俗话说三百六十行，行行出状元，各行各业都有它的发展空间，茶饮品行业也不例外，据市场数据统计结果透露，饮品行业已占据服务行业40%的比例，每所饮品消费达4000亿，这就是商机，而饮品行业中，现在最流行的就是健康养生花茶，但是，养生花茶生意好做吗？具体如下！
做花茶生意的前景
1、资金管控
茶里花园新式茶饮为满足市场需求，门店将更密集遍布全国各地。对于茶饮加盟商，茶里花园在加盟费用、店铺选址、店铺装修、经营指导等方面最大化地给予加盟商指导和帮助，让加盟商用最少的投入，获得最大的市场容量。
2、形象保证
他结合了满足消费者最根本需求的健康、养生的产品理念，以绿色为主题色彩。装修温馨浪漫是年轻一代消费者喜欢的清新自然之风。不盲目追求高端大气，而是为消费者提供舒适、自由的消费享受。也大大降低了创业者的投入。
3、品质护航
产品品质，牵扯消费者的“胃口”。茶里花园的饮品，不仅有着自己的创新风格花茶为主打。而且结合十多年专注“健康养茶”，在茶饮的品质上和加工过程中，都以原滋原味、天然无添加、丰富口感等几个方面努力，做到健康有美味，纯正又有新意。
做花茶生意注意事项
1、茶叶产品是基础
做茶叶生意，自然是以茶叶为销售产品，因此，茶叶是茶行业营销中最重要的因素。而我们要明确一点：好的茶品是基础，没有好的产品就没有市场，只有高质量的茶叶才能在市场中站稳脚跟。所以我们首先应该明确：应该坚决保障店铺茶品的质量和高性价比，坚决避免假冒伪劣和残次茶品。
2、服务很重要
想开茶叶店首先应该了解其性质，茶品本身属于快消品，而经营茶叶店也属于服务业，因此一家店铺的服务好坏对店铺的业绩是很有影响的。保持茶叶加盟店的整洁与良好的氛围，培训和科学管理员工，真诚对待顾客等多个方面，多个细节都能够体现出茶叶店服务的好坏。只有把这些问题解决好之后，茶叶店才会培养出一批忠诚的顾客。
3、促销是好方法
不少茶店经营者认为自己的服务和茶品足够好，则对促销不屑一顾，实际上，促销对于任何一家店铺都很有必要，它是提升人气最快捷最有效的方法。但前提是一定要懂得促销的方法，否则就有可能适得其反。突出茶叶产品特色。除了以上的这几大方面之外，在开茶叶代理店时还要注意做好售后服务，提升顾客的满意度，以求达到他们再次来店里进行多次消费的目的。
4、合理的构思
新手想开茶叶店获得成功，则需要在前人的经验基础上，结合自身实际不断摸索总结出适合自己店铺的营销策略，以求找到能够适合自己店铺长期发展的路线。
5、想方法融点资
融资看上去非常难非常高端，其实在现在互联网时代，融资并不困难，要知道许多互联网理财产品都非常的方便，如存钱存得开心的余额宝，如借款借得方便的陆金所，这些平台都可以为你缓解开店之初的资金压力。当然，网上融资需谨慎，谨防诈骗行为。
6、对资金把握到位
有了资金，还需要对资金把握到位，以免造成不必要的挥霍。列好一个表格，把需要花费的东西先计划好，在花费的时候也不会太过盲目没有条理性，造成了不必要的浪费。其次，你在投资茶叶店的时候，也应该对你要开的茶叶店的规模有一个规划，要根据手上的资金来规划茶叶店的规模，不要一味的追求大气磅礴的店面，导致后期资金供应不上，又有款项要还的问题。
7、选择租金适宜的地段开设茶叶店
在众多费用中，房屋租金是茶叶店日常经营最大的成本压力之一，它在一定程度上会决定了茶叶店纯利润的大小，也影响着投资者的投资回报。许多投资者认为黄金商业区是开茶叶店的理想场址，事实上这些租金不菲的黄金地段上的茶叶店收入弹性并不大，座位周转率又相对较低，对于那些启动资金较少的投资者而言并不是一个好的选址。量力而为，选择租金适宜的地段，如小区门口，也是节省资金的一大方法。
8、控制茶叶店的投资规模
一般来说，茶叶店面积在250平方米左右时成本率最低。如果资金不充沛，最好不要选择超过这个规模的茶叶店。因为规模的扩大会使茶叶店投入费用大增。
9、想方设法降低茶叶和食品原料的采购成本
要实现原料成本的降低，其方式并不唯一，如疏通和理顺茶叶及食品原料的进货渠道，与供应商建立良好的合作关系。如量大价优，较大批量购进一些季节要求不严，保存性比较好的茶叶，大量采购可以使供货商降价，从而降低茶叶店的成本。当然，这其中决不能采用以次充好的手段来降低这部分成本，这会严重损害茶叶店的信誉。
10、精确计算，保证茶叶店正常运转所需的人员数量
在业务量波动较大的时候，可以合理使用兼职人员，减少固定员工数量，这样可以节省各种福利费用。而对于那些待遇要求较高的高级茶艺技师，茶叶店应尽量少聘用。如果这样，就必须依靠茶艺、专业化和规范化来稳定茶叶店产品的质量，依靠经过严格培训的低等级人员，这样就可以做到既保证质量，又降低成本。
总行所得，茶道是中国几千年的传统，从古自今都是非常受欢迎的!一个好的茶养生品牌，拥有天然安全，品味生活，健康身心等特色，所以未来的发展前景那肯定是非常好的，但是好不好做的话需要根据实际情况来看！
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如今，随着消费者经济实力的不断上涨，很多的消费者都越来越注重养生，养生的方法有很多种，但是很多的人都选择喝花茶来进行养生。在中国素有“夏天喝绿茶，冬天喝红茶，一年四季喝花茶”的说法，且花茶的种类非常的多，不同的花茶有不同作用，具体如下！
养生花茶的种类
1、菊花
疏风清热、消肿解毒、热疖皮肤湿疮溃烂、预防感冒。
2、茉莉花
安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目。
3、玫瑰花
调理肝与胃、调理情绪、增加活力。
4、金银花
防暑降温、降脂减肥、养颜美容，清热解毒。
5、百合
止咳、增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功。
6、马鞭草
消除恶心感、促进消化、稳定情绪、减轻压力和帮助睡眠。
7、竹叶青
清热、消炎、利尿、通便、减肥。
8、迷迭香
安定紧张情绪、帮助睡眠、帮助消化，改善胀气、改善贫血、腹痛及治疗头痛。
9、柠檬
减肥、美白肌肤、清凉止渴、安胎、健胃、止痛，用于缓解暑热季节烦热口渴、倦怠无力。
10、苹果
祛痘美白、补血明目、解毒、治神经痛。
11、山楂
消食积、散瘀血、驱绦虫、降压降脂、增加冠脉流量。
12、决明子
清肝明目、通便。
13、莲子心
去热、止血、止渴，可治心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛、治便秘等。
14、黄芪
增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压、抗菌。
15、当归
补血和血、调经止痛、润燥滑肠、抗癌、抗老防老。
16、荷叶
清热解暑、散瘀止血。
17、苦瓜片
增强机体免疫力、促进皮肤新陈代谢、使肌肤细腻光滑、有弹性、清暑涤热、明目解毒、促进食欲。
18、苦丁茶
清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉。
19、胎菊
明目、清热解火、缓解疲劳、防止辐射、杀菌消炎、抗衰老。
养生花茶制作方法
1、提花
提花用的是新鲜的花朵，要选择晴天采摘的多大饱满的优质花朵，鲜花的开放度也需要大一些，提花的主要目的是增加鲜花的鲜灵度，提花就是鲜花在完成窨花的基础上面，再用少量的鲜花反复窨制，处化之后不再使用复火，经摊凉后即可匀堆装箱。
2、窨花
窨花就是鲜花经过在茶坯里面搅拌，再经过了窨花、通花、出花、烘干等一系列的技术处理之后成为的花茶，有的高档花茶为了提高浓度，需要进行多次的窨制，特别是茉莉花茶是经过六窨一提、七窨一提从而形成的。
3、压花
很多的花茶在经过了提花和窨花之后还有很多废弃的花渣是存有余香的，再此利用花渣进行窨花这就是压花。压花的能够延长压花的时间，能够去除陈味、烟味和日晒味。压花的时间主要是10小时左右，中间需要通花一次。
4、打底
在窨花或提花时，配用少量第二种鲜花一起窨制，称为打底。目的是调和香型，衬托主导花香，制造优质花茶。在打底的过程中需要注意的就是要选择能够衬托出花茶的外观和香味的茶坯。窨花在打底的过程中需要经过反复的工艺，才能得到爽口醇厚的花茶。
养生花茶保存方法
1、保存方式（密封包装）
（1）、玻璃纸袋保存，但是玻璃纸袋的密封性不是很高，所以只适合短时间保存。
（2）、陶制罐保存，陶制的罐子能够很好的保证花茶的品质，是最佳选择。
（3）、透明的玻璃瓶或罐保存，能够很好的观察花茶是否发生霉变，但需要避免阳光直射。
总的来说，不管是怎么样的保存方式，需要保证的就是密封包装，包装的罐或袋子也需要进行及时的清洁和通风，且不可以全部放在一起，以防串味。
2、保存地点
花茶的保存地点最好是阴暗、干燥、通风的地方，不能与气味独特强烈的物品放在一起，避免阳光直射。
3、保存时间
花茶的保存时间一般只能是1至2年，不能放太久的时间，放太久的时间会影响花茶的色泽和口感，但是原则上花茶在购买回来的3个月的时间里面需要享用完，因为这个时间点能够很好的品尝到花茶带来的口感，并且花茶需要现泡现喝，不能喝隔夜的花茶，隔夜的花茶所造成的弊端也显而易见。
养生花茶未来发展趋势
在中国的山东、西北及其华北地区花茶的消费量也是在不断的上升，并且也飞速上升的趋势，在西南的云南、贵州、四川等地花茶也得到了消费者的广泛喜欢，特别是在四川。
根据有关调查，近十年来，花茶的贸易量和消费量每年都是以三到五个百分点的速度在上升，有庄家预测在未来的时间里面，茶饮品将会成为世界一大饮料，其中花茶在这其中就占有很大的比重。在去年的美国茶饮料市场里卖弄，花茶的市场总额也占有很大的比重，主要的是在政府减轻了包括茶叶在内的赋税，也将会进一步的推动茶叶的飞速发展南
花茶小贴士：
1、想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。
2、自行调配花茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。
3、若觉得冲泡出来的复方花茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。
4、花茶不可用沸水冲泡，应用90度左右的开水泡，第一道茶建议倒掉，然后再冲泡饮用。
柚子花茶是用茶叶和柚子花窨制的花茶，通常适于绿茶中的炒青、烘青等为原茶，也有用红茶、乌龙茶为原料窨制，但数量不多。
柚子花茶的做法
选材
柚子花花期早而且比较短，一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放。用作窨制柚子花茶的鲜花，要求生长成熟，朵大饱满，色泽洁白，香气清雅，无夹杂物。以当日上午采收的为佳，宜欲放或微开，雨水花、已开放者为次。
处理
鲜花进厂后，及时薄摊在洁净、通风的地方（摊凉），然后进行折瓣（采瓣）、筛花（剔除花蒂和花蕊）、净花瓣，花蕊可用来窨制低档茶（茶片）。
茶坯处理与窨制茉莉花茶基本相同，烘青茶坯复火、摊凉。由于柚子花香气挥发所需的温度较低，所以干燥后待窨茶坯的温度须掌握在21～25℃（不超过30℃）。
窨制
窨花拼和：窨花时，将茶坯与花瓣均匀拌和后，进行囤窨，厚度为25～33厘米，盖面茶的厚度以1厘米左右为宜。
通花散热：鲜花窨入茶坯后，头窨需要8～11小时，茶坯温度升至37～38℃时进行通花。摊凉半小时左右，温度下降到28～30℃时收堆续窨，再经5小时后通花散热。二窨自窨花后经9～11小时左右，茶坯温度上升至34～36℃时通花，摊凉半小时左右，待温度下降到27～28℃时再收堆续窨，再经4～5小时，即行起花。
起花、复火：起出的花渣与湿坯，分别上烘干机进行复火。如柚花花茶只是一窨一提，烘后茶坯含水量控制在7.5～8.0%。
提花、装箱：每担茶坯，提花选用优质花瓣5斤左右，与茶坯拼合，时间约12小时，筛去花渣，另行烘制花干，提出花渣后的成品，应及时进行匀堆装箱，以免香气损失。
柚子花茶产品分为高、中、低档。高档柚子花茶二窨烘装，中档柚子花茶单窨烘装，低档柚子花茶半压、半窨烘装。柚子花配比为高档茶40%～50%，中档茶30%，低档茶配花渣40%、花瓣20%。
柚子花茶的养生功效
该茶耐冲泡、香高持久，甚至茶汤放置半天至一天后，香味始终清郁悠长，口感醇润，饮后生津回香甘滑，尤其有利于脑力工作人员的精神放松。柚子花茶具有良好的药理作用，有助气血循环通畅、改善因胃寒而痛等功效，有益人体健康。具有理气、舒肝、和胃化瘀、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效(本草纲目介绍)。
近代医学研究证明，柚子对防治冠心病等心血管病也有一定的疗效。中国柚子花茶香气挥发油的化学组成为，萜稀醇类含量约占60%，其余含量较高的组分有芳樟醇、橙花叔醇、反，反-法呢醇、邻氨基苯甲酸甲酯和植醇等。柚子花茶的主要香气成分为萜烯醇类和含氮化合物(邻氨基苯甲酸甲酯)，如芳樟醇、橙花叔醇、法尼醇等。
桂花茶是生活中最受欢迎的一种花茶，它是人们采集新鲜桂花以后，经晾晒加工得到了健康，茶叶色泽金黄，而且具有浓郁的花香，但也有很多人对桂花茶的制作方法还不了解，不知道怎样才能做出好喝的桂花茶，今天小编就为大家介绍桂花茶的制作方法，能让大家详细了解桂花茶是怎样做成的。
如何做桂花茶
1、桂花茶在制作时，需要在桂花盛开的时候，去树上采集新鲜的桂花，采集以后去掉它里面的残叶和老梗，然后把它放到阳光下摊开晾晒，晒干以后可以密封保存，在想喝桂花茶的时候就可以取出适量的干桂花去冲泡。
2、自己在家中冲泡桂花茶，需要准备干桂花5克绿茶，一包蜂蜜，适量把准备好的干桂花和绿茶一起放到干净的玻璃杯中，冲入90度左右的开水，我三分钟以后打开杯子盖，让它自然降温，等里面的茶汤降到50度左右时，再加入准备好的蜂蜜调味，调匀以后取出茶汤就能直接饮用，它的口感特别好。
自制桂花茶怎么做
1、自己制作桂花茶时，需要准备新鲜的桂花适量，再准备一些蜂蜜，然后还有准备适量的白糖，把准备好的新鲜桂花，要提前清理干净并用清水洗净，然后把它放到透气的容器中，晾干表面的水分。
2、准备好的玻璃瓶，提前用高温消毒，并晾干里面的水分，再把洗净以后的桂花直接放入到玻璃瓶中，放一层桂花，放一层白糖，然后再放一层桂花，放一层蜂蜜，如此反复交替，在最上层一定要放上蜂蜜，然后把瓶口密封好放在阴凉通风的地方腌制。
3、二十几天以后里面的桂花茶就能腌好，想喝的时候取出10克直接放在干净玻璃杯中，用50度左右的温开水冲调，调匀以后就能直接喝。
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