菊花味辛，甘、苦、性微寒。归肺、肝经。菊花可散风清热，平肝明目。菊花泡水喝可以加入红茶、山楂等，功效更强大。究竟菊花有哪些功效？菊花茶又有哪些泡法？下面一起来了解下！
一、菊花茶的功效
菊花，在古神话传说中菊花被赋予了吉祥、长寿的含义。有清净、高洁、我爱你、真情、令人怀恋、品格高尚的意思。
菊花，别名又叫寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、艺菊。属于被子植物门双子叶植物纲菊目菊科菊属，多年生菊科草本植物，其花瓣呈舌状或筒状。菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，也称艺菊，品种达三千余种。
菊花可散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
二、菊花茶的泡法
菊花茶的泡法有哪些？菊杞茶、菊楂茶等都是比较常见的泡法，而且经常饮用能起到很好的养生效果。
1、菊杞茶
菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3～5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2～3分钟，过滤取汁代茶饮。菊杞茶含丰富的维生素A，可预防和治疗各种眼病，还可防治高血压、冠心病，最适宜于老年人饮用。
2、菊槐茶
菊花、槐花各10克。同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，焖10分钟即可饮用。一般可冲泡3～5次，当天饮完。此茶可平肝降压，软化血管。主治各种高fIlL压病，对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。
3、菊楂茶
菊花15克，山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降m脂。适用于冠心病、高m压、高血脂、心功能不全等。
4、菊红茶
菊花10克，红花、丹参各5克。将上3味放入有盖杯中，用沸水冲泡，代茶频频饮用。一般可冲泡3～5次，当天饮完。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环，坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。
三、菊花茶的禁忌
菊花泡茶虽好，但是也需要注意，并非所有人都适合饮用菊花茶
1、菊花会引起严重过敏性结膜炎
菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
2、菊花会加重咽喉炎
体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，故而加重咽喉炎症状。可见，用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的，切勿千人一方，否则，适得其反。此外，诱发咽喉炎的因素很多，除了细菌、病毒感染外，如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等，都有很大的关系。所以，治病要治本，千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了。
3、脾胃虚寒最好少喝
古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
4、有慢性结肠炎的慎用
菊花不叫寒，叫凉，甘微苦，凉，一般情况下，所有人都可以食用菊花，但经常手脚冰凉，胃和肚子很凉，一点凉水都不能喝，吃点冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次，有慢性结肠炎之类的，那么菊花就不太合适了。
提醒：菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
花茶编辑推荐
菊花茶是一种十分常见的茶品，它不但香气诱人，养生功效也很出色，但是菊花茶虽好饮用时却也有一些禁忌存在，如果不注意就会对身体不利。你们对喝菊花茶的禁忌了解吗？知道哪些人不能喝菊花茶吗？如果不知道就快点随小编一起去看看吧。
喝菊花茶的禁忌 哪些人不能喝菊花茶
1、体寒的人群不能喝菊花茶
生活中有些人是寒性体质，经常会出现怕冷、脾胃虚弱和免疫力低等不良症状，这些人是不适合饮用菊花茶的，因为菊花茶是一种性质寒凉的饮品，会让他们体内的寒气加重，对他们的身体健康不利。
2、老人和儿童不能喝菊花茶
老人和儿童也中适合喝菊花茶，因为老人和儿童的脾胃都比较弱，喝菊花茶容易加重肠胃的负担，经常会引发一些消化道疾病，对身体健康极为不利，另外儿童正处于生长的旺季，是阳气最旺的时候， 这时如果喝菊花茶，就会让阳气分散，不利于身体发育。
3、孕妇不宜喝菊花茶
孕妇也不适合喝菊花茶，因为菊花茶性寒，而孕妇的免疫力又比较低，脾胃的功能也比较弱，这时如果饮用菊花茶，就会刺激肠胃，引起腹痛或者腹泻，对腹中胎儿的发育也极为不利。另外过敏性体质的人群，也不宜喝菊花茶，不然会出现皮肤红肿和红疹等过敏症状。
孕妇不能吃的东西还挺多，但是孕妇想吃的东西也很多，对于孕育生命的责任，很多时候能吃什么不能吃啥，都是要经过确定之后再入口，可别自己一不小心伤到了胎儿的健康。孕妇不能饮酒，不能喝浓茶，不能多饮汽水，造成体内缺铁而贫血。 还有山楂，咖啡等这些都要少吃，孕妇口渴是常有的事，而孕妇可以喝菊花茶吗 ?
其实菊花茶属于性寒之物，孕妇时期是不能喝的。菊花对于夏天来说是很好的解渴下火凉茶。菊花味甘，有祛除火气的功效，但孕妇免疫力低下并且脾胃较为虚弱，喝菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，这样的话非常不利胎儿的健康。所以孕妇不可以喝菊花茶。
一般来说，如果孕妇要喝茶的话，可以喝玫瑰花茶，玫瑰花茶可以调理气血，缓和心情，对于孕期的女人们，起到了很好的调理心情的作用。而菊花茶不仅仅是孕妇不能喝，什么人不能喝菊花茶?在现实生活中，有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶，就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
再者就是本身寒性体质者。寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。这三大人群都尽量不要喝菊花茶比较好。
1、孕妇：菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
2、寒性体质者：寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
3、过敏体质者：有些人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
3、老人及儿童：老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止饮用。
喝菊花茶的注意事项：
1、慎选用菊花。菊花的种类很多，菊花茶以白菊花为主。常见市售品种为杭菊花、滁菊花、黄山贡菊，它们都可以泡茶喝。不过，最好不要饮用味苦的野菊花。
2、加糖要当心。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说，最好别加糖；有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。此外，对自己体质不了解的人喝菊花茶也是不加冰糖为好。
3、冲泡方法。如果是一个人饮用，最好用透明的玻璃杯，放上四五朵菊花，用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，放一小把菊花，冲入沸水泡两到三分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。
菊花是常见的一种花卉也是可以当药用的，在所有的菊花当中苏杭一带生产的菊花会有更好的保健效果，每天喝一两杯对身体都有好处的，那么您知道菊花泡茶具体有什么好处，什么人适合喝这种茶呢？
菊花茶的好处：
好处一：降火
菊花泡茶喝最明显的作用就是降火，很多人熬夜或者吃了高热量的食物，感觉自己喉咙不舒服或者有点上火的感觉，那么拿点菊花泡茶是有很大改善作用的。
好处二：菊花加一些金银花泡茶可以清肝明目
当自己熬夜一两次之后，会明显感觉自己眼睛红血丝很多，皮肤也很粗糙，这就是肝火太旺的表现，可以拿点菊花茶和金银花一起泡茶，这样可以改善自己红血丝的情况，这种饮品是有清肝明目的作用。
好处三：保护眼睛
长期对着电脑上班的人，视力多少都会受到一些影响的，而菊花中有丰富的维生素A这个对人的眼睛是有很大益处的，长期喝菊花泡的茶，对眼睛有保护作用。有些学生做功课都要很晚，视力也存在一些问题，白天的时候喝菊花茶也可以改善这个情况。
菊花作为一种保健的花卉，对我们是有很大帮助的，但是菊花泡茶还是要注意一些细节上的事情。
细节一：可搭配其他药材
菊花泡茶是有很好的保健效果，但是如果要提高它的作用可以增加点其他的东西，比如金银花加菊花茶，枸杞加菊花茶，这些都可以起到保健的作用，但是枸杞吃多了会上火，自己肝火过旺（或者长期便秘，可以不要使用枸杞）。
细节二：有些人不适合饮用菊花茶
菊花是属于比较寒的东西，如果长期腹泻，或者脾胃不好的人，菊花食用多了，对身体可不好，虚寒体质的人还有怕冷的，手脚冰凉的人最好不要喝太多，另外孕妇体质比较特殊的，也要慎重食用。
细节三：菊花茶不可以一次性喝太多
不管什么好的东西，都不能吃太多的，如果菊花茶喝太多，而且还是空腹的情况下，那么对肠胃会有伤害的。
菊花一年四季都可以拿去泡茶，但是不是所有人都适合长期服用菊花茶的，体质虚弱的人就不能喝太多，而一些容易上火的人，长期熬夜的，或者久坐的上班族，适当拿菊花去泡茶，对身体都有益处的，而且还可以减少便秘的情况。
野菊花茶
野菊花，为菊科植物野菊的头状花序，成分为野菊花内酯、野菊花醇、黄酮苷等，性微寒，可治疗冠心病、高血压、风热感冒、肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛、目模糊、淋巴腺炎、痈疔毒、湿疹、皮肤瘙痒、口疮、丹毒等症，那么什么人不能喝野菊花茶?
野菊花为常用的中药，中医认为野菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，野菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用，对心血管系统的作用尤为显著，对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病具有辅助防治作用，因而备受中老年朋友的青睐。
野菊花茶虽然有如此多的好处，但也并非人人皆宜。这是因为菊花性微寒，比较适合于阴虚阳或实热体质的人服用，《本草汇言》认为菊花对于“气虚胃寒，食少泻泄之人，宜少用之”。现代研究也发现，极少数人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。所以，在饮用野菊花茶时必须因人而异。平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好和野菊花茶保持适度的距离。
此外，需要注意的是临床上已有服用野菊花导致过敏的报道，因此，过敏体质者一定要格外注意，饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应时，应立即停服，必要时及时就诊。
菊花作为花中四君子，不仅可观赏，可寄托情志，当然也可以热水冲泡，来一杯淡雅怡人的菊花茶，也是非常健康养生的。从唐朝起人们就有了喝菊花茶的习惯，到如今菊花茶已经成了生活中比较常见的花草茶。
饮用菊花茶的好处
菊花味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经，中医认为菊花具有疏风散热、清肝明目等功效，有助于缓解风热感冒引起的咳嗽、喉咙肿痛、黄痰、口干舌燥等症状。并且现在正值春季，是一个养肝的好时节，菊花入肝经，能够滋补肝脏，平肝阳，清肝热。清肝以名目，对于一些用眼过度，眼疲劳的朋友来说，平时泡一杯菊花茶也是很好的。
菊花中含有黄体酮成分，可以降低血液中的胆固醇，降低血脂，扩张冠状动脉，菊花还可以增加毛细血管抵抗力，对于一些冠心病、动脉硬化、高血压等心血管疾病有一定的帮助。
菊花中的黄酮类物质还具有很好的抗氧化作用，可以消除身体中的自由基，延缓衰老，饮用菊花茶还可以缓解青春痘问题。
菊花茶具有抗菌抗病毒的作用，能够抑制革兰氏阳性菌和杆菌特别是金黄色葡萄球菌等细菌的活性，也能够对骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等病毒起到抑制作用。
菊花茶清热解毒，夏季时将菊花茶冰镇并加上蜂蜜或者冰糖，不仅清凉美味，还能够降火气润喉。但体热的人就不适宜放冰糖了。
要注意的是菊花茶虽好，但是饮用时也有一些注意事项：
1、泡菊花茶时随泡随饮，不要隔夜，菊花中黄酮类物质不稳定，搁置时间过长容易变质，而且营养价值会下降。
2、菊花不宜与猪肉、鸡肉同煮，也不宜与芹菜一起吃。
3、菊花性凉，脾胃虚寒、容易腹泻患有慢性结膜炎、阳虚体质的人不宜饮用菊花茶。
菊花作为花中四君子，不仅可观赏，可寄托情志，当然也可以热水冲泡，来一杯淡雅怡人的菊花茶，也是非常健康养生的。从唐朝起人们就有了喝菊花茶的习惯，到如今菊花茶已经成了生活中比较常见的花草茶。
饮用菊花茶的好处
菊花味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经，中医认为菊花具有疏风散热、清肝明目等功效，有助于缓解风热感冒引起的咳嗽、喉咙肿痛、黄痰、口干舌燥等症状。并且现在正值春季，是一个养肝的好时节，菊花入肝经，能够滋补肝脏，平肝阳，清肝热。清肝以名目，对于一些用眼过度，眼疲劳的朋友来说，平时泡一杯菊花茶也是很好的。
菊花中含有黄体酮成分，可以降低血液中的胆固醇，降低血脂，扩张冠状动脉，菊花还可以增加毛细血管抵抗力，对于一些冠心病、动脉硬化、高血压等心血管疾病有一定的帮助。
菊花中的黄酮类物质还具有很好的抗氧化作用，可以消除身体中的自由基，延缓衰老，饮用菊花茶还可以缓解青春痘问题。
菊花茶具有抗菌抗病毒的作用，能够抑制革兰氏阳性菌和杆菌特别是金黄色葡萄球菌等细菌的活性，也能够对骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等病毒起到抑制作用。
菊花茶清热解毒，夏季时将菊花茶冰镇并加上蜂蜜或者冰糖，不仅清凉美味，还能够降火气润喉。但体热的人就不适宜放冰糖了。
要注意的是菊花茶虽好，但是饮用时也有一些注意事项。
1、泡菊花茶时随泡随饮，不要隔夜，菊花中黄酮类物质不稳定，搁置时间过长容易变质，而且营养价值会下降。
2、菊花不宜与猪肉、鸡肉同煮，也不宜与芹菜一起吃。
3、菊花性凉，脾胃虚寒、容易腹泻患有慢性结膜炎、阳虚体质的人不宜饮用菊花茶。
为什么现代人动不动就说养肝呢？这跟国人的养生意识的提高密不可分，传统医学认为养肝就是“养命”，肝在人体中发挥着重要的作用，不仅帮助抵御外界的侵犯，也帮助协调身体各机能，可以说肝在人体中起着承外启内的作用。而现代人，相比古人来说，伤肝的机会更多了，比如外部环境的恶化，空气质量下降，食品不安全等，再加上现代人生活并不规律，熬夜、用眼过度等等，都成为引起肝亚健康的重要因素，养肝就成为现代人养生的头等大事。
说到养肝，饮食最被提倡，因为安全。而人们常用来养肝的食物中，菊花茶是排在前几位的。那么菊花茶到底能不能养肝？其实，真正养肝的是此物，可惜很多人不爱！
喝菊花茶的风俗起源于唐朝，古医籍上记载，菊花味苦，性微寒，能清肝明目，消炎解毒，因此对肝火旺盛的人有很好的调理作用。可以说菊花茶有一定的养肝作用，但是只附限于清肝火。而真正养肝的是猕猴桃，但是很多人都觉得此水果酸味太重，不爱吃。
猕猴桃中含有丰富的矿物质以及维生素，其中维C的含量最为丰富，这对于女性来说，具有很好的美容美白功效，帮助女性抗自由基，消除皱纹，修复受损的皮肤组织。还能降低血液中的胆固醇，帮助降低血压，预防心脑血管疾病。常吃猕猴桃还能提升免疫力，预防贫血，能补肝护肝，可以作为肝脏疾病的辅助治疗食物。因此有肝病的人，不妨常吃些猕猴桃。
猕猴桃虽然有点酸酸的，但是对身体非常好。你喜欢吃猕猴桃吗？
《菊花茶降脂、降压又清肝，但有些人却不能喝》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2023花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：喝菊花茶
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