广东东莞：清明节茶园山周边将交通管制

茶园山

3月30日讯 每年清明节，广东东莞茶园山公墓，当地大部分人都进行祭奠活动，近日，东城交警表示，为确保今年清明节茶园山公墓周边道路交通安全、有序、畅通，该路段实行临时交通管制，并提醒前往祭奠的市民群众，听从现场工作人员指挥。

4月1日—4月4日，茶园山公墓每天开放时间调整为：7：00—18：30。清明三天假期，茶园山公墓内将实行单向行驶。自驾前去拜祭的市民需统一从东门进入墓园，从北门离开，即从三鸟批发市场附近进入，水濂山附近离开。

东城交警介绍，4月2日、4月3日及4月4日（清明节当天）8：00至17：00，周边路段根据实际交通状况实行临时封闭，封闭期间所有车辆禁止进入，绕道行驶。

管制路段包括：107国道（莞长路段）东城往大岭山方向；水濂山路南城往东城方向；水濂山路南城往厚街方向。

东城交警提醒，清明节期间相关路段人流量和车流量将会大增，有可能会出现交通拥堵现象，建议祭祖的群众尽量乘坐公共交通工具前往。

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霍山的黄芽什么时候采摘？清明节后谷雨前！

顾名思义，霍山黄崖属于红茶。它的主要产地是安徽省霍山县。2006年4月，被国家质量监督检验检疫总局授予地理标志产品称号。主要生产区有(但不限于)大坪镇金鸡山村、太阳金猪坪、乌米涧等地。由于霍山黄芽的原料是由部分茶芽制成的，芽的鲜叶比较嫩，所以采摘和制作时要特别注意。霍山的黄芽什么时候采摘？挑选的要求是什么？

霍山采摘黄芽

由于高山寒冷，采矿期通常在谷雨之前和清明节之后。霍山黄芽鲜叶原料需要先发育一芽、一叶和两叶。根据1984年大华坪农业技术站的调查和测定，各级鲜叶原料的机械组成标准为:特级、一芽一叶、发展初期；一级，开始时70%的一芽一叶，30%的一芽两叶；二是一芽二叶60%-70%，一芽二叶30%-40%初步发育。三级，一芽一叶占50%-60%，两叶初步发育40%-50%。采摘时，要求芽和叶均匀一致。只要严格控制从一个芽的第一片叶子到两片叶子的第一片叶子的采摘标准，就不需要相同的叶子数量，但需要相同的长度。新鲜的叶子薄薄地撒在风选碗中或厚度约为3-5厘米的干净水泥地面上。没有露水的芽叶在阳光明媚的日子里播撒2-3小时，在阴天里播撒4-5小时，散发出青草和表面水分。芽叶散发出淡淡的香味，叶子的颜色可以从鲜绿色变成深绿色。

霍山黄芽的功效

霍山黄芽1号的作用:保护牙齿

牙齿组织的基本成分是氟、钙质和磷，它们能使牙齿坚硬、耐酸和耐磨。黄芽茶富含氟。定期饮用黄芽茶可以吸收足够的氟来满足人体对氟的需求，并有助于保护牙齿。

霍山黄芽2号的消食健胃作用

黄芽茶是一种碱性饮料，它含有能中和酸性食物并维持人体体液正常酸碱度的矿物质。咖啡因还能增强胃液分泌，帮助消化，并有改善肠胃的作用。

霍山黄芽3号的抗衰老作用

黄崖茶不仅富含维生素C，还富含类黄酮，有效增加维生素C的抗氧化功能，有助于保持皮肤美白，是理想的抗老化剂。

霍山黄芽4号的功能:生津止渴

茶可以缓解不安和解渴。黄芽茶中的多酚、氨基酸和维生素C与口腔中的唾液反应，促进口腔湿润，产生清凉感，还具有止渴的作用。

霍山黄芽5的功能:益思提神

黄芽含有适量的咖啡因和儿茶素，能加速骨骼肌收缩，具有兴奋中枢神经的作用。此外，茶叶散发出的芳香可以让人放松、快乐、提神。

如果你吃了太多油腻的食物或喝了太多的酒或烟，你也可以适当增加喝茶的量。孕妇和儿童，神经衰弱，心动过速，喝茶应适当减少。每天喝一次大量的茶是不科学的。正确的方法应该是每天喝几次，这样霍山黄芽中的多酚和儿茶素才能被人体充分吸收。

2017东莞铁观音茶文化节15日举行 诚邀广东市民一品铁观音韵味

大家都知道，广东是我国有名的乌龙茶、红茶的生产地，当地出产的茶叶不仅滋味香醇浓厚、香气浓郁持久，品质还十分的上乘。广东还是一个具有悠久茶文化的城市，其中当属东莞的茶文化历史最为深远，10月15日，2017东莞铁观音茶文化节活动在东莞举行，主办方诚邀广东市民一品铁观音韵味。

2017东莞铁观音茶文化节

全国茶市看广东，广东茶市看东莞，东莞这片创业热土，享有：“制造之都”“藏茶之都”和“爱茶之都”之称，迎来了众多勇敢的安溪茶商到此落户、创业，安溪铁观音也在东莞深得茶友们的喜爱，清香型、浓香型在品饮市场如鱼得水，老铁也逐渐成为茶叶收藏客的必备佳品。

为进一步提升安溪铁观音的美誉度和市场占有率，推动安溪铁观音“二次腾飞”，延续上一届茶王赛的精神，更好的推动铁观音的发展及文化传播，同时搭建更加广泛的茶叶销售平台，由安溪县茶叶协会主办的“东莞市首届铁观音茶文化节暨东莞市第二届安溪铁观音茶王赛”将于2017年12月5日在东莞举行。

2017东莞铁观音茶文化节

据悉，东莞市首届铁观音茶文化节将在万江石美茶叶市场科曼产业园举行，期间主办方将举办老铁展示品鉴会、老铁推荐会、铁观音文化展示交流、安溪茶商新零售高峰论坛、东莞市第二届铁观音茶王赛等等一些列活动，其中铁观音茶王赛即日起接受报名

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广东茶园有哪些害虫

茶树是多年生常绿作物，茶园是一个独特的生态系统，在茶园中以茶树为主体结构，构成了茶园的生物群落，群落中有茶树、杂草、以茶树为食料的害虫、以昆虫为食料的害虫天敌，形成了一条以食物为基础的紧密联系在一起的食物链。广东茶区北依南岭，南濒海洋，属于季风热带和亚热带湿润气候，气温较高，热量丰富，无霜期长，光照充足，雨量充沛，非常适宜于茶树生长，但也很适合害虫的发生。广东茶园中，为害茶树的害虫达230多种，有些还是特定的种类。常见的有50－60种，为害特别严重的有10多种。其构成大致是这样：

食叶性鳞翅目幼虫：茶毛虫、黑毒蛾、白毒蛾；油桐尺蠖、茶尺蠖、灰尺蠖、大鸢尺蠖、木撩尺蠖、银尺蠖、油茶尺蠖；茶刺蛾、丽录刺蛾、扁刺蛾、暗扁刺蛾、淡黄刺蛾、白痣姹刺蛾、红点龟形小刺蛾；茶蓑蛾、大蓑蛾、小蓑蛾、褐蓑蛾、油桐蓑蛾、白囊蓑蛾、黛蓑蛾、丝脉蓑蛾；茶蚕、茶叶斑蛾、鹿子蛾。

卷叶类害虫：茶卷叶蛾、小黄卷叶蛾、茶细蛾、茶谷蛾、茶窗蛾。

蚧类：椰圆蚧、角蜡蚧、龟蜡蚧、长白蚧、茶梨蚧、蛇眼蚧、红蜡蚧、矢尖蚧。

粉虱类：黑刺粉虱、珊瑚粉虱、柑桔粉虱。

吸汁性害虫：假眼小绿叶蝉、茶角盲蝽、绿盲蝽、茶黄蓟马、碧蛾蜡蝉、青蛾蜡蝉、白蛾蜡蝉、茶蚜、茶籽盾蝽。

枝干钻蛀性害虫：茶梢蛾、茶蛀梗虫、咖啡木蠹蛾、茶天牛、红颈兰翅天牛、堆砂蛀蛾、茶枝木蠹蛾。

螨类：茶叶瘿螨、茶橙瘿螨、咖啡小爪瘿螨、茶黄螨、短须螨。

地下害虫：大蟋蟀、铜绿金龟甲、大黑金龟甲、黑绒金龟甲、黑翅土白蚁。

其它：地老虎、茶芽瘿蚊、螽斯。

这些害虫中，经常发生、造成严重危害的是假眼小绿叶蝉、螨类。曾成灾的则是油桐尺蠖、黑刺粉虱、蛇眼蚧、茶黄蓟马、小黄卷叶蛾、茶角盲蝽。

茶树良种——吴山清明茶

有性系。小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。 产地及分布：原产福建省福鼎市点头镇柏柳村，原为无性品种，福建宁德吴山引进后进行有性繁殖，已有近百年栽培史。主要分布在福建宁德、福安等地，栽培面积较大。 特征：植株较高大，树姿半开张，主干显，叶片呈水平或下垂状着生。叶长椭圆形，叶色绿，叶面隆起，具光泽，叶缘微波状，叶身平，叶尖渐尖，叶齿较锐深密，叶质较厚脆。芽叶淡黄绿色，茸毛较多，一芽三叶百芽重43.2g。花冠直径3.7~4.4cm，花瓣8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。 特性：芽叶生育力较强，发芽密度较稀，持嫩性强，一芽三叶盛期在4月上旬。产量较高，每亩产乌龙茶可达150kg以上。春茶一芽二叶干样含氨基酸4.9%、茶多酚19.2%、咖啡碱3.7%，儿茶素总量13.9%。适制红茶、绿茶，品质优良。制工夫红茶，条完结细秀，色泽乌润，毫显，香高，味浓；制烘青绿茶，条索紧细，色翠绿，白毫显，香清高，味鲜醇。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力较强，成活率较高。结实性较强 适栽地区：福建东部茶区。 栽培要点：选择土层深厚的园地采用1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m丛距的双行双株规格种植。加强茶园肥水管理，适时进行3次定剪。要分批留叶采摘，采养结合。

雷公山富硒清明茶

富硒清明茶

雷公山富硒清明茶(简称清明茶)，产于国家级自然保护区和国家级森林公园、被联合国教科文卫组织称为“当今人类保存最完好的一块未受污染的生态文化净地，是人类返璞归真、回归大自然的理想王国，是世界十大森林旅游胜地之一。”

的雷公山，茶园分布在雷公山国家级自然保护区，海拔1300-1400米，土质疏松，土壤雷公山富硒清明茶肥沃，常有云雾缭绕，漫射光多，雨量充沛，空气新鲜，茶叶内质好。此外，茶叶含硒量高达2.00微克-2.02微克/克，是一般茶叶平均含硒量的15倍。

清明茶，是上年秋季形成的越冬芽，在清明前后发育而成。越冬芽的物质积累丰富，茶叶品质优异，叶肉肥硕柔软，香味浓醇，爽口回甘，耐于冲泡。 清明茶,是清明时节采制的茶叶嫩芽，新春的第一出茶。

春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软；且春茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸；香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。 功效：雷公山富硒清明茶有养肝清目，化痰除烦渴、清脑提神的功效。现代研究证明茶叶具有抗癌、降血脂、降胆固醇、延缓衰老等作用。

如何将衰老茶园改建成高产的绿色茶园

为了适应茶叶市场和人们对绿色食品的追求，将衰老茶园建成高产优质的绿色茶园势在必行。

一、选园

1、环境条件。茶园及其周围不得有污染源，特别是上风口不得有污染源。必须满足绿色食品生产过程用水的要求，灌溉水不能含有污染物，特别是重金属和有毒害的物质。茶园土壤微量元素应该是土壤元素值位于正常区域，茶园及其周围没有金属或非金属矿山，并未受过人为污染，土壤中无农药残留，土壤有机质含量较高。

2、选良种茶园。从衰老茶园中选出品种优良，抗病虫害，抗逆性都较强的茶园作为改建绿色茶园的对象。

二、茶园改造。 对选准的衰老茶园视其衰老程度采取相应的改造措施。园相较好，因采管不善造成未老先衰的茶园以重修剪为主，结合改土重施基肥以复壮树冠，扩大采摘面，提高发芽密度达到高产优质。园相较差病虫害严重的茶园应采取台刈的方法进行改造。对通过过重修剪或台刈剪下的树枝、树叶要及时运走，并集中烧毁，以减少病源和害虫。

三、茶园管理

1、适宜的土、肥、水管理。在不伤害茶树根系的前提下进行深耕。重施有机肥，主要以农家肥、商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥料等为主。禁止使用其他化学合成肥料，特别是禁止使用硝态氮肥。深耕施肥后，在茶园行间应铺草防止水土流失，同时又能增加土壤有机质，改善土壤结构，促进茶树生长。覆盖物可选用植物茎叶、嫩草、秸秆等，铺放厚度以10-15厘米为宜。

2、病虫害防治。以物理防治、机械防治、生物防治为主，化学防治为辅的防治方针。如采取中耕除草的方法使虫蛹暴露地表而死亡，同时又能减少病虫害的寄生场所。合理施肥，氮、磷、钾的合理配比，茶树营养平衡，能增强茶树抗病虫能力。合理采摘可以抑制茶蚜、小绿叶蝉的发生，也可以消灭部分螨类害虫。物理防治是指利用某些害虫的趋性如趋光性、趋湿性、趋温性、群集性、迁飞性等特性进行诱杀。开发应用性诱剂进行防治，也就是利用性诱剂对天敌无毒，但对害虫不产生抗药性的性外激素。以菌治虫治病如苏云金杆菌可防治茶毛虫，浏阳霉素可防治螨害，各种抗菌素可防治茶病。进行化学防治时一定要进行茶园病虫害监测，从而合理使用农药。应在病虫发生初期进行防治，并且选用高效低毒、低残留的农药品种如大功臣、功夫、扑虱灵、虫螨克等做到适时用药、一药兼治。药剂使用时，应尽可能选择作用机制不同的农药，以延缓抗药性。严格执行农残标准和安全间隔期，杜绝使用禁用农药。

江西：将力争在2020年建百万亩生态茶园

江西具有优越的生态环境气候，使其具有独特的种茶条件，江西是全国茶叶重要产区之一，年产量达4万余吨。5月14日，在2018年第二届中国（南昌）国际茶业博览会新闻发布会上，公布了中国茶叶主产区江西将重点布局狗牯脑茶产区、庐山云雾茶-宁红茶产区、婺源绿茶产区、浮梁茶产区、白茶产区等五大茶产区，力争到2020年，全省新建标准生态茶园100万亩。

江西是中国传统优势产茶省，曾有“唐载茶经，宋称绝品，明清入贡，中外驰名”的辉煌历史，茶叶和瓷器并称江西面向世界的两大名片。

近年来，江西重视茶产业发展，出台了《关于推进全省茶叶品牌整合的实施意见》等一系列政策文件，每年整合1亿元资金集中扶持“四绿一红”(狗牯脑茶、婺源绿茶、庐山云雾茶、浮梁茶、宁红茶)5个省级重点品牌，开启推进现代茶产业发展的新征程。

官方数据显示，截至2017年底，江西全省茶园面积150万亩，干毛茶总产量6.38万吨，干毛茶产值55亿元，分别比茶叶品牌整合前(2014年)增长32%、44%和41%。

“尽管近年来我省茶业发展势头较好，但与茶产业强省相比，仍有不足。”江西省农业厅副厅长刘光华当日表示，主要表现在规模不够大、经济效益不够高、品牌不够响、市场占有率较低、宣传意识较薄弱等方面。

为此，江西今后将以标准生态茶园、良种茶苗繁育体系、茶叶加工业、品牌建设为抓手，加快发展“生态、绿色、有机”茶叶，重点做好扩规模、提品质、强品牌、拓市场四项工作等。

其中扩规模方面，该省将重点布局狗牯脑茶产区、庐山云雾茶-宁红茶产区、婺源绿茶产区、浮梁茶产区、白茶产区等五大茶产区，加强标准生态茶园建设，力争到2020年，全省新建标准生态茶园100万亩，打造20万亩以上茶叶主产县4个，茶园面积达到260万亩，总产量达到12万吨，茶叶产业综合产值达到150亿元。

在市场经济环境下，酒香也怕巷子深，好东西也要会吆喝。记者了解到，以“江西茶·香天下”为主题的2018年第二届中国(南昌)国际茶业博览会将于5月31日至6月3日在此间举行，此次茶博会旨在集中展示江西省茶产业发展成果，宣传“四绿一红”等茶叶品牌，开拓茶叶销售市场，促进茶产业转型升级等。江西因其具有独特的区域优势，使得茶产业规模不断扩大、茶叶的质量也在不断提高，把茶产业打造成现代农业，使得江西的茶产业更能得到发展。