宝顶绿茶是指采摘东印山茶区明前的茶叶为原料，经过炒制加工而成的一种绿茶，这种茶叶香气浓郁，滋味纯正，回味持久，想要发挥宝顶绿茶的特性也是有讲究的，那么，宝顶绿茶该怎么喝？一起来了解下。
宝顶绿茶
宝顶绿茶的冲泡方法
1、在冲泡宝顶绿茶的水质选择上，最好选用水质较好的矿泉水、井水、纯净水等，水温应该在92℃以上。
2、宝顶绿茶的投茶量可按照茶壶的容积大小及个人的口味而定，小壶一般以5—7克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例在1比50至1比30。cY316.cOM
3、第一遍先进行洗茶步骤，将第一道茶汤迅速倒出，以起到去除茶叶上的杂味，清洁茶叶的作用，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。
宝顶绿茶
4、采用高冲低泡的手法，沿碗壁注入沸水，盖上杯盖，等待15秒左右，第一杯宝顶绿茶就泡好了，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可以慢慢延长，但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握，有的出汤慢，需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。
5、宝顶绿茶的耐泡度很好，可以续水冲泡5-7次以上，每一次冲泡的水都在适当的时间内倒出，并尽量滤干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时间浸泡，以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。暂时不喝时，应滤干茶汤，打开壶盖。
将矿泉水煮沸至92度，往茶壶投放5克宝顶绿茶，采用高冲低泡的手法，由于其耐冲泡，一般可泡5到7次。
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宝顶绿茶是一种常见绿茶，这种茶叶风味独特，品质上乘，然而，世间万物都有其保质期限，宝顶绿茶也不例外，不过，只要掌握正确的存储方法，可以适当的延长茶叶的保质期限，那么，宝顶绿茶可以存放多久呢？宝顶绿茶如何存放呢？一起来了解下。
宝顶绿茶
一、宝顶绿茶可以存放多久？
1、宝顶绿茶的最佳保存时间：6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下，再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏，可以保鲜10个月。
2、宝顶绿茶一般的保存时间：12个月。我国规定茶叶保质期为18个月。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，宝顶绿茶是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。
二、宝顶绿茶的储存方法
1、放茶叶的盛器一定要干净而无异味：因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。
2、放茶叶的盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。
密闭容器
3、放茶叶的盛器应放在干燥处：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。
4、放茶叶的盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。
5、放茶叶的盛器应该避开高温：温度不宜过高，以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃，“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。
通常宝顶绿茶可以存放一年左右，不过最好在拆封后的半年内饮用完，其品质最佳，存放宝顶绿茶应放在无异味、密闭容器、干燥、避光、低温等地方，以适度延长茶叶保质期限。
宝顶绿茶是四川传统名茶之一，是以东印山古茶树的早芽为原料制成的一种绿茶，其采摘与制作工序都十分讲究，只有熟练掌握它的采制工艺要点，才能充分发挥宝顶绿茶的特性，那么，宝顶绿茶如何采制？一起来了解下。
鲜叶
一、宝顶绿茶的采摘标准
宝顶绿茶的鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展，多采自谷雨前后。
二、宝顶绿茶的制作工艺
1、杀青：每锅投鲜叶特级为0.25公斤，一级为0.5公斤，锅温为140～160℃，炒至叶质变软，叶色变暗，折梗不断为止。
2、初揉：在特制的竹盘中进行，揉至茶叶成条，茶汁外溢为度。
杀青
3、再炒：目的是弥补第一次杀青的不足，锅温为120℃，时间极短。
4、复揉：使茶条进一步揉紧即可。
揉捻
5、搓条、搓团和提毫：均在锅中进行。待茶叶有刺手感，白毫显露出来，即可出锅进行烘焙。
6、烘焙：用烘笼，烘温70℃左右，烘至足干，稍经摊凉，包装存放。
宝顶绿茶鲜叶采摘后，经杀青、初揉、再炒等八道工序制作而成，每一道工序之间环环相扣，密不可分。
宝顶雪芽是一款按照绿茶加工方式所得的茶叶，本身就拥有属于自己的特色，是一款具于美观外表，同时又具有内在的高山好茶。那么，这款茶叶的具体泡法是如何的呢？下面一起来看看，关于宝顶雪芽的冲泡方法介绍。
《宝顶雪芽的品质特征》
外形秀丽略扁直，色泽嫩绿显毫。嫩香持久，滋味鲜嫩甘爽，汤色嫩绿明亮，叶底嫩黄匀亮。
《宝顶雪芽的冲冲泡方法》
1、茶具：冲泡宝顶雪芽，一般茶具的选择是用透明的玻璃杯，或是选择白色的瓷碗冲泡也是可以的。
2、水：选择用水，一般是选择用低硬度的矿物水冲泡是最好的，其次可以选择纯净水、自来水等。
3、冲泡：用烧开的开水烫洗杯子，然后往杯子内放入大概是4-5克的茶叶，注入85-90度左右的沸水，水量的话大概是占约了茶杯的3/1，然后再继续注水，不要全部倒满。
4、接下来是慢慢的品尝，感受那独一无二的的唇齿留香、回味无穷的感觉。
《宝顶雪芽的饮用禁忌》
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶的情况下是可以稀释胃液的，并且会降低消化功能，导致茶叶中的大量不良成分进入血液内，引发心慌、头晕、四肢无力的症状。
2、忌喝头遍茶
茶叶在栽培、加工过程中，会遇到一些农药等有害物质的残留，甚至表面上有些灰尘，所以第一遍的话，最好是做洗茶之用。
3、少喝新茶
因为新茶的存放时间短，里面还有很多多酚类、醛类、醇类都是好没有经过氧化的，这些物质对人的胃粘膜有很强的刺激作用，很容易诱发胃病，所以不建议大家饮用新茶，最好是存放半个月时间以后再喝。
4、发烧情况下忌喝茶
正在发热、发烧的朋友最好是不要喝茶，因为茶叶中的鞣酸物质是一种可以让体温升高的作用，所以这个适合喝茶，无疑是火上浇油。
5、忌用茶服药
在服药药物的过程中，不可以用茶水去送，因为茶叶中的鞣酸会很很多药物结合，产生沉淀，组碍吸收，从而导致影响了药效。
6、胃寒的人忌喝
对于胃寒的人来说，最好是不要过量的去饮用宝顶雪芽，否则的话是会导致肠胃不适，出现拉肚子的现象发生。
7、贫血人群不要喝
本身贫血的人群身体就已经是缺乏了铁元素了。如果这个时候再继续饮用宝顶雪芽的话，鞣酸物质会干扰身体对铁元素的吸收，从而加重贫血症状。
以上就是关于宝顶雪芽的品质特征、冲泡方法、饮用禁忌介绍了。只有合理的掌握好宝顶雪芽的冲泡方法，才可以冲泡出一手好茶汤哦。
你喜欢喝茶吗?喜欢喝什么茶?红茶?绿茶?黑茶?……在众多茶叶中小编唯独喜欢喝绿茶，而且是宝顶绿茶。想知道为什么吗?那就赶紧来看一下吧!
宝顶绿茶
宝顶绿茶的功效太丰富：
宝顶绿茶——抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
宝顶绿茶——抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
宝顶绿茶——降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
宝顶绿茶——瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
宝顶绿茶——防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
宝顶绿茶——防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
宝顶绿茶——美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
宝顶绿茶——改善消化不良情况
研究报告显示，宝顶绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
通过以上介绍想必已经知道小编为什么独爱宝顶绿茶了吧！你呢？喜欢吗？
也许很多人都不知道这款宝顶雪芽属于是什么茶叶？事实上，这是一款绿茶类，是按照绿茶方式加工所得的茶叶，原料采用峨眉山高山上的云雾明前茶嫩芽为原料，经过杀青、揉捻、烘焙等传统工艺制作的，色泽翠绿，滋味鲜嫩，甘爽，回味无穷，口唇留香，，是一款非常不错的，值得品尝的健康佳饮，适当饮用，对身体健康好处非常的多，比如可以提神、抗辐射、抗衰老、美容美白、减肥祛脂、清热生津等等。
关于宝顶雪芽的制作工艺
宝顶雪芽的制作，茶叶原料采摘标准是一芽一叶，加工工艺为杀青、摊凉、揉捻、二炒、复揉、烘焙、鉴评、拣剔、复火等工序。
1、杀青，采用两手翻炒、抖闷结合；
2、在竹簸里用团揉和推揉法进行手工揉捻，注意保持芽叶完整；
3、二炒，锅温保持80~100摄氏度，到七八成干时起锅；
4、热锅搓条整形，进行提毫；
5、烘焙，以优质木炭作燃料，竹笼上放一层草纸，茶叶放在草纸上烘烤，烘到含水量达6~7%时止；
6、评选取，单锅评选后，足火包装入库。
宝顶雪芽的特点
干茶外形秀丽略扁直，色泽嫩绿显毫，嫩香持久，滋味鲜嫩，口感甘爽，汤色嫩绿明亮，叶底嫩黄匀亮。
宝顶雪芽的适合人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
宝顶雪芽的饮用功效
1、减肥祛脂
生活中常喝宝顶雪芽，是可以促进消化，并且分解肠胃内积存的脂肪，可以排泄出身体外，达到减肥祛脂的功效。
2、抗辐射
宝顶雪芽中的脂多糖，可以有效的吸附辐射对身体健康的伤害，并且还可以排泄出身体外，从而抵抗辐射对身体健康的侵害。
3、清热生津
在炎热的夏季里，是非常时候饮用宝顶雪芽的，因为夏季饮用宝顶雪芽，是可以达到提神醒脑的功效的，清热生津效果非常好哦。
4、提神醒脑
宝顶雪芽茶叶中所含的咖啡碱、茶多酚可以刺激我们大脑的中枢神经兴奋感，所以在下午的时候饮用宝顶雪芽，是可以达到提神醒脑的功效的。
5、护齿明目
宝顶雪芽中所含的氟，能有效抑制钙的减少，对预防龋齿和护齿都有好处。此外宝顶雪芽茶中的维生素C等对降低眼睛晶体浑浊度，减少眼疾、护眼明目均有积极作用。
事实上，宝顶雪芽是一款非常不错的，值得品饮的健康好茶，大家可以在生活中适当的饮用，这样是可以大大促进身体健康的哦。
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