重庆云阳蔈草镇：茶园基地3000亩春茶进入采摘期

茶园基地采茶

3月30日讯 3月28日，走进重庆云阳县蔈草镇歧柳村的茶园基地，我们可以看到茶树一株株绵延数座山头，茶农们开始采摘今年的第一批春茶，到处一片繁忙景象。

村民谭杨琼正在其中一处山头忙活，她斜挎茶篓，手指在茶枝间上下翻飞，不多时，茶篓里就装满了嫩嫩的茶叶，她笑着告诉笔者：“趁着天晴，我们赶紧出来采摘茶叶，现在主要采摘一芽一叶和一芽两叶的茶芽，这样的茶叶品质最好。”

采茶女

“通常一天可以采两斤多茶叶，手脚快的，一天能有80至100元的收入。”当笔者问到采茶务工的收入时，谭杨琼停下手中的活回答。

俗话说，清明茶，贵如金。清明节之前上市的新茶因其醇香绵和，加上产量少，所以格外珍贵，在市场上颇受欢迎。

采茶

“我们现在是采用清明节前的鲜嫩茶叶为原料，坚持做到‘七不采三不带五分开’，严格按照萎凋、杀青、揉捻、烘干四道优良传统工艺，同时结合现代科技，精心制作清明茶。通过线上线下销售到江苏、浙江等全国各地，年销售额达600多万元。此外，在采茶高峰期，还能解决当地100多名村民就业问题。”一茶场负责人说。

cy316.com扩展阅读

四川青川镇春茶进入采摘期 茶农茶商纷纷抢抓市场先机

近日，四川省青川县春茶开始进入采摘期，头茬茶叶卖出80元的高价，茶农茶商纷纷抢抓市场先机，争相采制春茶。

目前，青川县发展茶叶产业面积达27．3万亩，茶叶产业投产面积将达17．5万亩，今年一季度春茶产量预计将达175吨可实现产值1．75亿元。

四川青川镇春茶进入采摘期

“以每斤80元的本地市场价格估算，我估摸着今年3－4月份卖春茶就能挣近2万元。”3月14日，四川省青川县七佛乡场镇的村民苟先菊正在采摘春茶的头茬鲜叶。

随着气温回暖，青川县七佛、孔溪、曲河等乡镇片区春茶进入采摘期，茶农、茶厂经营者纷纷抢抓市场先机，采制春茶鲜叶、抓好新品上市。

据青川县农业局产业中心相关负责人介绍，青川县首批春茶于3月7日正式上市，每斤春茶鲜叶交易价格在80－90元左右，平均每四斤鲜叶可制作成一斤干茶，按统货计算每斤干茶约500元，精选之后制出的干茶每斤达800－1200元。

近年来，青川县围绕“绿色崛起”主旋律，立足生态资源禀赋，以农业供给侧结构性改革为主线，以提高经济质量效益和群众生产生活水平为目标，围绕市场需求，大力发展现代农业，加快培育发展新动能，突出建基地、创品牌、搞加工，规模化、品牌化、特色化发展名优茶叶等特色产业，推动农业优势特色产业提档升级。

湖北恩施市生态茶园基地万亩春茶开采

茶农们采茶忙

3月14日讯 阳春三月，正是春茶上市好时节。近日，湖北恩施市峡谷沙龙有机茶园基地也开园了，青翠的茶山上，处处巧手飞舞，茶农们采摘春茶的身影随处可见。

据峡谷沙龙有机茶园基地负责人介绍，该茶园在茶种的选择、种植、生物施肥和灭虫、采摘、加工和销售等方面按照欧盟的标准严格执行，2月以来，该市茶青价格一路看涨，虽然公司想早日开园，尽早满足消费者和市场需求，但是为了确保恩施硒茶最纯正的品质，茶园基地联合茶叶专家、气象专家对恩施市茶园基地的气候环境、茶树生长情况进行连续监测考察，经过专家们的认真研讨，最终确定了3月9日为茶园开采的最佳时机。

据恩施市茶叶协会领导介绍:春茶开园时的光照、温度、湿度等环境因素对茶叶品质有着至关重要的影响，高品质的鲜叶应是在天气晴好、温度保持10-17℃以上的清晨或上午时分进行采摘，此时的芽叶最为鲜嫩，茶多酚、氨基酸等有效成份含量更丰富，所制出的茶叶才能符合采恩施硒茶香高、汤碧、味醇、汁浓的品质特色。

2017年全国各地春茶进入采摘炒制期

3月28日 2017年春茶陆续上市，近日，全国各地春茶已经进入采摘炒制期。

3月27日，吉首市马颈坳镇隘口村，村民在采摘春茶。该村种植茶叶已有上百年历史，是湘西黄金茶的主要种植地。2012年以来，全村通过连片发展黄金茶种植，让村民在“产村一体”中实现了脱贫致富目标。2015年村里建成了1100平方米茶叶加工厂，年加工茶叶1万余公斤，产值达1200万元。目前，全村700余户农民发展茶叶产业，种植湘西黄金茶13000亩，仅此一项，人均年纯收入达4000元以上。

3月25日，湖南省吉首市马颈坳镇隘口村，苗家村民在万亩茶园里采摘“明前茶”。近年来，该村以“党支部+专业合作+农户”模式带领村民发展茶叶产业，全村700户农民，其中精准扶贫建档立卡户189户，种植湘西黄金茶1.3万亩，人均年纯收入达到4000元以上，迈出脱贫致富的步伐。

目前，黎平县春茶正式进入采摘炒制期，黎平县茶叶生产车间内机器全面开足马力加工新茶，工人们也在忙碌着炒茶。据了解，黎平县有茶场32万亩，年产成品茶11000吨，产值8.2亿元。

潮州五镇完成1065亩生态茶园改造

近半年来，潮州市致力于改造生态茶园打击毁林种茶行为，日前，记者从全市建设生态茶园工作现场会上获悉，凤凰、文祠、归湖、新丰、建饶等5镇共完成生态茶园改造面积1065亩，整治毁林种茶建设生态茶园专项行动也取得初步成效，共组织打击毁林种茶行动40多次，查处破坏森林资源案件24起，结案21起。

生态茶园

副市长胡鹏带队实地察看了乃兴农业旅游开发有限公司的生态茶园改造现场，观看潮安区茶园改造视频，并听取了有关情况汇报。

胡鹏要求，各级各部门要切实加强组织领导，抢抓机遇，加大投入，通力合作，为建设生态茶园提供有力保障；要在全面整治毁林种茶的基础上，大力推进茶园改造工作，推进茶产业可持续发展；要统筹安排，加强生态保护和环境治理，补齐“绿色短板”，全力推进创建国家森林城市工作。与此同时，要加强风险点、危险源排查整改工作，完善扑火预案，毫不松懈抓好森林防火工作；要对照考核指标，找准问题，查漏补缺，力争在省森林资源保护和发展目标责任制考核中取得良好成绩。

春茶采摘后的茶园管理

春茶采摘后，茶树体内养分已被大量消耗，为尽快恢复树势，当前管理应抓以下几点：

（１）改造树冠，春茶采摘结束后，及时进行树冠改造，有利茶树恢复生长，能有效提高秋茶的产量和质量，并可促使明年春茶早发芽、发壮芽，树冠改造包括台刈、重修剪、深修剪和轻修剪，适宜采取哪种改造措施应根据茶树不同衰老程度来掌握。

（２）浅耕锄草，进行深度１０公分左右的浅耕除草，不仅可以减少杂草与茶树争肥夺水的矛盾，还可使结板的土壤得到疏松，提高土壤的蓄水供肥能力，加速土壤的熟化。

（３）追施肥料，成龄茶园一般亩施尿素３０公斤，台刈更新与重修剪后茶园还需增施１５００－２０００公斤土杂肥和猪栏肥，或亩施１５０公斤茶叶专用肥。

（４）防治病虫害，当前小绿叶蝉、螨类、茶毛虫、茶尺蠖及煤病等已在茶园不同程度发生危害，是防治的关键时期。以小绿叶蝉、蚧类、粉虱类危害为主的茶园可选用１０％吡虫啉每亩１５－２０克冲水４０００倍或４０％乐果１００毫升冲水１５００倍进行喷治，以茶尺蠖、茶毛虫（三龄前幼虫）为主的可选用２．５％天王星或１０％氯氰菊酯每亩１５克冲水５０００倍进行喷雾，以防治螨类为主可选用７３％克螨特每亩４０毫升冲水２０００－３０００倍进行喷雾。以防治各种叶病为主的可选用７５％百菌清每亩７５克冲水８００倍或甲基托布津５０克冲水１５００倍进行喷雾。以上农药防治后均在喷药后７－１５天可采茶。

春茶采摘时茶园该咋管

茶园耕作春茶前浅耕和春茶后浅耕各进行1次。春茶前浅耕一般在3月进行。通过3～5厘米深的浅耕，可以疏松土壤。可使土温升高，有利于春茶提早萌发。春茶后浅耕一般在5月下旬至6月上旬进行。可提高土壤保水蓄水能力，减少夏季杂草的滋生。茶园追肥采春茶期间，茶树新梢长势旺盛，生长速度快，消耗养分也相对较大，根系吸收能力强，上年秋季的基肥不能满足春梢生长的需要，易造成茶园土壤养分脱节。一般亩产100公斤名优茶的茶园配施300公斤菜子饼作基肥，100公斤尿素作追肥，以满足茶树阶段发育及名优茶生产的需要。茶园修剪在大力提倡早采名优茶的今天，因茶树一经修剪就要推迟茶芽萌发，所以一般不在成龄茶园中进行修剪，而是推迟到春茶的采制结束后修剪。 对于近几年新发展的无性良种幼龄茶园，定型修剪是培养树冠的重要手段，这对名优茶基地茶园尤为重要。在定型修剪基础上，再辅以打顶，就可快速地培养一个平整的采扎面，为快速丰产打好基础。 第一次定型修剪，在茶苗移栽定植时进行，在离地15～20厘米处用整枝剪剪去主枝，在定型的同时也减少了水分蒸发。栽种当年虽然以保苗为中心，一般每亩铺干草1000公斤或鲜草2500公斤效果最好，但也要尽量培养骨干枝。栽后第二年在2月底至3月初进行第二次定型修剪，高度视茶树品种不同而不同，一般在离地30～35cm处剪平。栽后第三年春季进行第三次定剪，高度一般以离地45～50cm处为宜。春茶辅以打顶，一般春留二叶为好。