白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品。其口感自然清爽,甘甜生津且适用人群广。素有“一年为茶,三年为药,七年为宝”的美誉,由此就可以看出喝白茶的好处很多,具体如下!
喝白茶的好处
1、促进血糖平衡
保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
2、明目
白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
3、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量,超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时,酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。
4、治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
5、养颜抗衰老
白茶有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶可抗氧化,嫩白、细致肌肤。白茶可以延缓肌肤衰老;白茶具高效抗氧化功能,可强化肌肤抵抗力,防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题,让肌肤保持持久光滑。
白茶怎么喝
1、投茶
投茶要根据冲泡容器的大小来投茶,一般放容器三分之一的投茶量就可以了,太多了就算放多点水也很难控制浓度,反而少点会比较好。
2、洗茶
醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的,而是应该缓缓地冲。
3、冲泡
在这步当中,应该用高温的沸水来冲泡。有的茶适合沿着容器边缘慢慢地注入水,而且水流要低,有的茶适合直接对着茶叶冲,这个问题可以根据茶性来实践。
4、出汤
出汤的速度要看润茶程度,和投茶量,醒茶如果充分的话出汤可以快点。这个主要还是结合品饮人的喜好。
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,是中国六大茶类之一,是所有的茶叶种类中最具养生功效的茶叶,所以白茶不仅可以喝,且喝白茶还有很多的好处!
老白茶在民间一直是可以代替药物的一种养生保健茶饮,茶农们会将上好的白茶装在风干的柚子壳或者陶罐之中,干燥保存很久,这样的白茶几年之后就有的药用的功效,每当茶农们有点小病痛的时候,就会抓一把老白茶煮了喝。老白茶的喝法不单只有冲泡这一种,老白茶煮着喝效果更好。
老白茶煮着喝其实并不是新发明的一种喝法,在古代人们围炉夜话,为了驱寒,常常就用茶吊子煮着一壶茶,大家围着火堆边喝茶边聊天,既能驱寒又能够品茶。有些茶友会担心,白茶是经过日光晾晒、自然萎凋而成的茶叶,鲜嫩的白茶已经很不耐泡了,老白茶煮着喝,难道不会将茶叶煮烂吗?
老白茶煮着喝并不会破坏白茶中的成分,要知道老白茶其实是相当耐泡的,用来冲泡的话能泡二十多泡仍有余味。而且老白茶中富含的茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶黄素和咖啡碱等有益成分,必须在煮制后才能充分析出在茶汤之中,这样的老白茶精华才能充分让人体吸收。
老白茶煮着喝虽然不能真正的代替药品,但是老白茶性寒凉,中医认为老白茶的功能几可等同于犀角,是治麻疹的好药。而且老白茶还能降三高、抗氧化、抗辐射、预防肿瘤等等,有降火消炎、清热祛火的功效。常年喝酒、抽烟的人多喝老白茶可以修复被烟酒伤害的肝和肺。
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