中国事茶的家园，茶道文化已经有五千多年汗青，那么关于茶道的措施，各人有相识几多呢？下面小编为各人讲解一下吧。
茶道的措施1、温具
第一步是温具，用开水把茶壶、茶杯、壶嘴和壶盖一路烫淋，随即沥干，目标是为了使茶冲泡后温度保持相对不变，这对粗老茶叶越发重要。
茶道的措施2、置茶
先预计一下茶壶或茶杯的巨细，之后用茶勺舀适量的茶叶放入茶壶中，假如是用盖碗来沏茶，泡好后就可以直接饮用，也可倒入茶杯中再饮。
茶道的措施3、冲泡
将开水倒入茶壶，水量要与茶叶量对应。冲水一样平常要溢出壶口、壶嘴外，除了乌龙茶之外。冲水以八分满最好，但用玻璃杯或白瓷杯以浏览茶叶，则以7分满。冲水时还应“凤凰三颔首”，指把茶壶下倾上提三次为，以示以客人的尊敬，同时也可使茶汤浓度同等。
茶道的措施4、奉茶
主人要面带笑脸用茶盘托着送给客人，假如是用茶杯奉茶这，放到客人处应手指并拢伸出，以示敬意。若左手边端杯奉茶，右手应做宴客用茶的姿势，换右手也一样。客人可右手除拇指外别的四指并拢弯曲，轻小扣打桌面，也可以微微颔首以表谢意。
茶道的措施5、赏茶
假如饮的是高级名茶，茶叶冲泡后不行急于饮茶，应先赏茶，中国十大名茶，闻香，再品茶。品茶时，应让茶汤碛舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，重复二三次。
茶道的措施6、续水
一样平常茶杯剩下 1/3的茶汤时，就应续水，假如比及茶汤所有饮完再续，茶汤就会淡而无味，续水不高出二三次。
以上就是小编为各人讲解的茶道的措施。
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黄山毛峰采摘 细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，13级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明
黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1;3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，1;3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫危害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制；下午采，当夜制。
黄山毛峰的制造分杀青、揉捻、烘焙三道工序。
1.杀青：
用直径50厘米左右的桶锅，锅温要先高后低，即150;130℃左右。每锅投叶量，特级200;250克，一级以下可增加到500;700克。鲜叶下锅后，闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒，手势要轻，翻炒要快，扬得要高，撒得要开，捞得要净。杀青程度要求适当偏老，即芽叶质地柔软，表面失去光泽，青气消失，茶香显露即可。
2.揉捻：
特级和一级原料，在杀青达到适度时，继续在锅内抓带几下，起到轻揉和理条的作用。二、三级原料杀青起锅后，及时散失热气，轻揉1;2分钟，使之稍卷曲成条即可。揉捻时速度宜慢，压力宜轻，边揉边抖，以保持芽叶完整，白豪显露，色泽绿润。
3.烘焙：
分初烘和足烘。初烘时每只杀青锅配四只烘笼，火温先高后低，第一只烘笼烧明炭火，烘顶温度90℃以上，以后三只温度依次下降到80℃、70℃、60℃左右。边烘边翻，顺序移动烘顶。初烘结束时，茶叶含水率约为15%左右。初烘过程翻叶要勤，摊叶要匀，操作要轻，火温要稳。初烘结束后，茶叶放在簸箕中摊凉30分钟，以促进叶内水分重新分布均匀。待初烘叶有8;10烘时，并为一烘，进行足烘。足烘温度60℃左右，文火慢烘，至足干。拣剔去杂后，再复火一次，促进茶香透发，趁热装入铁桶，封口贮存。
君山银针是黄茶，我国的传统名茶之一，有着非常悠久的历史。君山银针起源于唐代，在清朝时期就已被列为贡茶哦。
君山银针产地
君山银针茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又称为洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿，岛上土壤肥沃，云雾弥漫，雨量充沛，气候湿润，非常适宜茶树的生长。
君山银针品质特征
君山银针成茶芽头肥壮，条索均整匀齐，色泽金黄，白毫显露，茶芽外形犹如一根根银针，有着“金镶玉”之雅称。
君山银针冲泡
君山银针的冲泡略为讲究，宜选用耐高温的透明玻璃杯冲泡，且杯盖要严实不漏气哦。同时要使用刚刚煮沸的开水来冲泡，利用高冲法注入沸水后，要迅速盖好杯盖，闷泡大约三分钟即可打开杯盖，欣赏、闻香、品饮。
君山银针饮用注意事项
君山银针茶含有大量的咖啡碱、鞣酸等成，脾胃虚弱、心脏病患者、孕妇等人群不宜饮用。此外，不宜冷饮君山银针茶，否则可能会引起腹泻的现象。
小编给大家总结整理的君山银针内容就是这些，希望对大家有所帮助。
在我国大多数产茶地区，茶树的生长和采茶都是季节性的，根据采茶时间的不同，茶叶通常分为春、夏、秋三种，那么在不同的季节采茶和泡茶的过程是什么呢采茶过程中春夏秋茶的具体区别是什么接下来，让我们看看。
如何采茶
采茶的对象是新芽，新芽是茶树的主要营养器官，是为茶树生产营养物质的工厂。要解决这一矛盾，关键是要进行合理的采摘，合理的采摘是根据茶树的生长特点，正确解决采摘与留叶的关系，通过采收，实现增产与提高品质的结合。当年可实现本季增产与延长茶树经济龄相结合。
采茶方法和步骤：（1）按标准及时采茶；（2）合理留叶；（3）掌握采茶周期；（4）采茶运输；（5）采茶技能
什么时候是采茶的最佳时间
什么时候采茶最好这时，茶叶得到了足够的营养和滋润，在我国南方地区，茶叶更常种植，因为南方地区有充足的阳光和降雨，使茶叶具有更好的营养，3月或4月是中国的采摘季节，此时茶叶的生长更为适宜。
什么时候采茶最好
另一个采茶的最佳时机是九月，在夏天充足的阳光和雨水之后，你可以看到茶长得很好。此时，如果你去采茶，你可以得到非常新鲜和嫩的茶，尝起来更香，更纯净。因此，九月也是采茶的最佳时机。
采茶标准可以分为哪些
采茶标准主要根据新芽的嫩度、品质要求和茶叶的产量因素来确定，最终力求达到最高的经济效益。
中国茶叶丰富多彩，质量特点独特，采茶标准要求差异很大，可分为四种情况。
（1）细嫩采摘。本标准收获的茶叶主要用于生产高档名茶，如龙井、碧螺春、君山银针、毛峰、庐山云雾等，在高海拔西湖，鲜叶柔嫩度很高，一般采茶芽和一芽一叶，以及新品种。两个芽的气味。前辈曾采小麦种子这种采摘标准耗时长，产量少，季节性强。大多数是在早茶时采摘的。
（2）中等采收：按本标准采收的茶叶主要用于生产大量的茶叶，如眉茶、珍珠茶、功夫红茶、国内外销售的碎红茶等，要求鲜叶适度柔嫩。总的来说，主要的方法是摘一个芽和两个叶，同时摘一个芽和三个叶以及幼叶对生叶。，是中国目前采用最普遍U7684U91C7U6458U6807U51C6U3002
（3）成熟采摘。本标准收获的茶叶主要用于制作边销茶，为满足边疆兄弟民族的特殊需要，福谦砖茶的原料采摘标准需等到新芽顶端快速停止生长，当下部基本成熟后，再进行采摘。采乌尔或五片一芽、三片或四片一对叶子，为了适应藏族同胞煮制和拌制黄油的特殊饮茶习惯，南鹿边茶要求口感醇厚，回味怡人。因此，采摘标准需要等待新枝条成熟，只有当下部老化时，才能用刀将新枝条根部以上的所有枝条切掉，这种采摘方法批次少，化工行业少。
（5）特种采掘。本标准采掘茶叶主要用于制作一些传统的特种茶叶。例如乌龙茶，需要独特的风味和香气。采掘标准是在新芽生长后立即停止顶端芽的生长。当顶端的叶子没有被打开时，更适合采摘两到四片叶子如果采摘的新鲜的叶子太嫩，乌龙茶是深褐色和红色的，香气和涩味都很低；采摘的新鲜的叶子太老，形状显得很厚，颜色很干，味道很淡。根据对fr含量的分析ESH茶叶，制作乌龙茶最好的方法是采摘中间顶部的第二和第三片茶叶。这种采摘标准，全年采摘批次不多，产量不高。
泡茶的过程是什么
茶叶是以茶叶的幼芽或幼叶为原料，经过一系列的生产加工而成。
一般的制茶工艺是：采摘绿枯萎发酵杀青揉干、精炼加工包装成品。
采茶是季节性的。春、夏、秋有什么区别
1。春茶
春天的低温和充足的降雨，加上半年和冬季后茶树的休息和健康，使春天的茶芽饱满，色泽翠绿，叶软，富含维生素，特别是氨基酸，使春天的茶尝起来清新宜人。
春茶营养丰富，叶厚，芳香物质和维生素含量高，味道鲜美，香气浓郁，形状致密坚实。
夏茶
夏笋生长快，但易老化，茶中氨基酸和维生素含量明显下降，花青素、咖啡因和茶多酚含量明显上升，口感苦涩。
炎热的夏季过后，白露水前后，茶树进入了良好的生长期，秋茶在这个季节采摘，品质较好。白露水过后，天气变冷，水蒸气在夜间凝结成露水，尖尖的茶上覆盖着露水。秋茶具有独特的醇香，深受茶客喜爱。
三。秋茶
秋天，空气高，气候宜人，阳光长，雨水少。春、夏两季采茶后，茶树养分缺乏。此时，所产茶叶的含量稍差，但由于秋茶在生长过程中日照时间长、温度低，有利于茶中芳香物质的形成和积累。
春水秋香，顾名思义，春茶又软又美，茶汤味浓，魅力强，味道好，余味长，香气高，韵味持久。
采茶需要时间、地理、人与三者的结合，采茶过程中，人与地之间没有合作，不仅会降低茶叶产量，还会影响茶叶质量，在茶叶生产过程中，时间与地理之间没有合作，茶叶质量也会受到影响。茶叶也会受到很大的影响，因此，茶叶的提取对茶叶非常重要。每个环节都要控制好。否则，将直接导致茶叶产品的质量和数量，影响市场销售。
我国绿茶产地分布广泛，历史悠久，形成了不尽相同的绿茶冲泡方法。一般来说，六大茶类中，以绿茶冲泡技法最为简约，然而又较为复杂。简约是出为用玻璃杯、瓷杯、甚至瓷碗等就可以冲池;复杂是出为绿茶的产地不一，品类繁多，在品种、外形、内质及细嫩程度等方面都有差别，真正要冲泡好一杯绿茶是不容易的。
(1)选具：大凡高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯为佳，而且无须用盖，如此一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶池熟，失去鲜嫩色泽和清香滋味。
(2)洁具：即以开水冲泡洗净选好的茶具，以充实茶艺过程，平添饮茶情趣。
(3)观茶：绿茶名品，如洞庭碧螺春、西湖龙并、南京而花茶、蒙顶甘露等，外形干姿百态，放沏泡前，先欣赏其外形。将待沏泡茶叶倒在茶罐盖子上或干净的白纸上，于明亮且光线均匀处，欣赏茶叶的形态风格，或紧细或粗壮，或挺直或卷曲，或扁或呵，或张或弛，或柔或刚等，尽收眼底。再细看其色泽、光滑度、匀整度等。当然，观茶是对名茶而言的。
(4)泡茶：用小匙撮茶入杯冲泡，加入员视杯子大小而定，250毫升容员的杯子，一般置3—4克茶叶为宜。先将暖水瓶中的水倒入小水壶中，使水温赂冷却至85℃左有，提水壶，使水柱沿杯(碗)壁四周倒入至容器总容量的1/4左有，静置约1分钟，使于茶吸胀松软，便于香味成分之浸出。此时，由于加的水量尚不多，茶香最易散发19I来，故应乘热闻杯中之香气。然后，手提水壶忽高忽低冲水，重复三次，俗称“凤凰三点头”，借水的冲力，使杯中的茶叶上下翻动，使菜场上下浓度一致。碧螺春等特别细嫩的茶叶，沏泡时最好在杯中先例人开水，冉加茶叶，如此可较好地避免国茶叶被“烫熟”而使汤包变黄的现象;同时，茶叶吸水后慢慢下沉，冲池充分又便于观赏，香气、汤色等品质效果也能更好地显现。
(5)赏茶：这是针对高档名优绿茶而言的，在冲池茶的过程中，品饮者可以看杯中茶叶的舒展，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成像，以领略茶的天然风姿。
(6)饮茶：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶吸味，以感惰茶的真味。 绿茶冲泡，一般以2—3次宜。若需冉饮，以重新置茶冲池为宜。
茶艺演出步调1、神入茶境
泡茶前，茶艺师先备好茶具，然后用净水把手洗濯干净。茶艺师必需仪容规则，以安静、愉悦的神色进入茶境。
茶艺演出步调2、展示茶具
茶艺师为各人展示备好的茶具，茶具一样平常包罗有：茶匙、茶斗、茶夹、茶通，以及号称“跑堂四宝”的炉、壶、瓯杯和托盘。
茶艺演出步调3、烹煮泉水
取泉水放壶里置炉上煮，适度的水温，才更能浮现茶叶奇异的香韵。茶艺演出步调4、淋霖瓯杯
淋霖瓯杯又叫热壶烫杯，是指用煮好的滚水洗濯盖瓯、茶杯等。茶艺演出步调5、观音入宫
茶艺师右手拿起茶斗艳服茶叶，左手拿起茶匙把名茶装入瓯杯里。茶艺演出步调6、悬壶高冲
茶艺师提起水壶，瞄准瓯杯，以低斟高冲的方法注入滚水，使茶叶跟着水流的旋转而充实伸展。
茶艺演出步调7、东风掠面
茶艺师左手提起瓯盖，中国十大名茶，轻轻地在瓯面上绕一圈，把浮在瓯面上的泡沫刮起，然后右手提起水壶把瓯盖冲洗干净。
茶艺演出步调8、瓯里酝香
冲沏茶叶，须静待一至两分钟才气充实地开释出茶叶奇异的香韵。茶艺演出步调9、三龙护鼎
斟茶时，茶艺师需用右手的拇指和中指夹住瓯杯的边缘，食指按在瓯盖的顶端，提起盖瓯，渐渐倒出茶水，三个手指称为三条龙，盖瓯称为鼎，以是此步调称为三龙护鼎。
茶艺演出步调10、行云流水
提起盖瓯，沿托盘上边绕一圈，把瓯底的水刮掉，以防备瓯外的水滴到杯子里。
茶艺演出步调11、观音出海
观音出海俗称关公巡城，茶艺师低行把茶水依次巡回匀称地斟入各茶杯里。
茶艺演出步调12、点水流香
点水流香又称韩信点兵，指茶艺师斟茶斟到最后时，把瓯底最浓的茶水部门匀称地一点一点滴分到各个茶杯里，使茶水到达浓淡匀称、香醇同等。茶艺演出步调13、敬奉香茗
茶艺师双手端起茶盘彬彬有礼地向列位高朋、茶友，约请大姐一路品饮。茶艺演出步调14、观赏汤色
列位高朋、茶友品饮茶汤前，可先抚玩一下茶汤的颜色。茶艺演出步调15、细闻暗香
抚玩茶汤后，再闻闻茶叶的香气，那自然的茶香，芳香四溢，使民气旷神怡。茶艺演出步调16、品啜甘霖
最后品饮茶汤，细细品酌，感觉茶水的醇厚滋味，生津回甘，茶叶知识，别有一番滋味。
上面就是茶艺演出解析步调的具体讲解，但愿可以或许辅佐到各人。
品茶，是一种优雅而闲适的艺术享受，学会品茶，才称得上懂茶。以下为各人讲解品茗必然要分明的品茶首要措施。
品茶措施
品茶是指谈论茶味，考究审茶、观茶、品茶三道措施。
1、审茶
审茶，是指沏茶前要先审看茶叶，分明判别绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等差异的种类。其次，差异的茶叶种类冲泡的时所用到的水温、沏、冲、泡等方法均纷歧样。
2、观茶
观茶首要是看泡开的茶叶的形状和汤色。每一种茶叶颠末冲泡之后，茶芽城市产生很大的变革，险些会规复茶叶原本的天然状态。观茶最首要的目标就是看泡开的茶叶伸睁开的各类外形和颜色，到达舒缓身心，赏心好看浸染。
3、品茶
品茶考究品尝汤味和嗅茶香。茶叶颠末冲泡之后，中国十大名茶，其香味便会披发，此时就可以闻香了。闻香之后，分三次细细品啜茶水，感觉茶汤带来的醇厚滋味。
品茶留意事项
1、忌空腹饮茶
空腹饮茶，会冲淡胃酸，克制胃液渗透，极易引起心悸、头痛、胃部不适、目眩、心烦等“茶醉”征象。
2、忌睡前饮茶
停止睡前2小时内饮茶，饮茶轻易刺激神经欢快，影响就寝，乃至导致失眠。
《茶道的程序图文详细介绍》一文由茶经网(cy316.com)茶叶常识栏目提供，我们力求提供优质的2023茶叶常识，以及准备大量关于茶叶常识的专题，如：绿茶的茶道
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