茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“中秋茶叶促销方案”一文，帮助各位了解更多关于“中秋茶叶促销方案”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
做好客户维护工作，盘点库存，合理进货;营造中秋节气氛;整理货架，突出节日主题产品;多推新品，价格亲民;促销谨慎，打感情牌;培训店员，提供优质服务;新老客户齐上阵。
1、盘点库存，合理进货
茶叶门店做好旺季销售的首要准备便是对店内的产品库存情况进行一次盘点，避免盲目进货给后期造成损失。
盘点库存一方面可以为合理进货提供数据，另一方面方便进行销售计划调整。
对于一些存货较久，面临滞销的产品可以适当的调整销售策略，也可以采取相应的捆绑式销售，让利消费者。
2、营造中秋节气氛
即将到来的中秋节，可以说是茶叶销售的一个良好时机，这时需要的是提前营造门店节日氛围，让茶叶成为节日礼物的重头戏。
提前营造中秋节气氛，不仅提醒了消费者中秋节即将来临，同时，也间接向顾客说明了，本店已经为中秋节做好了准备，可以随时进店体验本店的中秋商品。
中秋节前夕，通过节日专用横幅或宣传海报营造节日气氛是茶叶店常用的经营方法。当然，除了横幅等广告之外，茶叶店也可以策划一些优惠活动，譬如购买多少金额可以参与优惠活动，或是准备一些吸引人的礼品，满减送。
3、整理货架，突出节日主题产品
茶叶店应该认真整理产品货架，把那些滞销的产品撤下去，突出摆放节日主打产品，同时可以搭配一些销量较好的茶叶进行促销，激起顾客的购买欲。
不论茶店采用那种产品搭配结构，在摆放时都应该保持产品排列整齐，分类明细，这样更易于客户选购。
4、多推新品，价格亲民
中秋节主要针对茶礼，因此，产品组合销售十分重要。
产品组合要适合目标消费者的购买习惯，同时，一些新产品的推广、上市是良好的时机，在节日营销中顾客有充裕的时间吸纳信息来选取顾客所需要的产品，听取店员的介绍和推荐。
5、促销谨慎，打感情牌
中秋节是团聚的好日子，中国人讲究礼尚往来，因而，送礼需求仍然很旺盛，只是更理性，更注重健康与感情方面。
中秋购茶，多数人都是以茶表心意，因此，在礼茶包装上，体现中秋节的节日气氛，为顾客传递节日心意，也是茶叶店应该注意的营销点!个性化的包装，不仅符合消费者高端品位需求，同时，也能代替顾客表达出自己的节日心意。
6、培训店员，提供优质服务
培训长期是为了提升员工素质;短期内是为了员工熟悉节日活动内容、流程等等，最终当然为的是给顾客提供更好的服务，这一个环节是必不可少的。
7、新老客户齐上阵
俗话说，万事俱备只欠东风，而对于茶叶门店来说，这个“东风”便是客户了。
大部分的茶叶店都知道，在淡季的时候，需要依靠促销来带动销售;但是，很多的店老板却忽略了旺季的促销。其实，这种观念是非常不正确的。
无论是销售旺季还是淡季，茶叶门店始终要做好客户维护工作。打打电话，发发短信，营造一种过节的氛围，让客户感觉到中秋到来了很多人都在买茶送礼，那么，是不是也该买茶准备一下了?这样一来客户的购买欲望被调动了，茶叶店的生意自然也就来了。
cY316.com延伸阅读
禁止伪造、冒用原产地标记。禁止在生产的信阳毛尖茶产品中掺杂、掺假，以假充真、以次充好。任何单位和个人不得销售上述禁止性产品。
标准号:无
关键词:信阳毛尖，原产地，规定
第一章 总 则
第一条［宗旨］为有效地保护信阳毛尖茶原产地产品，规范信阳毛尖茶生产经营秩序，保护信阳毛尖茶质量和特色，制定本规定。
第二条［对象] 任何生产、加工、销售信阳毛尖茶的单位与个人，以及信阳毛尖茶原产地标记管理机构必须遵守本规定。
第三条[信阳毛尖茶定义］ 本办法所称的“信阳毛尖茶”是指以“信阳”地名命名，用在原产地标记保护范围内，经认定的茶园内生产的茶鲜叶，并在原产地内按《信阳毛尖茶标准》生产加工的绿茶。
第四条[原产地标记保护范围] 信阳毛尖茶原产地标记保护范围是中华人民共和国家质量监督检验检疫总局2002年第87号公告批准的范围。
信阳毛尖茶原产地标记保护范围包括浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县、息县等所辖行政区域内的产茶乡镇和茶场。
第五条[组织领导] 各级政府加强对本行政区域内信阳毛尖茶原产地标记管理工作的领导，协调有关部门，做好原产地产品保护工作。
第六条[行业管理] 各县(区)应做好信阳毛尖茶原产地产品保护工作，使用好原产地标记。
第七条［禁止性要求]非信阳毛尖茶原产地生产的茶叶，不得称为信阳毛尖茶。原产地内未经核准的茶园不得使用原产地标记。
禁止伪造、冒用原产地标记。禁止在生产的信阳毛尖茶产品中掺杂、掺假，以假充真、以次充好。任何单位和个人不得销售上述禁止性产品。
第二章 组织机构
第八条[管理机构] 市农业主管部门负责全市信阳毛尖茶原产地标记管理工作。县、区农业主管部门负责本辖区信阳毛尖茶原产地标记管理工作。成立信阳毛尖茶原产地标记保护机构。其成员应当包括农业主管部门、质监部门、工商部门、行业协会、科研单位以及生产、经营者代表。
第九条[机构职责] 各、县区根据本办法,可核实制定本产区内信阳毛尖茶原产地标记保护的管理细则，但不得与本办法抵触；农业主管部门负责受理生产者提出的原产地产品专用标记使用申请，并报市级管理机构审核。
市农业主管部门对县、区报送的申请进行审核，并批准使用原产地产品专用标记，颁发《信阳毛尖茶原产地标记保护茶园证书》和《信阳毛尖茶原产地标记保护产品证书》。
第三章原产地标记和原产地域茶园管理
茶界名人――孔凡权简介
信阳红、信你红？
信阳毛尖茶原产地标记管理规定
很快也要到中秋节了，我知道你的月饼已经买好了，但你的茶礼呢？你自己要饮用的茶品呢？这里有万人迷西湖龙井，等你来品。
消脂减腻，美味佳肴再多也不怕
中秋节是中国人最重视的传统节日之一，而在崇尚“民以食为天”的幸福国度，庆祝节日必不可少的必然是各种美味佳肴的轮番轰炸，有很多人都无辜地表示：其实我吃得也不多啊，为何如此快就感觉到腻了？？好吧，其实你只是每样菜吃得不多，但摆在你前面的菜肴样式多呀，每道菜吃一口算下来也就不少啦！！何况还有月饼水果之类。
所以与其纠结要不要吃的问题还不如想想吃了之后健康解腻的办法，毕竟美食当前，食指安能不动？而西湖龙井消脂减腻可是妥妥的，春茶发酵的熟茶内含的有益菌群会减少小肠对甘油三脂和糖的吸收，提高素酵分解腰腹部脂肪的作用，而正宗新会小青柑皮中的类柠檬苦素又有助于食物消化，再多的美味佳肴也可以放心吃了。
老少咸宜，欢聚团圆不能少
团圆跟探亲访友也中秋佳节的常规习俗。许久没见的家人亲友难得欢聚在一起，饮茶闲聊也是惬意之事。而此时肯定是老人家、小朋友甚至孕妇妈妈都可能会同时出现在茶桌上，所以老少咸宜的西湖龙井是不是就是最好的饮品了呢？温和无刺激，且香甜醇和，谁都可以放心饮用，共享温馨相聚美好时光。
柑香茶醇，赏月安神好意境
中秋佳节有很多的地方习俗都要拜月，而有一些地方则是回娘家探亲，中国地大物博，自然人情风俗也丰富多彩。但不管如何，赏月总是家家户户必做之事，你有桂花前皎月下，我有清竹影湖中盘，所谓“天涯共此时”也。
而西湖龙井，采用新会核心产区柑皮原料制作，清香之柑气会为赏月之夜增加一抹幽意，和着洁白月光，就着四时草木，口鼻间的柑茶之气只会让你心生无限醉意。而赏月之前通常都会把所有事情忙完，望月之后就要睡去了，所以西湖龙井的浓郁柑果香还有安神助眠的作用，让你舒适入眠。
煮茶叶蛋的茶，得选茶香持久的茶。因为茶叶蛋需要“久煮”，才能让其滋味最大化，所以像什么花茶、白茶、黄茶就不太合适了。
但很多人也用绿茶煮，喜欢绿茶带来的一种涩感，因为绿茶有少许苦味，煮出来的茶叶蛋略带涩味。而且，绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。 这种就仁者见仁智者见智了，不过多评论。
所以说，选择“耐泡”、“香气持久”的茶叶是最好的选择。可以选用发酵过的茶来煮茶叶蛋是最好的，比如说7泡后仍然韵味十足的铁观音就不错，但是太贵了!所以在选择上，黑茶虽是好的选择，但是不适合煮茶叶蛋，味道最后会苦涩。
而红茶才是茶叶蛋最好的选择，红茶不伤胃，因为其他的茶叶中所含的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量少，对胃部的刺激性就小了。红茶味道醇正，有些红茶还带有甜味，煮出来的茶汤红亮，煮出来的鸡蛋不仅颜色也好看，而且色泽均匀、香气四溢。用红茶煮出的茶叶蛋味道一般都是非常好的。
茶叶蛋做法一：原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量
茶叶蛋最适合用电慢炖锅来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。
【作法】
鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟。所有的调料放入慢炖锅内，鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后放入慢炖锅，用最小火炖一晚上咬一口，茶香酱香很和谐的交织在一起，好吃极了!
友情提示：一周内吃的鸡蛋最好不要超过4个哦，否则胆固醇太高。
茶叶蛋做法二：【材料】鸡蛋500克(约8个)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯 调味料 酱油半杯
【作法】
1.先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。
2.加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。
3.熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。
茶叶黄山毛峰的加工是：
系摘
清明、谷雨前后，有50%的茶芽符合采摘标准时开采，每隔2～3天巡回采摘一次，至立夏结束。
杀青
是在平锅上手工操作，火温150～180℃，不能忽高忽低，要平稳一致，每锅投叶量250～500克（嫩叶量少，老叶量多），以双手尽量将叶子全部提起，翻拌快，抖散开，使茶叶接触锅面受热均匀一致，而又不使闷气，不焦，达到炒匀炒透，经3～4分钟，叶质变软，稍有粘性，叶面失去光泽，呈暗色即为适宜，便可进入揉捻。
揉捻
将杀青适度的茶叶起锅放在揉匾上，轻轻加揉，但应注意抖散，避免闷黄。特别细嫩的芽叶，往往只需在锅里稍加揉搓，力求保存叶色鲜艳和芽尖上的白毫。
烘焙
分两个步骤完成。第一步是毛火（子烘）。一般四个烘灶并列一起，火温由90～95℃而逐个逐次降低（幅度5～7℃），出锅茶坯先在开头火温较高的烘笼上烘焙，待又有茶叶出锅时，将前茶坯移至第二个烘笼上来，以后逐次类推，流水操作，中间每隔5～7分钟翻动一次，手势要轻，约经30分钟，茶叶达到七成干即可下烘“摊晾”，这时中“毛火茶”。
摊晾厚度3厘米左右，经30～40分钟，七成干的程度又有“回潮”时，一般以二烘毛火茶，合并为一烘，进行下一步的老火烘干。第二步是足火（老火）。每锅叶量1.5～2千克，火温65～70℃，中间翻拌，由开始每15分钟一次，以后延长至每20分钟一次，直至全干。
拣剔
除去劣茶杂质，同时叶脉水分继续向全叶渗透，稍有“还软”，再以70℃火温进行复火，使其充分干燥。
茶叶黄山毛峰的功效是：
1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6.减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7.防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8.抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
9.延缓衰老：多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
10.防辐射：多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
11.美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
综上，黄山毛峰的加工是按照绿茶的加工工艺来加工的，黄山毛峰是绿茶中的极品。
茶叶知识
绿茶中最有代表性的是：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等。
红茶中最有代表性的是：祁门红茶、滇红、闽红等。
黄茶中最有代表性的是：君山银针、蒙顶黄芽等。
白茶中最有代表性的是：白毫银针、白牡丹等。
黑茶中最有代表性的是：普洱茶、六堡茶等。
青茶中最有代表性的是：铁观音、大红袍、单丛茶等。说实话六大茶类都有好茶，这主要看你的口感与偏爱了，如绿茶类有西湖龙井茶、太平猴魁、信阳毛尖、碧螺春、安吉白茶等;黄茶类有君山银针、霍山黄芽、沩山毛尖等;红茶类有祁红、英红、正山小种等;青茶类有铁观音、岩茶系列(大红袍、白鸡冠、肉桂、水仙)、凤凰单枞、台湾乌龙茶等;白茶类有白牡丹、福鼎大白毫、银针、寿眉等;黑茶类有普洱茶、六堡、茯砖、米砖、千量茶等;另外还有加工茶类如茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等;以上这些都是名茶中的佼佼者，就看你的口味与品味了!
一、茶叶基本成份
1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。
2、咖啡因:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。
3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。
二、茶叶基本成份之功能
1、儿茶素类: 俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2、咖啡因:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。
②氟：具有防止蛀牙的功效。
③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。 茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。
最适合煮茶叶蛋是红茶，红茶味道醇正，有些红茶还带有甜味，煮出来的茶汤红亮，喝起来清爽，煮出来的鸡蛋颜色也好看。
茶叶蛋的做法1、鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。水开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久，否则鸡蛋就老了)
2、焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。
3、冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，这是嫩的关键。俗语说趁热打铁，这敲蛋也是同理啊
4、重新加水后，加入调料
5、大火煮开后调成中火，翻动下鸡蛋，加入鸡精，然后小火煮15分钟。
6、开盖翻动一下鸡蛋，下面的鸡蛋翻转到上面，让鸡蛋可以均匀入味，翻好以后继续小火煮15分钟，关火。
7、茶叶蛋是浸得越久越入味，所以可以放到冰箱里慢慢吃，吃的时候再煮开一下就可以了。这茶叶蛋是有甜味的，南方人的口味。要是不喜甜味的，糖可少放或不放。
煮茶叶蛋要注意1.常温下的蛋，在煮的过程当中才不会产生破壳的现象。
2.没有西湖龙井用普通的现有的茶叶即可。当然最好是用龙井。
3.调料要是没有那么多用红色字的那几样也就可以了，味道也很好了。
4.鸡蛋煮的时间是经过很多年煮蛋试验的，很可靠。
5.因为煮的蛋有30粒，不可能一粒粒去敲，况且蛋又很烫，用这种摇的方法真的是省了不少的事。有了适当的裂痕，煮出来的鸡蛋才会有味道。
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