覃塘毛尖
一、覃塘毛尖好喝吗？覃塘毛尖外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润；内质汤色黄绿清澈，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，叶底匀嫩明亮。
二、覃塘毛尖该怎么泡呢？
1、洁杯：准备茶具，冲泡覃塘毛尖，为了观其色、闻其味，选用透明的玻璃杯或白色的瓷杯，有利于观赏覃塘毛尖在茶水中优美姿态。用热水采用回旋斟水法浸润一下茶杯，清洁茶杯的同时还能提高茶杯的温度。
2、赏茶：取出适量覃塘毛尖茶放在手心观察，此茶外形条索紧细、均整，白毫显盛，有峰苗，色泽隐绿油润，细闻有淡淡的板栗清香。
3、投茶：使用茶荷量取大约3-5克左右的覃塘毛尖茶，从杯口向下投放，用茶匙把茶荷中的覃塘毛尖茶均匀地拨到玻璃杯或瓷杯里。
覃塘毛尖
4、洗茶：倒入少许开水，水量至没过覃塘毛尖茶为宜。然后拿起杯子，轻轻地摇晃，让水和茶叶充分接触，大约10秒种后立即把茶水倒掉。5、冲泡：再往杯子里倒入85度左右的开水，水量至茶杯的七八分满即可，浸泡大约3分钟，待茶叶吸水后下沉慢慢舒展开，即可观赏到覃塘毛尖茶芽头在茶水中的翩翩起舞的优美姿态。
6、品饮：端起茶杯，放到鼻子下轻嗅，感受茶汤热气带来的浓郁茶香，香气高鲜持久，带有熟板栗香。然后小口品缀，感受覃塘毛尖茶鲜醇、甘甜、厚润的滋味。
以上就是覃塘毛尖的冲泡方法啦，喜欢覃塘毛尖的您，最好试着学一下，有助于品饮到覃塘毛尖的绝妙滋味。
精选阅读
覃塘毛尖质量优异，长期性适当食用具备缓解疲劳，消暑减温，滋阴降火，助消化解腻，健身减肥，益寿延年等作用。喝茶有益健康，但喝茶也有禁忌，不应该盲目喝茶。
覃塘毛尖功效
功效1、兴奋作用
覃塘毛尖荼叶的咖啡碱能激动中枢系统，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提高效率。
功效2、利尿作用
唐沁毛尖茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用治疗急性黄疸型肝炎。
效果3，强心痉挛作用
咖啡因具有强心解痉、舒筋活络的功效，可缓解支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
功效4、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。据日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸有通过激活多巴胺神经元来抑制血压上升的作用。在这里，还发现茶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁，增加血管的有效直径，并通过血管舒张降低血压。中国娄福清等发现，茶色素具有显著的抗凝血、纤溶、抗血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖的作用。还能显著降低高脂动物血清中的甘油三酯和低密度脂蛋白，增加血清中的高密度脂蛋白，对血管紧张素转换酶有显著的抑制作用，具有降压作用。
功效5、抗菌
覃塘毛尖含有茶多酚和鞣酸，这种成份可以凝结病菌的蛋白，杀掉病菌。若外伤性破皮，应用某些浓覃塘毛尖水清洗伤处，能具有消肿、除菌之效。对于口腔炎症和咽鼓痛等症状，也有一定的治疗效果哦。
功效6、减肥
覃塘毛尖带有咖啡碱、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种化学物质，对蛋白、人体脂肪等有不错的溶解功效，有利于促进脂肪分解作用，常喝能具有不错的减肥瘦身功效。
覃塘毛尖禁忌
禁忌1：贫血之人少喝覃塘毛尖绿茶。覃塘毛尖红茶中含有鞣酸化学物质，而鞣酸化学物质可以阻拦身体对含铁的消化吸收，导致贫血。一般来说，它不会有太大的效果，但是贫血的人应该少喝绿茶，以免加重贫血。
禁忌2、便秘之人不能多饮用覃塘毛尖绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用覃塘毛尖绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶中的元素与食物中的蛋白质结合，成为不可消化的物质，影响肠蠕动的工作，导致粪便脱水干燥和便秘加重。
忌讳3、胃肠不好的少喝新鮮覃塘毛尖红茶。覃塘毛尖红茶不是发酵茶，多酚类和酶类化学物质丰富多彩，性凉较强。新茶速度快，一些化学物质并未空气氧化，用于导致胃肠刺激性，造成胃炎等病症，要是能等候必须時间的化学作用，就能降低对胃肠的刺激性。
禁忌4、服药期间不要喝覃塘毛尖绿茶。观塘毛尖绿茶中含有大量的丹宁酸物质和丹宁酸，随着药物反应的进行，药性减弱，有可能影响药物的作用。值得注意的是，这种药应该用清水而不是茶来服用。
禁忌5、忌空腹喝茶
空腹喝茶会降低消化功能，胃液会被稀释，水的吸收率也会很高，导致茶中大量不良成分进入血液，从而引起手脚无力、头晕心悸等症状。
禁忌6、忌喝新茶
由于新茶的保存时间短，新茶中含有未被氧化的多酚类、醛类和醇类等，刺激胃肠粘膜引起胃病。要是是黑茶类新茶应当少喝，储放時间沒有超过十几天的新茶，是不能喝。
采摘
一、覃塘毛尖如何采摘？覃塘毛尖选取从福建引进的福鼎大白茶嫩梢，春分茶鲜叶在3月上旬开采，到4月下旬结束，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，采回的鲜叶经过精心挑选，选择长短、色泽均匀一致的芽叶，剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。保持芽叶完整和新鲜。
二、覃塘毛尖如何制作？
覃塘毛尖炒制技术精湛，全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手，巧妙地运用各种手法炒制而成。炒制工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香等八道工序。其中高温杀青是保证毛尖茶色泽翠绿的技术关键。理条、复香是毛尖茶成形和增香的重要工序。
以上就是覃塘毛尖的采摘与制作啦，覃塘毛尖的采制工艺还是十分复杂的，由于茶工精细的制作工艺，才有了优质的覃塘毛尖。
覃塘毛尖茶,产于广西贵港市覃塘区。在茶系列中别具一格，是中国绿茶之上乘。覃塘毛尖茶外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润；内质汤色黄绿清澈，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，叶底匀嫩明亮等特点。同时长期饮用覃塘毛尖茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效。
覃塘毛尖茶产地环境
覃塘毛尖茶，产于海拨1000多米堪称“人间仙境”的松柏山以及六芦山。山上常年云雾缭绕，雨露滋润，为造化之天然茶园。茶叶选料精细，工艺先进，经高级茶师十道工序精制而成。茶叶白毫显露，汤色碧绿清澈，气味清醇甘美，余香悠长，具有提神醒脑，解暑降温，生津止渴，消食解腻，健身减肥，防癌抗癌，延年益寿之功效。覃塘毛尖在茶系列中别具一格，是中国绿茶之上乘，属中国十大名茶之一，1982年获全国名茶评比第二名，及后又多次获绿茶类全国名优茶的各种称号。
覃塘毛尖产于广西壮族自治区贵港市覃塘区的平天山上，这里海拔高达1100米，山高林密，云雾缭绕，漫射光多、昼夜温差明显，溪水潺潺，空气湿润，紫页岩风化土深厚、肥沃、疏松，适宜茶树生长。
覃塘毛尖茶采制工艺特点
覃塘毛尖选取从福建引进的福鼎大白茶嫩梢，春分茶鲜叶在3月上旬开采，到4月下旬结束，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，采回的鲜叶经过精心挑选，选择长短、色泽均匀一致的芽叶，剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。保持芽叶完整和新鲜。
覃塘毛尖炒制技术精湛，全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手，巧妙地运用各种手法炒制而成。炒制工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香等八道工序。其中高温杀青是保证毛尖茶色泽翠绿的技术关键。理条、复香是毛尖茶成形和增香的重要工序。
覃塘毛尖茶品质特征
覃塘毛尖外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润；内质汤色黄绿清澈，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，叶底匀嫩明亮。
覃塘毛尖茶功效价值
覃塘毛尖绿茶抗茵消炎功效：覃塘毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病。例如：覃塘当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作有。
覃塘毛尖绿茶漱口防龋齿的作用：覃塘毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用覃塘毛尖绿茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。
覃塘毛尖绿茶漱口防感冒功效：覃塘毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，同样能提高人的免疫力，起到预防感冒的作用。
覃塘毛尖绿茶分解烟草毒素的作用：覃塘毛尖绿茶能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。
覃塘毛尖绿茶止血、止痛：覃塘毛尖绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。
覃塘毛尖绿茶消滞、减脂：提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效。
覃塘毛尖绿茶水治唇疱：用煮沸的覃塘毛尖绿茶水冷却后，直接涂在嘴唇疱疹处，一天反复涂几次，3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
覃塘毛尖绿茶软化血管：每天喝覃塘毛尖绿茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。
覃塘毛尖茶冲泡方法
1、洁杯：准备茶具，冲泡覃塘毛尖，为了观其色、闻其味，选用透明的玻璃杯或白色的瓷杯，有利于观赏覃塘毛尖在茶水中优美姿态。用热水采用回旋斟水法浸润一下茶杯，清洁茶杯的同时还能提高茶杯的温度。
2、赏茶：取出适量覃塘毛尖茶放在手心观察，此茶外形条索紧细、均整，白毫显盛，有峰苗，色泽隐绿油润，细闻有淡淡的板栗清香。
3、投茶：使用茶荷量取大约3-5克左右的覃塘毛尖茶，从杯口向下投放，用茶匙把茶荷中的覃塘毛尖茶均匀地拨到玻璃杯或瓷杯里。
4、洗茶：倒入少许开水，水量至没过覃塘毛尖茶为宜。然后拿起杯子，轻轻地摇晃，让水和茶叶充分接触，大约10秒种后立即把茶水倒掉。
5、冲泡：再往杯子里倒入85度左右的开水，水量至茶杯的七八分满即可，浸泡大约3分钟，待茶叶吸水后下沉慢慢舒展开，即可观赏到覃塘毛尖茶芽头在茶水中的翩翩起舞的优美姿态。
6、品饮：端起茶杯，放到鼻子下轻嗅，感受茶汤热气带来的浓郁茶香，香气高鲜持久，带有熟板栗香。然后小口品缀，感受覃塘毛尖茶鲜醇、甘甜、厚润的滋味。
覃塘毛尖创制于1971年，1973年被列为广西省级名茶，1978～1982年连续三次在全区名茶评比中夺魁。1982年在全国名茶评比中，荣获全国名茶称号，1989年在农牧渔业部的名、优产品评比会上，以优异的品质再次跻身于全国名茶之林。
覃塘毛尖品质优越，长期适量饮用具有提神醒脑，解暑降温，生津止渴，消食解腻，健身减肥，延年益寿等功效。喝茶有益于健康，但喝茶也有禁忌，不可盲目喝茶。
覃塘毛尖功效
功效1、兴奋作用
覃塘毛尖茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
功效2、利尿作用
覃塘毛尖茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
功效3、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
功效4、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
功效5、抗菌
覃塘毛尖富含茶多酚和鞣酸，这些成分能够凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。若外伤破皮，使用一些浓覃塘毛尖水冲洗患处，能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症，也有一定的治疗功效哦。
功效6、减肥
覃塘毛尖含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用，有利于促进脂肪代谢功能，常饮能起到较好的减肥作用。
覃塘毛尖禁忌
禁忌1：贫血之人少喝覃塘毛尖绿茶。覃塘毛尖绿茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝绿茶，以免加重贫血状况。
禁忌2、便秘之人不能多饮用覃塘毛尖绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用覃塘毛尖绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。
禁忌3、肠胃不好的少喝新鲜覃塘毛尖绿茶。覃塘毛尖绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。
禁忌4、服药期间不要喝覃塘毛尖绿茶。覃塘毛尖绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
禁忌5、忌空腹喝茶
空腹喝茶会令消化功能会变低，胃液会稀释，也会使水吸收率高，造成茶叶中不良成分大量入血，就会引起手脚无力，头晕，心慌等症状。
禁忌6、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，新茶里含有未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，会刺激人的胃肠黏膜，从而引发胃病。如果是黑茶类新茶应该少喝，存放时间没有达到半个月的新茶，是不可以喝。
采花毛尖在色泽、滋味、香气上，讲求嫩绿油润、鲜香爽口、淡雅幽香，因而采花毛尖的冲泡，虽然看似轻松容易，其实极其讲究泡法。采花毛尖属于未发酵茶类，很好地保留茶叶原有的色泽，如果在冲泡采花毛尖略有失误，很容易让茶叶失掉原有的品质特征。那么，采花毛尖好喝吗？采花毛尖该怎么泡呢？一起来看看吧。
采花毛尖
采花毛尖该怎么泡呢？
1、冲泡采花毛尖茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。每杯用采花毛尖茶量为3克，
2、冲泡采花毛尖用的水以清澈的山泉为佳。
3、用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出采花毛尖约3克，放入茶杯待泡。
采花毛尖
4、用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至一半处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。采花毛尖经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。
5、当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。
以上就是采花毛尖的冲泡方法啦，采花毛尖不仅口感滋味独特，其冲泡过程，还是极具观赏价值的，因而学会采花毛尖的泡法还是很有用的。
沩山毛尖是湖南常见的一种茶叶，属于黄茶品种之一，茶叶色泽黄亮，香气四溢，含有多种对人体健康有好处的成份。除此之外，沩山毛尖还具有很好的保健功效，其药用价值也十分突出。沩山毛尖是以茶树新鲜嫩叶作为原料，对传统黄茶制作工艺进行创新而制成的，那么，沩山毛尖好喝吗？沩山毛尖该怎么泡呢？一起来看看吧。
沩山毛尖
沩山毛尖该怎么泡呢？
1、茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克，
2、冲泡沩山毛尖用的水以清澈的山泉为佳。
3、用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出沩山毛尖约3克，放入茶杯待泡。
沩山毛尖
4、用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至一半处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。沩山毛尖经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。
5、当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。
以上就是沩山毛尖的冲泡方法啦，泡茶其实十分讲究，如果没有用对冲泡方法，即使茶叶再好，也喝不到其特有的风味，因而大家有空的时候，可以学一学茶叶的泡法。
都匀毛尖是毛尖茶类的精品茶叶，它也属于是不经发酵的绿茶，对于深深喜爱饮用绿茶的人士来说，会比较喜欢喝。但是都匀毛尖茶叶比较鲜嫩，冲泡方法不当的话，会容易使茶叶泡老闷熟，茶汤香气钝浊。那么都匀毛尖好喝吗？怎么泡好喝呢？
一、都匀毛尖好喝吗？
都匀毛尖是我国的十大名茶之一，可见它的地位是非同一般了吧，它是属于我国六大茶系中的绿茶，含有的营养成份非常丰富。都匀毛尖茶的香气清高，滋味鲜浓，味道好，还有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效。所以，都匀毛尖只要茶叶没变质，冲泡得当的话，是好喝的。
二、都匀毛尖怎么泡好喝？
1、水质
首先，想要都匀毛尖泡的好喝，在用水的选择上是需要注意的。因为水质对茶汤的滋味影响很大，一般来说，以矿泉水或山上的泉水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。要清楚一点，反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶。
2、水温
其次，想要都匀毛尖泡的好喝，所用的水温也需要注意掌控好。那么都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。
3、用量
再次，想要都匀毛尖泡的好喝，茶叶在冲泡时所用的茶叶用量也是应该掌控一下的。一般来说，冲泡都匀毛尖，茶与水的比例，大致是1:50～60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡。
4、茶具
最后，想要都匀毛尖泡的好喝，冲泡时所选取使用的茶具对其也有影响，这方面必须学习下。那么都匀毛尖茶的冲泡，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。至于盖碗的话，其保温性较好，盖碗泡绿茶，除了出汤的时候，其它时间是不能盖盖子的，因为这样会闷熟茶叶，影响汤色和口感。
以上是关于都匀毛尖是否好喝，以及它的相关冲泡要点，相信给大家带来了不少的帮助，而大家若想了解喝一杯好喝的茶，一些基本的方法是要学习的，否则再名贵品质再好的茶叶，你也品不出好的口感来。
北港毛尖茶是一种黄茶，因地而名，产地位于湖南省北港地区，唐代被列为贡茶。我们都知道喝茶对我们身体有许多的好处，但是，冲泡方法错误的话，就会降低茶叶功效的发挥。那么，泡北港毛尖该准备什么？北港毛尖该怎么喝？下面就跟小编一起去了解一下冲泡北港毛尖的准备与技巧吧。
北港毛尖
一、冲泡准备
铁制火炉一具，铜质烧壶一把，长方形紫檀木茶盘一个，长方形木制托盘一个，青瓷茶碗若干个，陶质茶罐一个，檀木茶道具一套，茶色茶巾一条，清花茶荷一个，彩瓷花瓶一个、栀子花一枝，香炉一个，香三支，北港毛尖茶若干克。
二、冲泡方法
1、煮水：茶者在沏茶前，首先择具备器、挂画、插花、奏乐、焚香静气，神入茶径，然后开始生火煮水。
2、涤器：使用的泡茶之器，乃岳州窑所产的青瓷茶碗，正是名茶用名器，相得益彰。
3、赏茶：北港毛尖，芽壮叶肥，毫尖显露，色呈金黄，我们将茶叶给客人一一观赏，恰似茶伴公主入青藏。
4、投茶：北港毛尖，昔为皇宫贡品，今为百姓共享，投5克的茶入杯。
投茶
5、洗茶：洗茶时：眼观流水，心注于茶，人茶合一，茶心共洗。茶尘涤尽，心烦同失。茶芽舒卷，心襟同阔。
6、泡茶：北港毛尖，宜用90℃沸水冲泡。泡茶时，水入茶碗，芽叶舒卷，黄汤四溢，正是水润北港瑞草黄。
7、敬茶：茶汤泡好后，将茶一一敬奉给客人，各位将一览名茶风雅，一饱皇家口福。
8、闻香：北港毛尖产地，茶园地势平坦，水陆交错，土质肥沃，酸度适宜，正是宜茶之地。其茶香气清高。
9、品茶：北港毛尖，滋味醇厚，品后神清气爽，愁烦顿失。茗饮沦甘寒，抖擞神气增。顿生尘虑空，豁然悦心目。
以上内容是由小编为您整理的冲泡北港毛尖的准备与技巧，一般以青瓷茶碗冲泡北港毛尖，投茶5克，水温90℃，冲泡时间2-3分钟，便可品尝北港毛尖，希望能帮到大家。
信阳毛尖的泡法简单而实用，一般是涤器、晾水、赏茶等。
信阳毛尖的泡法：1、涤器；
茶是至纯至洁、天孕地育的灵物，冲泡器具必须是至清至洁。涤器即用开水浇烫玻璃杯，达到高温消毒的目的。
2、晾水；
信阳毛尖一般采摘于4月中旬，特级毛尖多采用1芽1叶制成，芽叶相当细嫩，这就要求冲泡水温不宜过高，以80左右为宜。过高就会烫伤茶芽，导致维生素C类物质大量流失。
3、赏茶；
信阳毛尖属于十大名茶之一，外形细、圆、紧、直、多白毫，内质清香，汤绿味浓。以芽头长短及茸毫多少就可粗略判断茶叶品质的优劣。
4、注水；
优质毛尖多采用中投法来冲泡，先冲入1/3量的开水于玻璃杯中，然后再置茶。
5、置茶；
置茶又称香茗入宫，即把一个个玻璃杯比做晶莹透亮的水晶宫，每杯置茶量在3~5克(也可征求客人意见之后再定才符合倒茶礼仪)。
6、冲泡；
泡茶讲究高冲水，低斟茶，向杯中注水时应把随手泡拉高，这时倒出的水流才有气势，可以将信阳毛尖的茶芽快速击荡开来，使茶叶中的有机物质尽早地释放出来。
7、赏色；
冲泡后的信阳毛尖茶汤呈淡黄微绿色。茶芽在杯中婷婷玉立，时而上浮，时而下沉，芽叶交相辉映，十分生动好看(绿茶的泡法的关键)。
8、闻香；
信阳毛尖头泡香高，二泡味浓，茶香清香悠长，馨香扑鼻，并不同程度地表现出熟板栗香、毫香、鲜嫩香。
9、品茶；
春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。清明前采摘的特级毛尖茶，入口微苦，旋而回甘，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味隽永。
信阳毛尖的功效：1、信阳毛尖绿茶抗茵消炎功效：信阳毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病。例如：信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作有。
2、信阳毛尖绿茶漱口防龋齿的作用：信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。
3、信阳毛尖绿茶漱口防感冒功效：信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，同样能提高人的免疫力，起到预防感冒的作用。
4、信阳毛尖绿茶分解烟草毒素的作用：信阳毛尖绿茶能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。
5、信阳毛尖绿茶抑制有细胞突变与癌变的作用：信阳毛尖绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
雪峰毛尖是一种品质极佳的绿茶，因其特有的兰花香而扬名，由于其特殊的制作工艺，使得茶叶不仅外形美观，还保留较多的营养成份。只有学会雪峰毛尖的冲泡方法，有利于茶叶的品饮以及品质的发挥，那么，雪峰毛尖该怎么泡？泡雪峰毛尖需要那些工具？一起来看看吧。
雪峰毛尖
一、泡雪峰毛尖需要那些工具？
玻璃杯数只、玻璃壶1把、茶叶罐1个、茶具组合1套、茶盘1个、紫砂茶池1个、茶巾1条、茶盒1个、雪峰毛尖适量。
二、雪峰毛尖该怎么泡？
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
2、置茶：雪峰毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克雪峰毛尖，50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。雪峰毛尖的外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。
置茶
3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃（这样才能在投茶时使水温在85℃）。雪峰毛尖对水的要求比较高，上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水，硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶，平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。
5、低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"：一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
分茶
6、分茶：茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。等待茶叶吸水下沉慢慢展开（浸泡时间为3～5分钟）雪峰毛尖适合中投。先把水导致三分之一满，放入茶叶，用手轻轻摇动杯子，让茶能够湿润并充分舒展，然后把水导入七分满。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法，所谓是“七分水三分情”
7、敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
8、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
9、品茶："品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。雪峰毛尖内质香气高鲜，有兰花香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。
以上就是雪峰毛尖的冲泡方法以及泡茶时所需要的工具啦，想要观赏到雪峰毛尖的美丽身姿，感受其茶韵，就快点来试一试吧。
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