茶经网

安阳珍珠泉“茶烟小舟游山色,何必登游杖短藜”

2019-12-19

安阳珍珠泉

河南安阳珍珠泉以其宏大的规模、优美的景观和悠久的历史在全国多处珍珠泉中处于首要的位置。安阳珍珠泉位于与安阳城相距20公里的水冶镇西,由8个泉眼组合而成。珍珠泉群涌水量平均每昼夜约16.337万吨。涌出的泉水汇聚成湖,湖的面积约1.3万平方米,平均水深2米,湖水最终向东流入安阳河。

关于珍珠泉群的来历,有多种说法。相传在宋仁宗时期,名将韩琦两征西夏班师同朝的路中途经此地,当时正是盛夏时节,兵士饱受干渴煎熬。韩琦急中生智,将剑插入蚁穴借以祈水,剑被拔出的瞬间,有泉水喷涌而出,所以此泉被命名为拔剑泉,又叫做宝剑泉。也有传说是韩琦的战马在此地咆哮嘶鸣,从马蹄踏陷之处涌出汩汩清泉,泉形状如马蹄,被命名为马蹄泉。还有一处泉水的泉形如卧龙,泉水的周围有很多地龙(蚯蚓)出没,所以被称为卧龙泉。这些泉有…个共同的名字,那就是珍珠泉。泉水汇集成湖,湖的周围建有石栏,可凭栏观鱼。湖心有一座小岛,岛上建有小亭,亭旁有千年古柏,其中一株长有两根,距地面约五尺,在相距四尺处环合,就像一座门洞,游人低头就可以通过,传说过此门者能够延年益寿。这个柏树洞门和珍珠泉群合称为柏门珠沼,是安阳八景之首。 珍珠泉于清光绪八年(1 882年)进行了修整,将泉池水面拓宽了,并用青石筑砌泉岸。民国十七年( 1928年),爱国将领冯玉祥,拨款5000现洋,修建了泉池石栏,为马蹄泉修建了泉池,并在泉区修建了冯公亭和石拱小桥等建筑,将珍珠泉风景区命名为“平民公园”。新中国成立后,当地政府分别于1954年、1958年、1960年先后挖掘出五四泉、五八泉、六0泉,进而形成了群泉争涌的珍珠泉群,并且对珍珠泉水资源采取了保护措施。1971年,安阳县人民政府将珍珠泉风景区列为重点文物保护单位,并修建r珍珠泉大型园林。珍珠泉景区风景幽雅秀美,再喝上一杯用珍珠泉水烹煮的清茗,让人神怡气爽。近代诗人王文坤秋游安阳珍珠泉后,写出一首情景交融的诗篇:“万壑林红秋雁低,一泓澄澈邺城西。泉光平吐霜丸冷,泡影同声玉粒齐。自有地灵开水鉴,谁知宝母辟珠溪。茶烟小舟游山色,何必登游杖短藜”。

Cy316.com延伸阅读

浙江珠茶:“绿色珍珠”


珠茶是浙江独有的传统产品,素以形如珍珠,色泽绿润,香高味醇的品质风韵而著称于世,是人们最理想的健康饮料之一。

珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县。产区境内山岭盘结,林木益翠,土壤肥沃,气候温湿,自然条件得天独厚。

珠茶产区历史上就是一个名茶区,唐代茶圣陆羽在《茶经》中就指出浙东茶叶以越州为上,并把产自四明山上的余姚瀑布泉岭茶叶命名为瀑布仙茗。以后与瀑布仙茗齐名的剡溪茶、日铸茶等都是珠茶的前身,为浙江古代名茶中的珍品。

珠茶为我国最早出口的茶品之一。十八世纪初期,珠茶以“贡熙”名茶(意即康熙皇帝的贡品),曾风靡整个茶坛,被誉为“绿色的珍珠”。十九世纪后叶为珠茶出口的旺盛时期。解放后,随着茶叶生产的迅速恢复与发展,珠茶出口量不断增长。上世纪八十年代,珠茶已行销于四十多个国家和地区。

1984年9月,在西班牙马德里举行的第22届世界优质食品评选会上,有60多个国家和地区的人士参加了评选。浙江省茶叶进出口分公司经营出口的天坛牌特级珠茶,是我国在这次评选会上获得的唯一奖章,也是建国以来浙江省出口商品获得的第一枚国际奖章。

世界优质食品评选会由国际优质产品评选协会主办。该协会由美、英、法、比等10个欧美国家的一些有名望的人士组成。评选活动始于1961年,后来每年在欧洲国家举办一届。评选产品的质量鉴定,由中立的富有权威性的机构通过化学分析、感官审评及市场商品的一致性检查等手段实施。浙江省天坛牌特级珠茶能在这样的国际会议上入选,并获得金牌,不仅是浙江省茶叶工作者的骄傲,也是浙江省人民的光荣。

为庆祝天坛牌特级珠茶荣获世界金质奖,浙江省茶叶进出口分公司于1984年11月31日举行庆祝会,中共浙江省委、省政府领导出席。庆祝会上,省委、省政府领导指出,天坛牌特级珠茶荣获世界金质奖,同在奥林匹克运动会上获得的金牌一样,都是为祖国争了光。他们勉励茶叶工作者要保持荣誉,在质量上要精益求精,在花色品种上要有新的突破,在包装装潢方面要努力改进,扩大浙江茶叶在国内外的影响,提高商品的竞争能力,打开茶叶产销工作的新局面。天坛牌特级珠茶曾在1981年获得国家优质产品银质奖,经过几年的努力,1984年又喜获国际金质奖,为国家争了荣誉,说明浙江茶叶生产大有可为,前途广阔。

“嫩芽细且精,炒制成珠灵;天下传真味,祝获金奖名。”这是浙江农大教授、茶叶专家庄晚芳当年在庆祝会上赠送的贺词。我国著名书法家沙孟海当时也送来了条幅“金蕾珠蘖”,以示祝贺。

茉莉花珍珠


其中最流行的中国茉莉花茶“茉莉花珍珠”或“李默龙丰成。” 我知道 - 在中国的名字很难发音,所以让我们在俄罗斯 - 茉莉花茶珍珠。这是一个直译。茉莉花珍珠奶茶是一次在中国东南沿海的几个省份。此茶的特点是茶叶生产过程中的“存储为”,连同芽茉莉花。由于这个原因,茶采用微妙和精致的香水。

它看起来像这样:远离茶园的茉莉花园,在那里几十年来种植树木,使它们的味道是最绚丽的色彩。茉莉花开始开花在春天,你可能会失去一眼望不到头。同时,有一个弹簧(最有价值)集茶叶。茉莉花花芽从树中删除,并特别柳条箱发送到茶厂。因此,它是混合茶叶,在几天内,转让茶的味道。然后分离从茉莉花茶叶,该购买是最后阶段的处理和包装。所有这些行动都与茶的手,用极少使用的工具和机器。我怎么知道这一切的?我一直在那里。

叶片被布置在这样一种方式,它很容易吸收的茉莉香味,然后将其存储很长一段时间。

在这种情况下,茉莉花的香味,和谐的适合绿茶的味道。他并没有打断他的话,但具有互补性。他们不“竞争”,但它是“合作”。听一听,你会觉得它。

中国绿茶茉莉花明珠 - 是一盏灯,明亮,有趣的茶。他是不是苛刻,没有gorchinok。他一定会喜欢的女孩和妇女。一拖再拖。它想喝设置的心情。如果你是新茶的话题,那么我建议他开始。

烟害人,茶养生


常喝茶可减少吸烟危害!

目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生,而且这个数字还在增加;从健康角度考虑,戒烟势在必行。

对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。

因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。

吸烟者常饮茶,主要有四大好处:

一、常喝茶可以减轻吸烟诱发癌症的可能性

香烟的烟雾里含有4千多种化学物质,其中50种以上化学物质属于致癌物质,而且经过呼吸道吸收又最有利于这些香烟中致癌物质在全身扩散。长期吸烟不仅可以导致肺癌,还可能得食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。

膀胱癌等各种癌症,尤其是肺癌患者中吸烟者要占80%至99.5%。美国休斯敦安德森癌症中心的科研人员从分子角度阐明了吸烟与肺癌的关系,指出吸烟引起的基团变异是导致肺瘤的直接原因。

饮茶有防癌抗癌作用,茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖。

茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基强抑制剂。它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强,它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后证实,

茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力。南京中山肿瘤研究所阎玉森经试验发现,茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制致癌细胞的生长。

美国泊杜大学从事食品与营养研究的多罗西·莫尔说:“我们的研究表明,绿茶的叶富含抗癌物质,其浓度相当高,足以在体内产生抗癌作用。”

在癌症研究方面积有四十年丰富经验的美国健康基金会名誉会长约翰·韦斯柏格博士说:“我的研究结果表明,如果你每天喝6杯茶,就可以不得癌症”。美国哥伦比亚大学哈菜姆医学中心的研究人员研究结果也显示,茶具有抗癌功效。

因此吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。

二、常喝茶可以有助于减轻由于吸姻所引起的辐射污染

据美国马萨诸塞大学医疗中心的约瑟夫·迪法兰赞博士估计,每天吸30支烟的人,他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。

而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钴60迅速排出体外,茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。

用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明,其总有效率可达90%。

三、常喝茶可以防治由于吸烟而促发的白内障

科学研究发现,吸烟正成为危害眼睛健康的大敌,会促发白内障。美国哈沸大学医学院研究人员发现,与那些从不吸烟的人相比,每天吸20支以上香烟的人,患白内障的可能性是不吸烟人的2倍,吸烟量越大,患白内障的可能性也就越大。

在我国不明原因的失明者中就有的4%的人是因为吸烟引起的。加拿大科学家却发现,多饮茶可以防止白内障。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用,同时还有防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用。

吸烟者饮茶对保护视力是有好处的。

四、常喝茶可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C。

因为吸烟可促使人体血清中的维生素C与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合,进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外,使得维生素C含量大大减少,导致人体内的垃圾一自由基的大量堆积,给人体留下了隐患,加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。

茶叶中维生素C的含量较丰富,尤其是绿茶,在正常情况下,茶叶中维生素C的浸出率可以达到80%左右,茶汤中的维生素C在摄氏90的温度下也很少被破坏。

吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素C,特别是坚持饮绿茶,完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足,以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡,增强人体的抵抗能力。

总而言之,虽然常喝茶对吸烟者有一定的好处,但

君山银针游茶记


国内茶叶界一般把茶叶按颜色分为6种:红绿青黑黄白。黄茶是一种比较少见的茶,它的原产地和品牌出自八百里洞庭湖的君山银针。

龙年春节有机会到岳阳市,自然想到君山岛走走,导游小陈是位20出头的姑娘,她说:“叫我带你们去岛上看茶叶算是找对人了,我在岛上卖茶叶卖了一年,但君山岛是国家5A景区,有一些景点一定要去看看,况且它们和黄茶都有关系的。

据说黄茶的种苗是4000多年前舜帝的二位妃子带到岛上的。我十分惊奇那时的尧帝,那么死心塌地地看重舜,一定将江山禅让与他,还要把两位仙女般的女儿娥皇、女英都嫁给他。不知是江山陪嫁女儿还是女儿陪嫁江山;抑或唯有如此这般,万里江山永在自家人手中放心?当然后来事实证明,尧老大的眼光毒得狠,舜女婿果然殚精竭虑鞠躬尽瘁治理九州。都100岁了,还轻车简从,到南方搞调查研究,终因劳累过度,驾崩与苍梧之野,葬于九薿山上。两个妃子见丈夫久来回返,就出门四处寻找,来到洞庭湖君山岛等候消息,并把随身带来的茶叶种苗种于岛上。不久舜帝驾崩噩耗传来,两妃子柔肠寸断,泪雨如下,直至双双哭死。那泪水,斑斑点点都滴到青青翠竹之上,于是那竹子就成了著名的斑竹或叫湘妃竹。对这个凄美的故事,连一生豪放的毛主席也唏嘘不已,写下“斑竹一枝千年泪”的千古诗句。

我想那泪水一定也浇灌了青青茶苗,如今满山遍野郁郁葱葱的茶园和满山遍野迎风摇曳的斑竹相依相伴,相得益彰,仿佛共同见证这场千古旷世之恋。“虞帝二妃之墓”的碑前有一副对联:“君妃二魄芳千古;山竹诸斑泪一人。”

据说君山地名就由这嵌首二字而来,说明二妃墓历史悠久矣。墓园里碑林不少,其中一块是2002年中秋时节闽省泉郡晋邑一行190人前来祭扫时所立。我笑着对小陈说:“我们福建人都特地来此祭祖立碑,你们湖南茶人更要在此立一块君山银针始祖的纪念碑啊!”

另一个景点是柳毅井。如果说二妃飞泪泣血的凄美故事是爱情悲剧,那么柳毅传书则是苦尽甘来好人大团圆的爱情喜剧。我是从上世纪六十年代同名越剧电影中知晓了这个神话故事的,当时小小的年纪就对柳毅湵慕得不得了。长安落弟归来的秀才,在泾阳冰天雪地里偶遇三龙女,此时的美娇娘已被其恶丈夫家暴得生不如死,又饥又寒在风雪中牧羊。龙女的遭遇让柳书生顿生英雄救美的气概,义无反顾地远赴洞庭,从君山的一口古井进入龙宫,给龙王送信,及时解救了三龙女。后来柳毅和龙女几经周折终结连理,并和龙女同返龙宫,还被封为洞庭王。如今君山洞庭庙香火甚旺。

今日柳毅井,古意盎然,仍然深不见底,仿佛真的通向那个神秘的龙宫。导游说,有人曾用四两絲线系一枚铜钱放入井中,结果絲线全放完了,仍不到底。有一斜坡甬道可达井水边,喝一口井水,清冽甘甜。小陈说岛上产的君山银针,唯有此水才能泡出真韵味。

君山银针是1957年被评为十大名茶后定名的。它之前的名字也十分好听,五代后唐叫“黄翎毛”,宋代叫“白鹤茶”,清代叫“旗枪茶”, 1954年,“君山毛尖”参加德国莱比锡博览会,一举荣获金质奖,以“芽身黄似金,芽尖白如玉”被称为“金镶玉”。《巴陵县志》有载“君山茶盛产于唐,始贡于五代”。据说清朝时每年贡品16斤。

君山御茶园是集加工展销品茗为一身的茶庄园。摆着五六种价格的银针茶,最便宜的一种一两100元,小陈抓一点茶叶放在白瓷盘上让我们观看,介绍说象这一叶一尖的茶叶,制作一斤,须采摘三万多个雀舌大的嫩芽儿,而且要求清明前后六七天完成。采摘时的“九不采”即“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采”、“细瘦不采”、“长短不一不采”,采摘讲究制作更讲究。要经杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等八九道工序。这是制作茶叶吗?我看是雕细琢艺术品。

然而品尝君山银针更是品味文化艺术了。小陈介绍,称之为“四美”即色、香、味、形俱佳。她把茶叶放入玻璃杯内,用刚开的水冲下去,立即盖上玻璃盖,约两分钟时间,茶叶芽头全部冲向水面,悬空而立,入万笔书天;当她揭开玻璃盖后,杯内的茶叶有的徐徐下沉,有的慢慢上升,有的几起几落,如同在杯中“跳舞”?最后,茶叶都竖在杯底如春苗出土,竹笋并立,满杯的茶汤杏黄明净,宛如玉液琼浆。品尝一口,满嘴清香,甘醇绵长。

销售部经理给我们讲了个君山人都爱讲的故事。说当年毛主席问湖南省省委书记张平化“君山茶为什么会‘跳舞’?”张平化便一一介绍君山茶“四美”后开始当场冲泡,可茶叶未能“跳舞”,主席笑着道看来干什么都得实践才行。第二年张平化硬是挤时间到君山岛学茶艺。经理让小陈再给我们冲一杯演示。只见小陈将开水冲入杯中时,其间做了三个小停顿,这就叫“凤凰三点头”。原来这“冲茶舞姿”就是奥妙所在。

八百里洞庭,君山像“白银盘里一青螺”。面积0.96平方公里,是共和国国土的千万分之一,多么神奇。厚重的文化历史,优美的山水风光独特的自然生态孕育出了黄茶珍品自然举世无双。一位老诗人的诗写得好:“三上又三下,巧手弄新芽,洞庭风物美最是君山茶。”

泡茶名泉太原晋祠三泉难老泉被誉为晋阳第一泉


太原晋祠三泉

晋祠位于山西省太原市的悬瓮山麓,是中国重点文物保护单位。晋祠泉水包括难老、善利、鱼沼这三泓清泉。在晋祠园林信步之时,随处可见殿下的泉水,路边清澈的溪水,细细潺潺的石涧,让数百间古建筑犹如建在碧波之上。

传说,晋祠泉水是由水母柳氏留于世间的泉水。柳氏嫁到古塘村(晋祠所在地的古地名)之后,经常遭到婆母的虐待。当地非常缺水,婆母就命令她每日从远处挑水到家。而且到家后,婆母只留前桶水,而将后桶水泼掉。一日,柳氏路遇一位老翁,这位老翁向柳氏讨水给白马饮用,尽管柳氏已经很疲惫,但还是慷慨允诺。谁知道,这位老翁只要前桶的水。柳氏虽然有难言之苦,但仍然将水送给老翁,白马一口气将水饮个精光。柳氏助人为乐的行为让老翁非常感动,于是就把手中的马鞭子赠给了柳氏,并告诉她,这是二龙吐水鞭,只要把鞭子插进水瓮,需要的时候一提鞭子,水就会填满水瓮,但切不可在用水时抽出鞭子。柳氏一试,果然水随鞭升。三天过去了,婆母见媳妇一次也来去挑水,但瓮里的水却是满满的。婆母仔细一看,发现瓮中有一条马鞭子,于是就抓鞭在手,要打儿媳妇。谁知鞭子刚被抽出瓮外,清水就立刻顺着瓮口涌泻而出。顿时水波滔滔,大水冲走了恶婆婆,但这也危及到全村人的生命财产。柳氏见此情景,毅然用坐垫盖住瓮口,自己坐在上面压住流水。大水被压住了,只有少量的清水从垫下溢流出来,村庄变得安全,但柳氏自此却再也没有从瓮上站起来,这就是关于晋祠泉水的传说。古代的人们为Ir祀奉晋源水神,就在难老泉的西侧修建了一座水母楼,俗称梳妆楼。在水母楼的下面,就供奉着一尊镏金的水母神像,以来纪念柳氏。

晋水河的源泉就是难老泉、善利泉和鱼沼泉这晋祠三泉。难老泉被誉为晋阳第一泉,是取自《诗经》中的文句“永锡难老”而命名,它和晋祠内的侍女像、周柏并称为晋祠三绝。难老泉的出露在晋祠内圣母殿石侧,泉水涌出后,经过汇水池的十孔涵洞而流泄在外,又分为南北两渠向东流人汾河,并在晋祠内多处地点汇积为潭。晋祠主殿前的大池,就是难老泉所汇而成,池的西侧有一石雕龙首,清泉根据此处泻入池中。难老泉口的上面,有一座八角攒尖顶的泉亭,它与北侧的善利泉相对称。这个亭子始建于北齐天保年间,有明末傅山所书“难老”二字的立匾。善利泉,在难老泉的左侧,泉流萦回,素有“小江南”之美誉,为晋祠风景平添几分秀雅。鱼沼泉的特色是在沼上架有一桥,名叫飞梁,该桥特殊的形制让它在我国桥梁史上占有重要的位置。

珍珠奶茶制做技术


大火煮水,滚后倒入珍珠轻搅拌,待水再滚后转小中火保持水滚,煮15分钟后(可依喜好软硬加减时间),稀火焖15分钟,捞出过冷水即可,放入保鲜盒加糖水浸泡待用。

二、果粉调法:

一包麦香红茶或咖啡红茶里面有十二小包茶包,每一小包茶冲6至10公斤水,水温约90℃浸泡10分钟后,将滤纸茶包取出,加入适量(3斤)砂糖和奶精(1斤)搅拌均匀,再加入0.5kg冰块,冷却即可饮用,如想做一杯正宗台湾珍珠奶茶,比如是360ML珍珠奶茶原味加一匙约5克奶茶香精,要其他口味另加一匙草莓或巧克力奶茶香精, 把果粉5克和白糖加入调好的奶茶水放入摇盅中摇或搅拌,把珍珠放进杯中,加入冰块。就可做出一杯可口珍珠奶茶待饮用。做奶茶粉做原味就是红茶水+奶精+糖+奶茶香精+冰块。如果是其他口味就是红茶水+奶精+糖+草梅粉(或其他中味)+冰块。

三、果汁:

果汁1份,水6份,用比例1:6加糖、冰块即可饮用。或用摇蛊盖子装满果汁就可冲一杯360ML珍珠奶茶,再加上黑珍珠,加糖加冰块可饮用。

四、椰果:

做好的珍珠奶茶或果汁都可加各种口味椰果待用,风味更独特。

潜山山谷流泉汲泉煮茶


潜山山谷流泉

唐代大诗人李白曾经这样称赞过安徽省安庆市潜山县的天柱山:“奇峰出奇云,秀水会秀气”。《天柱山志》形容犬柱山为“峰无不奇,石无无怪,涧无不杳,泉无不吼”。这说明了天柱 山历史之悠久,风景之奇秀。天柱山主 峰海拔I760米,如一擎天巨柱,直插入云。而位于山谷寺西侧的山谷流泉最令人流连忘返。

山谷流泉,实际上是从天柱山岩体表部裂隙渗透出来的水汇集而成,并形成溪流在山间沟谷中流淌。一般将此溪流在石牛洞以上的部分视为上游,被称为潺潺溪;流淌石牛洞一段的是中游,称之为石牛溪;石牛洞以下的就是下游,也是主泉区,称之为山谷流泉。溪谷全长约1.5公里。石牛溪这个名字,相传是唐代名人李翱所取,而“山谷流泉”则是出自宋代文豪黄庭坚。天柱山下的这片谷地,留下了很多历史文化遗迹,被称作为文化谷地。谷宽却不空旷,三面都有青山环绕,幽林加上古寺使其环境非常的清雅。南面顺着溪流一路开敞,让人产生吞吐山河的气概。在溪谷之中,有一块巨石,状如卧牛,所以有石牛溪、石牛洞的称谓。山谷流泉的东侧就是山谷寺,山谷寺又名乾元禅寺,四周古木参天,绿荫如盖,佛塔高耸。此外山谷之中还有宝公洞、锡林井、卓锡泉等。

“水泠泠而北出,山靡靡以旁围。欲穷源而不得,竟怅望以空归”。之所以有这样的现象,是因为山谷流泉流经的河床岩壁虽然陡峭,但却不高,河床经过流水的侵蚀显得分外光洁。在这条小溪沿岸的石壁谷底都布满了石刻,几乎到了“有石皆镌刻,使之无空隙”的程度。从山谷流泉到石牛溪上游,约200多米的溪谷内,就发现了280余处石刻,从年代上看,几乎各个朝代都有,以宋代最多。石刻的字体各不相同,有楷、草、隶、篆等,留下石刻的人有唐代的李翱、李德修,宋代的王安石、黄庭坚,明代的胡瓒宗等。镌刻的内容多为反映作者热爱大好河山的感情和善于发掘山水之美的悟性。

黄庭坚十分喜爱山谷流泉的风景,经常在泉畔石上读书赋诗,汲泉煮茶,所以自号山谷道人。王安石在舒州任通判期间,也常来此地游览,曾留下题记:“皇祐三年九月十六日,自州之太湖过寺宿,与道人文铣、弟安国,拥火游,见李翱习之书,坐石听泉久之,明日复游乃刻习之后。临川王安石”。“水无心而宛转,山有色而环围。穷幽深而不尽,坐石上以忘归”。溪泉岩壁上还刻有苏东坡的诗句:“先生仙去几经年,流水青山不改迁。拂拭悬崖观古字,尘心病跟两醒然”。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5018796.html

上一篇:单味茶完全保持了茶叶特有的色香味

下一篇:兰州皋兰五泉“清昧通宵在,余香隔座闻”的美妙感受

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +