电影《女王》中有个很有意思的场景，镜头中伊丽莎白女王与菲利普亲王正在静享下午茶时光，这时一位仆人对女王说：“首相布莱尔打来电话请您接听。”正在喝下午茶的菲利普亲王非常不满的说：“别管他，喝完茶再说。”女王迟疑片刻，还是决定接听电话。等到回到座位上时，菲利普亲王生气的说：“茶都凉了”。
电影片段中可以看出下午茶之于英国人的重要地位，而下午茶在英国的风靡则离不开武夷红茶的传入。威廉·乌克斯的《茶叶全书》中记载：“最初茶叶只能从中国购买，系一种极名贵之物品，在馈赠帝王、王公及贵族之礼物当中，偶然发现此种世界之珍宝。”
为了抢夺这种珍贵的商品，英国与荷兰为此大打出手。十六世纪中叶，荷兰人掌握了海上霸权，茶叶贸易也一直被荷兰垄断。但随着下午茶的风靡，英国对茶的需求量越来越大，英国人想从中国直接购买茶叶的愿望越来越强烈，最终经过两次海上战争，英国打败荷兰，夺取海上霸权。英国设立东印度公司，专营茶叶、瓷器等产品。1864年鸦片战争之后，英国直接把船开到了厦门港，英国人从这里收购了大量武夷山所产的红茶。
1773年英国政府为倾销东印度公司的积存茶叶，开始实行茶叶法，增加茶税，严重伤害了北美殖民地民众的利益，为了抵抗英国的倾销，波士顿一批青年组成了波士顿茶党，在当年11月份闯入港口，将三百多箱茶叶全部倒入大海，这便是历史上拉开北美独立战争序幕的“波士顿倾茶事件”。而当年倾倒入大西洋的340箱茶叶中，武夷红茶最多，销量最好，有240箱；同样产自福建的红茶，还有15箱工夫红茶和10箱正山小种。
从这两次战争中都可以看出武夷红茶当年在国际贸易中的“抢手”地位。《崇安县新志》中曾经记载：“英吉利人云：武夷茶色，红如玛瑙，质之佳过印度、锡兰远甚。凡以武夷茶待客者，客必起立致敬”，风靡程度可见一斑。
武夷红茶的风靡与其独特的口感分不开。茶人吴疆在《七子饼鉴茶实录》中说，“茶叶的制造历史，其实一直是一个去其苦涩的过程。”这一点武夷红茶无疑做的最好，武夷红茶的一个突出特点便是清新的花香与蜜香，入口甘甜顺滑，滋味醇厚。即使是并不专业的评茶人，仅凭这一点，也很容易能分辨出武夷红茶的滋味。
世界红茶源于中国，中国红茶根在武夷山。武夷山得天独厚的生态环境为茶树的生长提供了丰富的营养，使得这里成为有品质保障的茶叶产区之一。只不过不同品种的茶树每年长势不同，只有选用适合的品种，生长较好的鲜叶，才能制作出一款香气馥郁的武夷红茶。
正因为如此，如今在武夷山，为了拼配出口味更好的武夷红茶，另一场没有硝烟的战争也正在日以夜继的进行。
凌晨一点，万籁俱静，大多数人都已经进入酣畅的梦乡，而在武夷山刘峥的评茶室中却还依然亮着灯。十几个盖碗安静的躺在评茶桌上，这是刘峥的战场。等到评审开始，这个安静的小屋里就变得热闹了起来，“滋溜、滋溜”茶汤在口腔内撞击发出阵阵和鸣，这是武夷山人所熟悉的声音。评审时喝茶必然会发出很大的声响，装着茶汤的嘴巴灵巧活动，茶汤在口腔中来回转动，细胞和味蕾都被调动的兴奋了起来，舌面与口腔尽可能多的与茶汤接触，对于味道的鉴别更敏感。
刘峥是武夷山年轻一代制茶师傅中的佼佼者，每年茶季到来的时候，刘峥都会留在评茶室中，通宵达旦。他曾经连续三年获得武夷山春茶评比大赛特等奖，还曾经在2016年登上过三联生活周刊的封面。作为一名茶区少年，刘峥从小就与茶叶打交道，更何况他的父亲还是武夷岩茶国家非物质文化遗产传承人刘锋。从2004年高中毕业开始在父亲的茶厂中学习制茶，如今15年的光阴悄然积累起丰富经验，随着年龄的增长，对于茶的理解也更加深刻。
“一生只做一件事”，是刘峥的信仰，也是我们信任的理由。于是在去年合作的基础上，今年我们又找到了刘峥，希望他做一款高品质的纯正的武夷红茶。今年刘峥选取了金观音、黄观音、黄旦、金牡丹等树龄在7-15年之间的武夷山高香型茶树品种，采用传统工艺，精制拼配而成纯正武夷红。
天气渐冷，秋意浓重，最适合来一杯红茶暖身。趁着周末的闲暇时光，不妨亲手做一杯红茶拿铁，白色的奶泡与金黄色的武夷红茶在透明的玻璃杯中层层交融，芬芳馥郁的蜜香混合奶香从杯中释放出来。如此美味面前，似乎也不难理解电影《女王》中菲利普亲王为何因为下午茶时光被打断而气恼了。
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暴风雨的季节来临了，一个七月份已经来了123456个台风，每次出门都提心吊胆的，生怕前一秒钟还是蓝天白云，下一秒突然暴风雨……
每到台风季节，福建人民总能花式上热搜，下面是一家福州餐厅几年来的抗台成果……
四年来抗洪成果丰硕，人民的智慧是无限的？靠抗洪成为网红，也是实力心疼老板了，会做菜的人没他会抗洪，会抗洪的人做菜没有他强。据说当地人起比关心自己家，还是更关心这家餐厅哈哈哈哈或在福州，比起台风，人们对茉莉花茶更熟悉一些。茉莉花茶，就是福州的一张名片。
福州有三宝：澡堂、茶摊、评话社。
福州人将喝茶以“明前花茶”为最佳，并习惯将茶叶泡在大大的搪瓷或不锈钢口杯中，大大一口喝下去，整个夏天的香气就在口中了。
老福州喜欢围坐在茶摊里，人人手中一杯茉莉香片，鸡毛蒜皮、本地八卦、国家大事，什么都可以随口胡说一通。茶摊可以说是一个弘扬福州民间文化的地方。
福州有“温泉之都”的美称，老福州喜欢泡汤时来上一壶茶。去泡汤带上一包茉莉花茶，在泡汤的时候，挥手招来一个服务员，让服务员用自己带来的茉莉花茶泡上一大壶。
热汤舒筋，清茶润气，那个舒服劲用当地话说就是“透脚”。
如今很多人仍然喜欢在院子里种植点茉莉花，或者路边随手捎一串茉莉花回家，让淡香填满屋子的角角落落。
茉莉花茶，又名茉莉香片，千年之前，福州就开始制作茉莉花茶。
秦汉时期，茉莉花随佛教传至福州，从此茉莉花在福州落地生根，福州逐渐成为茉莉之都。古人发现茉莉有着安神、解抑郁，中和下气的功效，于是用茶叶吸附茉莉花茶的香气，茉莉花茶由此产生。
宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。清代，慈禧太后爱喝茉莉花茶，茉莉花作为窨制花茶的主原料，得以大量种植。
在福州茉莉花产业的黄金时代，也就是20世纪80年代中期至90年代中期，福州本土的茉莉花茶产量则达到8万吨，占全中国茉莉花茶生产的60%以上，产品远销40多个国家和地区，出口量居全国之冠。
《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效。
茉莉花所带来的独特芬芳来自于花香中的一百多种挥发性分子，茶叶经过窨制，表面就能够大量吸附茉莉花散发的香气分子。
“窨得茉莉上无味，列作人间第一香”，茶香与茉莉花香融合交互，那舒畅千金不换。
地道的福州茉莉花茶，不仅用最好的茶坯，好花、好天气、制茶匠人的悉心照料缺一不可。
春天收茶坯，伏天采花蕾，制作福州茉莉花茶要花费大半年的时间准备。
正宗的福州茉莉花茶必须选用福州入伏之后的鲜花来窨制茶坯，这时的光照时间充足，茉莉花的精油成分多、浓度高，花香最是浓郁。
茉莉花采摘下来后，运送到工厂内，首先进行“伺花”，让茉莉花蕾尽情开放。夜深人静时，师傅们筛出花瓣舒展的茉莉，与茶叶搭堆，开始窨花、通花，到了清晨起花。
窨制的过程，是将花与茶层叠堆放，微火熏之，促进茶叶收茉莉香气。
一个完整的窨制周期，需要不断重复这个过程。听上去简单的几个步骤，里面包含了制茶师傅对花、对温度、时间及烘焙各个细部的微妙掌握与个人体悟，每个人制出的茶都不一样。这也是传统手工工艺的魅力所在吧。
在挑选茉莉花茶时，要注意区分香花茶和拌花茶。
成品花茶制作完成后，要将已经失去花香的干花剔除，越高级的花茶中留下的花瓣越少。而拌花茶是在未经熏花和提花的低级茶叶中，拌上一些已经过熏制、筛分出来的干花，充作花茶。这种茶的香气闷浊，持续时间短，实则一种假茶。
优质的茉莉花茶有严格的标准。
干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽。
优质的茉莉花茶，滋味饱满幽深，香气在鼻尖涌动，馥郁而灵动。
在挑选茉莉花茶时，产地、茶底和窨制次数是最主要的判断依据。
窨制茶中最为知名的产地为福州、横县等。茉莉花茶的茶底主要有白茶和绿茶，绿茶茶底的吸香能力更好，白茶茶底则茶味更显，花更幽香。
根据窨制次数来划分茉莉花茶的等级，是最为常见的分类方法。一般来说，窨制次数越多，花茶等级越高。普通茉莉花茶在3窨左右，中档6窨，高档在8-9窨。
花朵以芬芳熏香了空气，但它的最终任务，是把自己献给你。三伏天，正是茉莉欲上时你愿意去寻找福州城的悠悠茶香吗？
武夷大红袍可谓是我国的十大名茶之一，相信在电视上的古代片也没少看过，它是皇帝会喝的茶。而武夷大红袍虽名字带了个“红”，却和红茶不粘边。大红袍是六大茶类中的青茶（也叫乌龙茶），属于半发酵茶，而红茶属于全发酵的茶。很多初识武夷岩茶的朋友，都因“大红袍”其名误认为它是红茶，每当遇到这个问题总免不了要给大家认真地解释一番。
其实日常生活中还真不乏有很多这样的现象，比如白毛茶，也有很多人以为是白茶。其实这个真的跟名字无关。那么武夷大红袍的“红”，也许和武夷山地貌有关。武夷山属于丹霞地貌，地表呈褚红色，那是因为岩石中铁元素年长日久氧化的结果。这些风化岩覆于土壤的表层，是富含腐殖质的酸性红壤。这种土壤非常适合茶树生长。加之武夷山的气候温润，又有丰富的森林植被和多样性的生态环境。武夷山的碧水丹山就孕育了“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”的武夷岩茶大红袍。
武夷大红袍的“红”，除了跟它所处的环境地貌有关外，还跟它的品种优势有关系，也就是说还因为它是武夷岩茶中的当红品种。常有茶客被大红袍和武夷岩茶的关系困顿，其实“武夷岩茶”是指生长在武夷山境内的所有品种，其中包括大红袍。大红袍和其他品种是一个并列的关系。大红袍名列武夷山名枞，与水仙、肉桂等是武夷山的当家品种。
武夷大红袍的“红”，还与它自身的名气以及所获得的荣誉有着一定的联系。武夷大红袍它已经是红遍大江南北，享誉全国了。武夷山有三“遗产”，世界自然遗产、世界文化遗产和大红袍制作技艺“国家非物质文化遗产”。
武夷大红袍有着它自身独特的品质，而且它的茶香给大家带来可不一般的感受。“三红七绿，绿叶红镶边”，大红袍既有绿茶的清香，又有红茶之甘醇，饮之甘冽，齿颊留香，回甘隽永。以致有一些茶客在品到馥郁芳香的大红袍后，怀疑起这茶叶里面是不是有放香精？这里可以很肯定的告诉大家，大红袍的加工是不准添加任何添加剂的！它的芳香是茶叶有着酯类物质，即包括芳香族酯类、萜烯酯类。经过制作过程中“做青”环节的摇青和发酵，以及在这个过程中一些细微的差异，形成了不同的香型。大红袍的制作技艺没有标准化，全凭制茶师的“看天做青，看青做青”本领，来完成不同香气和滋味的茶品。每一泡好茶的形成，都是“天时地利人和”的综合效应。
当然，同时还有人疑惑，武夷山是不是就产乌龙茶，没有红茶了？这自然不是，武夷山还是有红茶的。产于武夷山桐木关的红茶，是红茶的鼻祖，十七世纪初传入欧洲进入英国皇室，成为风靡一时的下午茶。中国产红茶的地区有很多，能够称上“正山小种”红茶的，只有桐木关的“有性繁殖的小叶种茶”。
总得来说，其实想要了解一款茶，喝一杯好的茶，需要学习的知识还是很丰富的。而对于追求品质生活和安宁心灵的茶客来说，大红袍也好，正山小种也好，只要是来自武夷原产地，无污染、无公害，承载制茶人追求、品味与技艺的，都是至味的好茶。
当下的茶界中，最火热的莫过于小青柑了。
它小巧玲珑，冲泡方便，老少皆宜，其独特的其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。
可是，小青柑应该如何去存放呢？
一般来说，我们聊到茶的保存问题时，都会说到三个至关要素：防潮、防虫、防异味。只要做好了这关键的三要素，茶基本就不会有什么问题。
小青柑需要密封保存：
密封保存，很多人会以为是真空状态，其实不然。
我们在茶类中说的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里，并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。
存茶，还是需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的，让茶叶口感变得醇厚。
小青柑采摘时尚未成熟，具有一定的涩感，这也使得它需要更多的时间存放，与熟普的融合效果也会更佳，后期的转化效果极佳。
因为青柑或者普洱都十分吸味，接触到异味，会让自身的味道发生变化，因此，需存放在具有通风、干燥的洁净环境中。
长久收藏，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可，若是发现柑皮发软，只需放在太阳底下翻晒一两次就好！
无需放入冰箱内存放。
远离有杂味、油烟的地方，比如厨房；
远离湿度大、温度高的地方，比如浴室旁；
在广东省河源市紫金县紫城市上庄村镇镇生态园区，刘晓青及其团队通过抖音在线积极传递自己的茶产品。
2018年，随着实时流媒体抖音和电子商务推广等新媒体的推出，刘小清茶园茶叶产品销量增长了30%以上。
“通过抖音、微信等新媒介推广紫金茶，可以让更多的人了解紫金蝉茶品牌。”紫金县“茶叶网红”温心虹告诉记者，作为紫金蝉茶本地网红代表之一，温心虹目前的抖音账号已有上百万粉丝关注。
紫金县是广东省茶叶的主产县之一。“互联网+农业”的兴起，将网络流量成功转化成茶叶的顾客资源，为该县的茶叶销售提供了新的路径。今年以来，紫金县顺势启动了“茶叶网红”培育计划，引导茶叶从业者利用互联网平台以及网红流量等资源，推介当地茶叶品牌，收到良好效果。
截至目前，紫金县的茶叶种植面积已经达到4万亩以上，茶叶基地达100个以上。茶产业的快速发展有力推动了当地的精准扶贫、精准脱贫工作。数据显示，紫金县的扶贫产业中，茶叶种植项目有23个，规模为6867亩，投入资金达2842万元，年收益约248万元，带动贫困人口4540人。
先扶持龙头企业发展壮大，龙头企业再带动贫困户、散户种植茶叶，通过产供销模式，给贫困户提供技术支持和服务。
与此同时，保证贫困家庭的产品将被保底回收，最终将帮助他们减少贫困。
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ins上的美食博主都流行起了抹茶千层蛋糕，看起来是不是很像毛巾呢！味道也是超级赞哦！绝对是抹茶控不可错过的一款美食！
抹茶毛巾卷多少钱一个
终于买了前段时间ins上很火的抹茶毛巾卷，不得不说实物和原本还是有差别的，但味道还是没的说挺值得尝试的，饼皮够细腻奶油里混合了香草籽甜度刚刚好，抹茶粉是后撒上去的微微发苦味道够正，我可以一个人吃一卷
价格：58元一份
抹茶毛巾卷哪里买一般蛋糕店子或者是甜品店子都有卖的哦！
最近被网红甜品刷屏，一个是脏脏包，一个是毛巾卷，脏脏包的热量巨高，只好避而远之；毛巾卷实际是翻版的千层蛋糕，饼皮的制作非常简单，班戟皮用平底锅就能搞定，大家不妨自己做一做哦！
抹茶毛巾卷好吃吗抹茶毛巾卷包装的很好，还有两个冰袋敷着，晚上吃完全没有化！抹茶很不错和专门的抹茶店味道相同，红豆量很足，一口下去大大的满足，里面的乳酪也很好吃，很是满意！毛巾卷上还系着蝴蝶结，满满的少女心，开心！总之这一道甜品还是很值得试一试的
抹茶毛巾卷的做法食材
千层饼皮
低筋面粉150g
糖粉30g
五十龄抹茶粉5g
全蛋液120g
鲜奶485g
黄油30g
奶油
淡奶油（300g~600g均可）根据个人口味，喜欢奶油多的就多放点
砂糖淡奶油重量的1/20到1/10均可按个人口味
步骤
1、把面粉和糖粉混合，用糖粉是因为后面更容易溶化，也可以用砂糖，可能需要多搅拌
2、加入抹茶粉，抹茶粉的克数其实不是固定的，看你用的什么抹茶粉了，五十龄因为十分浓郁，所以我加了5g就感觉够了，其他的抹茶粉可能需要多加点，抹茶粉最好过筛加入
3、加入全蛋液，此处推荐使用切刀来拌匀，用蛋抽容易黏在蛋抽上
4、准备一块黄油，微波炉热成液体。此处一定要液体，不然后面各种不顺滑。
5、加入鲜奶，然后大力搅拌至基本均匀后，加入液体黄油，用电动打蛋器的低俗模式打一会儿，至完全顺滑无颗粒
6、用细腻的筛子过一遍，这样饼皮会更光滑
7、找一个平底不粘锅开始摊饼皮，记得尽量薄，小火，适量面糊然后快速铺匀，到中间鼓起时可以翻面，翻面再炕一会儿至饼皮不粘。这个没啥技巧，就是熟练之后就好了，我技术差摊得比较厚。
8、炕好的饼皮晾一会儿。饼皮的数量视你的技术而定，就我实际操作而言我觉得饼皮还是薄点好，厚的在翻面的时候由于弹性不佳或者中间未完全熟透可能会破，而且太厚的卷起来也像在啃饼。
9、然后就去打发奶油吧，铺薄薄一层还是厚厚一层，随便你，所以奶油的量就看个人喜好了。
10、把棋牌（或者更多）饼皮叠在一起，然后铺上奶油，中间厚旁边薄。
11、把边边收起，然后从左往右卷起。
12、撒上抹茶粉。抹茶粉为了拍照好看，可以多撒点。我为了那个毛绒绒的效果撒多了，实际吃的时候觉得外面好厚一层粉太苦了。而且饼皮表面会有点粘抹茶粉，建议用不哭抹茶（防潮抹茶粉）
13、切开可以吃啦。
14、学人家做了个包装修饰。然后发现挺好用的，直接拿着中间那块就可以啃了，不然沾的一手的抹茶粉。
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红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。
红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。这里"工夫"两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。
小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了"原产地保护"。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是"松烟香，桂圆汤"，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。
一、小种红茶：
小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
1、正山小种：
产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为"星村小种"或"桐木关小种"。
2、外山小种
主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产。
二、工夫红茶：
1、祁门工夫：
主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。
2、滇红工夫：
滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。
3、闽红工夫：
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。
①政和工夫：产于福建政合，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小叶种制成。以大茶为主体；
②坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
③白琳工夫：主产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。
4、湖红工夫：
主产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。
5、宁红工夫：
主产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。
6、川红工夫：
主产于四川省宜宾地区
7、宜红工夫：
主产于湖北省的宜昌、恩施等地区。
8、越红工夫：
主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。
9、浮梁工夫：
主产地江西景德镇一带的山区和丘陵地带，景德镇一带古称"浮梁"。
10、湘红工夫：
主产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市，现已被归于"湖红工夫"。
11、台湾工夫：
在台湾的山地、丘陵地区均有出产，以台北县文山地区出产的为上品。
12：江苏工夫：
江苏不好产茶的地方均有出产。
13、粤红工夫：
广东的潮安等地
三、红碎茶：
红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
另外，世界很多地方均出产红茶，例如：印度（以大吉岭茶最为珍贵）、东非（以肯尼亚所产最为著名）、斯里兰卡（最著名的是锡兰红茶、印尼（以爪哇岛及苏门答腊为中心）
学名 Ceroplastes rubens Maskel1同翅目蜡蚧科。分布全国各产茶区。 寄主 茶、桑、柑桔、柿等64种植物。 为害特点 若虫和雌成虫刺吸枝、叶汁液，排泄蜜露常诱致煤污病发生，削弱树势重者枝条枯死。 形态特征 雌成虫体长2．5mm，卵形，背面向上隆起。触角6节。口器较小，位于前足基节间。足小，胫节略粗，跗节顶端变细。前胸、后胸气门发达喇叭状。气门刺近半球形，其中一刺大，端尖，散生4—5个较大的刺及一些小的半球形刺。在阴门四周有成群的多孔腺。体背边缘具复孔腺集成的宽带，中部集成环状。肛板近三角形，臀裂后端边缘具长刺毛4—5根。虫体外蜡质覆盖物形似红小豆。老熟成虫的4个气门具白色蜡带4条上卷，介壳中央具一白色脐状点。雄成虫体暗红色，口器黑色，6个单眼，触角10节，浅黄色，翅半透明白色。卵椭圆形，浅紫红色。若虫扁平椭圆形，红褐色至紫红色。 生活习性 年生1代，以雌成虫在茶树枝上越冬，翌年5月下旬雌成虫开始产卵，每雌平均产卵约200粒，6月初若虫开始出现，8月下旬一9月上旬雄成虫羽化。 防治方法 (1)做好苗木、接穗、砧木检疫消毒。(2)保护引放天敌。(3)剪除虫枝或刷除虫体。(4)冬季枝条上结冰凌或雾凇时，用木棍敲打树枝，虫体可随冰凌而落。(5)刚落叶或发芽前喷含油量l0％的柴油乳剂，如混用化学药剂效果更好。(6)初孵若虫分散转移
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