秋季是一个很凉爽的季节，但是就因为气温不高，加上偶尔太阳公公的关照，忽冷忽热也有很多人容易感冒。最近听闻不少人都感叹，又中招了!对抗感冒的难受，我们可以除了吃药之外，也能够自制一些预防感冒的茶品。
饮食预防感冒，排名头两位的就是茶和酸奶。多喝茶和酸奶不仅能补水，还能抗击病毒，抵御流感。建议多喝红茶。红茶的泡制的方法也是很简单的，用开水泡，或者是水煮就可以饮用了。而且红茶不仅是预防感冒还能够美容哦。鸡肉中含有多种氨基酸，可以增强机体抵抗力，缓解感冒症状，加上姜丝和大蒜，预防效果更好。这个做法也比较简单，一般会做法的女性都知道怎么样的熬鸡汤。
先用红糖加适量水，煮沸后加入生姜，10分钟后趁热喝下。生姜能发汗解表、润肺止咳。红糖能补中益气，养血、补虚损，二者结合能起到降温和杀菌作用。除了红茶，还有绿茶也是很好预防感冒的茶品，它不但提神清心、护齿明目，所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭。
当然乍暖还寒的季节，我们除了要通过饮用茶品来帮助自身的抵抗力之外，还要经常锻炼，标本兼治，才是真正的健康之道。读完本文的朋友，积极的传播给身边的朋友，茶道养生，这才是最天然、最健康的一种方法。
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秋季是感冒的多发季节。那是因为秋夏季节更替时期，每日的早中晚温差会比较大，人体抵抗力下降，在短期没有适应而容易引起的病毒性感冒。现在刚入秋，预防感冒，增强免疫力，对多数人来说尤为重要。
那么，秋季该如何预防感冒呢?
除了日常作息要规律，不晚睡不熬夜，延长睡眠时间，同时多喝开水之外，还有一个方法，可以有效的预防秋季感冒，就是多喝红茶。
根据相关研究表明，长期饮用红茶可以有效的预防感冒。红茶里含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均会溶于茶水内，可以有效的增强人体心脏血液循环，并且能减少钙元素在体内的消耗。
而且，初秋时节人体生理功能会有所减退，阳气减弱，很多人会出现手脚冰凉的现象，这时候对能量与营养要求更高，要及时补充。而秋季喝红茶，可以起到可以暖胃养胃的的作用，同时还可以预防疾病。
秋季预防感冒，除了喝之外，还可以用红茶漱口，因为红茶拥有极强的抗菌能力，在漱口的时候能够过“滤掉”一些病毒，防止感冒。
虽然红茶好处很多，但是大家在饮用红茶的时候最好不要空腹饮用，空腹喝红茶会减低消化功能。
1、姜糖茶
配方：生姜3片，红糖适量。
用法：上2味以开水冲泡。每日1~2剂，不拘时温服。
功效：发汗解表，温中和胃。适用于风寒感冒，恶寒发热，头痛，咳嗽，无汗，或恶心，呕吐，腹胀，胃痛等症。
2、姜苏茶
配方：生姜、苏叶各3克。
用法：生姜切细丝，苏叶洗净，放入杯内以开水冲泡10分钟，代茶饮用，每日2剂，分上、下午温服。
功效：疏风散寒，理气和胃。适用于风寒感冒，头痛发热，或有恶心，呕吐，胃痛，腹胀等症的肠胃不适型感冒。本方以药代茶，味少而精，简便实用，适于家庭保健防病治病之用。
3、苏羌茶
配方：紫苏叶、羌活、茶叶各9克。
用法：上3味共制粗末，以沸水冲泡即可。每日1剂，不拘时温服。
功效：辛温解表。适用于风寒感冒，恶寒发热，头痛无汗，肢体痉痛等症。上药反复代茶温饮，散寒祛风，则感冒、肢体痉痛可愈，不失为一种简便、有效之疗法。
4、感冒茶
配方：羌活30克，白芷12克，黄芩15克。
用法：上3味药用沸水冲泡。每日1剂，不拘时代茶温服。
功效：祛风散寒。适用于外感风寒，头痛身疼，鼻塞流涕，恶寒发热等症。此茶系河南民间治疗外感风寒表证的常用方。其称之为验方秘方，多系行之有效，并经多年临床验证之方，故可信可用。
5、白芷荆芥茶
配方：白芷30克，荆芥穗、腊茶或茶叶各3克。
用法：将白芷、荆芥共为细末。服用时，用腊茶煎汤或用沸水冲茶叶，取茶汤送服，每日2次，每次6克。
功效：祛风散寒，解表止痛。适用于风寒感冒初起，恶寒发热，鼻寒流清涕，头痛，齿痛等症。
6、五神茶
配方：荆芥、苏叶、生姜各10克，红糖30克，茶叶6克。
用法：先以文火煎煮荆芥、苏叶、生姜、茶叶，约15~20分钟后，加入红糖待溶化即成。每日2次，可随量服用。
功效：发散风寒，祛风止痛。适用于风寒感冒，畏寒，身痛，无汗等症。本茶对上症较为适宜且有效。
7、葱头姜片茶
配方：葱头5只，生姜3片，红糖适量。
用法：将葱头、生姜洗净及切片，与红糖同放入砂锅，加水适量，煎沸10分钟，取汁趁热饮用。饮后宜盖被微汗。
功效：发汗解表。适用于外感风寒，头痛，畏寒，鼻塞流清涕等症。
8、桑菊香豉茶
配方：桑叶、菊花、香豉、梨皮各6克。
用法：将上药共加水煎汤，取汁。代茶饮用。
功效：清热解表，润肺止咳。适用于发热，微恶风寒，头痛，少汗，咳嗽少痰，咽干鼻燥，口渴，舌红苔白，脉数等症。
9、桑菊竹叶茶
配方：桑叶、菊花各5克，苦竹叶、白茅根各30克，薄荷3克，白糖10克。
用法：将上药放入杯内，开水浸泡10分钟，或在火上煎煮5分钟，入糖即可，频频饮之。
功效：清热散风，解表。适用于恶寒发热，头痛身疼，或鼻寒流涕，腮部肿胀不甚，局部不红，舌苔薄白，脉浮数等症。
10、桑薄花蜜茶
配方：桑叶、杭菊各5克，薄荷3克，丝瓜花10克，蜂蜜15克。
用法：将桑叶、杭菊、丝瓜花共煎约半小时，取汁放入薄荷再煎片刻，对入蜂蜜和匀，代茶温饮。
功效：清热散风，解表。适用于发热，微恶风寒，头痛，无汗或少汗，咳嗽，口微渴，舌边尖红，脉浮数等症。
由于H1N1的蔓延和发展，现在人们最关心的问题莫过于怎样提高自己的免疫力，预防感冒了。其实从小处着手是我们每个人都能做到的，比如喝水，你就可以放弃饮料，换上一杯绿茶。
网上有很多关于绿茶的报道：绿茶中所含的咖啡碱跟咖啡中所含的咖啡碱同样具有提神的作用。除此之外，绿茶中特有的茶氨酸和咖啡碱堪称最佳拍档。两者共同存在时能产生一种奇妙的协同作用，能把人迅速带到一种安静、专注的心境，且同时保持放松的状态，“养神”之外，还能“养心”。绿茶中的儿茶素类化合物具有明显的抗氧化活性，可清除体内氧化自由基，对延缓人体衰老起着十分重要的作用。茶多酚还有助于脂肪的分解，追求美丽的女性，可不要错过这种既经济又简单的瘦身美容方法。茶多酚具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散。还能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。绿茶还可以提高人体的免疫力。
关于柠檬的报道也不少：柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
把茶当做日常饮品，要选择适合自己的茶，就我自己而言，我冬天喝性温的全发酵的红茶或重发酵的熟普洱茶。夏天到了，就开始把绿茶加入到我的生活中来了。我现在上午喝绿茶，下午喝红茶。自制的柠檬绿茶，是我夏季每天必须要喝上一杯的饮料，既可以提高人体的免疫力，还可以美白和减肥 。
喝绿茶，不能用开水冲泡，沸腾的开水泡茶，会破坏茶叶里的很多营养物质，例如维生素C等在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。如温度太高，茶叶泡熟，便失去了绿茶原有的清香。
夏天，水烧开打开壶盖，大约放5分钟后，测的水温是80度，这个时候就可以泡茶了。饮水机里的水刚好是80℃。茶叶放的比例一般是150毫升水加3克茶。我个人认为，绿茶也要洗茶，毕竟在生产和运输的过程中会有一些尘土等。第一次泡茶的水要迅速倒掉，茶不能浸泡，如浸泡会对泡出的茶汤口感有影响。然后，第一次泡一分钟，第二次泡二分钟，绿茶一般也就泡二、三次。把泡好的茶水，倒入公道杯中凉一会儿，40℃-50℃时加入柠檬汁或柠檬片。加入少许蜂蜜就更好了。
不过绿茶性寒，很多女性都是虚寒体质，所以绿茶不要多喝，只要茶不是很浓，每天坚持喝一杯，对身体是有好处的。
如果休息在家，喝功夫茶可以修身养性，陶冶性情，一杯好茶，会让人心旷神怡，就像一个好女人，可以让人更懂得如何生活一样。为了一杯好茶，真的值得花点时间、用心去泡。
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