太木下科组织徒步旅行者沿着古道行走
2015年春天，我去了一趟福鼎白茶古道。车子在四周的群山中徘徊点头，钱Xi和白林。它去了莒州、乌普陵、三十六湾等地，回来写了一篇短文，提出“白茶古道”的概念。这篇文章在《茶道》杂志上发表后，引起了反响，并被许多网站转载。福鼎旅游局还专门开辟了一条徒步旅行路线。2016年元旦，一个名叫“太姥下客”的人实际上组织了31名徒步旅行者沿着古道行走，途经武浦岭、36万等地。
另一位东北企业家去五峰桥和古驿馆实地考察，并愿意出资修复古道和驿馆。
叶杨芳，一个沿着古道陪我的福鼎茶人，把这个消息转发给了我。我既高兴又害怕。令我害怕的是，虽然我提出了这个概念，但我无法讲述这条古老道路的全部故事和道路，更不用说它背后的相关文化和历史细节了。
我想知道更多，所以沈冰的春节刚刚结束，我又一次南下福鼎。
抵达当晚，叶杨芳安排当地历史学家杨英杰先生来见我。杨英杰是福鼎第三中学的校长。因为热爱茶和历史，他被调到福鼎市茶叶办公室。共同的爱好让我觉得我和他一样。他和叶杨芳为我画了一张路线图，让我走一走，看看这条古道。我笑着说这有点像《智取虎山》中的联系地图。
据地方志记载，福鼎有两条主干道，全长110公里。一条是福建的北邮路，从福州出发，今天经过连江、宁德和霞浦。它进入福鼎县的江阳、武浦岭、柏林、野头、颜倩至县城铜山，然后经万贯亭、关岭穿过城关，穿过分水岭到达浙江。福鼎路段全长75公里。另一条从寿宁经福安、柘荣，经福鼎县灌阳、金钗溪、汤阳、凌克，至县城通山，与一道相连。清代，兰定远的《福建省总图》记载:“从浙江省东海岸的温州到福建，从阜宁、宁德、罗源、连江到省城，有一条羊、肠、鸟之路。这条路陡峭而完整。在高山的云层中，太阳升到天空和深处。它在一个圆圈里上下移动。古时候据说没有办法穿越蜀道。”可以看出福鼎的这一段崎岖险峻。
麒麟寺以前是福鼎八景之一。
第二天我们去了铜山，那里有建于938年的麒麟寺，这是后金天府的第三年。《林与雨》曾是福鼎八景之一，在福建和浙江很有名。不幸的是，历史遗迹不多。大会堂的大部分大门和大厅都是新建的。墙柱上只有一副旧对联，似乎是清朝的遗迹。上联写着“番禺和清辉的绿竹和黄花都是隐藏的真理”。下联只包含最后四个字“月亮照耀禅意”。
墙柱上的一对旧对联似乎是清朝留下的痕迹。
浙江就在分水岭的北面。爬上敖风岭，我们在附近寻找古道，但大部分都很难找到。附近没有旧邮局的痕迹。在一些杂草丛生的地方，仍然可以依稀找到石头铺成的山路。
这条山路是用石头铺成的
沿着一条叫做第十三弯的古道分支爬上半个小时到达赵明古庙。昭明寺建于527年，是南朝梁大同的第一年。它是昭明萧统亲王委托的，因此得名。寺内是释迦牟尼的遗物，释迦牟尼是镇庙的瑰宝，受到斯里兰卡的欢迎。院子里矗立着一座高耸的古塔，有着1480多年的壮观历史。它被称为福建省最高的古塔，是福建省的文物保护单位。当地朋友称之为观音楼的老房子已有400多年的历史，木雕精美。老房子的一部分现在被指定为“昭明文化研究所”。尹惠芬和我在寺庙里漫步，对这座没有世俗商业气息的偏僻山寺印象深刻。一面墙上写着“福汇”，另一面横匾写着“这里”。不知何故，似乎和我们有一种缘分。
院子里矗立着一座高耸的古塔。
据史料记载，麒麟寺和百灵寺是宋代浙江经福鼎至福州的驿站。元明时期，宋朝的制度一直延续到清朝，那时邮局被废弃了。离开麒麟寺，我们去了坦诺贾。
坦诺贾成立于955年，是周先德统治第五代后的第二年。作为古道上的另一个驿站，游客和茶农可以在这里休息一下，从里头穿越太木山到霞浦。
1169年，南宋著名政治家、爱国诗人王师鹏从泉州知府退休，回到家乡浙江乐清。他写了三首诗。一首歌《从春天回到王头陀岭公园》:“清晨，当你有足够的食物穿越习覃时，你必须爬青山的九级台阶。如果欧和敏不分开，头陀的力量就等于五鼎。”据记载，他从泉州经霞浦来，住在太木山下的秦羽，第二天早上吃早餐，开始攀登“青山九步”王头陀岭公园。第二首歌“坦诺贾”说:“从一千英里回家的旅程甚至更长。我很高兴看到我眼中的天王。从现在开始，我们逐渐进入一个和平的环境。我们不敢忘记旧路的艰辛。”据记载，他穿过了太姥山，沿着古老的驿道行走。在坦诺贾逐渐进入和平之前，回到他身边既困难又危险。此后，王师鹏继续沿着古道走到麒麟寺。这首诗写道:“我就像一只疲惫的小鸟，希望生活在森林里。我很高兴看到佛教僧侣住在一个很深的地方。我住在梅花溪上，一根树枝安慰我回到北方。”那天晚上，王师鹏去了苏启林寺。
爱国诗人王师鹏
王师鹏从南向北回到了家乡泉州。我们现在正从北向南走，这应该是800多年前这位南宋学者从家乡来到泉州的方式。王师鹏在途经闽东前往泉州的途中写了《任进常Xi至泉州》、《苏凡伊稀》、《福安双燕寺》等诗。《长溪》和《范溪驿站》都是以今天的霞浦为题材的。“门有成千上万的山峰和绿宝石，小溪没有灰尘。风很大，山和月亮跟着人们。”读了这些诗句，我想他可能在那些日子里担任了新的官员。他从浙江进入福建，不停地经过麒麟寺和坦诺贾邮局。他一口气爬上台木，呆在“范溪派出所”。
王师鹏的泉州提督之旅是一条崎岖不平的路，要往上走，但需要爬山。
离开坦诺贾，穿过通福桥后，我们踏上了这条山路。不时会下毛毛雨，雨后石板路的高低更湿更滑，也显示出更多有时限的泥浆。杨英杰告诉我这条古老的驿道是福建和浙江之间的一条通道，从汉代就存在了。现代国民革命军的北伐、1945年日军从福州撤退到台州、1949年人民解放军解放福州，都是沿着这条道路前进的。
雨后石板路高低起伏。
在雨中徒步旅行了近两个小时后，我们爬上了太木山脉上的一座山脊，看到了一个供徒步旅行者和喝茶者休息的凉爽房间。墙上长满了苔藓，这表明已经有很长时间了。杨英杰告诉我，在过去，一些亭子旁边有池塘来解渴。万一路人喝得太快而伤了身体，池塘里经常会洒上麸皮。路人会在喝酒前把麸皮吹走。古代人很善良，甚至非常人道地考虑细节。当然，这个路过的人包括抬茶的茶客。因此，这条古驿道在某种意义上是一条古茶道。
散步者和喝茶者休息的凉爽房间。
宁德茶业记录:康熙二十三年1684年禁海开海后，茶叶运输逐渐增加，茶叶生产发展。嘉庆二十二年(1817年)，茶叶出口依靠人力，通过古驿道转移到上海或福州。道光二十二年(1842年)，福州和厦门成为重要的茶叶出口港，这五个港口开放贸易。福鼎茶大部分是南广钢在柏林茶馆购买并运到福州的。还有上海和福州的茶馆(外国公司)，直接从当地茶商那里购买。福鼎茶农将货物运送到古道上的指定地点进行交付和验收，然后从沙城港或三都岛转运到福州和上海出口。
白柳梅小溪故居
从麒麟寺和坦诺贾，沿途有茶村和茶山。毕竟，古驿道和古茶道是一条路。一路上连连点头，白柳、莒州、乌普岭、白林等地，这次我一个接一个地参观了，收获颇丰。白柳肖梅Xi故居，居周鼎埠白林宇林老街...所有这些都给我留下了深刻的印象。当我参观古道时，我多次看到桥梁被摧毁和修建，这让我感慨万分。建于清代至2012年的通府桥、东溪桥、东门岭桥、横溪桥等碑文至今仍存在。尽管他们有杂色，但其中包含的好人名单仍然密不可分...
我为这条有着千年历史的道路向他们致敬。
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扩展阅读
⒈一个朋友在市区里买了套房，据说是挺久以前买的，现在才住进去。
这位叔叔也是个老茶友，特别的逗。
搬家这么大的事，他什么都顾不上，一心只想着这搬新家了白茶该放哪，想想也是爱茶成痴了。
相信有很多的茶友也是住在公寓楼里面的，那么住在公寓里最佳的白茶储存地是哪里呢？
笔者今天给茶友们好好分析了一下。
⒉现在的住宅主要的功能区有：客厅、餐厅、厨房、卫生间、书房、卧室、阳台。
白茶最好的储存环境是什么样的？
常温、无异味、干燥、避光。
作为茶叶的储存地，卫生间首先排除掉。
说卫生间可以存茶的人，一定没有！
如果有，那也应该是来砸场子的吧。
异味和潮湿这两大禁忌它都占了！
这简直就是送分题啊，过过过！
⒊阳台的话，也是一个比较不靠谱的地方。
一般来说阳台是具备洗涤和晾晒功能的，这就表示阳台一定会有潮湿的时候。
而洗涤剂一般都会添加一些香味，茶叶能够吸收香气，使茶香味不纯。
在北方，冬天那么冷，若是将白茶放在阳台上也是不利于白茶内物质的转化的。
再说了，阳台那么日晒雨淋的，将白茶放在阳台上，茶友们于心何忍啊！
⒋书房，公寓楼存茶自然首推书房啦！
相信这也是很多茶友的共同选择。
既有一定的采光，还没有异味，通风自然也是比较良好的。
书籍的保存和白茶一样，都是不能受潮的。
而且书房的氛围和白茶很配哦！要比下雨天和巧克力还配呢。
需要注意的是，如果男主人有在书房抽烟的习惯，在存放白茶之后是绝对禁止的哦。
在茶叶储存上，这一点其实是很重要的，茶叶一不小心就会变成除味剂了啊。
⒌客厅或许是个不错的地方，但是这往往也是家庭成员活动最多的一个地方。
客人来了是不是会抽烟聊天？
家里是不是有榴莲的爱好者？
不能确定的因素太多，所以也不能算是一个很好的选择哦。
厨房和餐厅都会沾染一定油烟和饭菜的香气，有异味，所以也是不合适的。
卧室或许是个不错的选择？
除了要小心香水的气味之外，好像没有什么需要特别注意的了。
是除了书房外的第二个选择哦！
⒍其实现在多数人存茶都是存茶饼，小小一块实在是占不了太多的地方。
无论家里的空间再小，存个两三饼绝对不是问题。
而且每个人家里的功能区划分并不完全统一，有的上班族每天都在外用餐，厨房也不过是个摆设。
像这样的情况，茶友们当然可以自行判断是否可以作为茶叶储存地啦。
白茶的分类：
1.按采摘品级分：银针、白牡丹、寿眉、贡眉2.产地分：政和白茶、福鼎白茶、云南白茶3.按照新旧分：新茶、陈茶4.按照形态分：散茶、饼茶举个栗子：政和-白牡丹-3年陈-饼茶，这样说才叫懂行~上文我们提到白茶满披白毫的特点，茶毫一般出现在嫩芽或嫩叶上，茶叶越嫩，白毫越多，而白茶的等级划分也与之相关。顶级的白毫银针全是嫩叶，毫香自然显露，其次是一芽一叶或一芽两叶的白牡丹，再次是以叶片为主的寿眉。人们通常以为白茶的银针、白牡丹、寿眉是三个等级，其实并不严谨，特级的寿眉其实比二级的白牡丹的价格、品质都要好。但理解为等级高下的排列，一般倒不会错得太离谱。从银针到牡丹，再到寿眉，同等级别的情况下，价格依次从高到低，口味依次从清甜到浓厚。新下来的白茶是甜的，从舌尖一直到喉底，从唇齿一直到心间。好的白茶有明显的水果香气和淡淡的花香，茶汤干净自然，嗯~仿佛山林间的纯净空气就在鼻息之间。像现在我们市面上常见的白茶品种多以福鼎大白和政和大白为主，俗称“南路”“北路”。因为产地和制作方式的不同，逐渐形成了以福鼎大白为代表的“北路”和以政和大白为代表的“南路”，在外形、滋味上风格迥异，各有千秋。
大家都知道白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，所以许多老茶客多有存茶的习惯，拿到新茶往往都会放置一段时间再喝。另外也不乏有一些选择收藏白茶的朋友，所以白茶的存储就显得至关重要！
那么究竟怎样的存储方式才最让人放心呢？
笔者下足了功夫看了无数资料，其中避光、防异味、防潮、常温是出现频率最高的几个词汇，直指白茶转化过程的控制问题。再往细致的方面讲，还涉及到存储的地域和时间问题。
总的来说，其实大家只要搞清楚根本道理，白茶存储的方式完全可以简单化，做到信手拈来。
白茶转化的过程，就是其内含物不断分解、再反应组合的过程。外部条件可以加速、放缓、丰富甚至破坏这一过程。
一般来讲，三到五年的白茶口感最好，所以在前三年的存放过程中，资深茶友偏向于在南方建仓，加速转化，三年之后转移到北方，放缓转化。通过对转化过程中外部条件的把控，达到最佳转化效果。
有些茶叶，随着时间流逝，会产生奇妙变化，而这正是茶的迷人之处。
而我们能够在漫长的岁月中，陪伴一款茶走过由新变老的历程，尝到它微妙的成长与变化，想想也是很动人呢！
福建白茶属于白茶，福建白茶的起源是什么？我们一起来看一下福建白茶和福鼎白茶的历史起源。
福建白茶的历史起源
关于福建白茶的历史究竟起于何时？茶学界有些不同的观点。有人认为白茶起于北宋，其主要依据是"白茶"最早出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》（文中说建安七种茶树品种中名列第一的是“白叶茶”）中；也有认为是始于明代或清代的，持这种观点的学者主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的，因白茶的生产过程只经过“萎凋与干燥”两道工序。也有的学者认为，中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。其理由是：中国先民最初发现茶叶的药用价值后，为了保存起来备用，必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干，这就是中国茶叶史上“白茶”的诞生。
明代田艺蘅《煮茶小品》载有类似白茶的制法：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳。况作人手器不洁，火候失宜，皆能损其香色也。生晒者瀹之瓯中，则旗枪舒畅，清翠鲜明，尤为可爱。”
《大观茶论》里说的白茶，是早期产于福建省南平市建阳市北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法，仍然是经过蒸、压而成团茶，同现今的白茶制法并不相同。
福鼎白茶的历史起源
唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证，白茶山就是太姥山。说明早在隋唐，白茶就已出现。
2009年考古工作者在宋代吕氏家族墓的发掘中，发现了铜质渣斗里有30多枚极品白茶芽头，据专家推断，这些距今1000多年前的茶叶来源于福建福鼎。
明代田艺蘅《煮泉小品》中记载：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断火气耳。况作人手器不洁，火候失宜，皆能损其香色也。生晒茶沦于瓯中，则旗枪舒畅，清翠鲜明，尤为可爱。”田艺蘅所述的，正是白毫银针的制法——生晒，制作禁忌不用手直接接触茶叶，制作的功力不足茶叶的香气就会受损，白毫银针泡在瓯中，条条银针直立，汤色鲜明。
明末清初周亮工莅临太姥山，为福鼎大白茶母茶树题诗：“太姥山高绿雪芽，洞天新泛海天槎。茗禅过岭全平等，义酒还教伴义茶。”现鸿雪洞中留有摩崖石刻。
清代民国时期，白茶作为高端茶叶出口欧美，英国贵族阶层泡红茶时放入几根白毫银针，显示其珍贵。1938年，点头镇龙田人李得光成立福鼎白茶合作社，茶农可直接向联社所辖的村社交茶、领款有民国时期李得光向茶农收购茶青的字据为证。
国外的科研机构早就对白茶的保健功效进行研究。原全国政协委员、国家茶叶质量监督检测中心原主任骆少君研究员说：福鼎白茶是“墙内开花墙外香”一族。原福建省茶叶协会秘书长陈金水说：晚清以来，北京同仁堂每年购50斤陈年白茶用以配药。在计划经济的时候，国家每年都要向福建省茶叶部门调拨白茶给国家医药总公司做药引（配伍），配制成非常高级的药。
进入21世纪，白茶得到英国凯特王妃的喜好，2009年英国王子世纪婚礼的结婚纪念茶就是用福鼎白茶配制而成。
综上，福建白茶是白茶加工工艺起源，也就是福建白茶起源于福建，所以福建白茶属于白茶这是毋庸置疑的。
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《楼付瑶:王师鹏走过的白茶古道》的全部内容了，不知道在阅读的过程中是否有所收获，更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目！
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