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茶叶煮粥效果很好

2019-12-23

中国资讯:湖北竹溪县倾力发展茶叶生产福建省坚持大力推进茶叶标准体系建设湖北:宜昌茶叶机械化经验向全省推广茶叶煮粥效果不错

中国菜肴世界闻名,是中华民族文化的又一宝贵财富。

〈〈吕氏春秋〉〉中〈〈素问。脏器法时论〉〉提出:“``````五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”说明药食同源,药补与食补的相互关系。

茶叶富有色香味形四大特点,能饮用,能调和滋味,增加色彩,又具有药理成分,所以茶叶菜肴一般都具有双重功效,既可增进食欲、解除饥饿,又能防治某些疾病和增强人体健康。

【来源】《保生集要》

【原料】茶叶10克 粳米50克 白糖适量

【制作】取茶叶先煮取浓汁约1000克。去茶叶,在茶叶浓汁中加入粳米、白糖,再加入水400克左右,同煮为稀稠粥。

【用法】每日2次,温热食。

【功效】化痰消食,利尿消肿,益气提神。适用于急慢性痢疾、肠炎。

【宜忌】此粥有提神兴奋作用,所以睡前不宜食。产妇哺乳期及习惯性秘者忌食。

【食法】每日两次。凡精神亢奋,不易入眠者,晚餐勿服。茶叶粥能适应急慢性痢疾、肠炎、急性肠胃炎、阿米巴痢疾、心脏病水肿、肺心病和过于疲劳等症,〈〈保生集要〉〉说:“茗粥,化痰消食,浓煎入粥。”

延伸阅读

茶叶煮粥


中国菜肴世界闻名,是中华民族文化的又一宝贵财富。

〈〈吕氏春秋〉〉中〈〈素问。脏器法时论〉〉提出:“``````五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”说明药食同源,药补与食补的相互关系。

茶叶富有色香味形四大特点,能饮用,能调和滋味,增加色彩,又具有药理成分,所以茶叶菜肴一般都具有双重功效,既可增进食欲、解除饥饿,又能防治某些疾病和增强体质。

【来源】《保生集要》

【原料】茶叶10克 粳米50克 白糖适量

【制作】取茶叶先煮取浓汁约1000克。去茶叶,在茶叶浓汁中加入粳米、白糖,再加入水400克左右,同煮为稀稠粥。

【用法】每日2次,温热食。

【功效】化痰消食,利尿消肿,益气提神。适用于急慢性痢疾、肠炎。

【宜忌】此粥有提神兴奋作用,所以睡前不宜食。产妇哺乳期及习惯性秘者忌食。

【食法】每日两次。凡精神亢奋,不易入眠者,晚餐勿服。茶叶粥能适应急慢性痢疾、肠炎、急性肠胃炎、阿米巴痢疾、心脏病水肿、肺心病和过于疲劳等症,〈〈保生集要〉〉说:“茗粥,化痰消食,浓煎入粥。”

养生有道 泡茶加煮粥


中医养生学认为燥为秋季的主气,有温燥与凉燥之分,中医学将夏末秋初称为温燥,秋末冬初称为凉燥,饮食养生方法有所不同。秋季的后期,秋日的凉爽干燥依然存在,初冬的寒冷之气已经来临,所以除口燥咽干外,尚有皮肤干燥皲裂,便秘等状况。秋季后期,用于凉燥的饮食养生方法要以祛寒滋润为主。饮食原则除滋阴润燥外,应适当增加蛋白质和热量较高的食物。中医认为食粥是很有效的方法。在此,向老年人推荐几种秋冬季养生药粥。秋日温燥,来碗靓粥●灵芝粥灵芝含有抗癌效力的多糖体,还含有丰富的锗元素,能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,增强人体的免疫力。可以用灵芝煮粥,将灵芝切成1~3 毫米薄片,用水煎后,取汁与大米同煮,或待粥熟后调入灵芝粉5g服食。MH推荐灵芝孢子粉,每天1~2勺,再配合其他食品增强免疫力的效果更佳。●百合粥该药膳具有养心安神、润肺止咳功效,对肺阴不足引起的久咳、干、痰中带血、口渴、咽燥和因心阴亏虚导致的神志恍惚、心悸怔忡等症有明显的疗效。做法:将百合粉30克、粳米50克分别洗净,一起入锅,加清水煮成粥。每日1剂,分2次空腹食用。●山药安神粥此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。●玉米燕麦粥多吃粗粮有益身体健康,用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香,滋味十足。关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事:国民党元老陈立夫是个长寿老人,活了103岁,他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。气温多变,来碗香茶“喝茶”可谓是经典的养生之法。煮茶方便、简单,而且茶叶中含有各种各样的营养成分和药用成分,既可养生又能治病。在气温多变的秋季,如能根据自身体质情况,选择合适自己的茶,或于早上七八点太阳微暖的时分,或于午后慵懒的片刻,煮一壶养生十足的好茶,或许你也会感叹“这才是人生!”●灵芝茶:灵芝草10克,绿茶少许。将灵芝草切成薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。既补中益气,又增强筋骨,能保持青春,白嫩肌肤。●黄精茶:取新鲜黄精30克切成薄片放入大杯中,先加入100毫升温开水浸泡,再加入热开水400毫升,继续浸泡3-5分钟即可服用,有生津、养阴、润肺之功。●萝卜茶白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味,再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。●桔红茶桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰,理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。●芦根蜜糖茶:取鲜芦根25克,加蜂蜜适量,加入适量热开水加盖浸泡10分钟,并用筷子搅匀后再饮用,有生津清热、润肺利咽之功。●银耳茶银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。

茶叶有美容效果


茶叶中许多成分有美容效果。因此,每天饮茶、食茶是非常有效的美容法。 同时,也可将茶叶用于化妆品中,通过与皮肤的接触,使茶叶中的美容成分直接被皮肤吸收。利用手头的茶叶,进行美容,方法都不复杂,而且很经济,只要坚持,就可到达预期的效果。

1、茶水洗脸 晚上洗脸后,泡一杯茶 ,将茶水涂到脸上,并用手轻轻拍脸,或将蘸了茶水的脱脂棉附在脸上2~3分钟,然后清水洗净。会自然消除。有除色斑、美白的效果。

2、茶叶面膜 做法为面粉1匙加蛋黄1个,拌匀后加绿茶粉1匙。洗净脸后,均匀地抹在脸上,20分钟后洗去。也可用红茶与红糖泡沫茶,将糖茶水1匙与面粉1匙调匀,做面膜15—20分钟后洗去,能消除粉刺,去除油脂,使皮肤变得光滑、白皙。

3、茶水泡浴、泡足 泡浴时,将茶叶20—30g装入小布袋中,放在浴缸内,进行泡浴。泡足时,将泡好的茶水倒入脚盆中即可。能治疗多种皮肤病,还可以去除老化的角质皮肤并且清除油脂,使皮肤光滑细腻。此外还能驱除体臭,使肌肤带上清新的茶香。

4、茶叶美目 将茶叶冲泡后,略微挤干,放入纱布袋中。闭上双眼,将茶袋放在眼睛上,放10—15分钟。也可用脱脂棉蘸茶水后敷在双眼上。能消除眼睛的疲劳,改善黑眼圈,还可治疗眼部的炎症。

女人爱美,而女人又是创造美的天使。在经过各种霜、膏、面膜的覆盖后,又开始打起茶叶的主意。其实用茶叶美容并非女人的一时冲动,多年前科学家就发现茶叶含有丰富的化学成分,是天然的健美饮料,经常饮用一些茶水,有助于保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。

假如你的眼睛因用眼过多而疲劳,可用棉花蘸冷茶水清洗眼睛,几分钟后,喷上冷水,再拍干,有助于恢复疲劳。

消除黑眼圈最简单的方法是先把两袋茶包(茶叶包在纱布中)在冷水中浸透,或搁置冰箱中,闭上眼睛,在左右眼皮上各放1个茶包,等待15分钟。

如果你皮肤受到太阳的侵害受损,可用一块棉花蘸冷茶水抹不舒服的部分,不要用力过大。时间以觉得舒服为好。

睡前应彻底清洁眼部化妆品,如果清洁方法不当,最容易使眼睛红肿。最好用温水浸泡过的茶袋压在眼皮上10分钟,但不可太靠近眼睑。

茶叶中所含的营养成分甚多,经常饮茶的人,皮肤显得滋润好看。将红茶叶和红糖各两汤匙加水煲煎,加面粉调匀敷面,15分钟后,再用湿毛巾擦净脸部。每日涂敷一次,一个月后即可使容颜滋润白皙。

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