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川红工夫怎么样?好喝吗?

2019-12-16

川红工夫是一款红茶饮品,其产于我国四川省的宜宾等地,经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制等工序制成。是20世纪50年代产生的工夫红茶,为工夫红茶的后起之秀。那么,川红工夫怎么样?好喝吗?下面一起来了解看看。

一、川红工夫怎么样?好喝吗?

川红工夫品质优异,不管是茶叶的外形,还是茶叶的内质,都有它的独特之处。其成茶外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润;冲泡后,内质香气清新带桔糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。此外,因茶园地势较高,茶树发芽早,4月即进入市场,以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了国际社会的高度赞誉。

其实我国的茶叶种类是非常多的,当然工夫红茶也有很多的产地,而川红工夫以条索紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质,畅销国际市场,成为我国后起之秀的高品质工夫红茶之一。因此,川红工夫的品质是十分不错的,是不错的好茶。而且它的滋味醇厚鲜爽,味道也是不错的,也是好喝的茶饮。

二、饮用川红工夫的好处

川红工夫除了优异的品质以外,还具有较好的保健功效,是绿色健康的茶饮,饮用川红工夫具有以下几个方面的好处:

1、延缓衰老

喝川红工夫有延缓衰老的好处,从而能够有效减缓人体衰老的症状。因为茶中含有的黄酮类物质和茶多酚都是天然抗氧化成分,它能提高人体的抗氧化能力,而且能清除身体里的自由基,这些都是导致人体衰老的重要诱因,氧化反应减少自由基消失以后人体衰老的症状就不会出现。

2、暖体抗寒

喝川红工夫有暖体抗寒的好处,从而有助于增强身体的抗寒能力。那么泡上一杯暖暖的川红工夫茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。因为茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。

3、预防感冒

喝川红工夫具有预防感冒的好处,从而能够有效防止病毒侵扰。那么人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。此外,红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

4、助消腻

喝川红工夫有助消腻的好处,从而能够有效帮助调理胃肠消化功能。那么川红工夫属于红茶,红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。

5、抗疲劳

喝川红工夫具有抗疲劳的好处,从而能够有效提高身体的抗疲劳能力。因为茶中含有的咖啡因可以让心脏和血管兴奋,能加快血液循环,同时也能促进身体内乳酸的代谢,而乳酸又是引发人体疲劳的重要存在,它的数量减少以后人体也就不会再感到疲劳,会感觉精力特别充沛。

6、护胃

喝川红工夫有护胃的好处,从而有助于人们胃部的健康。因为川红工夫属于红茶,红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小;另外,红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对护胃有一定的好处。

总的来说,川红工夫是很不错的,品质佳,功效突出,合理饮用可保健身体健康,具有品饮保健的价值。

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川红工夫茶怎么泡好喝?


川红工夫是一款产自我国四川的茶品,无论外形和口感都是非常不错的,其以条索紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质,畅销国际市场,成为我国后起之秀的高品质工夫红茶之一。那么,川红工夫茶怎么泡好喝呢?下面我们一起来了解下川红工夫茶的冲泡方法。

【川红工夫的冲泡方法】

1、冲泡的水源

首先,想要冲泡出来的川红工夫茶好喝,水源的选择是很重要的,不然的话就会影响茶汤的质量。那么水源应该选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”来冲泡,以保证水质新鲜,无色无味且含氧量高;泡茶的悬高品质川红工夫茶最好不用自来水冲泡。

2、冲泡的水温

其次,想要冲泡出好喝的川红工夫茶,合适的水温也是要特别注意的。那么川红工夫茶不能用滚烫至100℃的开水冲泡。特别是用茶叶嫩芽尖制作的贵妃红、红贵人、黄金白露、金芽等高档川红工夫茶,需等开水凉到80~90℃后才冲泡。

3、茶叶的数量及泡茶次数

再次,想要冲泡出好喝的川红工夫茶,还要注意茶叶的数量以及泡茶次数。那么一般每杯川红工夫茶投放干茶3-5克即可。第一泡是洗茶,快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。可根据个人喜好控制出水时间。

4、茶具的选择

从次,想要冲泡出好喝的川红工夫茶,一定要选择好要使用的专用茶具。那么喝川红工夫茶除了喝茶,还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展,所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡。

5、茶叶的投放

最后,想要冲泡出好喝的川红工夫茶,要注意掌握茶叶的投放方法。那么川红工夫茶一般会使用中投法,即先在杯中注入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克川红工夫茶叶,然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡,茶叶在杯中舒展开,就会散发出其特有的馥郁芳香。

以上就是关于川红工夫冲泡方法的介绍,只要掌握以上几个点相信你泡出来的工夫茶口感是非常棒的。所以,想要品到一杯好茶的滋味和茶韵,掌握正确的冲泡方法是非常重要的。

政和工夫怎么样?是好茶吗?


政和工夫是我国福建出名的一种茶叶,为闽北三大工夫茶之一,产地以政和县为主。其有独特的口感和香气,还有丰富的内质,是一款红茶饮品。那么政和工夫怎么样?是好茶吗?下面一起来了解看看。

一、政和工夫怎么样?是好茶吗?

政和工夫是比较受茶友欢迎的一种工夫红茶,其本身采摘的原料都是很不错的,以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。

政和工夫的品质还是非常上乘的,不管是外形上,还是口感上,都可圈可点。其成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚,既宜清饮,又宜掺和砂糖、牛奶调饮。

政和工夫除了品质优异以外,还有众多对人体健康有益的功效,比如有助于胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能等多方面的功效,是品质及功效都不错的红茶。因此,政和工夫也是不错的好茶。

二、政和工夫如何冲泡?

泡法:盖碗泡法

投茶法:下投法

茶水比:1比50

泡茶时间:一泡1~2分钟

冲泡水温:85℃~90℃

具体步骤:

1、备器:先把政和工夫茶准备好,以及要用的茶具,同时备好泡茶之水;

2、赏茶:然后,可以欣赏下政和功夫干茶的色泽和外形;

3、温碗:接着,向盖碗内注入少量热水进行温碗,之后将水弃入水盂;

4、投茶:温好盖碗之后,就用茶匙将茶叶缓缓拨入盖碗中;

5、温润泡:向盖碗内注入热水,然后迅速倒入茶盅,用于温盅;

6、温杯:将茶盅内茶汤依次分斟入品茗杯中温杯,然后直接弃入水盂即可;

7、注水:接着,再次将85℃~90℃热水注入盖碗至碗沿;

8、出汤:注入水之后,就可以将盖碗内的茶汤倒入茶盅内;

9、品饮:最后,将茶盅内的茶汤倒入品茗杯中即可品饮。

冲泡要点:

1、政和工夫茶在冲泡的时候,一定要注意掌握好浸泡的时间,其一般需要浸泡2~3分钟(叶片较大时需3~5分钟)才能出汤色,香气很重,水温保持在90℃左右即可。等到茶叶不再翻滚,茶汤完全变红,叶片在水中完全舒展才能饮用。

2、政和工夫茶在冲泡的过程中,茶水比例和选用水质都要选择对。原则上一杯水冲泡3g茶即可,以用泉水冲泡为最佳。政和工夫可以煎煮,但是最好是装入茶包中再煮,煮茶最好选用玻璃茶具,然后小火熬煮,加入水果块和冰糖、柠檬汁等饮用。蜂蜜最好不要在高温下加入,以免有效成分分解。

以上内容就介绍到这里。政和工夫外形内质兼优,也是不错的茶品,经常冲泡饮用的益处很多,常饮可保健养生。

正山小种怎么样?好喝吗?


正山小种,是一种红茶,产自于风景秀丽的武夷山桐木关境内,可以说是中国红茶的鼻祖,茶叶品质好。滋味醇厚,采用松针或是松柴熏制而成的,有纯天然的桂圆、松烟的香味,并且还具体独特的保健关系。那么,正山小种怎么样?相信大家也知道它的好了。具体详情,大家继续往下了解下。

正山小种的原料优越

正山小种,它的茶叶产区来自于福建省武夷山境内,境内环境优美,气候好,拥有丰富的植被;独特的原始森林资源,保证了茶树不会受病虫害的危害,还杜绝了农药的使用;肥沃、深层、疏松的腐殖质,很好的保证了茶叶的养分,叶片肥厚,这些都确保了原料的优越质量。所以,正山小种的原料采用方面是非常优越的。

正山小种口感醇香

正山小种的制作,是采用松针或松柴去熏制而成的,在气味上有非常清香、浓郁、扑鼻的香味;冲泡后,茶汤色泽为橙黄色,清澈明亮,并且还散发出一股淡淡的,很鲜醇的桂圆香味,独特的花香味,很浓郁,很醇厚,让许多的茶友们都是非常喜爱的。

正山小种功效好

1、利尿

正山小种茶叶内含有丰富的咖啡碱、芳香物质,这些为一种可以促进肾脏的血流量增加,可以提高肾小球的过滤率,可以促成尿量的增加。

2、解毒

正山小种内含的茶多酚物质,进入身体后,可以吸附身体内的重金属和省纪委,并且可以沉淀分解,有解毒的功效,所以可以适当多喝些。

3、生津

夏季饮用正山小种,可以起到止渴生津消暑的功效,因为茶叶中所含的多发类、糖类、氨基酸可以刺激口腔唾液分泌,可以让口腔觉得滋味,可以产生清凉感。

4、消炎杀菌

正山小种内含的多酚类化合物,有很好的消炎效果,儿茶素可以和单细胞结合,使蛋白质产产生凝固,可以抑制、消灭病原菌,起到消炎杀菌的效果。

5、养胃护胃

正山小种性质温和,可以起到养胃护胃的效果;尤其是可以在冲泡好的红茶内加入一些红糖、牛奶。那么可以消炎,还可以保护胃粘膜哦。

6、提神醒脑

正山小种内含的茶叶咖啡碱可以刺激大脑皮层兴奋神经中枢,可以起到提神醒脑,增强记忆力的功效,所以下午的时候,可以喝杯正山小种红茶提提神哦。

7、舒展血管

研究表明,经常饮用正山小种红茶,可以使血管舒张度可以从6%增加到10%,所以有舒张血管功效。

8、抗衰老

正山小种红茶红茶中的抗氧化剂可以破坏癌细胞中化学物质的传播路径。正山小种红茶含抗氧化剂比绿茶更多,尤其是对心脏更是有益。

以上就是关于正山小种红茶怎么样,好不好的一个相关介绍了。大家看完上面的介绍,都知道,其实这正山小种红茶是非常不错的红茶种类,大家可以购买回家试试,保证让你爱上这种香气浓郁、醇厚的红茶哦。

黄山金毫口感怎么样?好喝吗?


说起黄山金毫,它的品质优异,是一款非常不错的红茶种类。黄山金毫和祁红香螺、祁红毛峰一起并称为是“祁红三剑客”,因为品质方面的优越性,所以自上市以来就是备受茶友们喜爱的一款茶叶。那么,黄山金毫口感怎么样呢?好不好喝?下面一起来看看相关的介绍。

【黄山金毫口感怎么样?】

黄山金毫,成品茶条索紧细匀整,峰苗秀丽,色泽乌润,叶蕊黄亮,茸毛浓密;冲泡后,汤色晶莹剔透、口感粘稠,气味芳香,并且带有明显的蜜糖香味,其中还包涵了有独特的兰花香味,嫩香持久,叶底柔软匀整,乌润红亮。

黄山金毫最为明显的就是色泽、香气。色泽方面是非常的清澈,醇香的,茶汤红润,让人一眼看上去就到底的感觉,完全没有任何的浑浊感;重要的是,香气是那种自然的清香、奶香味,鲜醇香浓,非常的自然,让人陶醉其中。

总得来说,黄山金毫无论是外形、内在、口感、营养都非常不错的茶叶品种,是值得大家去品饮的,但毕竟每个人的口感喜好都不一样,所以具体的好喝还是不好喝,大家都可以亲自的尝试。

【黄山金毫的饮用好处】

1、利尿解乏

黄山金毫释一款红茶,茶叶中所含的咖啡碱、芳香物质联合作用下,可以增加肾脏的血流量,可以提高肾小球的过滤率,扩张肾微血管,并且可以促进尿液的增加,饮用还可以有利于排泄出身体内的乳酸、尿酸,可让过多的有害物质都很好的排泄出身体外。

2、消炎杀菌

黄山金毫呢含的多酚类化合物有很好的消炎效果,并且儿茶素可以和单细胞的细菌结合,促使蛋白质凝固沉淀,可以抑制和杀灭病原菌;因此对于那些细菌性所引起的痢疾,适当饮用红茶是非常有好处的。

3、清热生津

夏天饮用黄山金毫是具有消暑止渴功效的,因为茶叶中的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等物质可以和口诞产生化学反应,刺激唾液的分泌,导致口腔产生滋润感,有清凉感,所以夏天饮用黄山金毫,是可以达到清热生津、消暑止渴的功效的。

4、解毒

黄山金毫内含的茶多碱可以吸附掉身体内的重金属和生物碱,并且沉淀分解,所以常喝黄山金毫的话,是可以帮助我们身体解毒的哦。

5、提神解乏

黄山金毫内含的咖啡碱可以刺激大脑中枢神经,可以促成我们思考的集中,并且提高思维反应能力,可以有效的增强我们的记忆力。并且还可以加速血液循环,同时促进发汗和利尿,来加速身体乳酸的排泄,可以及时的排泄出身体内的老废物质,起到消除疲劳的功效。

1、尿路不畅的人群

黄山金毫里面所含的咖啡碱、芳香物质成分是非常丰富的,这些物质可以增强肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于生活中尿路不畅的人群来说,经常饮用些黄山金毫有利尿的作用。

2、有胃病的人群

黄山金毫属于是一种全发酵红茶,茶性温喝,里面所含的独特营养物质,可以在胃部内形成一个很好的保护膜,有暖胃、护胃的功效,对于胃部不适、胃溃疡的人群来说,适量的饮用些红茶的话,那胃部的养护是有非常好的作用的。

3、常感疲劳的人群

黄山金豪内含有大量的咖啡碱成分,这类物质进入身体后,可以兴奋大脑神经中枢,可以帮助消除疲劳,振奋精神,增加思维能力等,生活中如果经常容易感觉到疲惫的人群,那么可以适当的喝些黄山金豪来达到消除疲劳、提神醒脑的效果。

4、办公室一族

黄山金豪内含的多酚类物质、脂多酸、维生素C的综合作用下,可以起到防辐射的功能哦。并且茶叶中所含的维生素C成分,可以降低眼球晶体状的浑浊程度,对于办公一族来说,常喝些黄山金毫,不仅仅可以抵抗辐射,并且还具有护眼的功效呢。

5、爱美一族

黄山金豪可以促进血液循环,尤其是对于肌肤表层下的血液循环,新陈代谢都有很好的促进作用,所以这对于爱美的女性来说,经常饮用黄山金豪,是可以促进美白,可以淡斑的哦。

以上就是关于黄山金豪口感怎么样的相关介绍了。事实上,黄山金豪是一款非常不错的红茶,无论外形、口感、内在都是非常棒的一款茶叶,大家可以在生活中尝试一下这款红茶哦,保证让你惊艳呢。

白岳黄芽怎么样?好喝吗?


白岳黄芽,又叫做齐云道茶、齐云毛峰,产自于安徽省休宁县的齐云山,是一款地方名茶,品质好,口感好,滋味醇,属于绿茶类。那么,白岳黄芽怎么样呢?又是否好喝呢?下面一起来看看下面的介绍。

《白岳黄芽怎么样?》

白岳黄芽,采摘时间是在清明后、谷雨前,黄中隐翠,白毫显露,一叶包一芽,状似金边镶碧鞘,碧鞘裹银箭,十分别致。开水冲泡时,香若幽兰,芽叶悬浮汤中,朵朵可辨,稍许徐徐下沉,耐人观赏。入口鲜醇,咽后生津,回味无穷。

白岳黄芽,是一款色、香、味俱全的上等茶叶,它品质之所以如此高,其中部分原因除了产地环境以外,还有就是和它的精细加工制作有密不可分的关系;加工制作,遵循的是“炒得轻、抓得快、抖得散、翻得匀、捞得净”的杀青要领,做到“手不离茶、茶不离锅”。

白岳黄芽,是不需要柔嫩的,杀青后即上烘笼;烘制分毛火、足火两个阶段,中间经过摊凉,回软过程,直至烘到手掐撕碎,黄绿毫显,幽香扑鼻后即成。

白岳黄芽,成品茶品质优越,滋味佳,味道非常的不错,冲泡后,兰花香味非常明显,香气清新持久,馥郁浓香;汤色清澈,芽状肥厚,酷似雀舌,回味甘甜。

白岳黄芽是否好喝,那么还需要根据每个人的口感不一样。不过,这款茶叶的品质是非常不错的,值得大家品饮。

《白岳黄芽好喝吗?》

个人品饮过,非常的不错,口感清新,滋味鲜爽,回味生津,回甘明显。下面分享一下,白岳黄芽的冲泡方法:

1、用玻璃杯冲泡

白岳黄芽冲泡的时候,可以用透明的玻璃杯冲泡,这样的话可以很好的观赏到茶叶冲泡过程中的姿态舒展变化,并且还可以使茶叶的香气更加的浓郁,口感更加的好。

2、水质冲泡要求

白岳黄芽冲泡,最好选择用优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水,水的水质,最好是用酸性水,避免用碱性水,否则的话会影响茶汤的颜色,会使茶汤颜色变深,变黄,口感和香味都会受到影响。

3、水温要求

冲泡白岳黄芽,一般水温要求是在80-90度最好,水温高高,会促使茶汤颜色变黄,茶多酚被氧化,茶汤的香味失去变化。

4、茶水比例

茶与水的比例应该为1:50或者1:70,也就是说1克茶叶最好用水50-70毫升,这样冲泡出来的茶口感好,浓度也适度。

5、冲泡方法

有2种冲泡方法,第一种:大家可以用少量的热水把茶叶浸泡一下,然后再倒水,倒水至杯沿1-2厘米的位置就可以了。第二种是在杯内倒入开水,然后再加入茶叶,茶叶会慢慢的下降,观赏起来很惬意。

品饮白岳黄芽的过程中,千万不要一杯喝完了再加水,一般都是在喝到半杯的时候加水,这样既不影响口感,又不影响茶汤的颜色。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5006496.html

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