喝茶，是中国人流传了几千年的传统与养生方式。随着现代人生活节奏的加快，大家不再有那么多闲暇的时间来泡茶，也有很多年轻人没有耐心，精心泡制出一壶幽香四溢的茶水。因此，袋泡茶、茶饮料等更为便捷的饮料开始出现。而茶饮料真的属于茶吗?茶水和茶饮料的区别有哪些呢?
口感
从口感上来说，茶饮料的口感似乎非常的丰富。茶饮料的口感比起传统的茶水来说，添加了更多的调味剂，有酸、甜等各种味道，有花香型茶饮料，还有添加了水果味的果味茶饮料，还有噱头十足的减肥茶饮料。而茶水的口感则是较为单一的，因为中国人喝茶不喜欢调饮，一般是清泡。但是茶叶的品种那么多，每种茶水的风味也是不同的。
价格
大家会觉得，茶饮料的价格更便宜。一瓶茶饮料的价格通常不超过十元，便宜点的3~5元就可以搞定了。出门逛街的时候随手买上一杯，是不是又方便又实惠呢?实际上，不要把茶叶的价格看得太高。成千上万元的高档茶叶自然有，但是往往数百元就可以买到一斤好茶了，一斤茶叶喝上几个月也喝不完，这样平摊下来，其实比茶饮料便宜多了有没有?
营养
茶水和茶饮料的区别，从本质上来说就在于营养。茶水里所含的维生素、儿茶素和矿物质等营养元素不用说，而且还具有益寿延年、降三高、减肥、美容等等各种保健功效，而茶饮料呢?茶饮料里并不含有茶叶，而是用茶味的化学调味剂调配出来的，再加上糖精、香精等勾兑出各种口味，这样的茶饮料，对身体不产生副作用就好了，更谈何而来的营养价值呢?
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很多人认为茶饮料就是用茶叶泡出来的产品，而且茶饮料饮用起来更加的方便。其实，茶饮料与茶是两种截然不同的产品。茶饮料是工业化的产物，需要精确的配方提取、配制、分装、杀菌等操作，产品必须每瓶都保证一样的质地、口感。如果像我们日常的做法，泡好一壶茶水灌装一瓶的根本不算茶饮料。那到底什么是茶饮料呢?
茶饮料，是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。
茶饮料按其原辅料的不同，可以分为茶汤饮料和调味茶饮料。
茶汤饮料又分为天然型和发酵型茶饮料，其中天然型又分为浓茶型和淡茶型。茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工制成的，保持原茶类应有风味的茶饮料。
调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。果味茶饮料是指在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品;果汁茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品，成品中原果汁含量不低于5.0%;碳酸茶饮料是指在茶汤中加入水、糖液等经调味后充入二氧化碳的制品;奶味茶饮料是指在茶汤中水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的茶饮料。
以上就是关于茶饮料的相关介绍，希望对各位茶友有所帮助。消费者在购买茶饮料的时候一定要到正规的商店购买知名品牌的产品，选择有QS标志的产品。
如今， 绿茶成为最流行的保健品，它的功效虽然不是新发现的，但却被看成当今最时尚的保健方式。
据记载：“神农尝百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，当此之时，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古称，历代著名的医书皆记载了茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。公元1211年日本僧侣Eisai在其著作“饮茶养生”一书中写道：“茶是养生的神奇良方，对延年益寿具有超凡的力量，从古至今，它一直是山居者长寿的万灵丹。”
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，也是茶叶的主要成分，其中“儿茶素”约占多酚总量的70%。茶类中以绿茶所含的儿茶素最丰富，因它未经发酵，较能保存茶叶中易受高温破坏而流失的叶绿素与维生素。儿茶素与β-胡萝卜素、维他命C、维他命E等，对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。
同时，绿茶还具有舒缓身心的作用。绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因，状态并不一样，因为当它和儿茶素同时并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但促进中枢神经、心脏与肝脏的功能，却能得以巧妙地保留。
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经常看到广告上有很多绿茶的宣传，一般是以健康与茶多酚为主要的宣传点。那么喝绿茶饮料就可以健康了么?绿茶饮料到底好不好，跟一般的绿茶比起来有什么不一样呢?
目前，我国市场上的茶饮料，大致可分为三类：一类是以茶的萃取物为基本原料，加入调味料，如柠檬酸、食用香料等，口感较为现代，如柠檬茶、冰红茶。一类则以茶为原料，配以水，其茶味较浓，香味醇厚，从加工工艺来看，此类更具传统茶的特点，绿茶、乌龙茶正是这类茶饮料的典型。第三类是含汽茶饮料，如冰茶、暖茶等。
由于食物的复杂性和不稳定性，因而常需在绿茶的饮料中，添加食品添加剂，以维持饮料的品质。绿茶饮料含糖和食用香精较多，就这一点来说就比不上绿茶。只是口感上要好一些而已。天然的绿茶好，饮料都添加别的东西了的，糖分含量也会相对更多一些。
而对于茶饮料中的茶多酚问题，这个一般是饮料最大的卖点，也是茶饮料欺骗消费者的一点。在茶饮料中，先不说绿茶的茶多酚还存留了多少，单单是其他的茶饮料添加剂，对人体的伤害已经超过了绿茶的茶多酚，再者茶多酚的含量会因为茶叶的制茶工艺和冲泡方式所剩无几，所以在日常生活中，还是多建议喝点绿茶，自然的绿茶才是正确的养生之道。
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