相信大家对于冬瓜茶都比较熟悉吧,下面和小编一起来回顾一下该茶的做法吧。
冬瓜茶冬瓜茶做法
1冬瓜洗净,切成小丁,皮和籽都要。 红糖洒在切好的冬瓜块上,静置15分钟。
2待红糖大部分融化,冬瓜中的水被杀出一部分,开中火开始煮冬瓜。 放入冰糖。
3煮至冬瓜汁沸腾,改为小火慢慢煮。 边煮边用铲子翻动,防止糖粘锅底。
4煮至糖浆变稠,冬瓜粒变咖啡色透明状,即可关火。用滤网将煮好的汁过滤出来,冬瓜茶就做好了。
5保存方法:放凉后,装入干净无水的玻璃瓶密封,放冰箱冷藏;因无防腐剂添加,最好两个月内食用完。食用方法:喝水时候,取1~2勺放入杯子内,用开水或者冰水冲开,根据自己喜好,可加入适量冰块。
6冬瓜茶是民间流传已久的夏季清凉饮品,以冬瓜为原料,加入红糖和冰糖,进行小火长时间熬制出的浓缩饮品。冬瓜具有美白﹑祛斑﹑解暑的功效,;红糖中含有一种“糖蜜“成分,排毒又养颜;冰糖具有生津润肺﹑清热解毒的功效。这三种原料搭配在一起熬制出的浓缩饮品,绝对的纯天然,既消暑又养颜,是夏季不可或缺的一道甜蜜饮品。花点心思熬制一次,密封好放冰箱,喝的时候,取出来拿开水或者冰水冲泡,再放些冰块,口感更佳。冰冰凉凉的夏季解暑小甜品,清凉降火又卫生,让你与家人,一夏天都在甜蜜凉爽中度过。
冬瓜茶饮食特点
冰糖具有生津润肺﹑清热解毒﹑补中益气的功效。
红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效;红糖中含有一种“糖蜜”成分,具有强力的解毒功效。
冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,有很好的利尿消肿作用。
通过荷叶茶是很多人都听说过的保健养生茶,它不但能将之,还能减肥,对人类身体有多种好处,但是也有些听说外面出售的冬瓜荷叶茶在加工时添加了药物,对身体有一定危害,于是他们就想自己制作冬瓜荷叶茶,只是不知道应该怎么做,今天小编就专门为大家说说这个问题,同时也会告诉大家喝这种茶的禁忌有哪些。
冬瓜荷叶茶的做法
1、准备材料
平时自己在家中制作冬瓜荷叶茶时,在必须提前收集新鲜的冬瓜皮晒干,再采集新鲜的荷叶晒干,在晒制以前可以把它们全部切成丝状,这样晒干后易于保存,也方便冲泡。
2、做法步骤
在家中制作通过荷叶茶需要取五克晒干的冬瓜皮和三克晒干以后的干荷叶,其放入到茶杯中,然后加入二到三块的冰糖,然后冲入沸水,盖好杯子盖儿以后闷泡3到5分钟,打开杯子盖降温以后就能直接饮用。
食用禁忌
1、平时如果想通过喝冬瓜荷叶茶来减肥,那么就一定不能喝淡茶,一次放入的冬瓜和荷叶只能冲泡一次,因为多次冲泡以后得到的茶汤根本不具备明显的减肥作用。
2、冬瓜荷叶茶是一种性质含量的养生茶,女性在来月经期间或者出现痛经的时候,是绝对不能饮用这种养生茶的,另外那些寒性体质的女性,在喝冬瓜荷叶茶时,还要吃一些温补的食材,只有这样才能让身体处于健康状态。
3、冬瓜荷叶茶对人类的品味还有一定的伤害,会让人们畏寒的症状加重,因此平时那些脾胃虚弱或者胃寒,胃痛的人群也禁止冲泡饮用冬瓜荷叶茶,不然会对身体健康不利。
冬瓜荷叶茶大家都很熟悉,知道它是生活中最常见的减肥茶,而且人们冲泡饮用,通过荷叶茶以后还能预防高血脂,更能清肠排毒,利水消肿,但是想让冬瓜荷叶茶发挥最好的功效,一定要掌握它的正确喝法,如果饮用方法不当,它的保健功效就会大打折扣。
冬瓜荷叶茶怎么喝
冬瓜荷叶茶可以直接用,开水冲泡以后饮用,冲泡的时候可以给他搭配适量的蜂蜜,这样能让泡好的冬瓜荷叶茶口感更好。但是在冲泡的时候,一定要掌握好冬瓜,荷叶茶与水的比例,更要控制好水杯,只有这样才能让泡出的冬瓜荷叶茶发挥最好的功效。
冬瓜荷叶茶的正确喝法
1、平时冲泡冬瓜荷叶茶时,如果是购买的专用茶包,每个茶包冲入开水的数量最好不要超过200克,因为这样才能让冲出的茶汤比较浓,人们饮用以后才能吸收充足的营养,如果想让冬瓜荷叶茶,发挥最好的减肥功效,还可以把它的浓度再提高一产些。
2、一次放入的冬瓜荷叶茶,可以反复冲泡多次,但只有第一泡泡出的茶汤具有明显减肥功效,后面得到的茶汤只能为人体补充水分,可以让人体吸收一定数量的维生素,但几乎没有任何减肥功效。冬瓜荷叶茶,在冲泡时使用95度左右的开水就可以,没有必要把它放到锅中煎煮。
3、平时喝冬瓜荷叶茶时,如果不想购买那些加工好的茶包,则可以自己在家中制作,在制作的时候需要准备荷叶半张,山楂50克,冬瓜皮五克。把准备好的荷叶剪成碎块,再把山楂和冬瓜皮全部洗净,一起放到小锅中加入清水和冰糖煮开,再煮十分钟取出以后过滤,得到的液体就是冬瓜荷叶茶,它降温以后可以直接饮用。
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