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茶叶养生知识:茶叶养生好处多

2022-01-03

茶叶养生好处多!茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康,今天小编将为您介绍茶叶养生的具体好处。

(1)软化血管:茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。

(2)消炎:茶水有收敛、消炎等作用,能预防肠道传染病。

(3)茶水可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。

(4)抗菌、抗病毒:茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。

(5)防龋齿:茶水漱口可防止龋齿生成,有利于口腔卫生。

(6)煮沸的茶水冷却后,涂在嘴唇疱疹处,45天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。

(7)茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

(8)茶水可提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减肥之功效。

茶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。

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茶叶养生知识:茶叶养生:民间养生茶配方


茶叶本身就有一种养生的功效。而在民间,人们也会自己制作出一些养生茶的秘密配方,下面就由小编为大家介绍几种民间养生茶的配方。

粳米白糖茶

〔配方〕茶叶10克,粳米50克,白糖适量。

〔用法〕先煮浓茶1000毫升,去茶渣,加入粳米和白糖,再加水4000毫升,因煮为稀稠粥,每日2次,温热服食。

〔功效〕滋阴补气,消除疲劳。

大黄茶

〔配方〕绿茶6克,大黄2克。

〔用法〕沸水冲泡,随渴随饮。

〔功效〕本方有清热,泻火,通便,消积,去脂之功效,常饮此茶可延缓衰老。

党参红枣茶

〔配方〕党参20克,红枣10~20枚,茶叶3克。

〔用法〕将党参、红枣用水洗净后,同煮茶饮用。

〔功效〕补脾和青,益气生津。适用于体虚,病后饮食减少,大便溏稀,体困神疲,心悸怔忡,妇女脏躁。

丹参黄精茶

〔配方〕茶叶5克,丹参10克,黄精10克。

〔用法〕将药共研粗末,用沸水冲泡,加盖闷10分钟后饮用,每日1剂。

〔功效〕活血补血,填精。治贫血症及白细胞减少。

素馨花茶

〔配方〕茶叶10克,素馨花6克,春砂仁6克。

〔用法〕先切碎春砂仁,然后混合后,分两次泡茶频饮。

〔功效〕安神益阴,消除疲劳。

酥油茶

〔配方〕酥油150克、牛奶1杯,砖茶、精盐适量。

〔用法〕先将酥油1000克、盐1克和牛奶倒入干净茶桶,再倒入2公斤熬好的茶水,然后用细木棍上下抽打5分钟,再放进50克酥油,再抽打2分钟,打好后,倒进茶壶加热1分钟,倒茶饮用时轻轻摇匀,使水、乳、茶、油交融,更加香美可口。

〔功效〕有提神、滋补之功。主治病后体弱,常饮酥油茶,可增进食欲,增强体质,加快康复。老人常饮,可增加活力。产妇多饮,可增乳汁,补身体。

白芝麻茶

〔配方〕茶叶3克,白芝麻适量。

〔用法〕将白芝麻放入锅中焙黄,再在锅中放上茶叶,加适量水煮开,饮用并嚼食。

〔功效〕补气养血,补虚弱,抗老防衰。

〔来源〕民间验方。

黄芪红茶

〔配方〕红茶0.5—1克,黄芪15—20克。

〔用法〕用4000—5000毫升水煮黄芪,沸后5分钟,加入红茶即得。分3次温饮,日服1剂。

〔功效〕安神益阴,补虚弱。

枣茶

〔配方〕红枣20克,茶叶5克,白糖10克。

〔用法〕将红枣加茶叶同煮,枣烂后,加白糖,即可饮用。

〔功效〕补血养精,健脾和胃。

鲜丝瓜茶

〔配方〕茶叶5克,鲜丝瓜2000克。

〔用法〕将丝瓜洗净切成厚片,加盐水煮熟,渗入茶叶冲泡后即可饮茶汁。

〔功效〕养精凉血,补虚弱。

茶叶养生知识:春夏之交喝茶养生


喝茶养生,是中国人千年来的传统。而近年来关于喝茶保健的种种研究,让人对喝茶保健养生更为推崇。但无论是沉醉于茶香的爱好者,还是渴望利用喝茶达到养生保健目的的人来说,喝茶还是要讲究体质和方法。专家表示,只有喝对了茶才能起到真正的养生作用,才能发挥最大的养生效果。

清明过后,春茶上市。广州中医药大学第一附属医院主任医师陈瑞芳介绍,自古以来国人就有喝茶养生的习惯。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等作用,还对延缓衰老、预防心脑血管病、癌症等有积极的作用。而茶叶以采摘时间分为春茶、夏茶和秋茶。其中,在春天采摘的“春茶”有其独特的养生价值。由于经过了冬季的休养生息,营养物质丰富,所以春季茶芽叶肉肥厚,色泽翠绿,而且还含有丰富的维生素和氨基酸。

“茶叶可以分为绿茶、青茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶六大类。而其中绿茶以春茶的品质最佳。”陈瑞芳表示,春夏之交喝绿茶最顺应时节,春季容易肝火旺,而夏季容易心火旺,春夏之交喝些偏凉的绿茶正好可以帮助缓解肝火和心火。同时绿茶是不发酵茶,所以一般能够更多地保留茶叶内的天然物质,如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、维生素、儿茶素等。从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。其中,绿茶中所含有的儿茶素最丰富,因此更具抗氧化性,对致癌物质的合成有阻断功能。

陈瑞芳提醒,对于胃肠功能正常的人来说,春天喝绿茶比较适宜。不过,平时胃寒,吃一点凉的东西就腹泻的人最好不要喝绿茶。绿茶有较好的降血脂功效,而老年人则建议用陈年生普洱替代绿茶,也能起到不错的降血脂功效。

茶叶养生知识:茶叶养生:自制养生保健茶配方


茶叶本身就有一种保健养生的功效。在生活中,人们也会自己制作出一些保健养生茶的秘密配方,下面就由小编为大家介绍几种保健养生茶的配方。

牛乳红茶

〔配方〕鲜牛乳1000克,红茶、食盐适量。

〔用法〕先把红茶用水熬浓汁,再把牛乳煮沸,盛在碗里,和入红茶,同时加入少许食盐,和匀,当茶饮用。

〔功效〕益气填精。久服令^***健而润泽,为滋补之佳品。

擂茶

〔配方〕生米、生姜、生茶叶各适量。

〔用法〕将三味用擂钵捣碎,沸水冲泡代茶饮。

〔功效〕清热解毒,通经理肺。有防病保健,延年抗衰之效。

八仙茶

〔配方〕细茶500克,净脂麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜、炒白盐各30克,粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。

〔用法〕上药研成细末,和合一处,外加麦面,炒黄熟,与前111昧等分拌匀,瓷罐收贮。胡桃仁、南枣、松子仁、白砂糖之类,任意加入。每3匙,白开水冲服。

〔功效〕益精悦颜,保元固肾。适用于四五十岁中寿之年延缓衰老。

返老还童茶

〔配方〕槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克,乌龙茶3克。

〔用法〕前四味药用清水煎去渣,乌龙茶用药汁蒸服,作茶饮。

〔功效〕清热、化瘀,益血脉。可增强血管弹性,降低血中胆固醇含量,防治动脉硬化。

红茶菌

〔配方〕红茶5克,糖5匙,菌种少许。

〔用法〕用两只洗净的广口瓶或奶瓶,煮沸消毒后备用。将茶叶、糖放入茶杯,冲上开水,冷却至20~30℃再过滤。然后把滤液倒入广口瓶,接上选好的菌母膜,并倒入母液,然后用纱布包扎瓶口,放通风处,避光发酵。约1周后待红茶菌生长、繁衍到一定量时,即可饮用。每天3次,每次1杯。饭后饮用效果最佳。

〔功效〕帮助肠胃消化,增强吸收能力和降低血脂,延年益寿。可治多种慢性疾病,如高血压、胃肠炎、神经衰弱等。

麻花糖茶

〔配方〕芝麻、花生、茉莉花茶、白沙糖适量。

〔用法〕把芝麻炸成金黄色,把花生炸得油亮,拌进茉莉花茶,加上雪亮的白沙糖,拌匀擂碎,用白开水调得象豆浆,象乳汁,喝起来清凉可口,滋味甘醇。

〔功效〕养阴润燥,通经理肺。适用于防病保健,抗衰延年。

矿泉茶

〔配方〕矿泉水、糖、茶叶适量。

〔用法〕将茶叶泡在加糖的矿泉水中饮之。

〔功效〕长期服用,能使皮肤变得细嫩柔软。

白术甘草茶

〔配方〕绿茶3克,白术15克,甘草3克。

〔用法〕将白术、甘草加水6000毫升,煮沸10分钟,分入绿茶即可,分3次温饮,再泡再服,日服1剂。

〔功效〕健脾补肾,益气生血。还可治白细胞减少。

南瓜肉瑰茶

〔配方〕玫瑰花20朵,乌龙茶120克,瘦猪肉6000克,南瓜2000克,青梗菜1000克,八角2个,葱10根,姜10克,酱油150克,玫瑰露酒60克,糖30克,淀粉适量,色拉油适量。

〔用法〕①将瘦猪肉短煮后弃汤,再添上足够量的汤,放上葱、姜、八角、玫瑰花、茶叶煮到易于用筷子穿透的程度,分两次加酱油、酒、糖,使味道进到肉里;

②南瓜块要切成肉块大小,厚1~1.5厘米,用色拉油炸好;

③待猪肉稍凉,切成1~2厘米小块,表面涂以色拉油,与南瓜块交错放在盘中,加点煮汁再蒸上10~15分钟;

④将余下的煮汁混合以后,以淀粉作勾芡用,浇到南瓜肉上面,再饰以玫瑰花;

⑤把青梗菜从叶子和梗之间切成两段,洗后将根梗段以色拉油炒之,然后把叶子放入一起炒好,添放在盛肉的盘子周边。

〔功效〕预防肥胖,预防贫血。

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