溧阳白茶的酿造步骤
溧阳白茶是江苏名茶的后起之秀。溧阳白茶属于绿茶的范畴，但是它是怎样酿造的呢？介绍溧阳白茶的酿造步骤。
酿造方法
溧阳白茶色、香、味、形俱佳。在冲泡过程中，必须掌握一定的技巧，才能充分体会溧阳白茶的视觉和味觉享受，这种白茶与凤凰羽毛相似，叶洁白如玉，茎青筋绿，口感清新醇厚。m.Cy316.CoM
溧阳白茶酿造前的制备
1.选茶:选用优质的溧阳白茶，初茶一芽两叶，鲜而微黄的干茶，香气清新，外观精美，外观均匀。
2.泡茶水:制作溧阳白茶的最佳选择是来自中国天目湖的泉水。由于溧阳白茶原料嫩，叶薄，冲泡时水温不宜过高，一般宜控制在80-85℃。
3.茶具:选用透明玻璃或透明玻璃罩碗冲泡溧阳白茶。透过玻璃，你可以欣赏水中各种形式的溧阳白茶，品尝它的味道，闻到它的香味，观赏它独特的白叶和翠绿色纹理。除冲泡杯外，溧阳白茶的冲泡还需要配备:玻璃水壶、水瓶、竹制天然彩色茶盘、茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盘等。
溧阳白茶的酿造
1.设备:将溧阳白茶冲泡设备一个接一个带到舞台上。
2.准备水:将沸水倒入玻璃瓶中备用。
3.观水:取天目湖山泉水，冲入观瓶中。插入新鲜的茶叶和白茶枝。泉水清澈，树枝漂浮在水中，给人一种运动的感觉。
4.享受鲜叶:溧阳白茶有着与兰花相似的鲜叶，玉叶绿脉，清新生动。
5.温热的杯子:往杯子里倒一点开水。茶女双手捧着杯子，转身后把水倒进孟。
6.放茶:从茶匙中取出一点溧阳白茶，放入茶荷中，然后每杯放入约3克白茶。
7.浸泡泡:提起水壶，将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的1/4，以浸泡茶叶，使茶叶开始散开。
8.远程香茶传输:左手握住杯底，右手握住杯子，顺时针轻轻转动杯子，进一步吸收水分，充分发挥香茶的香气。远程香味持续大约0.5分钟。
9.酿造:酿造时采用回旋注水的方法。你可以享受杯中上下旋转的茶。建议将加水量控制在杯子的2/3左右。酿造后离开2分钟。
10.上茶:用茶盘给客人端上新煮的溧阳白茶。
11.品茶:喝溧阳白茶时，先闻一闻香味，然后观察汤的颜色和杯内上下浮动的玉白色透明兰花状芽叶，再啜一口茶。这茶尝起来新鲜、香甜、芳香。
12.看叶底:溧阳白茶不同于其他茶。除了清新醇厚的口感和优雅的香气，透明的叶子和绿色的茎和脉是其独特的特点。从叶的底部可以看到浮盘里冲泡的茶姿态优美。
13.客人品茶后离开，及时收拾餐具，迎接客人告别。
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溧阳白茶是中国白茶家族的重要成员，那里自然条件优越，茶树多重复长在无污染的山区地带，当地人采收新鲜茶叶以后制成的人白茶，茶香浓郁，汤色清澈明亮，而且具有出色保健作用。不过生活中也有很多人对溧阳白茶不了解，不知道它的功效与作用具体有哪些，今天小编就专门为大家介绍一下。
溧阳白茶的功效与作用
1、消炎杀菌预防上火
溧阳白茶性质寒凉，能清热解毒，也能消炎杀菌，平时人们冲泡饮用这种茶叶，可以清除人体内的多种致病菌，可以预防病毒感染，而且它对人们经常出现的牙齿肿痛和目赤肿痛，以及咽喉肿痛等上火症状，还有明显预防作用。
2、美容养颜
溧阳白茶还是一种难得的美容茶，，这种茶叶中含有丰富的黄酮类物质和茶多酚，它们都是天然抗氧化成分，能滋养肌肤，也能延缓皮肤衰老，减少皱纹生成，除此以外，它含有的维生素c还能抑制色素堆积，能淡化色斑美白肌肤。
喝溧阳白茶的好处
1、保肝解毒
溧阳白茶对人类的肝脏有明显保护作用，它能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒能力，而且它含有的活性成分还能加快人体内酒精毒素的分解与代谢，能减少他对人类肝脏的伤害，平时人们在酒后及时喝些溧阳白茶就能快速解酒。
2、缓解疲劳
缓解疲劳也是人们喝溧阳白茶的重要作用之一，它是一种碱性饮品，可以加快人体内多种酸性物质的代谢，而乳酸又是引发人体疲劳的重要存在，人们在喝溧阳白茶以后身体内的乳酸数量就能减少，疲劳症状也会随之减轻，能让人们的体力快速恢复。
溧阳白茶是溧阳地区最有名的地方特产，也是中国传统名茶之一，这种茶叶滋味醇香，药用价值出色，冲泡以后汤色清澈透亮，它是一种口感诱人保健功效出色的养生茶，那么溧阳白茶属于中国茶叶家族中的哪一种呢？它的具体功效是什么呢？
溧阳白茶属于什么茶
溧阳白茶是中国白茶的一种，这种茶叶在中国并不常见，它主要分布在中国的福建以及溧阳地区，是一种药用价值特别高的保健茶。它加工成成品茶以后表面会有大量的白色茸毛，制成的干茶也多为白色，据说早在距今二百多年前这种白茶就已经出现。
溧阳白茶的功效与作用
1、保护牙齿
溧阳白茶的主要功效就是保护牙齿，它含有大量的微量元素氟，这种物质可以在牙齿表面形成保护膜，能预防蛀牙生成，也能让人们的牙齿更坚固。另外白茶中还有一些消炎杀菌成分，它能消灭口腔中的细菌，能减少腐
2、清热退烧预防麻疹
溧阳白茶具有很高的药用价值，它能清热退烧，也能预防麻疹，平时人们出现感冒发烧时可以多喝溧阳白茶，它能让人们的体温尽快恢复正常。而在麻疹高发季节中多喝溧阳白茶则能提高人体的抗病毒能力，能有效预防麻疹发生。
3、预防高血糖
平时多喝溧阳白茶还能预防血糖升高，它含有天然的降糖成分，也能加快身体内脂肪分解和代谢，能增强人体的耐糖性，它能让人们的血糖保持稳定，高血糖人群多喝溧阳白茶还能让血糖尽快恢复正常，能预防糖尿病发生。
白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。比较出名的有福鼎白茶、溧阳白茶、安吉白茶，当然安吉白茶只是冠名，它不是白茶，而是属于绿茶。这里我们要讨论的是福鼎白茶与溧阳白茶哪个好。
福鼎白茶源于福鼎，文化丰厚，而且福鼎白茶栽培历史悠久，是白茶之王—白毫银针的发祥地。品质优异，康体养颜。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有增强免疫力、抗氧化、延缓衰老、抑菌消炎的显著功效，是人类康体养颜之珍品。最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
溧阳白茶是白茶的一种，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。溧阳白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用溧阳白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。溧阳白茶含有丰富的多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。
福鼎白茶与溧阳白茶哪个好?这个问题没有唯一的答案，主要还是看各位茶客的个人喜好而定。
白茶的五种常见酿造方法
1.用玻璃酿造
取适量白茶，放入玻璃杯中，洗茶，润润，闻香，然后直接用开水冲泡，冲泡时间根据个人口味自由控制。优点:简单易用缺点:适合单独饮用，不适合招待客人。
2、盖碗酿造方法
取适量白茶，放入有盖碗中。用开水冲泡。把它倒入马克杯后，你可以把汤分开，品尝茶。优点:实用，适合两到七个人一起饮用，用盖碗泡茶能更好的释放香气。缺点:测试泡茶的水平。如果水流出得太快，味道就会变淡，如果流出得太慢，味道就会变得太浓。
3、紫砂壶酿造方法
取适量白茶放入锅中。用开水冲泡，汤就可以喝了。优点:茶汤口感醇厚，因此紫砂茶壶更适合酿造老白茶。缺点:观察茶叶的变化不好。
4.沸腾茶壶的酿造方法
先烧开水，然后在茶壶里放入适量的茶，同时烧开茶和水。水沸腾1分钟后，可以关闭电源，茶可以继续沸腾，保持剩余温度。优点:适合团体饮用和长期饮用。酿造方法简单，白茶的味道更加丰富多样。缺点:很难掌握茶的比例。如果茶的比例不合适，茶汤的苦味很容易出现。
5、蒸茶壶的酿造方法
这种泡茶的方法相对来说比较罕见，它突然在白茶圈出现了一段时间。蒸茶具和泡茶器的区别在于蒸茶具把茶和水分开。顶部有一个类似过滤网的东西。将茶叶放在过滤网上:倒茶、烧水、蒸茶。优点:茶更耐泡。缺点:茶汤清淡，没有醇厚感，等待时间长。
1.特点:用于泡制老茶，纸巾上分离茶型，注意洗杯。
2.酿造步骤:
设备:首先，将毛巾折叠整齐，放在沐浴者习惯的位置。茶盘放在水壶前面。
全茶形状:因为茶是由含有大量碎残渣的陈茶制成的，所以应该将茶放在方形纸巾上，轻轻折叠并摇动，然后自然地将厚度与厚度分开。完成茶的形状后，将茶放在桌上，并邀请客人欣赏。
火锅:当锅热的时候，锅盖向锅口倾斜，锅盖一起热。
放茶:倒出烧热水壶的水后，盖上杯子，放茶，直到水壶干。将细粉倒在下部，将粗粉倒在喷口附近，以免堵塞。
冲洗:泡沫溢出喷口。
洗杯:诏安风格的杯子是蛋壳杯。它非常薄而且轻。清洗杯子时，杯子放在小盘的中央。每个杯子装满大约三分之一的水。清洗杯子时，双手快速将前两个杯子倒入后两个杯子中。中指握着杯子的底部，拇指接触杯子，食指控制平衡。在杯子上清洗杯子时，动作必须整洁灵巧，可以从杯子清洗动作来判断。
诏安样式用杯子来测量茶汤的浓度。第一个气泡用双手清洗，第二个气泡用双手来回清洗，第三个气泡用一只手清洗一个周期。主人的饮料留在最后。杯子溢出后，用中指擦去一小部分水，食指和拇指被挤压并扔掉。
倒茶:不要小心慢慢倒，不要慢，但不要快。用巡逻的方法倒茶。把第一杯留给你自己，因为含渣的机会可能很大，茶流应该在它下降时停止。三轮过后，火更重的茶就不喝了。
清洁茶具:备用。
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