拌的过程，我的思绪沐浴在醉人的花香里。

忽然想起教会里的读经计划，在牧者的带领下，弟兄姐妹要一遍遍地阅读圣经。

圣经与别的书不一样。就拿我自己来说吧，再爱看的书，一般也就读一两遍，再读也就没有多大意思了。然而圣经却不是这样，虽然已经读了多少遍，然而常读常新。每一次翻开，总有新鲜的花香散发出来。。

绿茶与鲜花亲密相交，便能散发出鲜花的香气，我们藉着读经与基督亲密相交，岂不是也会散发出祂的馨香之气？

我认识一个姐妹，她的圣经不知已经读了多少遍，那本圣经已经散了页，被她一次次用胶带粘好。而这个姐妹在生活中，也因为她的柔和美善吸引不少人来到基督面前。

哪一个基督徒，不该翻来覆去读圣经呢？哪一个不爱读经的基督徒，能够活出基督美好见证呢？

除了读经，我们还应该藉着多种方式，常常与主亲近。就像保罗所说：

当用各样的智慧，把基督的道理丰丰富富地存在心里，用诗章、颂词、灵歌，彼此教导，互相劝诫，心被恩感，歌颂神。

就如同窨制花茶的过程，在绿茶与茉莉花反复混杂搅拌的过程中，会饱饱地吸取茉莉花的香味。在一次次亲近主的时候，我们会饱饱地吸收祂的慈爱，我们的生命也会散发出越来越浓的馨香之气。

安得花茶香如许，那是因为茉莉花盛开在茶胚里。安得人品香如许，那是因为耶稣活在人的生命里。

扩展阅读

花香茶香花茶香

花茶，顾名思义，就是花和茶在一起。

花茶的制作方法最早见于元末明初的书画大家倪瓒的《云林堂饮食制度集》，“以中样细芽茶，用汤罐子先铺花一层，铺茶一层，铺花茶层层至满罐，又以花蜜盖盖之。日中晒，翻覆罐三次，于锅内浅水熳火蒸之。蒸之候罐子盖热极取出，待极冷然后开罐，取出茶，去花，以茶用建连纸包茶，日中晒干。晒时常常开纸包抖擞令匀，庶易干也。每一罐作三四纸包，则易晒。如此换花蒸，晒三次尤妙。”

原则上六大茶类都可以作为窨花茶的茶坯，一般用鲜爽醇和的绿茶多一些。

一般情况下是三分花香，七分茶香。还有个别名叫“香片”，北方人叫的多一点。根据所用鲜花的不同，可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶等。时至今日，北京仍有一批嗜花茶如命的茶客，也有人认为北京水质硬，味苦而咸，喝花茶是为了改善口味。

每年六月，茉莉花苞悄然绽放。采于清明、谷雨前后的绿茶，要耐心等到这个时候，才能与茉莉花相遇，吸附花香，窨制成就滋味鲜灵的茉莉花茶。

茉莉花茶是最具代表性的中国花茶——它是很多人童年里喝到的第一口茶，它也是老北京人最离不开的“香片”。

花茶如诗，融茶韵与花香，花香茶香珠联璧合，恰如一对白首相携的璧人。

去北京玩，一定要喝一杯老北京人很爱的茉莉花茶。他们管茉莉花茶叫香片、茉莉花茶碎茶、茶末子叫高末。这都是老北京非常爱喝的。张一元、吴裕泰等等老牌子花茶，都不错。有空再到老舍茶馆坐个下午，体会京味茶文化。喝一道茶，听一出戏，挺有趣的。

清朝的京城，茶铺林立，北京人依个人爱好，可以在不同的茶馆喝到芳香的茉莉花茶：清茶馆自然只供茶；茶鸟会上，茶客既可以品茶，又能赏鸟；大茶馆人声嘈杂；二荤铺兼售茶酒和饭；红炉馆叫卖现烤的面饼糕点，满汉风格的都有；棋茶馆的客人可以边品茗，边弈棋；野茶馆则多开在乡村近郊风景极佳处（如西山）；书茶馆则是说书先生吊住茶客胃口的地方，《三国》、《西游记》是经常讲的题目，故事从头到尾讲完通常需要三个月。茶客欲知后事如何，明日必须再来茶馆。《红楼梦》也是说书先生经常讲的。书中王熙凤打趣问林黛玉：“你既已吃了我家的茶，怎么还不做我家的媳妇？”

茶中有花，花茶齐香

已有1000余年历史的窨花茶制作始于南宋，最早的加工中心是在福州。从12世纪起花茶的窨制随即扩展到苏州、杭州一带。

明代顾元庆（1564-1639）《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法：茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花，皆可作茶。诸花开时，摘其半含半放之香气全者，量茶叶多少，摘花为茶。花多则太香，而脱茶韵；花少则不香，而不尽美。三停茶叶，一停花始称。大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间（1851-1861），到1890年花茶生产已较普遍。

窨花茶的出现，集结了茶味与花香，茶引花香，花增茶味，不仅很好的保留了茶的浓郁，也带入了花的芬芳。香气袭人，沁人心脾，唇齿留香，回味悠长。

花茶一般以绿茶、红茶、乌龙茶为茶坯，又根据不同的香花品种制成茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶、玳玳花茶等。因为茉莉花产量最大，所以我们市面上最常见的花茶就是茉莉花茶，也让茉莉花茶走进了千家万户。

选购花茶的时候，我们应该选择花朵完整饱满的，香气宜人。还应检查花茶是否干燥，这样更加利于保存，也更加新鲜。购买后的保存，也应该注意通风，保持干燥，但是理应不要放置太久时间，这样可以喝到花香、茶香更加浓郁新鲜的花茶。

喜欢花，喜欢茶，二者的融合无疑是绝佳，浑然天成般的组合。闲暇时候泡一杯，让花香和茶香弥漫，让人神清气爽。

洛神花美，洛神花茶香

洛神花茶是非常受欢迎的饮料，通常用作药用茶。洛神花有各种各样的名字，人们广泛称它为“玫瑰茄”。

洛神花茶呈红宝石色，有酸味。因此，它也被称为酸茶，具有类似蔓越莓的风味。它在整个茶饮世界的市场上广泛应用，可根据您的喜好进行冷热饮用。洛神花茶是低热量，是不含有咖啡因的。

洛神花的味道绝地可以被描述为酸，所以你可以加入冰糖或者蜂蜜来增加甜度。此外，您还可以尝试添加其他果肉。您可以喝洛神花茶作为热茶或冰茶，如果你想在冬天保持温暖，可以冲泡并直接饮用。只需几分钟即可完成。如果您不想喝热水，也许在夏天，您可以将好的洛神花茶放到冰箱里冰镇，清凉爽口。

洛神花是一种健康促进剂和天然减肥助推器，但注意下面两项看您是否合适洛神花洛神花茶的健康益处包括降低血压，因此不建议血压低的人食用。如果被血压低的人食用，可能会导致眩晕、头痛，甚至还可能损害心脏或大脑。

洛神花茶对于怀孕妇女是禁忌。洛神花中成分可能刺激月经血留在子宫或盆腔区域。对于接受激素治疗或服用避孕药的人，压不建议食用。

荣发食茶记，君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。最后我想说所有的产品都是精挑细选，所有食用的产品都经过质检，安全放心。

桂花茶花香茶香并茂

桂花茶是由名优绿茶与桂花窨制而成的一种花茶，其香味醇厚，色泽绿而明亮，成为当下颇为流行的一款花草茶，很受爱美女性的青睐。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花，通过窨花拌和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。形似绿叶缀金花，汤色金黄明亮，滋味甘和醇爽，茶香花香并茂，冷香清雅持久，是桂花茶一大特色。长期饮用，对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。本世纪70年代开始销往日本和香港等国和地区，深受欢迎。

桂花茶的功效与作用更可以美白肤色，美容养颜，并清除体内毒素及通宿便，预防口臭。

喝桂花茶的好处：

一、桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

二、桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

三、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

以上是“喝桂花茶的好处”介绍，因为桂花茶能起到暖胃、祛湿的作用，所以桂花茶挺适合体弱、肠胃不好的人群饮用，大家不妨试试。

桂花茶的功效与作用一、桂花茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

桂花茶的功效与作用二、桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

桂花茶的功效与作用三、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

桂花茶即可解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适;美白皮肤，解除体内毒素;用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等;温补阳气，主治阳气虚弱型高血压病。

小贴士：桂花茶的喝法：

配方：干桂花1克，茶叶2克。