茶叶的辨别：怎样正确识别虫屎茶？

虫屎茶比黄金还要贵，并且功效众多，所以市场前景很好。虫屎茶真假辨别如何能做到呢?虫屎茶真假辨别是一定要掌握的，不要因为自己不了解，而购买了假冒伪劣产品。虫屎茶真假辨别要想明确，需要知道真正的虫屎茶究竟是什么样。下面我们就一起来看看虫屎茶真假辨别的方法。

一、观外形

在学习虫屎茶真假辨别的时候，其外形死一定要注意的。虫屎茶是细圆的，为黑褐色的颜色，大小和芝麻差不多。这和我们平时所见到的茶叶是完全不一样的。

二、看茶色

将虫屎茶放在开水当中，闷泡几分钟之后，会看到茶水的颜色为红褐色的，这和普洱茶有相似的地方。但是如果是在逆光的情况下，认真去看，可以看到其中带有少许的青色。品尝泡好的虫屎茶，可以感觉到就像是薄荷一样清凉，连续喝上几倍，能感觉到咽喉很清澈。

三、看售价

虫屎茶真假辨别还需要从价格上来看，单价比黄金还要高，如果有人出售的虫屎茶价格比较便宜，不要上当了，这很可能就是假冒的产品，很可能就是其他的东西。

虫屎茶有天然的，还有人工培养的两种，不过差别还是有的，特别是天然形成的，更是特别珍贵的。虫屎茶真假辨别难度稍微大一点，很多人并不能真正很好地掌握到。如果想要购买虫屎茶，那么一定要请专业的工作人员帮忙来鉴别，并注意细细品味一下，品尝是最好的一种方式，从而保证买到货真价实的产品。

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茶叶知识：什么是虫屎茶？虫屎茶有哪些品种？

什么是虫屎茶？虫屎茶又叫做龙珠茶，是广西桂林和湖南城步县的特产。虽然名字听起来有点重口味，但其实它茶香高雅、滋味醇厚、汤色乌深，别有一番风味。同时，虫屎茶还是一种健胃良药，对胃功能较差的人来说大有裨益。下面向大家详细介绍这种特色茶。

虫屎茶是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族非常喜欢饮用的一种茶。当地百姓将野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，引来许多小黑虫。这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，会留下比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣，取其虫屎，放在锅上面炒干，再按照蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合复炒，制成虫屎茶。

很多人听到虫屎茶的名字都会想到脏和臭，其实它带着高雅的熟香，味道醇厚，略带甜味，汤色乌深，连饮数杯绝无腻感。而且虫屎茶还能健胃养胃，非常适合胃功能较差的人饮用。

虫屎茶主要分为三种，分别为三叶虫茶、白茶虫茶以及化香虫茶。

三叶虫茶

产于湖南城步县，产量极少，价格每斤动辄过万，市场少见。三叶虫茶喝起来有点像普洱，汤色清亮。

白茶虫茶

主要产于贵州赤水及周围地区，其中以四洞沟所产的最为著名。四洞沟虫茶年产仅200斤，按克称重，贵如黄金。其他地区的白茶虫茶产量也不多。

化香虫茶

主要产于贵州、广西，是产量最大的虫茶。化香虫茶种类较多，其中贵州高海拔多云雾之处所产的质量最佳，色泽黑亮，后期存放变化丰富。

虫屎茶

我想知道虫屎茶的人非常少，但绝大多数全是初次t听说。这是什么类型的茶。那么，接下来一起来了解下虫屎茶的相关介绍。

虫屎茶别名"龙珠茶"，是广西南宁和湖南省城步县的土特产。本地群众把野藤、陈年的陈茶和芬芳树等枝干放置外露的竹篮或将荼叶一块块串起，化香夜蛾织网生卵,成蛆后,幼虫咀咬荼叶成渣(珠状),沾挂在网外做维护掩藏.珠状的茶渣就是说"虫屎茶",民俗称"龙珠茶"，对抑止胃泛酸非常合理.通常夜蛾是不容易设在新茶生卵的。

用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"。把它放到锅上炒干，再按纯蜂蜜：荼叶：虫屎=1：1：5的占比混和后复炒，虫屎茶便中药炮制而成。提到"虫屎"，许多人会联欢想到臭和脏，其实不然，它带高雅的熟香，味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有风味，连饮数杯，绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开。

虫屎茶不仅香气好，而且是使胃健康的良药，对胃机能不好的人特别有用。虫屎茶不仅含有茶叶的成分，还含有茶虫吃茶叶后排出的有机物。虫屎茶的药用价值很高，地道的六堡野生茶虫粪，吃了食品后喝了什么都是淡水，没有味道。

其实虫粪茶在农家是以药为主的，很多情况下陈年比较好。真正的农家六堡茶虫屎，应是甘甜极够，茶香明显（多为霜降大叶茶香），且爽口耐泡，少许（约1克）就可五六人品尝。当然，虫屎茶的好坏取决于茶虫吃的茶叶的质量和时间。在地道的六堡野生茶中加入陈年，用泡沫喝的话口纯而无异味，之后是生津回甘，永远不会消失。

虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等虫类摄食化香树、苦茶等绿色植物叶后所排出来的粪粒。虫茶约小米粒尺寸，深褐色，沸水冲调后为青深褐色，基本上所有溶解，像现磨咖啡相同，食用非常便捷。如果用茶的科学定义来衡量，其实这种昆虫茶不是茶，但人们吃这种昆虫排泄物的方式与我们喝茶的方式相似，所以它被称为“茶”。这样也好，在食用时我们一起忘掉它的原本真实身份，以防心理状态有难受的觉得。

虫茶味清香，类似茶叶。虽然中国是一个茶叶生产和消费大国，但人们对虫茶知之甚少。其实，虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载。

虫屎茶的功效

虫茶在中国的生产和饮用有着悠久的历史。早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载。虫茶是一种很好的医疗保健饮料。据记载，虫茶具有清热解暑、解毒健胃、促进消化的功效。对腹泻、鼻出血、牙龈出血、痔疮出血有很好的疗效。它是热带和亚热带地区的一种重要清凉饮料。从清代乾隆年间起，虫茶就被视为珍品，每年定期向朝廷进贡。如今，虫茶已闻名海内外。

虫茶的营养价值高于普通茶叶。它带有十八九种身体必不可少的碳水化合物，相当于量的粗蛋白质、粗脂肪、糖原、单宁、胡萝卜素等营养元素和营养元素。清代光绪年间的《城步乡土志》记载：茶有八峒茶，亦有茶虽粗恶，置之旧笼一二或数，茶悉化为虫，余名曰虫茶。茶收贮经久，下能消痰顺气。因此，它是一种很好的医疗保健速溶饮料。

经常饮用虫茶可以止渴、提神、降血压、促进消化、利尿、理气、化痰、解毒消肿，对鼻出血、牙龈出血、痔疮出血、腹泻等疾病有一定疗效。听说从清朝乾隆年间起，虫茶就被称作典藏，历年每季度向官府朝贡。如今，虫茶已闻名海内外。

流传，清朝乾隆年间，城步亩民起义，官府发兵镇压，老百姓们被赶进深山中，以野莱、荼叶果腹。然而，即使在房子漏水的雨天，茶叶也会受到病虫害的折磨，被完全吃掉，到处只留下虫屎残渣。人们偶然发现，虫屎落入水中，泡出缕缕血丝般的茶叶，试著一喝，味道香郁甘美。后来人们索性就有意以化香树叶诱蛾产卵，专取幼虫粪便熬茶，这就是现在饮用的虫茶。这一偶尔所为，使虫茶走出大森林，来到人间。

以上内容在此介绍。读完之后，我想每个人都会对苦艾茶有所了解。虫屎茶，是产地少数民族语音直译，学名是虫茶。“虫茶”实际上只是一个统称。它因昆虫吃的植物而异。虫茶的主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶和香虫茶。但总的来说，虫屎茶还是具有保健的价值。

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