天气越来越热了,在室外顶着烈日走个十来分钟,就感觉能量消耗特别快,身体好像被掏空。
高温容易造成人体消耗大,体内湿热加重,阴虚火旺,影响新陈代谢。那应该如何科学地度夏呢?
夏季养生的原则。
戒怒戒躁
天气热,本来躁动的人更是容易心火旺。
夏属火,火气通于心。热天易耗伤心气,加剧紧张心理,令人烦躁不安。夏季养生,以养心为主。俗话说,心静自然凉,的确是很有道理。
特别是上了年纪的人,一定要戒怒戒躁,保持心态平和、心情愉快,避免大喜大悲,以免伤心伤身。
注意休息
夏天容易疲劳,因此一定要注意养足精神。
正午炎热,出汗增多,人体血管扩张,血液大量集中于体表,大脑供血减少,一定要养好精神才能更有效避免夏季犯困。天亮得早,黑得晚,我们也要顺应气候的变化。
养足阳气
四季阴阳变化,是万物生命的根本。春夏养阳,秋冬养阴。
夏季天气热,但依然要养足阳气。吹空调、喝冷饮、吃雪糕,无处不在伤害我们身体的阳气。俗话常说的“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,就是这个道理。
夏季养生四大要诀。
神养
神如果没养好,就会心神不定,心火旺盛,整个人就处于又焦躁又疲惫的状态。
夜间睡眠时间在晚10点~11点,次日早上6点~7点起床。正午气温高容易疲惫,午饭后消化一会,可以午休补充一下睡眠,一般半小时左右就能保证一下午的精力了。
行养
夏天的运动不宜太剧烈,以免消耗过多体力。避开白天气温高时运动,小心中暑。
可在清晨或傍晚做一些轻运动,比如散步、骑自行车之类,对体质较弱的人会有比较好的改善。运动时候要及时补充水分,也可以喝一些淡盐水,少喝饮料。
食养
夏季饮食以清补、健脾、祛暑化湿为主,可吃些清热解毒的食物,如西瓜、苦瓜、冬瓜等,忌油炸、辛辣及热性食物。多吃清淡的食物也是夏季食养之道。
但凉性苦性的食物也不宜多吃,容易耗伤人体的阳气,像冰镇西瓜之类的就不要过量贪食。注意早上吃些姜来驱散空调、雪糕等等侵蚀到身体里的寒气。
茶养
茶喝得好胜过吃药。夏季养生,食养更要茶养,这么炎热的季节,喝茶解渴解暑自然是最合适的了。而且,夏天喝茶几乎没有什么类别的茶需要避讳,每个人可以依据自己的喜好或体质来选择适合自己的茶。
喝绿茶,抵御烈日的威力。
绿茶中的茶多酚含量是最高的,抗氧化抗衰老的能力特别强,夏日炎炎,爱美的女士途防晒霜、打太阳伞,都是为了抵抗紫外线对皮肤的损伤。多喝绿茶,也能够减轻太阳的威力哦。
喝白茶,清热解暑最佳。
白茶性凉,适合天气热时饮用。多饮白茶,能有效补充水分,消除燥热,解渴解暑的效果也很好。
喝红茶,抗菌抗病毒。
红茶性温,而非性热。夏天喝红茶,对于一些吹空调就怕冷的体弱者,喝一些红茶能够调节身体平衡。红茶中黄酮类化合物丰富,有抗菌作用,常饮能提高抗感冒的能力。
喝黑茶,增进食欲。
天气热容易没胃口,是因为消化功能减弱,黑茶中的有益微生物能够抑制有害菌生长,促进肠道的蠕动,帮助消化,自然而然食欲就好了。
对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。每一位茶叶爱好者不仅在意茶的口感,也在意喝茶养生的妙用,那么六大茶叶中他们的养生功效有什么区别和侧重点呢?本节小编将为您一一揭晓!
1、绿茶性寒,降火防癌
我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,清汤绿叶,十分诱人,是名茶最多、研究最广泛的茶类。
儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
2、乌龙茶性平,能清除体内积热
乌龙茶又名青茶,既有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味。我国乌龙茶主要分为四类,分别是闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如岭头单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。乌龙茶属于半发酵茶类,加工工艺介于绿茶和红茶之间。
除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等,乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,乌龙茶在减肥方面效果较好。从中医的角度来说,乌龙茶性平,能清除体内积热,特别适合秋天饮用,可缓解秋燥。
3、红茶性温,有暖胃的作用
我国红茶产地较广,种类较多,一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用,在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶,在加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感。
茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。此外,茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说,红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
4、黑茶性温,有助御寒
黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。
普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都有降脂功效。现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。
5、白茶性凉,能降火去燥
白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异,其成茶满披白毫,芽叶连梗,形态自然素雅,色泽银白灰绿,汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,白茶的抗菌效果比较好。此外,白茶也具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉,能降火去燥。
6、黄茶性凉偏温
黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口。
目前,关于黄茶保健功效的研究相对较少。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间,普通人几乎都适合。
茶叶本身就有一种养生的功效。而在民间,人们也会自己制作出一些养生茶的秘密配方,下面就由小编为大家介绍几种民间养生茶的配方。
粳米白糖茶
〔配方〕茶叶10克,粳米50克,白糖适量。
〔用法〕先煮浓茶1000毫升,去茶渣,加入粳米和白糖,再加水4000毫升,因煮为稀稠粥,每日2次,温热服食。
〔功效〕滋阴补气,消除疲劳。
大黄茶
〔配方〕绿茶6克,大黄2克。
〔用法〕沸水冲泡,随渴随饮。
〔功效〕本方有清热,泻火,通便,消积,去脂之功效,常饮此茶可延缓衰老。
党参红枣茶
〔配方〕党参20克,红枣10~20枚,茶叶3克。
〔用法〕将党参、红枣用水洗净后,同煮茶饮用。
〔功效〕补脾和青,益气生津。适用于体虚,病后饮食减少,大便溏稀,体困神疲,心悸怔忡,妇女脏躁。
丹参黄精茶
〔配方〕茶叶5克,丹参10克,黄精10克。
〔用法〕将药共研粗末,用沸水冲泡,加盖闷10分钟后饮用,每日1剂。
〔功效〕活血补血,填精。治贫血症及白细胞减少。
素馨花茶
〔配方〕茶叶10克,素馨花6克,春砂仁6克。
〔用法〕先切碎春砂仁,然后混合后,分两次泡茶频饮。
〔功效〕安神益阴,消除疲劳。
酥油茶
〔配方〕酥油150克、牛奶1杯,砖茶、精盐适量。
〔用法〕先将酥油1000克、盐1克和牛奶倒入干净茶桶,再倒入2公斤熬好的茶水,然后用细木棍上下抽打5分钟,再放进50克酥油,再抽打2分钟,打好后,倒进茶壶加热1分钟,倒茶饮用时轻轻摇匀,使水、乳、茶、油交融,更加香美可口。
〔功效〕有提神、滋补之功。主治病后体弱,常饮酥油茶,可增进食欲,增强体质,加快康复。老人常饮,可增加活力。产妇多饮,可增乳汁,补身体。
白芝麻茶
〔配方〕茶叶3克,白芝麻适量。
〔用法〕将白芝麻放入锅中焙黄,再在锅中放上茶叶,加适量水煮开,饮用并嚼食。
〔功效〕补气养血,补虚弱,抗老防衰。
〔来源〕民间验方。
黄芪红茶
〔配方〕红茶0.5—1克,黄芪15—20克。
〔用法〕用4000—5000毫升水煮黄芪,沸后5分钟,加入红茶即得。分3次温饮,日服1剂。
〔功效〕安神益阴,补虚弱。
枣茶
〔配方〕红枣20克,茶叶5克,白糖10克。
〔用法〕将红枣加茶叶同煮,枣烂后,加白糖,即可饮用。
〔功效〕补血养精,健脾和胃。
鲜丝瓜茶
〔配方〕茶叶5克,鲜丝瓜2000克。
〔用法〕将丝瓜洗净切成厚片,加盐水煮熟,渗入茶叶冲泡后即可饮茶汁。
〔功效〕养精凉血,补虚弱。
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