一、补血好气色:桂圆红枣茶
材料:红枣100克;桂圆50克
制法:将所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火焖10分钟。
办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖20分钟。
功效:有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。
二、养颜补气润肌:红枣酒酿茶
材料:红枣10颗;酒酿1汤匙;红糖适量
制法:将红枣和酒酿放入500克沸水中,小火煮5分钟,再根据自己口味加入适量红糖。
办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟。
功效:用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
三、补气体神:参枣茶
材料:红枣5颗;西洋参1钱
制法:将红枣放入350克沸水中小火煮3分钟。参片放入杯中,注入红枣水,盖盖焖10分钟。
办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入350克沸水焖20分钟。
功效:能补助气分,并能补益血分。清热生津。用于气虚阴亏,内热。
四、养脾补胃:生姜黄芪红枣茶
材料:黄芪4钱;生姜适量;红枣2颗;红糖适量
制法:将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中,小火煮8分钟,可适量加些红糖。
办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟。
功效:红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
假期综合征之一,就是回来不想干活,嚷嚷“春天不是工作天”。实际上,我们在感受生机勃发的美妙春景时,常常会感到机体困倦疲乏,或者昏昏欲睡,中医将之称为春困。日常生活中适时地享受上一盏淡雅清香的花草茶,对放松心情、赶走春困也有帮助。
★薰衣草柠檬茶
选材:薰衣草干花蕾5-6颗、柠檬片或柠檬汁。
做法:将薰衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5至10分钟。如果用柠檬汁,要等茶泡成淡绿色之后,再加入。
配搭原理:薰衣草香气为大多数女性喜爱,有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用;柠檬利尿、促进消化与血液循环、缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。
★菊花人参茶
选材:菊花干花蕾4-5颗、人参10-20克。
做法:选取将人参切成细段,放入菊花花蕾,用热水加盖浸泡10-15分钟左右即可。
配搭原理:人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高人的免疫力,驱除疲劳,而菊花气味芬芳,祛火、明目。两者合用具有提神之效。
★玫瑰薄荷茶
选材:玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。
做法:把干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10-15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。
配搭原理:玫瑰花是让女性愉悦的花,有助于活血化淤、舒缓情绪的作用;薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新。玫瑰花的甘甜,可以冲淡薄荷之中的苦涩味。
★蜂蜜菊花茶
选材:蜂蜜、鲜菊花花瓣。
做法:将鲜菊花瓣捣烂,加水煎半小时,连续两次等量提取,滤除残渣,合并两次提取液,小火浓缩至500毫升,待凉至60℃以下时加入蜂蜜,调匀。饭前饮用。
配搭原理:可以提神健身,消除疲劳。
★水果红茶
选材:苹果、小金橘、红茶、糖桂花
做法:用85℃的开水浸泡红茶10分钟,把水果分别洗净、切丁,等红茶稍凉再放入水果丁、蜂蜜、糖桂花,调匀即可。
配搭原理:缓解疲劳、振奋精神,促进脂肪的新陈代谢。
人参乌梅养阴茶
材料:乌梅10克,莲子去心、木瓜各9克,甘草(炙)4克,人参3克。
做法:将人参切成片状,放入茶杯中。将莲子(去心)、木瓜、炙甘草、乌梅一同放入砂锅中,加水煎煮。煮沸后,取汁,然后将汁液倒入茶杯中冲泡人参片。盖上杯盖,闷泡10分钟后,代茶饮用。
功效:益气养阴,生津止渴。适于脾胃阴伤、心烦不安、口渴舌干等人群饮用。
饮用禁忌:脾胃湿热、胸闷、舌苔黄腻者不宜饮用。
木耳滋阴茶
材料:黑木耳、白木耳各8克,冰糖适量。
做法:将两种木耳放入温水中浸泡。待泡发后,去掉杂质,用清水洗净,放入碗内,调入冰糖,加入适量清水。将碗放入蒸锅内,盖盖密封,蒸40分钟后,汤汁代茶饮用,木耳可食用。
功效:滋阴补肾,润肺调血。适于肾阴、肺阴亏虚者饮用。
饮用禁忌:脾胃湿热、口中甜腻、舌苔厚腻者不宜饮用。
当归黄芪补气生血茶
材料:黄芪30克,当归6克。
做法:将上述两味茶材分别用清水洗净,然后放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,闷泡30分钟后,代茶饮用。
功效:补气生血。适于气虚乏力、中气下陷、血虚萎黄等人群饮用。
参芪桂圆养血茶
材料:党参、黄芪、当归、桂圆各9克。
做法:将上述四味茶材分别用清水洗净,然后一同放入茶杯中,加入适量沸水冲泡。盖上杯盖,闷泡30分钟后,代茶饮用。
功效:补益心脾,养血安神。适于气血不足、体虚乏力、失眠健忘等人群饮用。
饮用禁忌:痰火郁结,咳嗽痰黏者不宜饮。
石斛洋参滋阴茶
材料:石斛30克,西洋参5克。
做法:上述两味茶材分别用清水洗净,然后一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,闷泡30分钟后,代茶饮用。
功效:益胃生津,滋阴清热。适于口干烦渴、食少干呕、病后虚热等人群饮用。
饮用禁忌:热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,皆不宜饮用。
桂圆桑椹补血茶
材料:桂圆50克,桑椹15克,蜜黄精25克。
做法:将上述三味茶材一同放入砂锅中,加适量清水,开大火煎煮。煮沸后,改小火继续煎煮10分钟,去渣取汁,代茶饮用。
功效:滋补肝肾,补血润肤。适于脸色苍白、唇色泛白、头晕目眩等人群饮用。
饮用禁忌:内有痰火及湿滞停饮者不宜饮用此茶。
枸杞生地滋补肝肾茶
材料:枸杞子5克,生地黄、绿茶各3克,冰糖适量。
做法:将上述四味茶材一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,闷泡20分钟后,代茶饮用。
功效:滋肝补肾,养阴清热。适于肝肾之阴不足所致的口渴烦热、盗汗、潮热等人群饮用。
饮用禁忌:脾胃虚寒者不宜饮用。
枸杞芍药养血柔肝茶
材料:枸杞子5克,白芍、绿茶各3克,冰糖适量。
做法:将上述四味茶材一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,闷泡20分钟后,代茶饮用。
功效:养血柔肝,可缓解头晕目眩、心悸、失眠等症状。
饮用禁忌:虚寒腹泄泻者不宜饮用。
桑椹桂花滋阴补血茶
材料:桑椹子1克,桂花3克,陈皮6克。
做法:将上述三味茶材一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,闷泡20分钟,代茶饮用。
功效:滋阴补血,生津润肠。适于肝肾亏虚所致的头晕目眩、腰酸耳鸣、失眠多梦、津伤口渴、肠燥便秘等人群饮用。
饮用禁忌:脾胃虚寒便溏者不宜饮用。
茯苓山药益气养血茶
材料:茯苓、山药各12克,莲藕100克,百合10克,红枣10颗,白糖适量。
做法:茯苓、山药、莲藕分别用清水洗净,切成片状;百合切碎;红枣用清水洗净。将此五味茶材一同放入砂锅中,加适量清水煎煮。煮沸后,去渣取汁,调入白糖,代茶饮用。
功效:补益肺脾,益气养血。适于疲劳乏力、心悸不安、失眠健忘等人群饮用。
饮用禁忌:虚寒滑精、气虚下陷者不适宜。
旱莲红枣滋阴补血茶
材料:鲜旱莲草50克,红枣10颗。
做法:将上述两味茶材一同放入砂锅中,加适量清水煎煮。煮沸后,改小火继续煎煮10分钟,去渣取汁,代茶饮用。
功效:补益肝肾,滋阴补血。适于肝肾阴虚所致的头昏目眩、耳鸣等人群饮用。
饮用禁忌:脾肾虚寒者不宜饮用。
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