普洱茶是一种原产于云南普洱、沧海地区的茶叶品种，根据发酵程度的不同，普洱茶主要分为生普和熟普。目前市场上比较常见的主要以熟普为主。对于一些爱喝茶的人，常常会在家中储备一些茶叶，但是时间长了常常会忘记饮用，这时候难免会遇到茶叶发霉的情况，而普洱茶发霉便是其中的一种。那么，普洱茶发霉了要怎么办？普洱茶发霉的解决办法有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
普洱茶发霉
普洱茶发霉解决办法一
1、对于稍微有点受潮的普洱茶而言，受潮真的很好处理，不过你要首先判断出什么是轻微受潮的普洱茶，也就是闻起来是有一点的霉味。但是表面不会有发霉的毛毛出现，只是香气不再那么足。
2、对于这种轻微发霉的
普洱茶可以使用绵纸吸附，将绵纸垫在茶盘中，然后放上普洱茶，至于通风处，等其自然风干，过了一段时间之后，你会发现经过绵纸的吸附，普洱茶重新变得干燥干爽起来。
轻微发霉的普洱茶
普洱茶发霉解决办法二
1、中度发霉的茶，茶叶的表面是会有略略的发灰，什么意思呢，就是产生了少许的霉点，闻起来那可是有着相当重的霉味，仔细观察或者是撬开茶饼后发现，其实茶中并没有受到影响。
2、首先是把发霉的茶以及还没有发霉的茶分开，避免进一步的感染。如果还想着要对发霉的茶进行补救的话，不妨把发霉的毛毛清理干净，然后置于太阳底下进行暴晒，晒过后再进行风干，看能不能补救。
严重发霉的普洱茶
普洱茶发霉解决办法三
如果观察到茶已经是长满毛毛发黑，或者是已经长出了绿色以及黄色的毛，就连茶的内部都已经是变黑霉变了，那么小编建议你这种茶真的是不能再喝了，对身体会有影响。
以上就是关于普洱茶发霉的解决办法介绍。从上面我们知道，虽然熟普比较耐储存，但是如果储存方法不当或者储存环境较差的话，那么就会发生普洱茶发霉的情况。对此，我们要注意，在处理普洱茶发霉的情况时，最好是根据不同的发霉程度来进行解决。对于有点受潮或者轻微发霉的普洱茶来说，只要经过一定的处理，那么还是能够继续饮用的。但是对于严重长毛发黑变质的普洱茶，那么就不要舍不得了，一定要扔掉，这时候再喝就会危害身体健康了。
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很多人以为发霉了就像被子一样拿去外面晒，茶王在这里提醒大家，千万不要!如果发霉的情况比较严重的话，就将普洱茶茶叶扔掉。茶王现在就分享几个正确的处理茶叶发霉的方式。
这种就不可喝
普洱茶发霉了处理一：用布处理
普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就不没有了。
这种处理有价值
普洱茶发霉了处理二：时间问题
如果一个月后还是一样，可以看你的原料来处理，好的大树茶，可以多等几个月，雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。
普洱茶发霉了处理三：打散
普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。
普洱茶发霉主要是保存得不好， 普洱茶应该要存放在通风、干燥的地方，避免日晒。所以各位买了普洱茶的小伙伴们，遇到普洱熟茶发霉，千万不要拿去晒啦!
那么，如果储藏的普洱茶发霉了，我们该如何是好呢?这里教大家几招正确的处理方式，保证您轻松存茶，快乐品茶。
用布处理
普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就不没有了。
时间问题
如果一个月后还是一样，可以看你的原料来处理，好的大树茶，可以多等几个月，雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。
打散
普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。
普洱茶发霉主要是保存得不好，普洱茶应该要存放在通风、干燥的地方，避免日晒。所以各位买了普洱茶的小伙伴们，遇到普洱茶发霉，千万不要拿去晒啦!
普洱熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶具有清香还具有保健功能，但是，很多人都不知道怎么保存普洱熟茶导致普洱熟茶的发霉，那么普洱熟茶发霉了怎么办呢？接下来就由小编赖说说普洱熟茶发霉了怎么办？
普洱茶必须存放在通风干燥的地方，如果储存不当就会有可能发霉。那茶叶发霉了我们该如何是好呢？很多人以为发霉了就像被子一样拿去外面晒，在这里提醒大家，千万不要！如果发霉的情况比较严重的话，就将普洱茶茶叶扔掉。现在就分享几个正确的处理茶叶发霉的方式。
普洱茶发霉了处理一：用布处理
普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就不没有了。
普洱茶发霉了处理二：时间问题
如果一个月后还是一样，可以看你的原料来处理，好的大树茶，可以多等几个月，雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。
普洱茶发霉了处理三：打散
普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。
普洱茶发霉主要是保存得不好， 普洱茶应该要存放在通风、干燥的地方，避免日晒。所以各位买了普洱茶的小伙伴们，遇到普洱熟茶发霉，千万不要拿去晒啦！
1、如何辨别茶叶受潮？
茶叶受潮其实就是干湿度的问题。从理论上来说，鉴别茶叶干湿度的一个标准是含水量，含水量7%以下为正常，若是高于7%，则茶叶容易受潮变质。那么生活中，如何来辨别呢？
捏
最简单鉴别茶叶是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！
如果捏一下就碎了，说明没有受潮；
如果茶叶变成碎末状则表明轻度受潮；
如果茶叶变碎并变成块状或条状，表明茶叶基本受潮；
茶叶没成碎末，而是维持原形或者变动不大，则表明茶叶已经完全受潮。
泡
如果是受潮发霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮湿阴霉的气味。若是冲泡当中这种气味更为明显。另外，泡出的汤色会呈暗红甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性。
尝
香气低沉有水闷味，那就是受潮了。香气、滋味都很正常则没有受潮。
2、茶叶受潮后还能饮用吗？
首先，应该鉴别一下茶叶是否变质，如果发现霉点，就说明茶叶已经变质，不能再饮用。如果只是单单受潮，是可以喝的，只是香气口感会受到影响。
那么，发现茶叶受潮后，如何处理呢？
3、手把手教你拯救“受潮茶叶”
用太阳晒
茶叶如果只是受潮没有变质变味，就找个大晴天，把茶叶放到太阳下晒，经常翻动。
但此方法有一个缺点，在阳光紫外线的暴晒下，茶叶中的各种成分会被破坏，茶叶的色、香、味也会受到一定的影响。
用微波炉煨
这个方法要注意每次少放茶叶，多次煨烤。
每次定的时间不要过长，以免茶叶烧焦有更难闻的异味。如果一次不能达到理想的效果，可以反复多次。
用此方法可以很好改变茶叶香味，还可以杀菌。
用电饭锅烤
这个方法比较实用，因为几乎每个人都拥有这个工具。
记住在使用此方法的时候，电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后，翻动茶叶后再次按下开关。
这样多次反复，茶香就开始飘出来，达到你自己满意的效果就可以停止了。
用铁锅炒
先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅，再放入茶叶，不改变火的状态，一直采用最小火，不停的翻动茶叶，注意最好使用木制器具，用力要轻。不要破坏茶叶的完整度。
用烘焙机烘
如果你的受潮变质茶叶很多，还是去找你买茶叶或者你熟识的茶行帮你用烘焙机烘焙。
快速风干
将茶叶用干净、无异味的纱布裹好、摊开，用吹风的低温热风档，边吹边翻动，至干，或用无异味的、质量好的纸巾裹好、摊开，吸水份，再用低温热风档边吹边翻动，至干。
用铁锅炒
先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅，再放入茶叶，不改变火的状态，一直采用最小火，不停的翻动茶叶，注意最好使用木制器具，用力要轻。不要破坏茶叶的完整度。
以上几种方法都可以拯救受潮的茶叶，但特别提醒，无论哪种方法，必须注意以下三点：
温度不能太高，保持在40-60度左右最好。
干燥茶叶的环境必须干燥、干净、无异味，盛装茶叶的容器必须干净、无油、无异味!
不能用报纸作垫底，茶叶会吸收报纸的油墨味和铅。
如果茶叶大面积的受潮，可以不再饮用，以防对身体造成不必要的伤害。
要想不让茶叶受潮，就要妥善储存。
不要把茶放起来就不管不顾了，要根据天气的变化，控制好温湿度，定时地检查茶叶是否受潮、发霉或者变质。
下面小编为大家带来一篇《普洱茶发霉了怎么处理？普洱茶发霉了还能喝吗？》，希望能够帮助到大家。
普洱茶是一种很经典的茶，很多人喜欢喝，有时候普洱茶放久了会发霉，那发霉了应该怎么办呢，下面的小编为你们介绍普洱茶发霉了怎么处理？普洱茶发霉了还能喝吗？
普洱茶介绍普洱茶，又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。
普洱茶发霉了还能喝吗发霉的普洱茶建议不要食用。普洱茶有着“越陈越香”的美誉，被誉为“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”，往往会随着时间逐渐升值，但很多人因为没有保存好，从而导致了普洱茶发霉，发霉的食物吃了对身体有伤害，建议不要再喝了。
普洱茶怎么保存1、存放普洱茶避高温
高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快;据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快，茶叶容易陈化影响品质。
2、存放普洱茶避免阳光直射
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。
3、存放普洱茶避免异味
茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味，异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。存放普洱茶一个重点就不要让茶吸收到家庭中产生的异味。每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味，如煮饭和吃饭时产生的油烟味，洗澡清洁时所用的洗涤用品所产生的味道，以及家具上的释放出的有毒气体的温度与湿度。
建议
茶叶吸味，在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近，诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。
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