覃塘毛尖质量优异,长期性适当食用具备缓解疲劳,消暑减温,滋阴降火,助消化解腻,健身减肥,益寿延年等作用。喝茶有益健康,但喝茶也有禁忌,不应该盲目喝茶。
覃塘毛尖功效
功效1、兴奋作用
覃塘毛尖荼叶的咖啡碱能激动中枢系统,协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提高效率。
功效2、利尿作用
唐沁毛尖茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿和水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用治疗急性黄疸型肝炎。
效果3,强心痉挛作用
咖啡因具有强心解痉、舒筋活络的功效,可缓解支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
功效4、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。据日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸有通过激活多巴胺神经元来抑制血压上升的作用。在这里,还发现茶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁,增加血管的有效直径,并通过血管舒张降低血压。中国娄福清等发现,茶色素具有显著的抗凝血、纤溶、抗血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖的作用。还能显著降低高脂动物血清中的甘油三酯和低密度脂蛋白,增加血清中的高密度脂蛋白,对血管紧张素转换酶有显著的抑制作用,具有降压作用。
功效5、抗菌
覃塘毛尖含有茶多酚和鞣酸,这种成份可以凝结病菌的蛋白,杀掉病菌。若外伤性破皮,应用某些浓覃塘毛尖水清洗伤处,能具有消肿、除菌之效。对于口腔炎症和咽鼓痛等症状,也有一定的治疗效果哦。
功效6、减肥
覃塘毛尖带有咖啡碱、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种化学物质,对蛋白、人体脂肪等有不错的溶解功效,有利于促进脂肪分解作用,常喝能具有不错的减肥瘦身功效。
覃塘毛尖禁忌
禁忌1:贫血之人少喝覃塘毛尖绿茶。覃塘毛尖红茶中含有鞣酸化学物质,而鞣酸化学物质可以阻拦身体对含铁的消化吸收,导致贫血。一般来说,它不会有太大的效果,但是贫血的人应该少喝绿茶,以免加重贫血。
禁忌2、便秘之人不能多饮用覃塘毛尖绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用覃塘毛尖绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶中的元素与食物中的蛋白质结合,成为不可消化的物质,影响肠蠕动的工作,导致粪便脱水干燥和便秘加重。
忌讳3、胃肠不好的少喝新鮮覃塘毛尖红茶。覃塘毛尖红茶不是发酵茶,多酚类和酶类化学物质丰富多彩,性凉较强。新茶速度快,一些化学物质并未空气氧化,用于导致胃肠刺激性,造成胃炎等病症,要是能等候必须時间的化学作用,就能降低对胃肠的刺激性。
禁忌4、服药期间不要喝覃塘毛尖绿茶。观塘毛尖绿茶中含有大量的丹宁酸物质和丹宁酸,随着药物反应的进行,药性减弱,有可能影响药物的作用。值得注意的是,这种药应该用清水而不是茶来服用。
禁忌5、忌空腹喝茶
空腹喝茶会降低消化功能,胃液会被稀释,水的吸收率也会很高,导致茶中大量不良成分进入血液,从而引起手脚无力、头晕心悸等症状。
禁忌6、忌喝新茶
由于新茶的保存时间短,新茶中含有未被氧化的多酚类、醛类和醇类等,刺激胃肠粘膜引起胃病。要是是黑茶类新茶应当少喝,储放時间沒有超过十几天的新茶,是不能喝。
采摘
一、覃塘毛尖如何采摘?覃塘毛尖选取从福建引进的福鼎大白茶嫩梢,春分茶鲜叶在3月上旬开采,到4月下旬结束,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,采回的鲜叶经过精心挑选,选择长短、色泽均匀一致的芽叶,剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。保持芽叶完整和新鲜。
二、覃塘毛尖如何制作?
覃塘毛尖炒制技术精湛,全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手,巧妙地运用各种手法炒制而成。炒制工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香等八道工序。其中高温杀青是保证毛尖茶色泽翠绿的技术关键。理条、复香是毛尖茶成形和增香的重要工序。
以上就是覃塘毛尖的采摘与制作啦,覃塘毛尖的采制工艺还是十分复杂的,由于茶工精细的制作工艺,才有了优质的覃塘毛尖。
覃塘毛尖茶,产于广西贵港市覃塘区。在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘。覃塘毛尖茶外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润;内质汤色黄绿清澈,香气清高持久,滋味鲜醇回甘,叶底匀嫩明亮等特点。同时长期饮用覃塘毛尖茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效。
覃塘毛尖茶产地环境
覃塘毛尖茶,产于海拨1000多米堪称“人间仙境”的松柏山以及六芦山。山上常年云雾缭绕,雨露滋润,为造化之天然茶园。茶叶选料精细,工艺先进,经高级茶师十道工序精制而成。茶叶白毫显露,汤色碧绿清澈,气味清醇甘美,余香悠长,具有提神醒脑,解暑降温,生津止渴,消食解腻,健身减肥,防癌抗癌,延年益寿之功效。覃塘毛尖在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘,属中国十大名茶之一,1982年获全国名茶评比第二名,及后又多次获绿茶类全国名优茶的各种称号。
覃塘毛尖产于广西壮族自治区贵港市覃塘区的平天山上,这里海拔高达1100米,山高林密,云雾缭绕,漫射光多、昼夜温差明显,溪水潺潺,空气湿润,紫页岩风化土深厚、肥沃、疏松,适宜茶树生长。
覃塘毛尖茶采制工艺特点
覃塘毛尖选取从福建引进的福鼎大白茶嫩梢,春分茶鲜叶在3月上旬开采,到4月下旬结束,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,采回的鲜叶经过精心挑选,选择长短、色泽均匀一致的芽叶,剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。保持芽叶完整和新鲜。
覃塘毛尖炒制技术精湛,全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手,巧妙地运用各种手法炒制而成。炒制工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香等八道工序。其中高温杀青是保证毛尖茶色泽翠绿的技术关键。理条、复香是毛尖茶成形和增香的重要工序。
覃塘毛尖茶品质特征
覃塘毛尖外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润;内质汤色黄绿清澈,香气清高持久,滋味鲜醇回甘,叶底匀嫩明亮。
覃塘毛尖茶功效价值
覃塘毛尖绿茶抗茵消炎功效:覃塘毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病。例如:覃塘当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病,能起到立竿见影的作有。
覃塘毛尖绿茶漱口防龋齿的作用:覃塘毛尖绿茶的抗茵、消炎作用,能防止龋齿生成,所以每天饭后养成用覃塘毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生。
覃塘毛尖绿茶漱口防感冒功效:覃塘毛尖绿茶的抗茵、消炎作用,同样能提高人的免疫力,起到预防感冒的作用。
覃塘毛尖绿茶分解烟草毒素的作用:覃塘毛尖绿茶能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。
覃塘毛尖绿茶止血、止痛:覃塘毛尖绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。
覃塘毛尖绿茶消滞、减脂:提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减脂之功效。
覃塘毛尖绿茶水治唇疱:用煮沸的覃塘毛尖绿茶水冷却后,直接涂在嘴唇疱疹处,一天反复涂几次,3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
覃塘毛尖绿茶软化血管:每天喝覃塘毛尖绿茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。
覃塘毛尖茶冲泡方法
1、洁杯:准备茶具,冲泡覃塘毛尖,为了观其色、闻其味,选用透明的玻璃杯或白色的瓷杯,有利于观赏覃塘毛尖在茶水中优美姿态。用热水采用回旋斟水法浸润一下茶杯,清洁茶杯的同时还能提高茶杯的温度。
2、赏茶:取出适量覃塘毛尖茶放在手心观察,此茶外形条索紧细、均整,白毫显盛,有峰苗,色泽隐绿油润,细闻有淡淡的板栗清香。
3、投茶:使用茶荷量取大约3-5克左右的覃塘毛尖茶,从杯口向下投放,用茶匙把茶荷中的覃塘毛尖茶均匀地拨到玻璃杯或瓷杯里。
4、洗茶:倒入少许开水,水量至没过覃塘毛尖茶为宜。然后拿起杯子,轻轻地摇晃,让水和茶叶充分接触,大约10秒种后立即把茶水倒掉。
5、冲泡:再往杯子里倒入85度左右的开水,水量至茶杯的七八分满即可,浸泡大约3分钟,待茶叶吸水后下沉慢慢舒展开,即可观赏到覃塘毛尖茶芽头在茶水中的翩翩起舞的优美姿态。
6、品饮:端起茶杯,放到鼻子下轻嗅,感受茶汤热气带来的浓郁茶香,香气高鲜持久,带有熟板栗香。然后小口品缀,感受覃塘毛尖茶鲜醇、甘甜、厚润的滋味。
覃塘毛尖创制于1971年,1973年被列为广西省级名茶,1978~1982年连续三次在全区名茶评比中夺魁。1982年在全国名茶评比中,荣获全国名茶称号,1989年在农牧渔业部的名、优产品评比会上,以优异的品质再次跻身于全国名茶之林。
覃塘毛尖
一、覃塘毛尖好喝吗?覃塘毛尖外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润;内质汤色黄绿清澈,香气清高持久,滋味鲜醇回甘,叶底匀嫩明亮。
二、覃塘毛尖该怎么泡呢?
1、洁杯:准备茶具,冲泡覃塘毛尖,为了观其色、闻其味,选用透明的玻璃杯或白色的瓷杯,有利于观赏覃塘毛尖在茶水中优美姿态。用热水采用回旋斟水法浸润一下茶杯,清洁茶杯的同时还能提高茶杯的温度。
2、赏茶:取出适量覃塘毛尖茶放在手心观察,此茶外形条索紧细、均整,白毫显盛,有峰苗,色泽隐绿油润,细闻有淡淡的板栗清香。
3、投茶:使用茶荷量取大约3-5克左右的覃塘毛尖茶,从杯口向下投放,用茶匙把茶荷中的覃塘毛尖茶均匀地拨到玻璃杯或瓷杯里。
覃塘毛尖
4、洗茶:倒入少许开水,水量至没过覃塘毛尖茶为宜。然后拿起杯子,轻轻地摇晃,让水和茶叶充分接触,大约10秒种后立即把茶水倒掉。5、冲泡:再往杯子里倒入85度左右的开水,水量至茶杯的七八分满即可,浸泡大约3分钟,待茶叶吸水后下沉慢慢舒展开,即可观赏到覃塘毛尖茶芽头在茶水中的翩翩起舞的优美姿态。
6、品饮:端起茶杯,放到鼻子下轻嗅,感受茶汤热气带来的浓郁茶香,香气高鲜持久,带有熟板栗香。然后小口品缀,感受覃塘毛尖茶鲜醇、甘甜、厚润的滋味。
以上就是覃塘毛尖的冲泡方法啦,喜欢覃塘毛尖的您,最好试着学一下,有助于品饮到覃塘毛尖的绝妙滋味。
江华毛尖,由甜茶采制而成,品茶风格独具特色,当地人常用此茶医治积热、久泻和心脾不适之症。江华毛尖历史悠久,早在五代时,已被列为贡品。但喝茶有禁忌,不可盲目喝茶。
江华毛尖功效
1、美容护肤,抗衰老。
江华毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。江华毛尖中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。江华毛尖所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂。
江华毛尖含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
3、防辐射。
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。
4、提神醒脑。
江华毛尖茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
5、利尿解乏。
江华毛尖茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
6、防龋齿、清口臭。
江华毛尖含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
7、抵抗病毒菌。
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
江华毛尖禁忌
1、禁喝头遍茶:茶叶在栽培的过程中,会受到农药等有害物的污染,在茶叶的表面总会存在一定的残留物,所以对于头遍茶通常应先冲洗而弃之不喝。
2、禁空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等多种症状。
3、禁喜喝新茶:一般新茶存放的时间都较短,含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,而这些物质对人的胃肠黏膜具有较强的刺激作用,容易诱发胃病。所以对于存放不足半个月或更短时间的新茶不宜冲泡饮用。
4、神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶;正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用;忌用绿茶代替水服用药物,对于隔夜茶最好是不喝。
以上就是对江华毛尖的功效与禁忌的介绍。其实,饮茶是中国人的传统习俗,不仅中国人喜爱饮茶,连外国人也喜爱上了饮茶,但是饮茶如果不当则有害而无益。通过本文的介绍,希望能帮助大家能更好更健康的品饮江华毛尖茶。
亲爱的读者,以下是为您提供的《北港毛尖的功效与禁忌》一文,欢迎您的阅读,希望能够帮助到您!
每一种茶叶都有自己独特的功效特性,而每一种茶叶又被人们分为几种,例如黄茶,黄茶是属于六大茶类之一,它当中又包含很多其他不同的茶叶,例如是北港毛尖,它就是属于条形类的黄茶。
北港毛尖是在唐朝的时候被人们称为是邕湖茶。它就是黄茶当中的一种,主要的产地是湖南岳阳北港,在采摘的时候需要严格的控制,必须是在晴天的时候采摘,不会采摘被虫伤害的芽叶,鱼叶。
北港毛尖的制作工艺也是有讲究的,其中最主要的制作方法就是锅炒、锅揉、拍汗、以及烘干四道制作工序,北港毛尖还在1964年的时候,被湖南省评为是优质的名茶,那么北港毛尖有哪些功效与禁忌呢?
北港毛尖的功效
1.解酒的效果,在北港毛尖当中存在一些可溶性的糖类,它的含量是远高于其他茶叶的,这种物质能帮助解酒,而且当它进入人体的肠胃的时候,就会形成一层保护膜,对人体的胃表层进行保护。
2.软化血管,北港毛尖的茶水是具有很好的收敛消炎的作用,食用之后是能降低血管当中的胆固醇含量以及纤维蛋白的含量,从而就达到降血脂,软化血管的作用。
3.降脂减肥,北港毛尖黄茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。黄茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。
北港毛尖茶外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色;内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效。
北港毛尖的禁忌
1、喝头遍茶:有的人泡茶会将头遍的水滤掉、喝第二道,这是懂喝茶的做法。茶叶在栽培与加工过程中可能会受到农药等有害物的污染,表面会有一定残留,所以头遍的水作为洗涤之用最好弃之不喝。
2、空腹或饭前喝茶:空腹喝茶对胃的伤害非常大,可使茶叶中的不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。喝茶时若能搭配一些小点心对肠胃很好。同样的,饭前半小时也不宜喝茶。
3、饭后立即喝茶:饭后立即喝茶,茶叶中的鞣酸会与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,长期可能引起人体缺铁性贫血。所以喝茶最好是在吃完饭半个小时以后。
4、发烧喝茶:茶叶中含有的茶碱有升高体温的作用,发烧喝茶无异于“火上浇油”。
5、溃疡喝茶:茶叶中含有的咖啡因会促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,引发溃疡甚至穿孔。所以溃疡病人不宜喝茶。
6、睡前喝茶:如果晚上喝茶离睡觉时间太短的话,容易影响睡眠。
7、妇女经期,孕期喝茶:会影响内分泌,对喝茶的妇女胎儿造成不好的影响。
8、喝很浓的茶:茶汤浓度太高,刺激性过大,加重内脏器官的负担并且扰乱内分泌。
大庸毛尖属于是绿茶品中,茶叶是没有经过发酵的,里面所含的鲜叶物质成分是比较多的,饮用有很好的保健功效,生活中适当的饮用是可以促进身体健康的。下面一起来看看,关于大庸毛尖的功效作用,还有相关的禁忌。
1、抵抗衰老
大庸毛尖茶内含丰富的茶多酚,这是一种具有很强作用的抗氧化物质,是身体内自由基的清除剂;茶多酚可以有效的对身体产生的自由基起到清除的作用,并且这些物质的清除效果四非常好的,所以可以抵抗衰老哦。
2、抵抗辐射
大庸毛尖茶内含有丰富的茶多酚物质,还有其他的抗氧化物,这些物质可以帮助清除身体内的辐射物质,可以减少辐射物质的伤害,是非常好的一款抗辐射茶叶,很适合面对电脑上班的人群饮用。
3、利尿解乏
大庸毛尖茶,有利尿解乏的作用,茶叶中的咖啡碱可以刺激肾脏,促进尿液排泄出身体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中停留时间;并且茶叶中的咖啡碱可以排泄出尿液中的过量乳酸,可以消除疲劳。
4、提神醒脑
大庸毛尖茶茶叶中所含的咖啡碱可以刺激人体中枢神经兴奋,可以增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思的作用;在炎热的下午,困顿的时候,来上一杯大庸毛尖茶的话是可以提神醒脑的。
5、护齿明目
大庸毛尖茶内含的含氟量较高,这些物质是具有护齿明目的功效的,所以大家可以每天坚持饮用一杯大庸毛尖茶的话,是可以预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的;并且里面所含的维生素C、A,对于眼睛的保护也有很好的作用。
6、降脂减肥
大庸毛尖内含的鲜叶物质很丰富,这些物质可以起到降脂助消化的作用;因为茶叶是可以助消化和降低脂肪的,所以生活中适量的饮用是可以有助于减肥的;茶叶中的咖啡碱可以提高胃液的分泌量,是可以帮助消化的;儿茶素可以减肥腹部脂肪含量。
1、空腹状态下不要喝茶
空腹状态下喝茶是很容易稀释胃液的,降低消化功能,导致茶叶中的不良成分进入到血液内去,从而引起心慌、头晕、四肢无力的现象。
2、发烧者不宜喝茶
大庸毛尖茶内含的鞣酸物质含量丰富,这些物质是可以升高体温的,所以正在发烧的病人是不可以喝茶的。
3、忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培、加工过程中是很容易受到农药有害物质的污染,茶叶表面会有一定的残留。
4、怀孕、哺乳期妈妈不宜喝茶
怀孕情况下、哺乳期内都是不建议喝茶的,否则的话茶叶中的鲜叶物质会刺激母乳的分泌,会影响胎儿的健康成长。
5、少喝新茶
新茶的存放时间比较短,内含有较多的没有被氧化的多酚类、醛类、醇类等物质,对人肠胃的胃粘膜有很强的刺激作用,诱发胃病。
6、胃寒的人不宜过量饮用
过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
大庸毛尖的功效作用、饮用禁忌就介绍到这里,适当饮用大庸毛尖茶是对身体健康有很大好处的,饮用的同时也需要注意相关的禁忌。
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