在清朝时期，有个问题很流行：白银都去到哪儿了?这个是一个严肃的世界性问题都，不光中国。 这里小编告诉大家因为茶叶都流到中国了
在世界三大饮料茶叶、咖啡、可可中，只有茶叶成功地征服了全世界。而今，在世界各地茶叶无处不在，茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。
英国人说，都流到中国去了——通过贸易逆差。为什么会有逆差?就因为英国人要喝那口茶，放不下。
18世纪，白银流入中国，中国出了世界首富。为此，英国派了马戛尔尼到中国来，想改变一下这个局面。负责接待的，就是后来被美国人评为“世界首富”的和珅。
马戛尔尼来时，正是英国的一个尴尬时期，这尴尬，便是喝茶喝出来的，对外喝丢了新大陆，对内喝出了贸易逆差。大清朝虽然闭关锁国;但中国茶叶却参与了世界历史的进程，喝茶改变世界。
喝茶，喝出了一个新的全球化的经济格局，还喝出了一种新文化。
17世纪，中国茶叶的出口，就已超瓷器和丝绸，约占了出口货物的90%。那时欧洲人以茶为极品，尤其英国人，饮茶都已自成一套茶文化。
据说，茶叶是有史以来最先在伦敦做广告的商品，不仅贵族趋之若鹜，中产阶级也跟着大饱口福，就连英国工人也以茶点为饮食。时有名士，如约翰逊博士，亦“与茶为伴欢娱黄昏，与茶为伴抚慰良宵，与茶为伴迎接晨曦”，自称“顽固不化的茶鬼”。
茶叶
在《傲慢与偏见》里，主人餐后必有茶席，开茶会，饮的就是中国茶。英国民谣这样唱道：“当时钟敲响四下，世上一切瞬间为茶而停了。”
最有名的，当然还是英式下午茶;但英式茶文化却来自葡萄牙。
1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世，她的陪嫁物品中，就有中国茶具和红茶。她在英国宫廷，向英国王室和贵族展示了茶文化的风雅，掀起一阵“中国风”。
“中国风”不仅席卷英伦，还风靡世界，从17世纪到18世纪，全世界都流行“吃茶去”;而中国，则是唯一能出口茶叶的国家。于是，有人琢磨着将当时最有商业价值的植物——“真正的茶树”带到欧洲去。
有个名叫奥斯贝克的瑞典人，1751年来中国旅行，在广州买了一株茶树，返程时，起锚，点炮，扬帆，一行人欢呼雀跃，不慎，茶树掉入海中……
茶叶之路，除海路，还有两条陆路。
一条是草原之路，往西北去，经由蒙古，通往俄罗斯。这条路，南起福建，由晋商转运，将武夷山茶叶加工成茶砖，水运到汉口，经洛阳，过黄河，越沙漠，驼运至边境口岸恰克图交易，然后，运往俄罗斯及北欧各国。
下午茶
还有一条，则是高原之路，有滇藏线、川藏线、青藏线，三条线经由南亚、中亚、西亚，抵达欧洲。
不过，茶叶贸易还是以海路为主，先是葡萄牙、西班牙人从海外来，接着是荷兰人。葡萄牙、西班牙人老眼光，还将贸易大头放在瓷器与丝绸上，是荷兰人率先发现了中国茶的商业价值，大举贩运中国茶至欧洲，一口中国茶，居然打通了全球经济的“任督二脉”，喝通了全世界。所以，英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作 《绿色黄金：茶叶帝国》一书中说道：“只有茶叶成功地征服了全世界。”
中国的茶带走了世界的白银。
精选阅读
印度大吉岭红茶
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为"红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄毫显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒，才能得其昧。下午茶及进食口味重的盛餐后，最宜饮此茶。
锡兰高地红茶
锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西侧的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风雨的影响而品质差，以1-3月收获的最佳。
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆省喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。
肯尼亚
茶叶是肯尼亚的第一大出口商品，每年为肯尼亚带来约6亿美元的出口收入。茶产业在肯尼亚为50万人提供了直接的就业机会，相关行业为250万人提供了就业机会。连续十年来一直居斯里兰卡之后。排世界茶叶出口第二位的肯尼亚，2004年茶叶出口量较上年猛增了21%，跃居出口第一。根据肯尼亚茶叶局公布的资料，2005年，肯尼亚出口茶叶34.9万吨，仍是世界最大的茶叶出口国。肯尼亚蒙巴萨市是非洲茶叶的出口港市。蒙巴萨茶叶拍卖中心聚集了来自马拉维、坦桑尼亚、乌干达、卢旺达、布隆迪、津巴布韦以及非洲其他产茶小国的茶叶。因此，在这些国家生产的茶叶可能就被统计在肯尼亚的茶叶出口中。
日本
日本全国现有茶园面积5万公顷，总产量8.98万吨，茶农约24万户，主要分布在静岗、鹿儿岛、三重等8个县。茶树品种比较单一，薮北种占83%。日本茶业机械化和自动化程度相当高，茶树修剪、采摘、加工、包装基本上都实现了机械化和自动化。日本茶叶几乎是青一色的蒸青绿茶，只是依据档次不同从中分出玉露、玉绿、抹茶、番茶、煎茶、焙制茶、玄米茶等。日本茶园90%属于农户所有，生产技术主要由茶叶指导者协会提供服务和协调。由农协统一购置生产机械、统一防治病虫害、统一加工，组织化程度很高。茶园管理现代化，园貌整齐划一，树势健壮，单产高，效益好
日本在20世纪20年代就有简单的精揉机用于茶叶加工，经过几十年的发展，制茶机械已很先进，不仅台时产量大，而且产品质量稳定。茶叶加工基本上都由高度自动化的蒸青生产线来完成。一般每套蒸青机1年仅开工40~50天，由于造价高，茶农以每15~20户联合购置一套。极少量的高档玉露茶由熟练工人手工制作。手工茶每100克卖价高达3万日元，是机制茶价格的10～100倍。
近年来因茶饮料的倍受关注，使日本茶叶行情一路飘红。但根据日本有关部门的统计显示，今后一段时间，茶市场却不容乐观，特别是一些绿茶加工厂、茶商都将因库存量多大而一筹莫展。主产地之一的鹿儿岛县茶市场的平均价格与往年同期相比下降了4成。最大产地静冈县预计下跌300日元左右，跌幅为3成。在日本进口绿茶中，95%来自中国，5%来自越南等其它国家和地区。乌龙茶完全依靠中国大陆及台湾省供给，红茶来自印度、斯里兰卡等国家。预计随着经济的增长和茶叶保健功效被广泛认可，日本国内茶叶消费仍有一定的增长空间
越南
越南现在拥有600家茶叶生产和贸易公司，其中包括234家出口企业。由于越南茶叶缺乏长久性贸易伙伴，因此易受国际市场的价格波动影响，所引起的贸易变更也较多，最近一些进口国（商）例如印度制定的新管理条例，对茶叶进口施加了严格的限制性条例，就使越南茶叶出口受限。
立顿红茶的创办人汤玛士·立顿(1850-1931)出生在苏格兰中部的格拉斯哥，父母在镇上经营奶油及火腿零售店。汤玛士从小怀抱远大理想，十五岁便从故乡远渡重洋到美国创荡。汤玛士到美国后，了解到南方缺人手，就业机会多，他便到南部去做各种工作。
赴美的第三年，汤玛士成为纽约一家百货公司食品部门的助手，他在此学习到许多美式商店的管理技巧，而且由于伶俐又勤快，很快成为重要人物。汤玛士初到美国时，身上仅有8块美金，当1869年再回到家乡格拉斯哥时，己拥有500美元的积蓄。二十一岁的汤玛士在格拉斯哥经营起自己的食品事业，将美式经营方式和满腹的经营点子尽情发挥。到了1880年，他已拥有20多间食品分店。
随着食品生意的发展，汤玛士也热衷起红茶事业。由于红茶在当时是极为特殊的饮料，在药店、五金行和咖啡屋才买得到。汤玛士是第一个决定让红茶能便于大众购买的人。他将“立顿”红茶与店里的火腿、培根、油等日常食品一起陈列出售。但是，茶经中间商多层的剥削后 ,价格并不便宜，为了让红茶能真正成为日常饮料，他直接向茶叶进口商购买，同时自行开发独特的品牌技术，创立了原味红茶。
不久，汤玛士发现红茶会因水质不同有口味上的微妙差异，如适合曼彻斯特水质的红茶来到伦敦便完全走味，他于是让各地分店定期送来当地的水，再配合各地不同的水质创立不同的品牌，并且打着“与您家乡的水完美组合的立顿红茶”的口号。此外，汤玛士卖茶的方式也与众不同，过去茶叶都是秤重量出卖，立顿改变为小包装出卖,分l/4磅、l/2磅、l磅等不同重量的包装。经包装的茶既可保存茶叶风味，又可在包装袋上载明茶叶品质，让买者安心 。
汤玛士是一个绝佳的红茶行销人员，他深知英国人对红茶的喜爱，更知道应以独特的行销手法来吸引买者。在英国的广告界他是个让人津津乐道的传奇人物，经营红茶不到一年，便明智地做出购买锡兰7000英亩茶园的决定。他经常有新奇而令人意想不到的点子出现。最独特的是，他始终在寻求一种能直接向购买者诉求的宣传手法，因此不断翻新宣传奇招，如在包装袋上画着锡兰当地采茶姑娘的姿态，并标明“从茶园直接进入茶壶”的字样。又如为了促销，竟然聘请了200人穿上中国服装做活动广告人，并印制二十多国语言的广告海报。
1892年，立顿在美国设厂，两年后，又在印度加尔各答设立分店。 1898年，汤玛士·立顿被女王授予爵位，并博得“世界红茶之王”的称号。 193l年，汤玛士·立顿于伦敦去世，最后安葬于故乡格拉斯哥。由汤玛士奠定的基础，及后人秉承其求新求变的企业精神，今日以袋装红茶为主，行销全世界立顿，几乎成为红茶的代名词，在世界各个角落都能品尝到它的芳香 。
由茶树摘下茶叶经过充分发酵、干燥，属于完全发酵茶的红茶，在欧洲尤其是英国，已成了“国饮”代表，日本甚至订11月1日为“红茶日”.其内所含的儿茶素与多种营养成分，对于降低胆固醇、抗老、抗癌，都有卓越功效。
别名/茶、TE、Cha.
学名/CanmelliaSinensiso
营养分析/咖啡因、单宁酸，维生素B、E,钾与烟碱酸、胡萝卜素，及锰、铜、铁、镍、氟等。
产季/3-11月。
产地/现今全世界有20多个国家生产红茶。目前以印度东北部、喜玛拉雅山麓、印亚大陆东-南端的锡兰岛（斯里兰卡），内地南部九省及台湾、肯亚、印尼为大宗。
冲泡方式/以热开水冲泡。黼饮用宜忌/孕妇、老人、过敏或虚寒体质，及空腹时都不宜饮用，而失眠、神经衰弱，或是正在服用镇定剂及心脏、肾脏功能低下、高血压患者，也都不适合饮用浓红茶。此外，也因隔夜茶或放至凉的茶会溶出比较多的单宁酸，容易伤胃，所以也不宜饮用。
健康功效
红茶中的茶单宁可降低血液中的胆固醇、防止动脉硬化，并能抗衰老、止泻，预防中风、流行性感冒，也可杀菌、强化牙齿组织、预防蛀牙、防止齿垢堆积、消除口臭等。异黄酮则能抑制血栓形成、防止白内障、抑制癌细胞生长；还能解除食物中毒，预防由花粉引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘等。而维生素C可抵抗坏血病，维生素E则能抗氧化。其内的咖啡因，可消除疲劳、促进血液循环、提高肌肉收缩能力与心脏机能，并帮助体内新陈代谢；另有利尿、发汗，及加强思考、提高大脑神经敏锐度、使中枢神经呈现兴奋状态的作用，还可促进脂肪燃烧、减肥。此外，红茶的香气能使神经松弛，具有缓和紧张情绪的作用。
选购
挑选时应将茶叶摊子掌心，以有重量感、呈松散状态、光泽良好、形状一致，无发霉、受潮怪味者为优。还要注意制造日期与赏味期限、标有生产国，及外包装是否完好。最好能试喝后再购买，试喝时可看茶汤是否为具有透明感的深红色，喝时可感觉到香气，涩味、浓度恰当，无苦味。
保存
茶包的红茶保存期限是2年，而铝箔包与罐装茶叶为3年；因开封后仅可保存l若2个月，所以尽可能早日饮用完毕，或放于密封罐中，摆在干燥、阴凉处，颗避开阳光直接照射及湿气及臭味表皮皱；但不要放于冰箱中。
红茶的生活应用
泡过的红茶茶包，敷于眼部可消除眼睛疲劳感，且可用来当染色剂。烹调鱼类后，以红茶茶叶擦手，或以抹布沾取红茶水，擦手烤鱼的烤箱或铁网上的，都可以轻易去除腥味。而红茶也能作为水果茶等的基茶。此外，也可用于烹调，当汤底、酱汁，或熏鸡、直接入菜使用。
在日前举行的第九届中国国际中小企业博览会上，凤凰单丛茶独特的味道给国内外客商留下深刻印象， 潮州茶产业企业向全世界展示了潮州特色产业的独特魅力。
从2010年起，市财政每年拨出200万元专项资金作为市茶产业发展资金，用于扶持茶叶种植、品牌创建、市场开拓、企业技改、品种改良、茶农培训等。通过政府的资金扶持和企业自身生产经营模式的革新，全市茶产业经济增长方式发生了质的转变。原有“自产自销”、“前店后厂还有一小片茶园”的小农经济格局已打破，茶区出现专业分工。如：在茶叶主产区出现企业、制茶能手向茶农购买鲜茶叶进行加工，铁铺、坪溪两个茶鲜叶交易市场也日趋活跃，铁铺春茶采茶季节，鲜叶交易总量高峰期日超过万斤。
根据潮州市茶叶产销发展趋势和当前生产现状，以“潮州市茶叶科学研究中心”为核心，进一步推广先进适用的茶叶生产技术，联合带动主产区茶企业和农科部门开展单丛茶的科研工作。茶科中心主动与农业部种植司、省农业厅、省茶科所等单位和部门联系、合作，开展了“优势特色品种凤凰单丛茶保护与推广”、“凤凰单丛茶标准化生产技术示范推广”等项目的研究推广和单丛茶资源调查，并在凤凰镇、东山镇和浮滨镇与茶叶龙头企业合作建立了3个茶叶实验基地，建立了“茶叶标准园”、“优质茶机械化加工”、“红茶良种引进”等一批示范区，有效地推动了全市茶产业的规范化生产。
为了确保凤凰单丛茶这一名优品牌的良性发展，潮州市采取了保护、开发、宣传三位一体的发展策略。积极向国家质监总局申请地理标志保护。在各方的努力下，“凤凰单丛(枞)茶”的地理标志产品保护于2010年获国家质监局批准，成为潮州市第一个地理标志保护产品。推进茶文化的发展，提升品牌声誉度。潮安县在茶叶主产区凤凰镇建立了“凤凰茶叶博览馆”;以展示潮州茶叶生产历史、老式茶叶加工机械，配套茶浴、茶餐的“潮州工夫茶文化博物馆”进入规划筹建阶段;潮州市紫莲生态农业有限公司、绿岛山庄、天池茶叶有限公司等涉及旅游企业和有旅游资源的企业，将茶文化与旅游结合，开展茶文化游等活动。多渠道宣传，提高知名度。
70后的陈梅英以茶为事业，打拼二十多年生意越做越大，在拥有两个茶园基地后，更萌生了将茶叶品牌推广到全国以至全世界的念头。
陈梅英
“做加工厂、开公司、做二手车销售、种植茶园这些都不是我的终点，我希望把我的茶叶品牌推广出去。”在接受记者采访时，陈梅英正和老公开着车从自己茶园基地返回的路上。
从话语中记者能感受到这个女人的坚韧与温柔，如今虽已为人妻，为人母，但她有着自己独特的追求和不可磨灭的情怀与梦想。
二十多年打拼终成大茶事业
陈梅英生于1973年，广东东莞厚德街人，大学毕业不久，即走进婚姻生活。身份角色的转变，并未影响到她的选择，也许从规划人生的那一刻起，陈梅英就做好了决定：支持丈夫，并肩创业。
90年代，“下海”风潮涌动。创业，充满着未知和不确定性，机遇与挑战交织在一起。陈梅英回忆起过去的创业岁月，“那个时候因为政策的原因，我们生意做得还算顺利。最开始承包一些工厂废料的回收，挣了点钱后，就自己开工厂，就这样一步步走下来，到如今的大茶事业。”
实业上的女强人，也是家中生活的好母亲。陈梅英膝下一儿两女，儿子即将大学毕业，双胞胎女儿正读着高三。谈到孩子，陈梅英略有歉意，“由于我们生意忙碌，平时也没什么时间陪孩子，对孩子的成长也未给予十足的帮助。而今孩子们都大了，我们在外拓展生意也更为顺手。”
二十多年的打拼，陈梅英和丈夫的生意越做越大，涉及了很多领域，从皮包加工厂、工程承包、二手车销售、茶叶种植与加工等，夫妻二人诠释了实业的真谛。
大茶
爱茶的她决定以茶为事业
生意虽然越做越大，但是在这过程中避免不了与人交往，这送礼的需求也越来越多。“记得1997年，那个时候每年都要买好多茶叶拿来送人。最初接触的是普洱茶，刚开始什么都不懂，就不断跟着别人学习怎么选茶、识茶、喝茶，慢慢地就爱上了茶。”陈梅英阐述着与茶的渊源。
2006年，机缘巧合之下，陈梅英前往英德，被那片自然而活力的景色感染后，她决定从事茶叶事业。“现在我们拥有两个茶园基地，一个是2000亩的生态旅游养生茶叶基地；一个是1000多亩的长虹茶叶生态基地，共同组成从种植生产、到研发加工、再到品牌推广与市场销售一条完整的产业链。”陈梅英骄傲地说。
只要一得空闲，陈梅英就会在茶园里跟着员工一起采茶，研制茶叶。陈皮英九红茶就是她自己研制。谈起研制初衷，她说：“我喜欢搞茶叶创新，我看别人用普洱茶来做，我就想试试英红九号是不是也可以。”念头之下的实验创新，产品是最好的佐证，刚做好的1000斤陈皮英九红茶立马销售掉。
从那一刻起，英红九号、鸣弦红、英德绿茶等一个个品牌，从陈梅英茶园诞生，并逐渐走向市场。
茶园
把茶叶品牌推向全世界
可能就是在那个时候，把自已的茶叶品牌推广到全国以至全世界的想法在陈梅英的心中萌芽了。为了寻找更好的平台，2016年3月，在朋友的引荐下。陈梅英和丈夫王汉雄来到长沙，参观考察大茶。
“大茶以茶为切入，全力开拓互联网+农业蓝海，助力精准扶贫，这份格局的张力和这份厚重的社会责任，深深地打动了我,当时就决定加入大茶。”陈梅英说。
在加入大茶不到半年的时间，陈梅英收获了许多，“我觉得我视野更开阔了，学了很多东西，也交了很多朋友。”随后，2016年12月26日，大茶广东服务中心成立，交由王汉雄代表的广东大农电子商务有限公司运营。
陈梅英说：“我们希望紧跟大茶这艘航母，做好大茶体验店和省级服务中心，面向大农业、大农资、大流通市场，以提供快捷、优质、高效的创新服务为宗旨和目标，让更多人群享受到优质的好茶、优质的产品和最优质的服务，为爱这份事业，决心跟着大茶干到底。”这是一个女实业家的心声。
赏茶之乐，可以是品尝茶味、品论茶源、品闻茶香，也可以是赏茶形、观茶色、赏茶态万千。若换一个视角赏茶态，将时装和茶叶混搭，冲撞出的美，别有嚼劲。形以显格，赏茶不是茶；感观茶衣，气质如佳人。
普洱黄片：不惑之年，芳华绝代
普洱黄片的变身精髓是“不雕琢”。大摆幅的褐黄色长裙，一整块面料立体裁剪，裙摆自然下垂，既修身又定型。选择穿普洱黄片的，定是不惑之年，铅华褪尽的睿智女人。
女儿环：做加法，酝酿青春的成长
女儿环的变身精髓是“过手”，手指卷成的环状便摇变身小清新的减龄耳环。如夏威夷草裙般的颜色，冲撞搭配出浓烈的度假风。能佩戴女儿环，定是相处舒适愉悦的型格女性，外形利落但内里清新。
太平猴魁：锐利盛放的天之骄
太平猴魁的变身精髓在于，“发挥先天优势，再因势利导。”代表生命力的绿色和锐利的剪裁相搭配，冲撞出利落的干练女神范。
铁观音（炭焙）：旋转的弗拉门戈舞者
碳焙铁观音的变身精髓是“好动作，不断重复”。色阶规正的紫色象征贵，搭配大摆幅的鱼尾裙，浪漫而风情。能把这条裙子穿出味道的，是丰盈智慧的女人，像一个旋转的费拉门戈舞者。
茉莉龙珠：瑕疵和亮点，全都要拥抱
茉莉龙珠的变身精髓也是“过手”。搓条卷团，摇身一变阳光沙滩搭配比基尼。自信的女人都会选择，大方拥抱阳光，能让瑕疵和亮点都被照亮。
白牡丹：暖心治愈系的睿智
白牡丹的变身精髓在于“自然的力量”。鲜有人工雕琢的痕迹，让身姿尽显曼妙和游弋。但质地本身带有的天然饰，又让成衣更为精致。会选择它定是睿智而练达的女人，暖己更能暖人。
霍山黄芽：娴静博闻，使命必达
霍山黄芽的变身精髓在于“举重若轻”。紧秀的干茶姿态，摇身一变自然的修身连体裤，配以整体片色，风格协调统一，利落而直接。愿意选择穿霍山黄芽女性，外表静娴，心思细腻，内在无比强大。
君山银针：女王范不能黑
君山银针的变身精髓在于“保护成长”。白毫密布，发挥先天的“优势”，再加上工艺的塑造，最后便有了如同皮草的质感。如果驾驭君山银针，定是生活中的女王。
滇红金芽：浮夸只是一出舞台剧
滇红金芽的变身关键在于“奔放，大胆的揉捏”。大胆的手法揉捻更加助力它奔放的性格，褐红色的亮眼哈伦裤，线条感极强。选择穿滇红金芽的女性，要在各种场合中游刃，是为了能更好的成为自己。
滇红金芽也可以是心头绕的回眸女神，衬托脸部线条和秀发，性感而高贵。
想来赏茶不是茶，形以显格，茶叶也有或燥或润、或热情、或清新、或干练、或万千风情的各种性格。再品茶，心头也会隐现绰约身姿。想来赏茶也是茶，万千心头绪，泡于一壶汤。从喉头，过唇齿，入经脉——流淌。
产量稀有，全世界
仅台湾新竹县的峨眉、北埔等少数地区生产。
全程只能靠手工采收。
采茶期只有7天左右，
最专业的采茶师每天只能采收2斤，
平均80000朵茶芽才能制作一斤……
产于台湾新竹县峨嵋、北埔境内
平均海拔600-700m生态茶园。
茶园远离城市，大多以丘陵地种植，土壤和水质均未受到工业的污染，气候温差也大，春天夜冷日暖，成就了茶树叶脉组织肥厚，茶质含量多，做出的东方美人茶泡了10次，口味仍旧很好。
天蜜
茶叶白毫肥大，叶身呈白、绿、黄、红、褐五色相间，鲜艳可爱，有浓浓的果香或是蜂蜜香，西方饮茶人士誉之为东方美人(OrientalBeauty)。
茶汤
呈红橙金黄有琥珀色之明丽润泽，茶香中带有熟果和蜂蜜香，甘润香醇，天然滑润风味绝佳，为台湾乌龙茶中的极品。
由于自然环境和气候等因素，
东方美人茶的产量十分稀少，非常珍贵。
所以我们称它为——天蜜。
天蜜之所以有独特风味，
缘于其独特的制茶原料。
在每年的芒种、端午前后，茶树嫩芽经茶小绿叶蝉吸食后，会合成更多的茶氨酸，而小绿叶蝉的分泌物中，又含有丰富的氧化酶类，在茶的发酵过程中起着重要的作用。
为了保证小绿叶蝉生长良好，
茶树生长过程中绝不能喷洒任何农药。
因此，天蜜也是无农残的最佳代表。
天蜜
含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
茶叶号称是与咖啡、可可并列的世界上三大饮料之一，虽然如今中国的年轻人不时兴喝茶了，可在历史上，茶不仅是中国的饮料之王，也是世界的饮料霸主。而且，它不仅仅是普通的饮料，历史上许多改变政治局势、推动世界发展的事件都与它有关，例如美国独立战争的导火索波士顿倾茶事件，就连让中国走向彻底没落的“鸦片战争”，其根源也是因为中国茶叶太畅销、中英贸易失衡，导致了连锁反应。
北方民族离不开茶叶
据历史记载，早在西汉时期，茶就以饮料的身份进入上层人们的生活；魏晋南北朝时期，茶已经在寺院和上层贵族中间普遍流行了；到了唐朝，茶就开始在民间大行其道，甚至传播到边疆的游牧民族地区，至此茶叶成为风靡中国的主流饮料。
茶叶能在短时间内为不同疆域、不同民族的人们广泛接受，除去是因为古代物资匮乏，没有像现在一样五花八门的选择之外，最重要的原因是茶叶具有一定的医药价值。茶树本身含有多种药性，以保护自身、抵抗来自病毒和细菌的侵害；而且茶叶中含有黄酮类化合物及酵素的化学物质，这些物质已经被证实对缓解和治疗中风、心脏病等疾病有疗效。正是因为茶叶有如此多的医疗保健作用，才会被各族人民所接受和肯定。当中原世人雅士们以饮茶为风雅的时候，游牧民族已经把茶当成比盐更重要的物资。由于饮食结构的不同，吐蕃、回鹘、党项以及辽、金、蒙古等北方边疆民族都是以肉奶为主食，缺少蔬果，导致食物不易消化，而茶叶恰好因为富含茶碱、维生素和单宁酸，能去燥热、解油腻、助消化；茶中大量的芳香油还可以溶解动物脂肪，降低胆固醇，加强血管壁韧性。况且，游牧民族多是逐水草而居，即便是建立政权的民族依然保留着喝生水的习惯，但是茶需要滚水冲腾，这又起到了杀灭细菌的作用，大大减少了寄生虫感染的几率，而且还能有效对抗坏血病。正是因为茶的这些功能，少数民族对茶的依赖性远远大于汉族，饮茶对于他们而言，不是风雅，是生理需要，所以北方一些地区长期流传着“宁可一日无油盐，不可一日无茶”的说法。
中国历朝“以茶治边”
正是因为茶叶对少数民族如此重要，所以从唐朝开始一直到清朝康熙四十四年，茶叶一直为国家官营，因为朝廷要用茶叶控制边疆嗜茶如命的少数民族，这是一种统治策略。即便是偏居一隅的南宋王朝，也牢牢掌握着茶叶交易的主动权。
茶叶是生长在热带和亚热带地区的茶树的嫩芽，我国主要的产茶区集中在长江以南。因此，只要掌握了茶叶的贸易，中原政权只需要用少许茶叶就能换取大量北方边疆地区的马匹。要知道在冷兵器时代，战马是最快速的移动工具，即便是在日常生活中，役马也在各种运输途径中担当者十分重要的角色，而马匹又是西北各少数民族地区的特产，中原地区没有广阔的牧场，饲料品种和饲养技术也不过关，只能到西北少数民族地区买进。
明王朝是把用茶控制少数民族发挥到淋漓尽致的王朝，因为每年茶叶交易都有定量，统治者就用茶叶奖赏和吸引归附者，对有二心的刺头就减少茶叶量甚至断绝茶市交易。宋代茶马互市之初，一匹马可换茶二百斤；在南宋马源危机时，一匹马可换一千斤茶；可明朝官方茶市竟然设定平均每匹马才价值五六十斤茶。即使是这样失衡的茶马比价，明王朝还不是每年都互市的，曾经蒙古部的俺答汗曾两次请求明朝互市茶马都无功而返，最严重的茶马互市风波是历时三年的清河堡战争。
公元1572年，万历皇帝以孩童身份登基，首辅张居正为保政权稳定，下令关闭边境茶马互市，本意是打击私茶维护官方垄断，然而严厉的清查措施导致茶叶贸易完全断绝，这对蒙古和女真而言等于断绝了生命线，纷纷上书要求明王朝重开边境茶叶贸易，可惜被断然拒绝。北方少数民族指的向明王朝宣战，这场战争打了三年，直到明王朝在清河堡重开茶市，战火才归于熄灭。
这种由茶叶导致的边境战争屡见不鲜，直到清王朝建立，马匹可由关外的东北供应，茶叶和马匹的不对等交易才终止。
茶叶协助“工业革命”
18世纪，伴随着欧洲列强向全球殖民的步伐，东西方的贸易交流也愈来愈多。在中国，茶叶在18世纪初，就成为出口西方的最大宗商品，事实上，欧洲人也和游牧民族一样饮食结构缺少蔬果，因此茶叶的药用效果同样适用于他们，这其中，英国茶叶进口量位居欧洲第一位，这是英国寒冷潮湿的气候环境决定的。在咖啡和可可传入之前，需要热水冲泡的茶叶是英国人对抗潮湿阴冷的最佳选择，而且茶还有提神醒脑的作用，比起让人脾气变暴躁的烈酒，茶可温和得多了。
英国能发起工业革命，茶叶也要记上一大功。工业生产最重要的一环，就是产业工人大规模、高强度、长时间的劳作，正是这样艰苦的劳作，才使初期资本主义社会得以迅速发展。而这样高强度的劳动，不仅需要工人们保持充沛的体力还需要集中精神。于是，价廉物美的茶饮料成为了提神解乏的首选。英国著名经济史学家威廉逊说：“如果没有茶叶，工厂里粗劣的饮食不可能让工人们强撑着干活的。”再加上茶叶对腹泻、疟疾这类病菌感染病有一定疗效，也让工作环境恶劣但又没钱买药的穷人得到了一些保障。
茶叶在一定程度上促进了工业革命的同时，也在悄悄改变着英国的文明形式和社会文化。在传统的英国社会，无论是在家庭生活中还是在公共场所，女性都是陪衬品，社会地位很低。英国满大街遍布各式酒馆的时候，男人们潇洒的身影进进出出，而女性是不被允许进入这些地方进行消费的。但是茶叶改变了这一情况。英国的饮茶风气形成后，家里的下午茶是以女主人为主角的，而这就成为女性表现自己的绝佳场合。在这时，家里的男女老少以及家庭的朋友围坐在一起，由女主人主持交际。久而久之，英国的下午茶成为人们的生活习惯和文化组成部分，而英国女性地位的提高也要感谢茶叶。
茶叶在为英国工业革命出了汗马功劳的时候，却为自己的家乡——中国带来了沉痛的灾难，因为英国对中国茶叶的需求量日益增加，而清朝作为一个自给自足的农业国家，对于英国的工业品，例如纺织品、西餐、钢琴等等都没兴趣，于是，不可逆转的贸易逆差让英国吃不消了。为了阻截大量白银外流，英国干起了走私鸦片的勾当，清王朝的灭亡以及中国随后几十年的衰败都要归结到万恶的鸦片贸易。
茶叶是世界重要饮品之一，历史悠久。茶树是一种喜温常绿作物，主要分布在亚热带和热带地区。根据茶叶生产分布和气候等条件，世界茶区可分为东亚、东南亚、南亚、西亚、欧洲、东非和南美等。如图1所示，五大洲都有产茶。
东亚茶区主产国有中国、日本和韩国。中国是茶叶的发源地，生产的茶叶种类有红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶六大类。日本茶区主要分布在九州、四国和本州东南部，包括静冈、琦玉、宫崎、鹿儿岛、京都、三重、茨城、奈良、九州、高知等县(府)，其中静冈县产量最高，占日本茶叶总产量的45%。韩国最大的产茶地位于宝城，茶叶产量占韩国茶叶总产量的40%左右。
南亚茶区产茶国主要有有印度、斯里兰卡和孟加拉三国。印度的茶区分布在北部（包括东北部）和南部，北部又分为阿萨姆茶区和西孟加拉茶区，阿萨姆茶区是印度的主要茶区，茶叶产量约占全印度茶叶总产量的50%以上。印度茶叶的种类以红茶为主，饮用方式以纯茶和加奶两种。斯里兰卡地处印度半岛东南，是一个热带岛国。全岛地势以中部偏南为最高，茶园多集中在中部山区，主产区为康提、纳佛拉、爱里、巴杜拉和拉脱那浦拉，其茶园面积占斯里兰卡茶园总面积的77%，茶叶产量占其75%。孟加拉国位于恒河下游，印度阿萨姆邦和孟加拉邦之间，茶区主要分布在东北部的锡尔赫特和东南角的吉大港以及位于上述两区间的帖比拉。西孟加拉茶区主要分布在杜尔斯附近，茶叶产量占孟加拉总产量的20%左右。南部茶区主要分布在马德拉斯和喀拉拉（爪盘谷、交趾）。
东南亚产区产茶国家有印度尼西亚、越南、缅甸、马来西亚等，所产茶叶占世界总产量的8.4%。
西亚、欧洲茶区主要产茶国有欧洲的葡萄牙、俄罗斯的索契和亚洲的格鲁吉亚、阿塞拜疆、土耳其、伊朗等。
东非茶区主要产茶国有东非的肯尼亚、马拉维、乌干达、坦桑尼亚、莫桑比克、南非的纳塔尔地区、中部的扎伊尔、卢旺达、喀麦隆、南淝河印度洋中的毛里求斯等。
南美茶区自20世纪初才有茶树栽培，产茶国有阿根廷、巴西、秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥、哥伦比亚等国，南美茶叶产量约占世界茶叶总产量的1.8%。
据2016年统计显示，就茶叶种植面积而言，世界各茶区主要产茶国中，中国茶叶种植面积居世界第一位，印度居第二位，斯里兰卡居第三位，肯尼亚居第四位，越南居第五位，印度尼西亚居第六位，缅甸居第七位，土耳其居第八位。就茶叶产量而言，位居世界前八的分别是中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、土耳其、越南、印尼和缅甸。图2为2011-2016年全球茶叶种植面积及茶叶产量趋势图，可以看出，世界茶叶种植面积及产量都呈现上升趋势。
曹琼，女，安徽农业大学，茶树生物学与资源利用国家重点实验室，2015级硕士研究生。
宁井铭，男，博士，教授，1998年毕业于安徽农业大学机械制茶专业，2011年获农学博士学位。宁井铭博士目前主要从事茶叶加工、茶叶品质分析及红外光谱技术在茶叶上应用等方面研究。
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