茶经网

中南第一茶市,能否历史性突围?

2019-11-16

近代以来,汉口一度成为世界上茶叶贸易最兴盛的中心之一。繁盛的市场背后,却是屈辱历史的真实写照。

如今的京汉大道上,民居逼仄,楼下满是的茶叶店。

1864年第二次鸦片战争之后,中俄签订了《中俄天津条约》、《中俄北京条约》、《中俄陆路通商章程》等条约,俄国茶叶商人据此获得了中国茶叶的特权。

仅1863到1877年间,俄商在距离汉口不远的湖北茶产区羊楼洞,设立三个砖茶厂。1877年,俄商将砖茶厂迁移到汉口,其中的顺丰厂设在英租界下属江滩边,新泰厂设在兰陵路口,阜昌厂设在南京路口。

中南第一茶市成为背后的身影

不仅俄商如此,自1861年汉口开埠后,外国茶商纷然而至,开启了汉口作为“东方茶港”长达半个多世纪的“黄金时代”。

汉口因茶而兴,因茶而盛,大量运茶船源源不断地出入汉口港。据统计,当时汉口输出的茶叶占国内茶叶出口量的60%。

19世纪90年代后,英国茶商开始专注于印度、锡兰(斯里兰卡)的茶叶输入,渐渐淡出中国茶叶市场,世界茶叶市场格局发变化,盛极一时的汉口茶市逐渐淡出国际市场。

随着国内茶文化的再度兴起,汉口茶市在武汉崇仁路再现。从2000年开始,每年大概3万吨茶叶会从汉口茶市售出,仅仅只有约10%的茶叶销往国外。

商铺众多

如今,这里商铺林立。恩施玉露、信阳毛尖、黄山毛峰、普洱,以及湖北当地所产的边销茶老青砖,再加上这里的各类茶具,可谓琳琅满目,应有尽有。

1858的年份成为历史记忆,繁华中却难觅当年的历史身影。

问起周边的商家,大多对汉口茶市的这段历史语焉不详,只有铁质的门楼上孤零零的留着1858的身影。中南第一茶市,在前人光环下,如何进一步突围?

小编推荐

拼多多危机,茶能否逃过一劫?


7月26日,拼多多在美国纳斯达克上市。拼多多平台于2015年成立至今,在短短三年的时间内,以市值240亿美金成功上市。一句“三亿人都在用的APP”火遍大江南北,以“低价位”稳抓三四线的消费群体。一时间,这个号称拥有3亿活跃用户的电商平台吸引了全球目光。

欢喜上市深陷泥潭

但随之而来的是大量质疑声,关于拼多多“假货泛滥”和平台存在的各种问题被暴露在聚光灯下。

7月28日,深圳创维—RGB电子有限公司成为拼多多上市后首个向其“开炮”的企业。该公司发表声明称,关注到拼多多平台上出现大量假冒创维品牌的电视产品,正与拼多多严正交涉,要求其即日起停止所有假冒产品的展示和销售活动,并保留追究拼多多及相关侵权方法律责任的权利。

这一炮打响之后,拼多多的问题一一“浮出水面”。山寨货进驻拼多多大搞文字游戏,其“惊爆低价”也引发了网友对产品质量的担忧。

茶叶造假再掀巨浪

正当大家集体声讨拼多多的时候,小罐茶和大益先后发表声明,称拼多多入驻商家销售假冒其公司品牌的产品,严重影响公司声誉,侵犯了消费者权益。

此消息一经发出,将拼多多“恶性问题”的范围从电器、奶粉、日用品扩大到了茶行业。除了大益和小罐茶,各大名茶几乎无一幸免!

网友们纷纷“扒出”拼多多上的“茶叶黑料”:36块钱的“大红袍”,6.88元的“大师金骏眉”,18.6元的“冰岛古树茶”……

一饼最普通的普洱茶成饼后的价格,雇人采摘茶青一斤是25到50元不等,四斤茶青才能炒一斤毛茶。以最便宜的成本价来看,一斤毛茶也是在100元以上了,那么还要手工炒制压饼,包装,运输,这些费用加进去,一饼茶仅算成本也要在150元以上了。还不敢说像冰岛、老班章这些名山头的古树茶,动辄上万一公斤了,怎么可能会卖到几十块钱一饼呢?如此低廉的价格,不得不引起我们的怀疑。

数据监测监管加强

那么,茶叶电商平台应当如何避免出现“拼多多事件”呢?

首先应当利用大数据监测、委托第三方抽检等方式加强对假茶的打击,把好商品关。对提供假冒伪劣产品的商家进行警告和采取相应的处罚措施,打击制假售假等侵权行为。

其次有必要加大对平台内卖家的监管力度,注重对相关利益人和权利持有人投诉的处理,提高售假处罚的执行力度。完善处罚体系,缩短处理侵权问题的时间。

积极维权善小也为

对于广大消费者而言,我们首先要做到不贪小便宜。俗话说,一分价钱一分货。各位茶友要不断提升自己对茶产品成本、生产的基础认识,这样就不容易被假冒的名牌茶叶蒙蔽了双眼,掉入不良商家的陷阱!那些不良商家正是抓住了消费者不愿意为小损失而维权的心理,肆意妄为。因此消费者不能因“恶小”而放纵,而应该积极维护自己的权益。

根据消费者权益保护法的相关规定,买到假货的消费者可以通过下列方式来维权:与经营者协商和解;请求消费者协会调解;向有关行政部门申诉;根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;向人民法院提起诉讼。

一般消费者遇见需要维权的情况,可以拨打12315向消费者协会投诉,消协会指导到具体的职能部门进行处理。只有人人重视维权,人人维护自身利益,才能杜绝假货的猖獗。

茶行业自身就存在标准模糊、质量不稳定等问题,在拼多多这样平台的“诱惑”下,如果引发茶产品的制假售假“浪潮”,那将会是对茶行业带来致命的一击!

在此,《茶周刊》呼吁茶企守住茶行业的底线,为我们共同的明天做正品,走正路!

早起空腹,能否饮茶?


多年前流行过 “早起一杯盐开水”。不过,现在这已不是个好建议。中国人每天吃的盐大概在 12克,已大大超标,是世卫组织推荐值的两倍左右。不宜加盐,那就喝杯白开水吧?健康安全,可惜淡而无味。如果早上能喝一杯香浓好茶,无疑是一大享受。茶的成分中,咖啡因、儿茶素和茶多酚还能增加胃液分泌,促进消化道蠕动。

不过,也有人担心,空腹喝茶会不会伤胃?茶里的一些 “刺激性” 成分,会对胃有不好的影响吗?

还有人说,不同的茶,对胃的效果不同。红茶、普洱等全发酵的茶比较 “性温和” ,可以养胃。绿茶、乌龙茶这些无发酵或者半发酵的茶则比较 “性寒凉” ,不宜空腹喝,不宜多喝,因为 “会伤胃” 。

恰好,被公认会 “伤胃” 的绿茶,也是被现代医学研究得最多的。天然药物综合数据库 (Natural Medicines Comprehensive Database) 中,认为健康成人一天喝绿茶不超过五杯时, “很可能是安全的”。

如果你没有胃病的话,喝绿茶并不会刺激或者伤害你的胃。曾有对比研究发现,比起不喝绿茶的人,喝绿茶的人胃癌和胃炎的风险只有一半。这可能是因为绿茶本身有 “养胃” 潜力,也可能是爱喝绿茶的人更爱护自己的身体健康。比起红茶和普洱,绿茶保留的抗氧化剂茶多酚更多。而在体外实验中,茶多酚也表现出了抑制胃癌细胞的潜力。这些数据还比较初步,不足以证明绿茶确实能抗胃癌。不过,至少可以说,对于健康人而言,喝绿茶哪怕不能“养胃” ,至少也不会“伤胃 ”。早起空腹喝茶?别担心,没问题。

对于胃酸过多,容易反酸的人来说。偶尔喝些绿茶还有 “中和作用” 。 2015年,沙特研究者让20个胃食管返流病患者一天只吃两餐,少掉的一餐以绿茶等饮料代替,两周后, 85%的人症状有所改善。

不过,如果你已患有胃溃疡,那么绿茶因其抗凝血作用,可能会略微提升你的胃出血风险。另外,西咪替丁等抗溃疡药物,会减慢绿茶中的咖啡因代谢,正在吃这些药治疗溃疡的人可能会发现,自己喝茶后比平常更容易出现手抖、兴奋甚至头痛等“茶醉” 症状。

经期能否喝红茶


1.利尿功效

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2.消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3.解毒功效

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4.提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5.生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

因此,女人经期可以适量喝红茶,适量喝不会对月经造成影响。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4616482.html

上一篇:不同茶宠的含义,哪一款适合您?

下一篇:这些历经沧桑的老字号里,藏着杭州茶叶的故事

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +