生普洱茶属于普洱茶中的一种,现在随着人们保健意识的增长,生普洱也逐渐走进人们的视野,并为人们所接受。但是目前有很多人对生普洱的这种茶叶不是特别了解,下面小编为大家介绍一下关于生普洱的功效以及饮用禁忌吧。
生普洱茶
饮用生普洱茶的功效
清热止渴
新制的生普洱茶,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味,有人喜欢在夏季饮用,以起到消暑去燥、清热止渴的作用。
降压降脂
饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。常饮生普洱茶可以有效降低血压和血脂指数。
可防龋齿
饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌;茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋的效果。
生普洱茶
生普洱茶的饮用禁忌
(1)泡茶水温太低
普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶,并且在工艺的处理上也是减少了一道工序。冲泡生普洱茶的水温不能太低,一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡熟泡开,否则喝起来可能会有苦涩味哦。
(2)不能喝太多
什么东西喝多了都不好,生普洱茶也一样不能喝太多。许多人认为普洱茶有着一些很好的功效,从而过量喝认为这样能达到好的效果。其实不然,生普洱茶喝太多容易导致茶晕现象,因为生普洱茶是全发酵茶一定要适量。生普洱茶也不宜长期喝太多,会对胃部造成一些副作用,但如果是很爱喝普洱茶的朋友们,可轮流换着喝也是不错的办法。
(3)不要马上就喝
生普洱茶因为是全发酵茶的关系,茶叶上多少会有些灰尘残留,所以买回来的生普洱茶最好不要马上喝,可以放置上一段时间后再喝。而冲泡后最好进行洗茶一遍,这样更加保证到卫生。如果喝刚做出来的生普洱茶,可能会导致神经高度兴奋以及心慌。因为新的生普洱茶中含有未氧化的物质,所以生普洱茶最好放置上一年再喝。
(4)禁止加入其它东西
很多朋友都喜欢吃一样东西的同时,还加入其它东西认为这样能提升口感和功效。但也要加入适合的东西,平常喝生普洱茶的时候最好不要加入其它东西,尤其是一些决明子或者泻液等促进减肥的东西,普洱茶本来就有减肥功效,不能随便搭配减肥产品混合一起。
(5)冲泡次数不能太多
一般的生普洱茶用沸水冲泡,最多只能冲泡上八次左右。但是再好再浓的生普洱茶,也会因为冲泡次数而降低了香味,所以我们不要因为节约茶叶而反复冲泡多次。反复冲泡多次也会对人体造成不好的影响,在这里提醒一下大家,如果再冲泡生普洱茶时喝起来的茶汤产生水味后,就要延长下一次的冲泡时间了。
(6)不要空腹喝
可以说喝所有茶都最好不要空腹喝的,当然生普洱茶也不例外了。生普洱茶中的咖啡碱和咖啡因物质会比熟普洱茶的要强烈一些,如果空腹喝可能会导致胸闷头晕或者心慌等现象。生普洱茶还有着很强的消脂去油功效,可能会导致恍惚或手脚无力,不过这么强的消脂去油功效是非常适合减肥的,只是喝茶要喝对。
生普洱茶
以上就是关于生普洱茶的功效的介绍。从上面我们知道,生普洱茶具有清热止渴、降压降脂、防龋齿的功效。在饮用生普洱茶时要注意一些事项,比如饮用适量,不要喝太多,另外在冲泡完之后不要马上就喝,不要空腹喝茶等。对于喜欢生普洱茶的朋友来说,一定要事先了解一下关于普洱茶的知识哦。
普洱是少数几种可以长期存储的茶而且陈化的普洱生茶价格更多高其香、醇、甘、润、滑广受好评那么普洱生茶有什么好处?
感官的变化
生普在贮藏过程中由于水分、温度、阳光等因素,在汤色、滋味、香气等方面发生改变,生普的汤色会由绿黄转变为红黄,香气会由鲜香转变为陈香,日晒气会减少甚至消失
香气的变化
普洱茶以其“越陈越香”的独特品质赢得了茶中“能喝的古董”的美誉,且这也成为普洱茶市场上衡量陈化普洱茶价格的重要因素。合适的储存条件下,普洱茶在陈化过程中确会产生烤香、酚香、陈香和木香等香气。
普洱生茶
浸出物含量的变化
浸出物包括茶多酚、可溶性糖、氨基酸、咖啡碱以及水溶性果胶等等。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物质的多少,标志着普洱茶茶汤的厚薄、滋味的浓强程度。但目前对于陈化时间与浸出物的多寡并无确切的说法。
汤色的变化
茶中含有大量的多酚类物质,它是多种性化合物的总称,其主体为儿茶素。与茶的汤色、滋味和香气都有密切的关系。儿茶素无色,滋味苦涩且有较强的刺激性,在贮存过程中易发生自动氧化。首先脱氢而成为醌,再进一步聚合而形成褐变物质。这些色素的综合变化,促成汤色逐渐变深。
咖啡碱含量的变化
咖啡碱作为茶叶的特征物质之一,是茶叶中含量最多的一种生物碱。目前研究的结果一致表明咖啡碱在茶的贮藏存中是随着时间变长而减少的。
北港毛尖茶得名是因为产于湖南省岳阳市北港地区的一种毛尖茶,因其产地的缘故而故此得名。它是属于六大茶叶中黄茶类中的一品种,是一种名茶。
我们都知道喝茶对我们身体有许多的好处,许多人当成是一种养生,但我们在喝或者在养生的同时需要注意一些饮茶的注意事项,下面我们介绍一些关于北港毛尖茶的饮茶禁忌。
北港毛尖茶
北港毛尖茶的饮茶禁忌
在日常生活中,我们都应该有听过是不宜喝茶的,喝茶会让人们睡不着,那是因为茶叶中的咖啡碱能够让人保持兴奋,没有睡意,这样就不会睡着觉,因此晚上睡觉前不要喝北港毛尖茶哦。
茶叶在种植过程中会使用到农药等,这样可以防止茶树在生长过程中受到虫害,采摘下来的茶叶含有一定量的农药成分,制作成的成茶中也是含有的,在泡茶的第一泡时要对茶叶洗涤一番,取出杂质和农药成分,因此北港毛尖茶第一泡是不能喝的哦。
同时在空腹的时候是不能喝茶的哦,空腹喝的话茶叶中的某些成分容易伤到胃,会让人产生呕吐,四肢出现无力的情况哦;饭前饭后半小时内最好也是不要饮用的哦。
我们都知道红茶茶性是温和的,茶类中红茶是适宜养胃,所以很多胃肠比较弱的很多人都会选择喝红茶,长期饮红茶有助于身体健康,当成是一种养生茶来喝。大家虽然知道喝红茶有许多的好处,但是我们也要知道喝红茶的一些禁忌或者说坏处,否则对身体也是有伤害的,那么喝红茶有什么坏处?喝红茶有什么禁忌呢?
红茶
喝红茶的一些禁忌(坏处):
1、新茶放置再喝
由于新茶存放的时间比较短,而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。
4、发烧不宜喝茶
茶叶中含有比较多的茶碱,有升高体温的作用,所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。
5、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可以稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。
6、肠胃不好忌喝
茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,非常容易诱发溃疡甚至穿孔。
7、特殊时期不宜喝红茶
女性在月经期间喝茶,特别喝浓茶,很可能诱发或加重经期综合征。经医学专家研究发现,与不喝茶者相比较,有喝茶习惯的女性在经期发生经期紧张症几率比正常值高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,会增加3倍。
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