你是这样喝茶吗?如果是,那赶快停下来
1、抓一把茶放杯子里,泡一杯从早喝到晚
你说没时间用专用泡茶工具来泡茶喝,于是你一个杯子一把茶从早喝到晚。
一个杯子一把茶,茶水浓度高。茶叶中含有2%~5%咖啡因,一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,加重心脏负担。中枢神经系统的兴奋性增高,进而可引起胃蠕动加快,胃酸增加,对胃粘膜刺激加强,导致胃溃疡。
浓茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合,使这些营养素不能正常地被吸收,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等。
另外,咖啡因还可以使人上瘾,形成恶性循环。不要说淡茶无味,也不要说你都喝习惯了,为了健康,赶紧改掉这坏习惯。
2、饿了喝茶,饱了也喝茶
饥饿时,腹中无食物。空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。
饭后半小时内也不宜饮茶,因为茶会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。
3、早起一杯茶
有句谚语叫做“清晨一杯茶,饿死卖药家”。清晨起来喝茶,胃中什么也没有,喝茶容易引发各种不适。而且体质偏寒的人更是容易受刺激,造成身体的各种不适。所以,早起一杯茶是错误做法,应该等到吃完早点以后再喝。
4、茶喝不完舍不得倒,隔天继续喝
茶汤讲求新鲜,饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,容易发馊变质。如果舍不得丢,可以用来浇花、擦洗家具等,用途很多。
5、以茶水代替水喝
虽然茶叶具有很好的解渴作用,但是它是不能代替水的。不能说每天喝茶就不用喝水了。而且每天喝茶最好不要超过10克。据相关专家估算,每克茶叶大约含有200毫克茶多酚,假设每天喝6克茶叶,通过两次冲泡后,浸出的茶水中可以含有1200毫克茶多酚,如果人体对此的吸收率能达到50%,我们也可以摄取到600毫克的茶多酚,而人体每天只要能摄入达300毫克茶多酚就可以达到养生的效果了。因此,每天喝6到10克茶叶就足够了。
6、以茶解酒或以茶服药
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。 饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
药物的种类繁多,性质各异。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因此不宜用茶水送药,以防影响药效。 有些中草药也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。
饮茶在中国是一种深入民间的饮食文化。
很多人喜欢茶的清香,习惯工作的时候泡几片茶叶,喝上一整天;朋友来,一杯清茶;闲坐的时间,一杯清茶。
不过,小小一片叶,喝好了强身健体,喝错了,也会造成一些人身体的不适。
有时候茶这样喝,也会让好茶变毒药!
一、不洗茶具,易患绝症
有句话说得好“喝茶不洗杯,阎王把命催”,经常喝茶的人都知道,茶具的茶杯上长时间容易积累很多茶垢。
如何去除茶垢和茶垢怎么清洗成为关键,茶垢其实就是茶叶素在茶具上的残留物。
时间长了茶垢就会产生镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等,茶垢容易引起早衰等副作用。
解决方法:用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。
如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。
紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
二、喝滚烫茶,易伤食道
研究显示,饮温度过高的茶汤,会对食道产生损害,一般来说不要饮用超过70℃的茶汤。
食道最外侧的粘膜只能耐受50~60℃的温度,超过这个温度,食道的粘膜就会被烫伤。
有人会说,茶只有趁热喝才能品出茶香。
其实品茶都是先热闻香气,二看汤色,再尝滋味,这时候茶汤的温度差不多50~60℃,适合人们进行对茶汤作出一个综合评价。
解决方法:如何判断茶汤的温度?
很简单,刚沏好的茶,温度高达80~90℃,过三四分钟再饮用即可,这时茶汤的温度一般都降到70℃以下了。
三、喝冷茶,易患结石
我们常说,人走茶凉,茶凉了以后,味道也跟着变了,颜色变得浑浊,茶汤也一点都不好喝了,其实冷掉的茶不止口感不好,而且存在健康隐患。
一旦温度降低了之后,茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化,含量逐渐减少。
茶水放久了,暴露在空气里,容易滋生腐败性微生物,使茶水变味变质。
虽也有人说,这些微生物对身体无害,但也不得不防。
另外,美国一项研究表明,茶凉了后含大量草酸盐,会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。
解决方法:一般的茶趁着温度喝,要是嫌天热,不妨喝喝冷泡茶。
“冷水泡茶慢慢浓”,冷泡虽不如热泡一般瞬间释出香味来,却可因为浸泡时间的加长变得浓酽,自有平和韵味,据说能降血压。
不过,虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。
四、茶、酒一起喝,伤肾、伤肺、伤心
有不少人认为,喝醉酒后喝茶有助于快速醒酒,其实这是误区:
伤肾,茶叶中含有一种茶碱的物质,对人体本身就具有利尿的作用。
而当人体摄入酒之后,酒精在人体中会转化一种乙醛的物质,当还没有完全消解的情况下,便会使得茶叶中的茶碱所产生的利尿作用而进入到人体的肾脏。
伤肺,在中医理论中认为,酒味辛辣,入肺,而肺部又是与大肠相互呼应的,而茶叶味苦,属阴。
如果在喝完酒之后就喝茶很容易使得酒中对人体有害的物质进入到肺部,对于肺部的健康造成严重的威胁。
伤心,茶叶中含有一种造成神经系统兴奋的物质,并且酒中还含有一种危害健康的主要物质——乙醇。
对于一些患有心脏病的人而言,本身喝茶就很容易加重心脏的负担,而在酒后喝茶或是喝酒的时候饮用茶,所造成的危害更是不堪设想的。
解决方法:酒后最好喝点温开水,加快酒精代谢,最后经过尿液排出。而在喝酒前,最好喝些牛奶或鸡蛋清,来保护胃黏膜。
五、纸杯泡茶,致绝症
很多人自己喝茶会用专业茶具,但待客时习惯用一次性纸杯泡茶,殊不知纸杯泡茶隐患多多。
有质检人员曾针对纸杯泡茶就做过试验。
质检人员用一次性纸杯和玻璃杯开水泡茶,放置20分钟后发现,纸杯中的茶的颜色要明显深于玻璃杯。
茶水颜色变深或者变黄的主要原因在于茶水中茶多酚类等营养物质被氧化,这样直接影响茶水的口感、色泽并且降低茶叶的营养价值。
纸杯内层的PE淋膜在高水温的情况下,会有化合物释放出来。
如果买到质量差的纸杯,不仅茶喝了没营养,还摄入了有毒物质,得不偿失。
解决方法:不要用刚烧开的沸水在一次性纸杯中泡茶,尽量选择75℃左右的水在玻璃杯、瓷杯或专业的泡茶器具中泡茶,这样泡的茶才健康,这也是对客人的尊重!
选用瓷杯时,最好用高温瓷而不是中温瓷,中温瓷不耐热,遇高温时易产生其它物质,存在隐患,用手轻弹器皿,高温瓷声音清脆更接近金属音,而中温瓷的声音比较闷。
六、过量饮茶,伤肾
茶含氟,过量饮茶会损害肾脏。原因是,肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量明显增多。
实验表明,滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。
解决方式:一般健康的成年人,一日饮茶6~10克,分2~3次冲泡即可。
体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,每天稍微多喝一些也没关系。
七、喝茶吃羊肉,易便秘
在吃羊肉喝茶时,肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。
大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收,不宜健康。
解决方法:不宜边吃羊肉边喝茶。吃完后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。
八、喝茶吃螃蟹,引起呕吐、腹泻
螃蟹里的物质与茶里的物质相结合,会形成不容易消化的块状物,从而导致“胃柿团病”。
食用螃蟹时喝茶,不但不会帮助消化,还会引起呕吐、腹泻、恶心等症状。
解决方法:和羊肉一样,不宜边吃边喝茶。应等2—3小时再饮茶。
海上生明月,天涯共此时,一年中最温柔的节日就要到了。
中秋,是团圆。它于我们每个人来说,都有着特别温暖的涵义。儿时香甜的月饼,记忆里的桂花香,走亲访友的畅谈,久别团圆的喜悦……
中秋,是祝福。祝福我们心里一直想感谢的人。父母的倾情供养;老师的辛勤教导;朋友的风雨兼程;恋人的执子之手;领导的悉心栽培...
平时的我们习惯收敛感情的表达,因为工作、生活等原因我们也不能常回家看看,点赞成了对别人问候的方式。
佳节,就像是打开平时隐藏已久的感情入口,而礼物,则是最直接的“告白”。多少人情世故、人间烟火都以一种市井却不庸俗的姿态,让我们感觉温暖而实在。
佳节之期,为什么越来越多人把茶礼作为送礼的首选?
1、茶为国饮,代表着文化与品味。
早在唐朝,刘贞亮就提出了《饮茶十德》,其中的“以茶表敬意”,道出了茶叶可以很好地作为表达心意的载体。
茶是中国礼仪及文化的代表之一,它不仅蕴含着“三茶六礼”的忠贞不渝,更有“奉茶为礼尊长者”的明伦之礼。
中秋月圆以茶怀乡、重阳尊老以茶益寿、春节欢庆以茶待客,茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介,更演变为中国节日文化的特定符号。
佳节送茶礼,以茶代言,表达的是我们蕴含在传统文化里的浓浓心意和祝福。
2、送礼送健康,成为一种时尚。
而且随着生活水平的提高,人们对健康养生的关注,送茶礼也逐渐成为一种潮流。
生活中,几乎难以找到可以与茶相媲美的饮料。苏东坡说饮茶益思考;《红楼梦》里,以茶解腻消食;乾隆更是一日都离不开茶。
中秋团聚时节,月饼、鱼肉大餐皆为高热量、高脂肪、高胆固醇食品。茶作为一份健康之礼,自是上佳之选。
3、茶叶在礼品领域的性质比较中庸,适应于各种场合。
喝茶,既可雅到“琴棋书画诗曲茶”,也可平常到“柴米油盐酱醋茶”。
不管是为了表达感谢,还是传递祝福,中秋
这冬季,我为什么推荐你喝红茶,因为喝茶可以养生保健,如果你喝的是红茶,具体表现有以下好处。
【我们冬日不感冒了】
○○○○茶里含有儿茶酚,这种物质在红茶中含量非常高,它有助抑制人体内氧自由基的活动,帮人体抵抗外界病毒,还能遏制肿瘤生长。研究证明,红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌,而我们平时喝的红茶,其浓度一般在2%~5%之间。红茶漱口的具体方法:分别在每天起床后和回家后各漱口一次,将红茶含在嘴里15~20秒,然后吐出,这样重复两三次即可。除红茶外,绿茶等也有这种效果,越优质的茶叶预防感冒的效果越好,劣质茶叶基本起不到这种作用。
【我们可以年轻永驻】
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。"红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益".红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
【我们没有骨质疏松了】
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
【我们血流通畅了】
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%.常人在受刺激后,则舒张度会增加13%.
多种营养成分,比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰,还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。
【我们精力充沛】
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
【让癌症的发病率大大降低】
○○○○关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。
【我们的肝脏变得轻松了】
据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
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