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初秋约泡未成熟的小心肝 养生怡情皆不误

2019-12-24

秋日凉风渐习,有一份饮茶的闲情逸致,何尝不是一种福气?而今年秋天喝什么?那就约泡一杯未成熟的小心肝吧。 小青柑今年特别火,是茶叶界杀出的一匹黑马,还没“成熟”的小青柑,在几个月内就完成了向“小心肝”的演变,功成名就,是什么原因呢?

小青柑,采用每年7月份“未成年”的新会柑和普洱茶金芽为原料。新会水源为三江咸淡水交汇,柑油含量非常丰富,不苦芳香;种植土地的平原受海水冲击影响,泥土肥沃,种植用的是有机肥料,改良土壤的质量,令芳香油更多;那些黄金地带的老柑树,品质最佳。七月份,青柑挂于枝头,随海风轻摇时,露水浸润翠色欲滴时,采下深造。

经特殊工艺加工而成。

一种原生态的晒法,那即是自然晾晒而干。茶与果的融合时间要多长有多长,话说也是越老越值钱啊。

当然,一般茶企是采用了大型仿生晒烘房,以40摄氏度左右的温度烘烤柑果,大约可烘烤72小时,细心的人员经常冒着高温钻进烘房,逐一测量各个位置的温度以及湿度,确保通风受热均衡。当然,以低温超长时间烘烤可以最大程度的模拟日光生晒的效果,柑果在这段时间内慢慢融合柔化,风味极佳。

如此形成了果小、皮青、柑质青涩,含有丰富的挥发油物质。好的陈皮布满油包,透光性好。油包也是香味的主要来源之一,可以支撑陈皮香发挥几十年而不会有明显的减弱。而皮薄也是陈皮的另一特色,皮薄也说明柑肉刮的干净,苦味和寒性就少。很多的小青柑表皮带有白霜,当地称为“柑油晶”,“脑晶”,与柿饼,话梅的机理相似,属于正常想象,柑油含量越丰富,产生的白霜也就越多。

小青柑主要是品饮其鲜爽的感觉。既有青柑的酸爽,又有熟普的陈厚,喝起来感觉非常棒。挥发油的主要成分为柠檬烯,具有优良的抗肿瘤作用,而青柑中的柠苦素具有化痰、润肺、理气的功效。青柑存放久了,就成了中药材的陈皮。药理性质会增加,口感也会有改变。

打开品饮时,一见倾心的秀珍,盈盈一握的暗喜,冲泡唤醒后的青翠姿容,都有一种对绿色的亲近感,那可能是大自然的气息,泥土的滋养。洗茶三遍,果酸微散,口感柔顺,带有陈皮的芳香。

一个小青柑大概为12g,无论是携带,还是冲泡品饮,都很便利,一次一颗,无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,还是飘逸杯,甚至一玻璃杯即可,冲水,浸泡、品饮。冲泡几次后茶汤越发的红透,可反复泡十几次,这也是小青柑受到欢迎的原因之一。

说到其价格,以电商的数据来看,250g的小青柑价在60-250元左右。而哪一家的小青柑最好呢?小编也不清楚,喜欢的朋友可以自行选择购买。

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初秋适合喝什么茶养生


中国是个产茶大国,茶叶是我们国家的国饮。所以我们国家里,不管老幼都是要喝茶的。并且喝茶是能够养身,这是大家都知道的,而且不同季节应该喝不同的茶去达到一个好的养生效果,那我们在初秋的时候适合喝什么样的茶具养生呢?

绿茶:有的人在换季的时候是最容易上火的,经常是会出现大便干燥以及喉咙肿痛等症状的,这时是不妨来杯绿茶去试试,绿茶的降火的效果是相当的不错的哦。

红茶:进入了初秋,季节的变化,温差是开始变大的,有的人的肠胃是会不适应的,是很容易就出现胃寒脾虚等等的问题的,是可以适当的饮用一些红茶的。红茶的温和滋补是可以调节肠胃的,当然了,是要趁热才可以保证它的功效得以完全的被发挥出来。

乌龙茶:初秋的季节,天气的变化很大,很多的人是会出现秋燥的现象的,如咳嗽、喉咙痒等等,喝水也是没用的,这时是可以试一下乌龙茶的,乌龙茶是可以解决注意力不集中等的情况的。

菊花茶:专家会推荐大家在初秋喝菊花茶,是可以清肺和去火的。天气是慢慢的开始干燥了,长时间对着电脑是可能出现眼睛干或是头晕眼花的现象的,经常喝菊花茶是能很好地缓解这种情况的。

相信大家现在对于我们在初秋喝什么茶去养生,你们都是比较清楚了。小编推荐的不一定是就最好的。你们要根据自己的实际情况去选择茶叶,因为有的茶是不适合有的体质的人喝的,希望大家在选茶的时候能够理智一点。

初秋喝什么茶最养生


喝茶能养生,但是喝茶的种类也因季节变化而异。春饮花茶,夏饮绿茶。初秋季节喝什么茶最养生呢?这里面还是有很多讲究的,我们且来看一看吧。

绿茶:有些人在换季时最容易上火,经常会出现大便干燥、喉咙肿痛等现象,这时不妨来杯绿茶试试,绿茶降火的效果相当不错哦。

红茶:进入初秋,季节变化温差开始变大,有些人肠胃也会不适应,很容易会出现胃寒脾虚等问题,可以适当饮用一些红茶。红茶温和滋补是可以调节肠胃的,当然,要趁热才能保证它的功效得以完全发挥。

乌龙茶:初秋季节,天气变化大,很多人会出现秋燥现象,如咳嗽、喉咙痒等,喝水也没用,这时可以试一下乌龙茶,乌龙茶还可以解决注意力不集中的情况。

菊花茶:专家都会推荐初秋喝菊花茶,可以清肺去火。天气慢慢开始干燥,长时间对着电脑可能会出现眼睛干或者是头晕眼花的现象,经常喝菊花茶能很好地缓解这种情况。

姜茶:夏末秋初温差较大,感冒的人会增加,但是这个时候可以喝姜茶姜茶去寒暖身效果非常好,不过需要注意的是,姜茶对于风寒是有作用的,但是对于风热感冒的话就不要喝了,不能缓解症状反而很可能会有反作用。

通过上述介绍,初秋喝什么茶最养生,你们都明白了吗?其实都离不开一个方面,适合自己的才是最好的,喝茶也是如些,一定要根据自己的身体情况来选择适合自己喝的茶。

春季养肝宜喝茶 6款茶呵护你的小心肝


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春季养肝宜喝茶

春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。喝茶有助于养肝,那么春季养肝喝什么茶最好呢?

春季养肝宜喝茶

春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。

根据中医的五行学说,春季茶疗首先必须柔肝、护肝、疏肝、养血;其次应为度夏作准备宜健运脾胃。阳春三月,可酌情选服气味芬芳的花茶,以振奋精神,散发体内郁积之寒气,促进人体阳气之生发。

春季喝6道最有效的养肝茶

1、杞菊养肝乌龙茶

菊花适量、枸杞子10克、乌龙茶10克,开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用。

此茶中含有丰富的胡萝卜素,VB、VC,多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分,经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效,亦是一道养肝护肝的理想饮品。

2、白菊花茶

春季多伴有肝火旺盛的表现,白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效,对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效,因此饮用此茶适宜养肝、平肝。

3、枸杞茶

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用,对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的,并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化,因此春季养肝建议食用枸杞茶。

4、金银花茶

金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效,所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

5、蜜糖红茶

冲泡红茶,再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次,能温中养胃、护肝驱寒,适合肝火旺,脾胃功能不佳者。

6、葱白生姜茶

大葱1根,拍扁切碎放锅里,加开水1碗,用大火烧沸,加红茶适量,调入生姜汁1匙,冲浓茶趁热饮用。喝完后就可以上床睡觉,能增热御寒。

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