3月28日 明前茶是春茶里的极品，每年清明前，四川雅安名山蒙顶徐家沟村的柏月辉，都会在村中古祠堂里，用200多度高温的铁锅制作一种手工黄茶，这是一门技术活。
黄芽的制作过程大约需要17道工序。
经高温炒制过后的芽尖被迅速取出，抛在揉茶笠里反复揉搓，一分钟要揉搓上百圈。
包裹芽尖发酵的草纸是柏老四专门从云南找到的竹纸。
簸茶也是门手艺，手上功夫练了几十年。
为了抓紧时间制茶，制茶人的午饭都非常简单，大伙围坐一圈就吃一个独门菜。
200多度高温的铁锅里，一双青筋鼓胀的大手在快速灵动地翻炒近万颗鹅黄色茶树芽尖。
“今年茶树发芽比往年晚了10多天不说芽头还冒得少。”柏月辉很是担心今年制茶的时间不够多了。30年来他还在坚守传统，采用“三炒三包”的技法制作一种特殊的手工黄茶-黄芽。
柏月辉是土生土长的徐家沟村人，祖上几代都是茶农。他在家排名老四，当地人称他“柏老四”。
3月24日，名山阴雨不断，僻静的徐家沟里少有外人，老远就能看见古祠堂门前停了四五辆浑身沾满泥水的外地汽车，都是在此守候新茶出锅的买家。
进走祠堂，竹篱笆墙下4口炒锅一字排开，柏老四和几位师傅正埋头杀青没搭理任何人。
“你们是来找我爸的哇？”一俊俏妹子迎上来解释说：“今天刚送了些新鲜的芽尖下来，必须要抓紧炒制，时间一久变了味，那就糟蹋了。”她是柏老四的女儿，没事时总来这里帮父亲招呼客人。
黄芽的选采十分考究，在春茶萌动第一波，茶园内出现10%嫩芽时即行开采。只采肥壮饱满长度在1.5CM左右的独芽，一叶一芽初展，过了，不行；独芽太瘦不饱满，也不行；虽然饱满，但短了些还是不行。古人曾用“淡淡鹅黄掇嫩枝”来描述它的鲜嫩度，要做一斤上好的黄芽竟然需要采摘四万多颗这样的鲜芽方能制成。
一位壮年采茶工，从早采到晚采上一天，也仅能收获四五两。
直到中午吃饭时，柏老四他们才起身。他伸出大手和我一握，我心中不由得一惊，这是一双什么样的手呀。我轻触他的指尖和手掌，好几处已经坚硬如磐石，手掌中心和几个指尖是一层厚厚的黑褐色老茧。
柏老四说，炒锅温度高达200多度，非常烫手，一不小心就被烫起一手的水泡，接着水泡变血泡，血泡变老茧，加上茶碱的染色整个炒茶季双手都是如此。不懂的外行人还以为他们常年没把手洗干净。
为了抓紧时间制茶，制茶人的午饭都非常简单，大伙围坐一圈就吃一个独门菜，疲乏的要喝上两口小酒。这个季节是他们最忙碌的时段，许多人都要从早上6点一直要忙到后半夜。柏老四为了制作黄芽曾经三天两夜没合眼。黄芽的制作过程大约需要17道工序，三杀青三包黄一提香一整理用时少则三天多则一周，比起大众熟悉的绿茶来要繁杂得多还有风险。其独特的“黄变”过程全凭制茶师傅的“经验”，在初包、复包、复炒过程中，温度、湿度与“黄变”时间的掌控，都凭感觉。大晴天采芽和阴天采芽，上午和下午采摘等气象因素，都会影响“黄变”过程。
其步骤环环相扣还都要恰如其分，其中一道工序失误，就会全盘报废。30年里柏老四也做砸过几次，黄变不到位，即不绿也不黄；黄变过头，既不红也不黄；那种独特的甜香味始终没有找到。一旦失败时间窗口就错过了，这一年你都没机会重新来过。
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喝者无心，采者有意，
有意让芽头更整齐点，
有意做一杯好茶。
也许您知道，需要这么多芽头，
但是您没想过，这双劳作的双手，
承受了多少磨难?
一斤好茶绿茶到底多少颗芽头?
今天我做了实验，
1克绿茶=112颗芽头
一次采摘一个芽头，
1斤绿茶=500克✕112=56000颗芽头。
一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次，
一斤茶需要采摘56000次，
一斤好的绿茶5万到9万颗芽头。
一斤好的红茶5万到9万颗芽头。
一斤好的白茶5万到9万颗芽头。
一斤好的黄茶5万到9万颗芽头。
粗糙的手指，
长满了茧，
皮肤已然裂开，
哪怕是冒出血珠子，
也从来不敢歇。
采茶女踏着露珠结伴而行，
腰挎茶篓分布在青绿的茶山间，
熟练的手势在绿叶间上下舞动，
一个个茶芽送入茶篓。
采茶是一件辛苦的细活。
采摘时要使芽叶完整，
在手中不可紧捏;
放置茶篮中不可紧压，
以免芽叶破碎;
且指甲不能碰到嫩芽，
以免影响茶叶的品相。
即使年岁已大，
但一样不得不劳作，
集中精力，摘好每个芽头。
岁月的年轮不紧爬满老奶奶的额头，
也布满了手指头。
只有紧张的忙碌，
大小老少的双手，
没有诗情没有画意，
这一双双采茶的双手，
紧攥岁月的步履，
只为留住芽尖的香气。
年复一年，
一年要产多少斤茶?
有多少双手经过多少次的采摘?
又有谁晓得?
冲上一杯香茗，
茶香袅袅，
细饮慢呷，
茶香里不只有怡人的香气，
更包含了采茶人的执着与渴望，
在这么一片小小的茶叶从采摘到包装，
有多少人为之付出了艰辛和汗水，
你是否记起这双包含艰辛的双手?
请珍惜每一杯茶，
所有的珍贵的东西，
总是来之不易。
喝者无心，采者有意，有意让芽头更整齐点，有意做一杯好茶。也许您知道，需要这么多芽头，但是您没想过，这双劳作的双手，承受了多少磨难？
一斤好茶绿茶到底多少颗芽头？
今天我做了实验，
1克绿茶=112颗芽头
一次采摘一个芽头，
1斤绿茶=500克？112=56000颗芽头。
一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次，
一斤茶需要采摘56000次。
一斤好的绿茶5万到9万颗芽头。
一斤好的红茶5万到9万颗芽头。
一斤好的白茶5万到9万颗芽头。
一斤好的黄茶5万到9万颗芽头。
茶园刚露的芽头，不着急，再长长！
粗糙的手指，
长满了茧，
皮肤已然裂开，
哪怕是冒出血珠子，
也从来不敢歇。
采茶女踏着露珠结伴而行，
腰挎茶篓分布在青绿的茶山间，
熟练的手势在绿叶间上下舞动，
一个个茶芽送入茶篓。
采茶是一件辛苦的细活，
采摘时要使芽叶完整，
在手中不可紧捏；
放置茶篮中不可紧压，
以免芽叶破碎；
且指甲不能碰到嫩芽，
以免影响茶叶的品相。
即使年岁已大，
但一样不得不劳作，
集中精力，摘好每个芽头。
岁月的年轮不紧爬满老奶奶的额头，
也布满了手指头。
只有紧张的忙碌，
大小老少的双手，
没有诗情没有画意，
这一双双采茶的双手，
紧攥岁月的步履，
只为留住芽尖的香气。
年复一年，
一年要产多少斤茶，
有多少双手经过多少次的采摘，
又有谁晓得这背后的艰辛。
冲上一杯香茗，
茶香袅袅，
细饮慢呷，
茶香里不只有怡人的香气，
更包含了采茶人的执着与渴望，
在这么一片小小的茶叶从采摘到包装，
有多少人为之付出了艰辛和汗水，
你是否记起这双包含艰辛的双手？
请珍惜每一杯茶，
所有的珍贵的东西，
都来之不易。
每一类经典名优绿茶，
都有相对应的最高等级的采摘标准。
不同的绿茶品种有着不同的原料等级要求。
不同产茶区域的春茶，
因为各地的生长环境不一样，
所以上市时间是不一致的，
并不是越早的就代表品质越好。
温馨提示：
各位茶友在追春茶的时候，
选择合适的才是最好的。
对于这产于安徽的霍山黄芽，想必大家对此都还是有所了解的吧!它可是我国的名茶，要是你们说你们没有听说过它，那小编可不相信哦!爱饮黄茶之人，肯定就比较关心这霍山黄芽的价格吧。别着急，小编今天正是准备来给你们说一说这霍山黄芽的市场价格，以便于你们日后在购买时进行一个比价。
其实霍山黄芽的价格并不算是很贵，因为由于其品质的不同，价格也是高低不等的，一般市场价格就是在几十元到几百元一斤不等。如果你要想知道一个确切的报价，那么小编就具体给你们举例说一下。
这汉唐清茗霍山黄芽的价格就是在每250克卖188元，也就是说半斤的价格为188元，其实也不算贵。这款汉唐清茗霍山黄芽的产地是在安徽省的霍山县的金鸡山村，其口感是清香且高长，还略微带有一点板栗香。它的包装也是十分的精美，还很喜庆和大方，所以这是拜年送礼的最佳选择。
徽六霍山黄芽的价格是在388元/500g，这徽六霍山黄芽，精选了特级的茶叶作为原料，我们可以尝出其所具有的那醇厚回甘的滋味。它的包装是选用了不锈钢的内桶，再配上牛皮纸的外壳，使得其包装既时尚又美观，新年送礼非它不可哦。
通过了小编如此详尽的介绍之后，想必你们对于黄茶的价格也有所了解了。那么小编相信你们在之后的购买黄茶的道路上，是不会有被那些不良的茶商坑了的顾虑了。其实由于一些外部因素可能会导致黄茶的价格每年都在变，所以如果价格有十几二十元的出入也是正常的哦!
莫干黄芽是一款黄茶，产自于浙江省德清县莫干山，因品质优越，成为了浙江省第一批省级名茶；精细加工制作的莫干黄芽，成品茶外形细紧多毫，滋味鲜爽浓醇，是营养物质比较丰富的保健茶饮。下面一起来了解下，关于莫干黄芽的价格多少钱一斤。
《莫干黄芽价格》
莫干黄芽，市场价格往往是有高有低的，一般价格都是根据茶叶品质等级去决定的，等级越高，价格自然也是更加贵的；一般情况下，莫干黄芽的市场价格范围大概是1000-1500元一斤左右，这是大概价格范围，毕竟这款茶叶的等级品质高，是浙江省名茶，属于是中高档茶叶。
市场上的莫干黄芽，珍品零售价格在1200-1500元一斤；特一级、特二级的，零售价格在880-680元一斤左右；具体的，我们挑选的时候最好是看看茶叶的品质，毕竟茶园环境不一样，那么茶叶的品质都是会受到影响的。
也就是说，茶叶价格受许多因素的影响，而出现参差不齐的现象，大家可以在这个价格范围内做个参考，购买的时候选择正规、可靠的商家，最好是选择正宗产地购买，这样才可以购买到好品质、正宗的莫干黄芽。
《莫干黄芽冲泡方法》
冲泡方法1：
可以把少量的沸水，冷却至90度，然后根据个人口味放入适量的茶叶，先浸润茶叶30秒到一分钟时间，继续用茶壶里面的水冲至8分满，静静等到2-3分钟时间即可饮用；饮用完至1/3的茶汤的时候，即可加水，进行第二泡。
冲泡方法2：
用水壶烧开开水，大概是80度左右，然后先快后满冲入装茶的杯子内，至1/3的时候，让茶叶充分的浸润，等到冲泡至7-8分满的时候，大概3分钟时间，即可饮用；可以先观察茶叶竖立，上下浮沉的姿态，并且可以观赏茶香气舒发的情况。
冲泡要点：茶具建议选择用透明玻璃杯冲泡；水质要求是软水，如矿泉水、山泉水、井水；冲泡水温要求80-85度；冲泡时间3-5分钟左右即可。切忌不要长时间冲泡，茶水比例要求是1：50毫升，这样冲泡出来的茶汤，口感浓淡适中。
《莫干黄芽的保存方法》
保存莫干黄芽，一般都是真空塑料袋包装，里面有分小包装的，如果大家购买回来的茶叶是包装的，那么可以直接把茶叶放在阴凉、干燥的地方存放即可，避免潮湿。
如果是散装的茶叶，大家可以用一个密封的塑料袋子装好，隔绝空气的进入；并且将含水量控制在一定的范围内，含水量要求7-8%，这样可以避免茶叶受潮变质。
还可以把茶叶放入冰箱冷冻室内，控温在0-5度左右即可，这样的话可以降低茶叶的氧化毒素，可以避免茶叶出现陈化，从而影响茶叶的品质。
把茶叶用一个铝箔袋子装好，放入罐子内，再在外面用一个干净的塑料袋装好，并且扎紧袋子口，直接放入冰箱内，存放冰箱周边切忌不要再继续放入其他的食物，避免茶叶吸收异味，而出现了串味的现象发生。
以上就是关于“莫干黄芽价格多少钱”的相关内容介绍了。这款茶叶品质优越，不同等级有不同的价格，如果你想要购买到正宗的莫干黄芽，那么一定要选择值得信任的商家，这样可以避免购买到劣质茶。
蒙顶黄茶的栽培历史已经有2000多年了，古代时候就已经是贡品，现在是中国十大名茶之一。蒙顶黄芽内含丰富的营养物质，并且口感滋味方面也是非常不错的，是黄茶中的杰出代表，所以受欢迎度是非常高的。那么，蒙顶黄芽价格多少钱一斤呢？下面让我们一起来了解一下。
一斤500元。
蒙顶黄芽，原料采自于四川蒙顶山千米以上的黄芽茶，采摘季节是在春分，采摘标准为肥壮的芽头、一芽一叶初展的芽头，采摘要求肥嫩均匀，每500克的成品茶，至少需要数万颗肥壮芽头制成；特级蒙顶黄芽，茶青采用的是明前全芽头制作，每斤干茶需要4-5万颗芽头。采摘原料芽头，还有“五不采”的讲究，也就是紫芽、病虫为害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。由此可见，本身制作蒙顶黄芽的成本就比较高。
因此，蒙顶黄芽的价格，一般都是在每斤500元以上的，按照等级分类不同，价格有出入，一些特级价格可以达到5000元一斤，是非常珍贵的了。不过，具体的价格，还是需要以商家报价为准。
1、冲泡蒙顶黄芽，最好是选用清澈的山泉水，茶具方面的选择，最好是选用透明的玻璃杯，并且用玻璃片坐盖子；每杯用茶量，大概为3克左右。
2、用开水预热茶杯，清新干净茶具，并且擦干杯子，然后取3克的蒙顶黄芽，放入茶杯内，用70度左右的开水，然后先快后慢的冲入装有茶芽的杯子内，一半的时候，让茶芽充分的浸泡透彻。
3、接着，等到冲泡7-8分满的时候，用玻璃盖子盖好，大概5分钟时间后，打开。
4、这个时候你可以看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。刚冲泡的蒙顶黄芽是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖产生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。
5、观赏了蒙顶黄芽舒展的美丽姿态后，接下来就是细细品饮了；蒙顶黄芽，是有益于身体健康的上乘饮料。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。
注意事项
1、忌用保温杯冲泡
冲泡茶叶，不建议用保温杯冲泡，因为茶水较长时间保持高温，茶叶中部分芳香油益处，会导致香味减少。
2、忌沸水冲泡
不要用沸水冲泡蒙顶黄芽，否则的话会减少很多营养物质，还很容易溶出过多的鞣酸物质，让茶叶带有苦涩味道。
3、泡茶时间不要长
冲泡蒙顶黄茶，茶叶浸出时间最好是在4-6分钟时间饮用；注意浸出时间不要太长，否则的话很容易产生苦涩味哦。
4、不要泡浓茶
需要注意，一杯蒙顶黄茶，一般只需要3克左右即可；太浓的茶叶，会影响口感，而且还会影响身体健康。
以上就是关于蒙顶黄芽的价格，还有冲泡方法，注意事项介绍了。非常感谢大家的阅读哦。
蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一，由此可见，蒙顶黄芽是非常好的，那大家知道蒙顶黄芽多少钱一斤吗？具体的价格如下！
蒙顶黄芽多少钱一斤
蒙顶黄芽，原料采自于四川蒙顶山千米以上的黄芽茶，采摘季节是在春分，采摘标准为肥壮的芽头、一芽一叶初展的芽头，采摘要求肥嫩均匀，每500克的成品茶，至少需要数万颗肥壮芽头制成。
特级蒙顶黄芽，茶青采用的是明前全芽头制作，每斤干茶需要4-5万颗芽头。采摘原料芽头，还有“五不采”的讲究，也就是紫芽、病虫为害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。由此可见，本身制作蒙顶黄芽的成本就比较高。
因此，蒙顶黄芽的价格，一般都是在每斤500元以上的，按照等级分类不同，价格有出入，一些特级价格可以达到5000元一斤，是非常珍贵的了。不过，具体的价格，还是需要以商家报价为准。
霍山黄芽成本利润
根据调查：茶商不同、茶叶企业不同，其利润率也各不相同，导致茶叶价格各异，根据不同企业除了以上茶叶的生产成本、初加工成本、精加或茶商调查：有的为20％利润率，有的为30％利工成本外，名优茶霍山黄芽的价格中还包括利润润率有的为10％利润率，还有的为50％，还有更高的利润率水平。
不同的茶商，不同的企业，其利润率水平不同。赢利水平高的企业往往技术水平和加工效率高，在市场竞争中占居优势；而利润率水平低的企业，其规模、加工效率、技术水平偏低，在市场竞争中处于劣势地位。这主要由于在统一茶叶市场上，购买的鲜叶价格相同，加工技术水平、加工效率高的企业其加工成本降低，加工质量水平也高，市场销售好，竞争处于优势；而技术水平低，加工效率低的企业，其加工成本高，产品质量水平低，市场销售较差，致使其竞争处于劣势地位。
霍山黄芽的特征
霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿清澈明亮，滋味鲜醇浓厚回甘，叶底嫩黄明亮，为黄茶类中之精品。霍山黄芽产区主要位于大别山北簏，地处县境西南的深山区，可谓“山中山”；其中以大化坪的金鸡山、太阳的金竹坪、诸佛庵的金家湾、姚家畈的乌米尖、东西溪的杨三寨比较出名，即“三金一乌一寨”所产的黄芽品质最佳。
霍山黄芽的等级
1、特一级
鉴赏特一级的霍山黄芽，可以从茶叶的茶青嫩绿程度上看，一般特一级的一芽一叶初展程度会达到九成以上，外形旗枪，额热切茶叶色泽比较嫩绿，稍稍带有微黄色泽的披毫，品味起来香气更是回味无穷。
2、特二级
对于特二级的霍山黄芽鉴赏，方法一样，特征却有一定的差异，旗枪的茶叶含量可能只达到八成，品味起来必然会稍比特一级的茶一些些，但同样是香气回荡。
3、一级
霍山黄芽的一级鉴赏，就不是从有多少茶青是嫩绿的，而是看有多少茶叶含量是比较老的，相对较少的则更优质，而一级霍山黄芽呈现的外形有低于三成是雀舌，还算比较匀齐醇甘。
4、二级
鉴赏二级的霍山黄芽，可想而知，等级越低，茶叶质量会更差一些，像二级的霍山黄芽采用的老茶叶较多，有几乎一半，而且色泽带有微黄，香气清新，但是难以持久，这就是二级的霍山黄芽鉴赏结果。
冲泡霍山黄芽注意事项
1、忌用保温杯冲泡
冲泡茶叶，不建议用保温杯冲泡，新疆昆仑山和田玉枣，因为茶水较长时间保持高温，茶叶中部分芳香油益处，会导致香味减少。
2、忌沸水冲泡
不要用沸水冲泡蒙顶黄芽，否则的话会减少很多营养物质，还很容易溶出过多的鞣酸物质，让茶叶带有苦涩味道。
3、泡茶时间不要长
冲泡蒙顶黄茶，茶叶浸出时间最好是在4-6分钟时间饮用；注意浸出时间不要太长，否则的话很容易产生苦涩味哦。
4、不要泡浓茶
需要注意，一杯蒙顶黄茶，一般只需要3克左右即可；太浓的茶叶，会影响口感，而且还会影响身体健康。
综上所得，蒙顶黄芽还是中国十大名茶之一。蒙山的气候和环境为它的生长创造了很好的条件。2018年蒙顶黄芽新茶的价格一斤在700到3000之间。当然这是普通品质的价格，要是高品质，价格也会相应的增长！
蒙顶黄芽是一种黄茶，该茶叶外形清秀，色泽纯黄，香气清高，茶汤黄绿，具有极佳的养生保健功效，这都要归功于其精细的制作工艺，那么，蒙顶黄芽如何炒制？一起来了解下。
蒙顶黄芽
1、杀青：用口径50厘米左右的平锅，锅壁表面平滑光洁，采用电热或干柴供热。当锅温升到100℃左右，均匀地涂上少量白蜡。待锅温达130℃时，蜡烟散失后即可开始开杀青。每锅投入嫩芽120-150克，历时4-5分钟，当叶色转暗，茶香显露，芽叶含水率减少到55-60%，即可出锅。
2、初包：包黄是形成蒙顶黄芽品质特点的关键工序。将杀青叶迅速用草纸包好，使初包叶温保持在55℃左右，放置60-80分钟，中间开包翻拌一次，促使黄变均匀。待叶温下降到35℃左右，叶色呈微黄绿时，进行复锅二炒。
3、复炒：锅温70-80℃，炒时要理直、压扁芽叶，含水率下降到45%左右，即可出锅。出锅叶温50-55℃，有利于复包变黄。
初包
4、复包：得炒以后，为使叶色进一步黄变，形成黄色黄汤，可按初包方法，将50℃的的得炒叶进行包置，经50-60分钟，叶色变为黄绿色，即可复锅三炒。
5、三炒：操作方法与复炒相同，锅温70℃左右，炒到茶条基本定型，含水率30-35%时即可。
6、堆积摊放：目的是促时叶内水分均匀分布和多酚类化合物自动氧化，达到黄叶黄汤的要求。将三炒叶趁热撒在细篾簸箕上，摊放厚度5-7厘米，盖上草纸保温，堆积24-36小时，即可四炒。
揉捻
7、四炒：锅温60-70℃，以整理外形，散发水分和闷气，增进香味。起锅后如发现黄变程度不足，可继续堆积，直到色变适度，即可烘焙。
8、烘焙：烘顶温度保持40-50℃，慢烘细焙，以促进色香味的形成。烘至含水率5%左右，下烘摊放，包装入库。
以上就是蒙顶黄芽的制作工艺，蒙顶黄芽经杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙这八道工序炒制而成。
黄芽制造分杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。
杀青：用口径60—70厘米的平锅，两锅或三锅砌成一灶，两口锅分生锅和熟锅，三口锅分里锅(生锅)、中锅和外锅(熟锅)。以木炭为燃料。生锅温度较高，鲜叶下锅能听到有炒芝麻的响声为度，每锅投叶量100克左右。杀青用芦花帚或高梁帚炒制，生锅快炒透炒，叶子要捞净抖开，用力宜轻，不伤毫芽。熟锅继续完成杀青，要与生锅配合得当，防止“上锅催下锅，下锅等上锅”。至杀青适度，即起锅摊凉。
初烘和摊放：初烘用烘笼烘焙，火温100℃左右，每烘摊放5—6锅杀青叶，烘时勤翻匀摊，至五、六成干时，二烘并为一烘继续烘焙，约七成干时下烘。摊放1—2天，使其回潮黄变，剔除片杂后复烘。
复烘：将黄变后的茶叶继续烘焙，以蒸发水分，抑制黄变，温度视黄变程度而定，黄变程度不足，温度宜低，黄变适度时温度则要高。一般控制火温在90℃左右，烘至八、九成干为止。然后再任其回潮1—2天，以促使进一步黄变。
足烘：温度100—120℃，以增进茶香，翻烘要勤、轻、匀，烘至足干，趁热装筒封盖。
霍山黄芽的品质特点是，外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶底黄亮，嫩匀厚实。
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