漳州地处亚热带季风气候区，这里终年气候温暖湿润，降水量丰富，十分适合农业种植。作为一个以农业生产为主导的城市，漳州的农业种植历史由来已久，除了盛产大米、甘蔗、花生、烟叶、水果外，茶叶也是漳州重要的农产品。漳州的茶叶主要以乌龙茶为主，其他还有红茶以及山茶等。作为闽南文化的中心，漳州在茶文化的交流上有着不可替代的重要作用。近日，第十届海峡论坛·第五届海峡（漳州）茶会在漳州花博园举行。本届茶会以“品牌茶·行丝路”为主题，共设置9个展区，近200家茶企、上千种茶产品参展，会期3天。
第十届海峡论坛·第五届海峡（漳州）茶会开幕式
今年茶会更加突出茶文化的传承与融合。首设“语堂与茶文化”展区，通过文化成果展示和文创产品展销，推动两岸文化产业的交流与发展。同时，增设“茶之韵”书法摄影作品展，展出103幅书法作品和99幅摄影作品。
本届茶会还举行“海峡两岸茶王赛”，从全省九地市以及台湾茶企选送的近700个茶品中，评选出11个茶王、38个金奖以及70个优质奖，并在开幕式上对获得茶王称号的茶企进行现场颁奖，并设置茶王赛综合展区对获奖产品进行展示展销。
值得注意的是，本届茶会的台湾展区面积达400平方米，吸引了来自宝岛12家知名茶企参展。今年还新增了台湾以马内利茶园、华兴茶业等数家茶会“新面孔”，陈列的产品涵盖高山乌龙茶、蜜香红茶、岩烧海苔、高耐温铁壶、天目杯茶器等。天福集团将古色古香的茶室小筑带到了展会中。
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福建茶叶好全国都知道铁观音大红袍都是响当当的名茶，而有好茶总是希望比一比的，这不昨日第四届海峡(漳州)茶会茶王赛茶王名单火热出炉了。
16日上午，第九届海峡论坛·第四届海峡(漳州)茶会茶王赛获奖名单揭晓，共有9个茶品从506个参评样品中脱颖而出获得茶王称号，茶会开幕现场对获奖茶企进行颁奖。
来自诏安县中美茶叶种植家庭农场的八仙茶、福建可欣茶业的清香型铁观音、福建坪溪茶业有限公司的浓香型铁观音、柘荣县天康茶业有限公司的红茶、福建鼎白茶业有限公司的白茶、武平县年年春茶业有限公司的绿茶、厦门茶叶进出口有限公司的台式乌龙、日昇农场的冻顶乌龙分别荣获9个类别的茶王称号。
据悉，本届海峡两岸茶王赛分设福建、台湾两个赛区，参评的茶种类包括铁观音、白芽奇兰、八仙、红茶、白茶、绿茶、台式乌龙、冻顶乌龙等9个类别。除了9个茶品获得茶王称号外，本届茶王赛上，还有24个茶品获得金奖，36个茶品获得优质奖。
茶王颁奖现场
漳州市农业局种植管理站江志鹏表示，本届茶王赛漳州白芽奇兰选送数量多，茶叶优良品种特征明显，“今年茶王赛特点是农残这块一个都没有查到，证明我们农残是过关的，第二我们漳州选送的茶品今年的成绩很好，4个获得茶王，送样的茶叶质量都非常高。”
据介绍，随着“漳州茶”品牌和影响力不断提升，漳州市茶产业经济效益也在逐步凸显。目前，漳州全市有180多家较大规模化茶叶企业,年产值达80多亿元,占全省的1/4。2016年，漳州口岸共报检出口乌龙茶106.3吨、货值284.9万美元，同比分别增长170.5%和882.4%，远销美国、加拿大、马来西亚等国家和香港地区，深受当地群众喜爱和欢迎。
获奖茶叶
漳州茶叶这几年也算火速发展带动了当地经济和居民就业增收，茶叶不仅销往大江南北还远销国际，优秀的漳州茶叶世界人民都喜欢的。
漳州，地处中国东南沿海地区，是福建省下辖的一个城市。漳州作为海峡西岸城市之一，自古以来就有“田园都市，生态之城”的美誉。漳州是历史文化名城，是闽南文化的重要发祥地。漳州的茶叶在全国乃是世界上也是赫赫有名的。那么，漳州的茶文化发展到底是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
漳州茶叶历史悠久，早在宋代时就已有种茶饮茶的记载，如周必大(1126-1204)的《次王少府送蕉坑茶韵》、王伟的《清州十咏》、李纶的《临漳志》等。在云霄盘陀岭上(旧称黑龟岭)至今遗有三株宋时古茶树，当地群众称之“宋茶”，相传为岭上二个和尚所种。
入明朝来，就有比较高的茶叶制作技术，所以明末阮文锡的《安溪茶歌》中有“迩来武夷漳人制”的说法。生产的茶叶不仅民间自饮，而且被列入贡品，正德间年贡“叶茶378斤，芽茶500斤”，嘉精间年贡“叶茶400斤，芽茶511斤”。(万历《漳州府志》卷五)在《长泰县志》、《南靖县志》、《龙溪县志》等也均有进贡茶叶的记载。可见当时的茶叶已颇有名气，因而促进茶叶种植，明太常寺卿陈天定游平和大峰山佛补祖岩诗句：“寺古多荒瓦，僧贫只荐茶”和天启进士沈起津游诏安九侯山诗句“香炉烟透云根里，雾锁茶园望海台”。不仅说明内山峰产茶，沿海地区也种植成片茶园。时茶叶贸易也渐兴隆，漳州商人往返于武夷山、安溪重金购茶。据《海澄县志》，明中叶就有茶叶从海澄月港出口的记载。
清代以来，漳州人不仅制茶技术精湛，而且品茗之风日甚，其烹泡方式--工夫茶艺闻名遐迩。清三十一年(1766年)，永安知县彭光斗路过漳州时，就亲身享用了漳州的工夫茶。他说：“罢后去省，道过龙溪，邂逅竹园中，遇一野叟，延入旁室。地炉活火，烹沁透心脾。叩之乃真武夷也。客闽三载，只领略一次，殊愧此叟也，”(彭光斗《闽琐记)》，时至今日，乌龙茶工夫茶还在粤东及漳州诏安、云霄沿海各县广为流行。
清末，漳州茶叶声誉鹊起，贸易居全省之冠。光绪年间，漳州市里有号称“百年老铺”的奇苑、瑞苑等茶庄，他们不仅在漳州开业，而且在厦门设立分庄，茶叶出口东南亚等国，年销量据当时记载：光绪二十年前约360担，光绪二十年约1200担，光绪末年约1800担，民初至抗日前夕为2000～6000担。
解放后，漳州茶业在党和政府的重视下有了很大的发展，现在漳州已成为闽南乌龙茶出口的重要基地，必将为国家作出越来越多的贡献。
斗茶是中国茶文化中的一部分，就是比赛茶的优劣，具有很强的胜负色彩，也充满挑战性和趣味性的一种活动。现在众多产茶名区都会举办名茶评比会就是斗茶的继续和发展。5月12日，重庆首届斗茶大赛在南川市民广场落下帷幕，“巴南银针”“永川秀芽”“南川大树茶”获评重庆茶叶三大品牌，云岭牌永川秀芽、定心牌定心绿茶、玉毫雪牌玉毫秀芽等获评重庆十佳茶叶产品。
近年来，重庆将茶产业作为重要农业产业进行打造，在品种良繁、基地建设、产业融合等方面取得长足发展。2017年，全市茶叶种植面积77.34万亩，产量3.78万吨，产值22.33亿元，综合效益首次突破50亿元，达52.65亿元。按照规划，到2020年全市可采摘茶叶面积将达百万亩，毛茶产量达到10万吨，综合效益超过百亿元。
此次斗茶大赛共收集了来自全市各区县报送的60个茶样，包括绿茶、红茶和沱茶等品类。获评重庆十佳茶叶产品的茶叶中，绿茶类占7个、红茶类有3个。据悉，本届十佳茶叶产品中的前6名，已报送由农业农村部举办的第二届中国国际茶叶博览会，参评全国100个金奖产品。
“斗茶，有利于扩大品牌知名度、影响力，还可帮助企业找到加工流程的缺陷、加工技术的不足，有利于提升产品质量。”市农委相关负责人介绍，下一步，我市将以“巴南银针”“永川秀芽”“南川大树茶”三大品牌为引领，以永川、南川、秀山等区县为重点，抓好针形名优绿茶、古（老）树红茶及紧压茶的发展，将重庆打造成西南地区茶叶种植、加工和出口重要基地及茶文化交流中心。重庆是世界茶树的原产地也是中国种茶的起源地，也是全国种绿茶优势的区域之一。近年来，重庆利用其区域的有利优势，将茶产业作为脱贫的产业之一，扩大茶叶面积提高茶叶的品质，让贫困农民增加茶叶收益，同时也大力构建重庆的茶叶市场，将重庆打造成一个茶文化基地。
3月10日讯 7日，山东济南齐鲁茶城举行了一场海峡两岸民间茶文化交流论坛活动，这是济南齐鲁茶城、济南市台协会和台湾南投县（松岭）斗茶协会联合举办的第一届两岸茶文化活动。
茶文化交流现场
当日，在活动现场，来自台湾南投县（松岭）斗茶协会张俊宏理事长一行10人与驻茶城的两岸茶界代表共30余人参加活动。山东省茶文化协会会长侯国云应邀出席活动并作专题演讲。
两岸茶界同仁欢聚一堂，从不同角度对中华茶文化进行研讨交流。齐鲁茶城董事长陈德杰、总经理张新海分别就市场建设、服务环境、“互联网+”模式等作了重点介绍。济南市台协会常务副会长陈世伟、副秘书长陈遵义就在济生活经营亲身经历、台茶在大陆发展等作了交流发言。南投县（松岭）斗茶协会各位理事就台湾高山茶的种植、制作、茶文化发展等作了交流演讲。
槐荫区台办主任李世峰向台湾客人简要介绍了槐荫区经济社会发展情况以及茶产业的优势和成效，表示将进一步优化服务，大力推动两地民间茶文化交流，热情欢迎台湾茶界朋友前来参访交流、洽谈合作。
山东省茶文化协会、齐鲁茶城分别与南投县（松岭）斗茶协会签署了合作意向协议。(槐荫区台办)
漳州，一个历史文化十分悠久的古城。漳州地处福建“闽南金三角”，是中国东南地区重要的沿海城市。优越的地理环境和气候条件，让漳州成为福建省著名的“鱼米花果之乡”。一直以来，农业作为漳州重要的支柱产业，在漳州的经济发展中占据着重要位置，而茶产业是漳州农业生产中不可缺少的一部分。茶文化早已浸润到漳州人的五脏六腑之中，成为漳州文化的重要组成部分，关于茶文化的交流也成为漳州文化输出的重点。
海峡两岸茶文化课堂揭牌仪式现场
25日上午，闽南师范大学文学院与漳州海峡两岸茶业交流协会、漳州茶之序文化发展有限公司共建的“海峡两岸茶文化课堂”举行揭牌仪式。这是漳州茶企在福建高校设置的首家茶文化课堂，目的在于传播中华优秀传统文化，深化茶文化研究，促进两岸茶文化交流，助力茶文化产业发展。
“自古以来文人的世界不只有诗有文，还有琴棋书画花茶酒，围绕着品茶所进行的活动，是一种生活美学创作的活动，是培养高雅气质与人文情怀的艺能。”闽南师范大学文学院院长黄金明在致辞中表示，“海峡两岸茶文化课堂”在闽南师范大学建立，是继“龙人古琴课堂”之后闽南师大文学院另一校企深度融合，以文学实践基地的建设推动应用型人才培养的创新尝试。
随后，闽南师范大学文学院与“茶之序”文化有限公司进行了签约仪式，并向茶文化课堂的外聘导师颁发了聘书。来宾们共同欣赏了由闽南师范大学云水茶艺协会以闽南茶俗为创作素材的茶艺节目《喜茶宴》，体验茶教化礼仪，融入闽南百姓生活的独特韵味。
台湾明道大学中国语言文学教授萧水顺带来了茶文化课堂的第一讲《茶心诗心一线牵的那一线》，他阐述了茶文学的艺术魅力，以茶载道，以文化人，让大家感受人文艺术温润人心的美好。
“在大学设置茶文化课堂是非常有意义的，通过茶文化课堂教育中推动茶文化。”台湾明道大学国学研究中心主任罗文玲是茶文化课堂的一位台籍外聘教师，她在接受中新网记者采访时表示，茶的最高教育境界就是让所有学习茶道的学生可以心平气和、知书达理，知道如何与人相处，对于整个文化与风气的提升是有很大帮助。
台湾明道大学中国语言文学教授萧水顺带来了茶文化课堂的第一讲《茶心诗心一线牵的那一线》。张金川摄
当天下午，首届海峡两岸茶文化教育论坛和茶文化课堂建设的研讨也陆续进行。茶人不分地域，以茶会友，共同探讨推进当前茶文化教育与研究的途径。
这几年，每逢春茶上市之际，江西九江就会举行一次庐山问茶会，这是一场五湖四海茶人共同评茶、品茶的盛大茶事活动，自2014年举办第一届以来已成惯例，这是九江市整合茶品牌、弘扬茶文化、振兴茶产业而精心打造的技术交流平台、文化传播平台、品牌推介平台。
评茶现场
2014－2015年连续两届庐山问茶会由九江市茶叶产业协会主办，到2016年第三届庐山问茶会时，已发展到全省规模的大型评茶、品茶活动，由九江市农业局承办、江西省农业厅主办，全省108款茶叶参加交流评比。
今年（2017年）5月由中国茶叶流通协会主办，江西省农业厅、九江市人民政府、南昌市人民政府承办的南昌国际茶业博览会暨第四届庐山问茶会，已上升为全国规模的评茶、品茶和茶业展示交流大型茶事活动。此次活动将有来自全国的名优茶企前来参加茶叶评选，这将是展示江西省重点打造的“四绿一红”五大品牌的良好契机。
2017中国（南昌）国际茶业博览会暨
第四届庐山问茶会活动时间及地点：
时间：5月8日--9日
地点：九江市长虹大道南湖公园南门广场
品茗券：
本次问茶会设贵宾品茗席500座，限向公众免费开放50座，市民可来电索券，每人限领一张哦！此品茗券除了可以品江西名茶外，还可以领取专属定制的精美礼品一份。
5月27日讯 昨日，济南茶叶批发市场（第一茶市）茶文化推广中心迎来了一场盛大的茶博会，中国（济南）第十一届国际茶产业博览会暨第五届茶文化节在此拉开帷幕。
本届茶产业博览会由中国茶叶流通协会、济南市人民政府重点支持，济南市供销合作社、济南市茶叶行业协会、深圳市华巨臣实业有限公司、济南茶叶批发市场集团有限公司承办。
开幕式致辞
中国茶叶流通协会常务副会长王庆、山东省供销社党组成员、监事会副主任魏华、湖南湘西州委常委、副州长孙法军、济南市人民政府副秘书长张海灵、济南市农业局局长李季孝、济南市工商联主席李景全、济南广播电视台总编辑张子礼、槐荫区区委副书记、区长朱玉明、济南市供销合作社党委书记、理事会主任张国松、济南日报报业集团副总编辑尹波及相关支持单位的主要领导等出席了开幕仪式（请以实际出席人员为准）。湖南湘西州政府、浙江周宁县、开化县政府等派代表团参会参展，还有来自德国、墨西哥、罗马尼亚等七个国家地区的外国友人参加了本届茶博会开幕仪式。
开幕式现场
开幕式上，济南市人民政府副秘书长张海灵致开幕式欢迎词，向莅临茶博会的领导和嘉宾表示热烈的欢迎，并祝愿茶博会圆满成功；湖南湘西州委常委、副州长孙法军重点介绍湘西参展情况，对茶博会开幕表示祝贺；云南臻味号茶业股份有限公司董事长邱明忠作为参展商代表为开幕式致辞；中国茶叶流通协会常务副会长王庆为茶博会开幕致辞。
本届茶产业博览会以“茗聚泉城、茶香天下”为主题，设济南国际会展中心、济南茶叶批发市场一东一西两个主会场，第一茶市安排部分特装展位，主要安排产茶地政府产品展示推介、驻场品牌企业的品牌推广和展示，注重茶文化的推广和普及。济南国际会展中心设置三个展区（茶具工艺品馆、中华品牌馆、全国名茶馆），共计设置2600个展位，其中特展600个。
除开幕式外，本届茶博会还将组织苗族歌舞表演、高端茗茶展示品鉴会、游泉品茗、主题茶会、茗星茶艺师评选大赛等一系列丰富多彩的活动。会展期内，还有环城公园品茗游船、“曲水流觞”及中益普洱茶现场加工制作等一系列互动参与的茶事活动让市民参与体验。
展会英文名：The 17th 2018 shandong tea culture expo fair
举办时间：2018/5/11---2018/5/14
举办展馆：济南舜耕国际会展中心
所属行业：食品饮料
展会城市：山东|济南市
展会面积：10000平方米
举办届数：17届
举办周期：一年一届
由济南市人民政府、山东省茶文化协会、中国国际贸易促进委员会山东省委员会、山东省轻工业协会、山东省国际经济贸易联合会、山东省收藏家协会、宜兴紫砂行业协会紫砂文化研究会、济南世博展览策划有限公司共同举办的的“山东国际茶博会”已成功举办16届。山东茶博会是国内规模较大、有重要影响的茶行业专业展会，融品牌展示、招商推介、名茶评选、茶艺表演、现场制壶和高峰论坛于一体，使企业充分获得展示自身文化、加强品牌建设、扩大营销渠道、全面掌握市场信息的机遇，还将成为巩固老客户、开发新市场、深度挖掘、横向拓展潜在客户的理想窗口， “茶博会”的成功举办积极推动了山东乃至中国茶文化的发展，对济南及山东省的相关产业都起到了很大的拉动作用。
2018年组委会将以创新的思路、全新的面貌迎接每一位展商和爱茶人，在原有合作媒体的基础上，并启动与济南电视台7大频道全面合作，共同打造老百姓最喜爱的茶博览交易会吧，本届茶博会将设几大活动区，以“茶与生活”为主题，设品牌茶展区、精品紫砂区、茶艺表演区、品茶区、香道区、禅茶与生活区，让茶真正走进你的生活，让生活节奏慢下来，享受慢生活，解除每天“高速快速”工作中的压力，让茶为每个人的身心健康保驾护航。应广大展商要求，并结合各地产茶区新茶上市全面推广的的最佳时节，组委会决定2018山东国际茶文化博览会定于5月11日在济南舜耕国际会展中心举办，展会将以“品茶、享生活”为主题，以崭新的面貌欢迎海内外广大朋友的光临！
参展范围
各地名茶：红茶、绿茶、黑茶、普洱茶、白茶、黄茶、草青、毛峰、毛尖、乌龙茶、高山茶、花茶、龙井、碧螺春茶等名优茶；
茶具类：名家紫砂壶、紫砂工艺品、煮茶器、冲茶具、陶瓷、金属、竹木等其它附属茶器；
加工茶与茶饮料茶食品：萃取茶、果味茶、保健茶、药用茶、有机茶、茶食品及深加工产品
茶流通企业：茶叶经销代理、茶叶连锁经营企业、茶楼、茶坊、茶店租赁与转让企业；
茶叶包装企业：茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、茶玻璃器皿、复合材料及其它包装类制品；
北京是我国的首都，同时也是一座文化底蕴浓厚的城市。庙会文化是北京的一种传统文化，过去的春节期间，人们为了增加节日的氛围，通常会举办各种各样的庙会，庙会有些类似于集市，各种不同的小吃、表演汇集在一起，给参观的人们带来了美好的回忆。而茶文化也是中国传统文化的重要组成部分，但当茶文化和庙会文化组合在一起的时候，会碰撞出怎样的火花呢？下面我们就来了解一下吧。
拉花、福字、生肖玩偶营造出浓浓的年味儿、手工匠人一字排，今天王府井吴裕泰茶馆茶香四溢，以‘暖心、暖冬、暖茶’为主题的吴裕泰第八届新春茶文化庙会正式拉开帷幕。
“茶，香叶，嫩芽。”稚嫩的声音朗诵出经典茶诗，古琴声悠扬婉转，小手在茶具间流转，曲毕茶已泡好，一副生动的中国画也跃然纸上，四位来自东城区少年宫的小茶人带来的精彩表演让在场嘉宾拍手称赞。“少年强则国强”，对传统文化的传承与弘扬是吴裕泰一直以来义不容辞的社会责任。吴裕泰从20年前开展校企合作，与全市各大中小学校联手研发校本课程，打造少儿茶艺表演队，举行校园茶文化节，培养学生们泡茶、识茶、辨茶的动手能力和爱茶的兴趣，希望他们能够从中领会中国传统文化的魅力。
此外在活动现场，小茶人还向受邀的几位环卫工人代表奉上一盏香茶，庙会上制作面人、糖画的传统手工艺人一展绝活。吴裕泰董事长赵书新表示：“作为百年老字号，吴裕泰始终践行企业的社会责任，今年的茶庙会，希望通过我们的微薄之力为少年儿童、基层劳动者送去温暖和关爱。”据了解，今年，吴裕泰继续与东城区少年宫携手，将集中力量为西中街小学搭建学习茶文化的阵地。（北青报记者李佳 摄影汪震龙）
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