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碧螺春一斤多少芽头,高达到9万颗左右!

2019-11-18

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“碧螺春一斤多少芽头,高达到9万颗左右!”一文,帮助各位了解更多关于“碧螺春一斤多少芽头,高达到9万颗左右!”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

绿茶,是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。众所周知,名优绿茶之所以珍贵,部分原因是因为采摘极为细嫩。在市场中,我们也常常听到:一斤好绿茶需要采摘3-5万个芽头,那一斤好的碧螺春又包含了这么多芽头呢?

碧螺春一斤多少芽头?

众所周知,碧螺春的茶芽非常细嫩,炒制一斤好的碧螺春需要使用6.8~7.4万颗芽头,如果是特别名贵的碧螺春,有时候还能达到9万颗左右芽头。这也相当于1克碧螺春至少需要136颗芽头!按照一次采摘一个芽头,一泡4~5克的碧螺春需要双手在枝头上采摘544-680次,一斤茶需要采摘68000次。

而且碧螺春的采摘时间非常短的,一般从春分开始,到谷雨前后结束,前后大约也就只有不到一个月的采摘时间,因而更显珍贵。采摘回来的碧螺春嫩芽必须精挑细选才能进行下一步的制作。一般到了碧螺春采摘季节,苏州东西山的茶农每天早晨5-9时进行茶叶采摘,9~15时拣剔,15时~晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。严苛筛选,紧张的制作,纯手工的揉捻,精雕细琢……只有每个环节紧紧相扣才能制作出优质好茶。

碧螺春茶加工工艺

碧螺春茶炒制,包括高温杀青,揉捻成形,搓团显毫,文火烘干四个工序。炒制特点是:“手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中带揉,连续操作,起锅即成”,全过程31-40分。

1、杀青

碧螺春在杀青前必须将锅洗净磨光,使锅不粘茶叶,易翻炒。锅温190~200°C时,投叶500克左右,叶下锅即用双手翻抖炒,要快翻、捞净、抖散,以免叶片灼焦或产生闷气。历时3~5分钟。

2、揉捻

杀青适度后,锅温降到70~75℃左右,就用双手按住锅内茶叶顺锅腔壁搓揉,使茶叶在手心下滚翻,边抖,边炒,边揉,随着茶叶揉卷曲成螺状,水分逐渐蒸发。

炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。

3、搓团显毫

搓团显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。

4、烘干

采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。

经过这四道工序,碧螺春的制作工艺才算完成,正是因为碧螺春严谨的制茶工艺,人们才会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。知道了这些,你会更加理解茶农的辛苦,以及碧螺春的鲜嫩口感从何而来了吧?冲上一杯好茶,茶香四溢,细品慢饮,茶香里不只有怡人的香气,更包含了制茶人的执着与渴望。

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永川秀芽多少钱一斤


随着永川秀芽的逐步发展越来越多的人把目光投降了它,而对于任何一件事物来讲它的价值的衡量终究是避不开的,价值的货币表现形式就是价格,通俗的来说就是我们常说的永川秀芽多少钱一斤。对于价格的讨论其实就是价值讨论的另一种形式。

永川秀芽中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。例如,锰,具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。这是从它的保健功能上来分析的永川秀芽多少钱一斤这题。

采摘方法中的手采法是我国传统的采摘法,各地方法很多,常因永川秀芽树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采汉的特点是:采摘精细,批次多,采期长,产量高,质量好。因此这又是另外一个分析永川秀芽多少钱一斤的方向。

永川秀芽多少钱一斤这个问题必须结合多方面的因素来讨论,它不只是一串数字,它更是对于永川秀芽价值的评估方式,从茶叶自身的品质到人对于茶叶后期的加工所付出的努力都是有千差万别的,所以对于价格并不能武断地下结论。

永川秀芽多少钱一斤?


永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质,具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。那么永川秀芽多少钱一斤?

永川秀芽多少钱一斤?

永川秀芽茶茶叶价格看其品质等级,市场价格一般品质的永川秀芽茶大概在两百元一斤左右,而品质较好的在400-800元每斤左右,而高品质的永川秀芽茶茶叶价格相对较高,一般在上千元每斤左右。当然,这里介绍的只是一个大致的范围,茶叶价格会随着诸多因素而变化,具体定价还是看商家的报价。

永川秀芽哪个牌子好?

小编推荐重庆云岭牌永川秀芽,重庆云岭永川秀芽公司通过了ISO9001:2008质量管理体系认证、无公害农产品产地认证、无公害农产品产品认证、有机茶认证和QS认证,是重庆市“十强”茶业企业、重庆市市级农业产业化龙头企业;公司永川区茶园生产基地获得国家旅游局颁发的“永川秀芽茶叶科技生产示范观光基地”称号。

公司目前已形成“云岭牌永川秀芽”、“云岭牌茉莉秀芽”、“云岭牌渝红工夫红茶”三大主要产品系列,其中,主营核心产品为“云岭牌永川秀芽”系列针形名茶,“云岭牌永川秀芽”于1989年被农业部评为优质农产品,1999年、2001年在中国国际农业博览会上认定为名牌产品,2000年中国(成都)国际茶博会及2005年中国(重庆)国际茶博会上荣获金奖,享有重庆市首届“十大名茶”称号。产品畅销于重庆、四川、北京、上海等市场。

永川秀芽选购技巧

将统一印制永川秀芽防伪商标,要求获得授权的企业在销售时必须粘贴,让消费者能识别。购买时注意查看是否有统一印制永川秀芽防伪商标。

永川秀芽的外形:紧直细秀,嫩绿鲜润,披毫.T锌,完整匀净。

永川秀芽的内质:嫩香幽雅持久,汤色碧绿清澈,滋味鲜醇回甘,叶一底嫩黄明亮。

永川秀芽的口感,味道比较浓一些,香一些;味道天然,真的是口感很纯正。只有尝过的人,才能体会,茶水的滋味鲜醇回甘。小编建议你可以买点试试看。

一级碧螺春多少钱?900~1000左右/斤!


碧螺春又称“洞庭碧螺春”,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。那一级碧螺春怎么样呢?多少钱一斤呢?

一级碧螺春

碧螺春外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加,即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

一级碧螺春是挑拣一芽一叶而炒制有“一嫩三鲜”之称,“三鲜”指的是色香味,其条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮,叶底细嫩、绿、明亮。

一级碧螺春茶叶质量好,价格在900~1000左右/斤,性价比最高,是自己品尝或与朋友分享的不二选择。

其他等级碧螺春

特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽。

特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

特级:炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。

一级炒青茶:外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。

总的来说,碧螺春的价格还是比较实惠的,当然特级的除外,一般来说正宗的洞庭山碧螺春茶叶价格在一斤400元到数千元不等,特一级的碧螺春可以卖到3000元一斤,少数极品碧螺春甚至可以卖到5000元以上一斤。

碧螺春的价格多少钱一斤


碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味,是品质出众的绿茶饮品。那么,碧螺春价格多少钱一斤呢?下面我们就来了解下碧螺春的价格。

碧螺春的价格多少钱一斤

正宗的碧螺春因购买地点不同价格相差很多,极品碧螺春大概在2000元左右一斤(500克),一级一等1500元左右一斤,一级二等1000元左右一斤,特级碧螺春580元左右一斤,三级一等380元左右一斤,三级二等260元左右一斤,不分级碧螺春150元左右一斤。另外,还有一些也是碧螺春原产地出产的茶叶,但是不标碧螺春,价格从60~120元不等。

碧螺春礼盒装价格

碧螺春礼盒装也有不同的规格,不同规格包装的碧螺春茶价格也是大不相同。具体如下:

规格150g礼盒装的碧螺春价格在55元-250元之间不等,当然质量等级更高,且是高档包装的则价格另论。

规格200g礼盒装的碧螺春价格在99元-299元之间不等,而高档礼盒装的则价格较贵,零售价多达1188元。

规格250g礼盒装的碧螺春价格在108元-320元之间不等,茶叶等级高的另论。

规格500g礼盒装的碧螺春价格在260元-520元之间,也有高档礼盒包装的在1000元以上的。

总之,碧螺春没有固定的价格,会受到诸多因素的影响,有贵的,也有便宜的,我们根据自己的需求合理选择。

不过,购买碧螺春的时候我们要仔细鉴别它的好坏,确保买到质量好的茶叶。最好就是选择正规可靠的商家购买,确保买到正品。

碧螺春品质好坏怎么鉴别?

1、观外形:优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满身披毫,银芽显露,一芽一叶,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,且茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

2、看毫毛:满身白毫是碧螺春的特点之一,碧螺春的成品茶白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶。按照遮掩程度,也就是茸毛密布的程度,可区分碧螺春茶的优次好坏。

3、闻香气:优质碧螺春的香气特别,在清清的茶香之中,透着浓郁且强烈的芳香,闻起来像花果的香味,使人陶醉和迷恋。

4、看冲泡:由于碧螺春的条索细紧重实,冲泡时会迅速下沉,而不会浮在水面,反之则为假。碧螺春沉于杯底之后,幼芽慢慢展开,芽大叶小,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,香气清新浓郁,滋味鲜醇、回味甘厚。

5、品味道:碧螺春冲泡之后,头道鲜爽,二道甘醇,三道微甜。其鲜爽的茶味之中,还蕴含甜蜜的花果香气,使人百饮不厌、回味无穷。

6、看颜色:正宗碧螺春的色泽柔和鲜艳,染色的碧螺春颜色发黑、发绿、发青、发暗。正宗碧螺春的茸毛为白色,染色的碧螺春茸毛呈绿色。正宗碧螺春冲泡后,茶汤柔亮鲜艳,而染色的则黄暗,像陈茶的颜色。

碧螺春是外形内质兼优的一款绿茶饮品,口感滋味十分不错,具有品饮保健的价值。如果要喝碧螺春茶的话,购买一定要注意挑选。至于它的准确价格,我们还是以商家的报价为准,以上价格仅供参考。

好的碧螺春一斤多少钱


下面小编为大家带来一篇《好的碧螺春一斤多少钱》,希望能够帮助到大家。

大家都知道,碧螺春属于中国六大名茶之一的绿茶,主产于洞庭东和西山。碧螺春茶其特点是芽多、嫩香、汤清、味醇,深受绿茶爱好者追捧,碧螺春茶已有1000多年历史,因香气高被称为“吓煞人香”,那碧螺春茶价格高吗?相关的介绍如下!

碧螺春一斤多少钱

碧螺春属于上等绿茶的代表,口感喝起来清香甘甜,鲜爽生津,深受众多茶友们的喜爱,碧螺春原产地所产的正宗碧螺春不得不面对的就是茶叶的成本问题,但是不可否认,优质的碧螺春价格是非常高的,但是具体的价格是多少也是需要根据茶叶的品质来决定的哦!

碧螺春的等级价格

一斤碧螺春茶叶的青叶的原材料在价值在400-900元左右,加上上面的炒制成本100元/斤,那自然碧螺春茶叶的成本价格就出来了:500-1000元/斤。然后,批发价格也就出来了,也就是在至少550元至1050元/斤。零售价格的话自然是要在600至1100元/斤。

明前碧螺春一般为特级、一级碧螺春和二级碧螺春,所以特级碧螺春的价格在1100元/斤,一级碧螺春的价格在800元/斤,二级碧螺春的价格在600元/斤左右。而明后的碧螺春价格相对来说要便宜一些,也就是在350元至600元/斤之间。这是基础的碧螺春价格分析。希望大家看完以后会觉得有所收获。

碧螺春的品牌价格

1、洞庭碧螺春2017年新茶散装

价格:55.00元净含量:500g

一斤价值:55.00元

2、明前洞庭碧螺春2017一级新茶散装

价格:89.00元净含量:250g

一斤价值:178.00元

3、茶博士洞庭碧螺春雨前特级散装茶叶

价格:88.00元净含量:250g

一斤价值:176.00元

4、碧螺牌洞庭碧螺春雨前特级新茶

价格:68.00元净含量:100g

一斤价值:340.00元

碧螺春价格影响因素

1、茶树养护成本

茶树养护成本主要是指施肥、打农药,以及修剪的人工,折算下来约50-100元/斤。

2、采摘人工成本

碧螺春采摘人工价格是120元/天。一个人一天采摘碧螺春茶叶平均下来只能采8两左右,一开始一个人一天只能采个4两左右的碧螺春茶叶,后到来慢慢的增长,但也顶多采一斤多一点的碧螺春茶叶。也就是一斤的碧螺春人工成本在150元/斤。

3、师傅炒制成本

给炒制师傅的工钱,一斤差不多三锅,那就是75元/斤成本,这些就是一斤碧螺春裸价成本100+150+100=350元一斤,所以一般低于300元/斤的碧螺春都不算是正宗的原产地碧螺春了。

碧螺春的品牌

1、三万昌牌

三万昌品牌始创于1855年(即咸丰五年),意喻为“绵绵不绝,繁荣昌盛”,是中华百年老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多家门店,遍布南京、无锡等地,其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区(即洞庭西山岛),三万昌正宗的高档碧螺春茶叶是不错,但是价格相对贵些,其特级碧螺春价格高达一斤3800元左右。

2、吴侬牌

吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,名气虽然没有前面两者那么大,但也不小。其专注制碧螺春,恪守千年制茶标准,坚持品质至上,保证每盏茶的品质与健康。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品,同时也是2010年上海世博会特许产品。

3、碧螺牌

碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛,厂名为苏州市东山茶厂,与碧螺春茶叶历史渊源雄厚,比较值得信赖。

综上所得,碧螺春的原料来源于群体小叶种,它的干茶成色较深、白毫密布、茸毛紧贴、卷曲成螺。冲泡后,其茶汤清澈碧绿、花果香弥漫、滋味较浓,口感好,营养价值也高,因此价格也是很高的!

关于本文《好的碧螺春一斤多少钱》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

文章来源:http://m.cy316.com/c/4626147.html

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