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今年冬天流行什么茶?

2019-11-16

秋冬伊始,白茶可以说是炙手可热,老少通用的养生单品。香气清新,滋味醇和,喝完身体也感到润润的,更重要的是,“天天喝白茶,医生远离我”。

随着搭配的花样越来越多变,白茶也不仅仅局限于工夫茶的冲泡,各种时尚茶具都能和白茶搭配着喝,煮着泡、冷着泡、随时随地有马克杯就泡。

最近的“21天品茶打卡”中,许多茶友都特别喜爱白茶。

前前后后杯小茶给大家推荐过不少白茶,既有今年的新茶,也有存放七八年的老白茶,既有嫩得娇羞的白毫银针,也有枯如落叶的贡眉寿眉。

本期笔者要给茶友们推荐的是白牡丹,来自福鼎、三年陈化,既有芽的精华营养,也有叶的醇厚,清香甜润又略有馨香陈韵。

伴手礼盒装,福利价88元,120g,特别适合出门自带,一次泡一颗,携带方便,对泡茶技巧要求不高,清甜甘润有佳,随时随地都能够泡出甘甜好喝的茶。

性价比也非常好地平衡,既不像白毫银针那样贵得尖叫,也不像贡眉寿眉那样让人感到便宜大碗,就是刚刚好稍稍上了个台阶,适合作为茶友们当进阶的饮品。

口粮福利系列·老白茶

鉴茶:三年陈白牡丹龙珠

产地:福建福鼎

包装:伴手礼盒

日常价:188元

福利价:88元

准备鉴赏

茶具:白玉瓷盖碗套组

用水:纯净水

水温:100℃

茶量:1颗茶叶

时间:小沱茶是紧压茶,倒入开水后,需要等待片刻,宜待其渐渐松散后再出汤;若喜欢浓郁口味,可以适当延长冲泡时间,白茶仍然清甜不涩。

鉴茶有道

干茶:手工制作、外形紧实、稍显茶芽白毫。

第1-2泡:初尝茶叶慢慢冲开,陈香纯正,带毫香,滋味清甜,有一种淡淡的豆腐脑的甜味儿,犹如人生奋斗初期,苦中有笑却印象深刻。

第3-5泡:升华茶汤橙黄透亮,叶底越泡越开,汤水浓稠,香气更加浓郁,转化成醉人身心的甘甜,绵滑入口久久不能忘却。宛如人生巅峰,苦尽甘来。

第7-10泡:延续经过滋味巅峰的阶段,入口仍然顺滑甜润,滋味甘爽,茶味会逐渐略微下降,需要增加浸泡的时间维持白茶香气香味的延续。

叶底:柔嫩匀净,可见茶芽。

包装:简约有质感,自饮随手礼皆相宜。

温馨提醒:铆钉压紧时在表面形成压痕,自然存放一段时间后压痕处会产生锈迹。

白茶,以不炒不揉的清纯闻名于世。

少了“杀青”的蹂躏,茶叶中天然的酶便长久保存着活性,将许多蛋白质慢慢分解出氨基酸。因此,一方面增加了白茶中的营养种类,另一方面则成就了白茶鲜爽与甜润的独特风格。

白茶的鲜甜,多半来自氨基酸,不同的氨基酸有着各自风味,茶氨酸鲜爽且有焦糖香,丙氨酸有花香,苯丙氨酸有玫瑰香,天冬氨酸有甜香。氨基酸是人体必备的营养物质,常喝白茶可以益补喔!

黄酮含量高,提高免疫力

长时间的萎凋工艺,让白茶在制茶过程中便形成大量的黄酮。专家指出,白茶中黄酮的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

白茶家族中,白牡丹非常受人们喜爱。

白牡丹既有白毫银针中茶芽的精华营养,也有贡眉寿眉中成熟茶叶的醇厚。它兼具了白茶家族的特点,而又有独特的自我风格。

它叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮;它色泽灰绿,毫色银白;它毫香显露,清鲜纯正;它滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净;它持久耐泡,是白茶中的上乘佳品。

出门随身带,一颗一泡

出门自带茶叶,对爱茶人来说是习惯,在外人看来难免被误以为是做作。但是,自带茶叶,那无与伦比的享受却是自己才知道。出门,带点白茶,往矿泉水瓶里一放,来个冷泡,口感清香甘甜,还能解暑,出差旅行绝佳饮料。

下馆子,约三两好友出去吃饭,刚坐下就从包里拿出自己的茶叶让服务员泡上。茶香的韵味,简直要比饭菜香来得真棒!旅行,吃得上火,还有点水土不服。拿出老白茶煮着,醇香与润甜引来许多茶友围观,那一刻觉得自己很骄傲。

龙珠,口袋中的口粮

在天天喝的这件事情上,茶叶品质与价格成了许多茶友精打细算的点。

这款白牡丹龙珠,每盒120g,每颗5g,每天泡一颗,可以喝24次,接近1个月的喝茶量;活动价只要88元,平均算下来,每泡茶不足4块钱!

这款白牡丹要比贡眉寿眉更鲜甜,三年陈期也是到了适宜饮用的季节。在茶叶审评的角度上来讲,也妥妥可以拿到不错的分数;在价格与份量上来看,能够满足大家天天喝。

更重要的是,自备白茶,比喝开水要有滋味,比喝软饮要健康。何不自备口粮呢?

荐茶

口粮福利系列,主打就是茶友们每个月都能来补货的日常茶,适合日常饮用、颐养身心的。性价比非常非常高!

一方面是回归口粮茶的本身,日常品饮的茶无需过多情怀与工艺的阐释,杯小茶将更侧重教大家鉴别每款推荐的茶本身的亮点;另一方面是笔者认为把落脚点放在冲泡技艺上,这是能够让大家把这杯茶喝得更好的实际做法。

毕竟不是挖坑吹嘘就能够卖茶,全心全意为茶友们精选好茶才是大家支持杯小茶的根本。

1、老白茶,由三年陈福鼎白牡丹压制而成,滋味自然,各个年龄层的人均适宜饮用。

2、便携,时尚,每颗5g,一次放一颗,特别适合随时随地开泡。每颗都是圆碌碌可爱的外表,撕开包装纸就能泡,再也不用艰苦的撬茶。

3、分量刚刚好,每盒24颗,每颗5g,平均算下来,每泡茶不足4块钱!

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为什么今年茶叶难卖?


如果说,在过去茶叶不好卖,很多人叫穷是一种掩饰的话,那么2019年的下半年才是真正的难。

那,难在哪里?

难在市场不景气,难在消费的理性,难在积压库存严重,难在新品开发难度增大,难在成本不断上升,难在现金流跟不上,难在碎片化增多,难在细分化越来越严重...

于是“熬”就成了很多人的致胜法宝。

据做了十多二十年的茶商透露,今年的难,是不同于以往的。在他们看来,过去将近十年的时间里,普洱茶市场虽然遇到过大动荡时期,但无形中是在上升着走的,所以每个人遇到的情况是不一样的……

可能有的人抓住了传统做法,掌握了大量的茶叶资源和经销渠道,在短短的几年内就起来了,也有的是抓住互联网的爆发,也迅速起来了,甚至有的是沾了资本的光,也屹立于这个行业。

但是今年不同,好像以往的所有打法统统都用过,也不见明显的效果。比如:以前做经销渠道的,一个客户一年可以拿50万的货,十个客户就是几百万,而到今年一下子下滑到一个客户只拿几千块的货,甚至更低境地,无论怎么跑市场,无论怎么拉关系,销售上不去就是上不去。

那么这对于每年都要这么多甚至更多成本的茶商来说无疑是巨大的落差和压力,于是,“难、难做、难熬”,成了很多人口中念叨得最多的话语。

这不是在掩饰和抱怨,是真的难!

那么此时“不动”又好像成为了很多人最好的做法。

而“不动”不是不行动,不作为,而是保存实力,来日再战,因为这个时候,无论你怎样折腾都好像没有什么实质性的进展,甚至稍微掌握不好,全部都陷进去了,等到机会来的时候,已经没有足够的力量迅速的去做其他的事情。

继而,在很多茶商看来,行业的不好是一种正常而且必然的现象,普洱茶不可能无限制的增长,其他茶类也是一样,那么这时,除了“拐个弯”或者“以退为进”是最好的办法外,无限度扩张,只能导致无尽的消耗,这就是所谓的控制“边际成本”。

不求无限度下滑,只求能稳步进行,至于挣大钱不大钱的无关紧要,只要保住了崛起的力量,那么以后有的是机会,否则只会离开茶行业。

当然,也并不是每个都在熬,同样也有人在别人不好做的时候,还蒸蒸日上的,但十个中也许会有一两个,绝大多都还是相当的受影响。

这不是危言耸听,行业的变化,市场的变动,受波及的绝不是一两个人,一小波人,而是全部,那么这时就看每家是怎么想,怎么做了,所谓“危机危机”,必然是“危”和“机会”是并存的。

在大变革的情况下是最能考验一个茶企、茶商的时候。说得残酷一点,2019年下半年或许只是个开端……

接下不管是茶行业,还是其他行业要拼的不仅仅“点”,而是一条线,甚至整个面,否则熬也是无用的,不要“不动”,也不能盲目扩张,只有在稳中不断向前才是大道!

今年的古树茶为什么那么贵?


提到茶行业,很多人会想到“暴利”,“很赚钱”这样的词语。事实果真如此吗?今天我们来说说古树茶为什么贵,都有哪些环节的成本。为什么不可能出现20元/公斤的古树茶。先抛开各山头鲜叶本身的成本。说说从鲜叶到干茶的各环节成本。

一:采摘环节

古树茶,只能通过人工采摘,一颗高大的古茶树,有的需要人爬上去,有的甚至要搭设架子。该工种技术含量不高,以妇女、老人为主。效率:平均一个熟练采茶工一天可以采摘10公斤鲜叶,(有些地方环境恶劣,树太高一天只能采摘4-5公斤鲜叶也很常见)(按照4公斤鲜叶出1公斤干茶的比例)工资:100元/天,包吃包住(约150元/天)也就是说光是采摘环节每公斤古树茶的成本就要加30-50元的成本。

如上图就是普通的古树茶采摘,需要人爬上去,可以想象一下为什么一天的采摘量不高。

如果是特别高大的古茶树,就只能搭架子,这颗树太高,竹架还不行,施工的脚手架才稳妥。一天的采茶量就更低了。

二:炒茶环节

不管你是自己有初制所的茶商还是茶农,每年到了春茶节,茶树集中发芽的时候,都要雇年轻力壮的炒茶工人。该工种有体力和技术的要求,按月工资在4000-6000,包吃包住(一天约200-300元),按照一个人一天100公斤鲜叶,也就是25公斤干茶,这个环节每公斤古树茶增加10元成本。

值得一提的是,除了零散的炒茶工,现在有专业的炒茶队服务,炒茶班长率领10来个兄弟伙,哪里需要炒茶,多少人,多长时间,班长分配,当然班长工资更高。

(锅心温度300度上下)

炒一锅茶一般5-8公斤鲜叶,需要30-40分钟,每次抄完汗流浃背,腰酸背痛,普通人炒两锅就坚持不了了。

三:匀堆,挑黄片,搬运环节

什么是匀堆?一般指为了防止口感差异化,把同一批次的干茶,匀在一起,比如这一周做了200公斤干茶,就把这些茶匀在一起,然后客户今天要20公斤,过几天要30公斤,能保证同样的口感。(也有把大树和小树,便宜的和贵的匀在一起,根据茶商需求决定)。

1、那一批次的没有了(给你抓那一把样品的那一箱茶没了,现在春茶大战,到茶山上都是现金收茶的,如果拿茶样到买茶间隔时间太久那一批次茶就有可能卖出去了)

2、多数是心理原因。经常听茶农朋友说,就算是同一片地,今天炒的和明天炒的,口感上也会有细微差别。同样的茶,今天天气好心情好,过段时间阴雨连绵,喝出来感觉也不一样。

结论1、小差别很正常。2、信任给你茶的人就好了,不然很心累的。3、匀堆很重要

(挑拣黄片环节)

黄片就是老叶子,老叶粗大,一般偏黄色,宜挑黄片就是为了美观和客户需求,把老叶子挑出来低价销售。但不好看不代表不好喝,很多老茶客都喜欢黄片,好喝又便宜。

(装箱运输环节)

现在散茶的普遍规格是10公斤/箱。

(压饼环节,在这个环节也会有些许的损耗)

总结:光是采摘,炒茶,和损耗,每公斤古树茶的人工成本就超过了50元。还不算古树茶本身的价格。

最便宜的古树茶成本是多少?

春天的时候,就算普通地方的古树茶再怎么便宜也得20-50/公斤鲜叶(80-200/公斤的干茶,这里说纯古树茶,没掺小树、雨水茶,缅甸、老挝的古树茶这里不做讨论)。加上各个环节人力,物力,运输的成本,以及各级茶商的利润。。。所以终端市场上,古树春茶卖几百上千一公斤,也就很正常了。

那么,淘宝上9.9包邮的古树茶也只是名字叫“古树茶”而已了。

好了,有人说古树茶真是价格虚高,茶农都变土豪了,动不动就几百上千,咱老百姓喝不起!!!究竟是什么原因呢?

1、古树茶是稀缺资源,产量就那么多,而中国消费得起的古树茶的中产阶级数量庞大,就算把所有古茶树的树皮扒了(开玩笑没人敢),每年的产量还是不多。

2、拿最贵的老班章说,今年山上4000-8000元/公斤,就算8000元/公斤,1克8元,一泡8克64元,64元可以约3-5好友喝茶谈事儿一下午了,贵吗?要是约朋友去最普通的茶楼,或星巴克,拿四川的茶楼来说最次的花茶10元/杯,星巴克也是15/杯,而且还是一人一杯。这样算下来,您还觉得喝古树茶很贵吗?

冬天适合喝什么茶|女人冬天喝什么茶好


乌龙茶和滇红了,美容养颜,暖胃养胃。我基本上天天喝,喝茶以后手脚不会那么冰冷,感觉血液循环也快了

保健功效由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。

提神消疲

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

养胃

红茶它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

其他

此外,红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

冬天怕冷喝什么好 冬天怕冷喝什么茶好?


喝茶是我们生活中最常见的事情!不少人每天都会喝上几杯,不仅能提神醒脑,还能提高记忆力,防寒等作用。关于,冬天怕冷喝什么好?冬天怕冷喝什么茶好?小编来为您一一解答!

冬天怕冷喝什么好

1、冬季怕冷喝生姜红糖茶:有驱风寒、活血暖身的功效,适合阳虚怕冷的人群或者宫寒怕冷的女性。2、冬季怕冷喝西洋参茶:有补气滋阴的功效,常喝可以有效改善怕冷症状。3、冬季怕冷喝红枣桂圆茶:有补血养血的功效,适用于因贫血、血液运行不畅导致的怕冷症状。4、冬季怕冷喝党参龙眼茶:有补气、养血、安神的功效,适用于因气血两虚引起的怕冷。5、冬季怕冷喝黄芪茶:有益气固表的功效,适合气虚怕冷的人群饮用。

冬天怕冷喝什么茶好

1、生脉补气茶:

用党参、龙眼肉泡菜。适用于气血两虚型。怕冷、面色苍白、容易疲倦、四肢无力、心悸、失眠、语声细微、胃口差、舌淡苔少、脉细无力者。有养血安神、滋补保健的功效。

2、红茶:

红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料。

3、补肾益阳茶:

用肉桂粉适量、甘草3钱、附子3钱泡茶。适用于肾阳亏虚型。斑疹淡白、脸色较暗无光泽,容易怕冷怕吹风怕吹冷气、四肢手脚冰冷、腰易酸软无力、易疲倦乏力,舌淡质胖、脉象沉迟的人。有活血通络,补肾气的功效。

4、红枣茶:

红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。红枣一定要去核,因为核燥热。另外黑木耳营养极为丰富,含有多种维生素,具有消化纤维的特殊功能。黑木耳能减低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,它所含的多糖体是酸性异葡聚糖,有抗癌及治疗高血压、眼底出血等疾病的作用。在日常生活中,可以用黑木耳炒肉片当菜食用,特别适合常饮酒人士。

天冷暖身子的茶有哪些

暖胃的茶,茶性都是比较温和的,如:红茶、普洱茶、大麦茶等,都是天然的暖胃茶。此外,我们还可以自制一些暖胃的茶,如:生姜红茶、姜苏茶等等。有很多喝茶爱好者一到冬天就犯愁,不知道冬天喝什么茶好。就怕有些茶是凉性的,喝了之后不仅不能抗寒暖胃,反而会让身体不舒服。其实喝茶还是比较讲究的,也不要随自己心意想喝什么就喝什么,要喝就喝些暖胃的养生茶来抵抗风寒。

在冬天喝什么茶好?冬天喝茶有什么功效?


不同的茶有着不同的功效,且不同的茶叶它的脾性也不同,比如绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,红茶甘温可养人体阳气。

在中医上我们也常用茶来治疗预防疾病,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

冬天喝茶

今天呢我们来说说喝茶,在冬天喝茶有什么功效,在冬天怎么喝茶预防疾病。

冬天喝茶还能预防疾病

1.喝红茶预防流感

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。

研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

专家提醒,喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。

2.上火找绿茶帮忙

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

3.口干舌燥求助乌龙

乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。

4.抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

冬天喝什么茶暖身体 冬天喝什么茶暖胃?


喝茶可以提神,清晨喝一杯茶,不仅能给一天的工作提高效率,精神状态也更好。现天气越来越冷,不少人困惑,冬天喝什么茶可以暖身体呢?关于,冬天喝什么茶暖身体?冬天喝什么茶暖胃?小编来为您一一解答!

冬天喝什么茶暖身体

1、生姜红茶

气温下降,常易引起胃痛发作,尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

2、茉莉花茶

茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收,缓和胃痛,对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称,有安神定志的效果,可以让人心情舒畅,从而镇定、舒缓紧张情绪。

3、红枣桂圆枸杞茶

枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。

4、姜苏茶

姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用,并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况,那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。

5、牛奶红茶

红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

6、大麦茶

大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、宝五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。冬季养生适宜多喝大麦茶。

7、普洱茶

普洱茶既有绿茶的养生之用又具红茶的暖胃之功,且普洱茶含的茶碱非常少,不易造成饮后失眠。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着在胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

8、桂花茶

脾胃虚寒的人,很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病,喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。

冬天喝什么茶暖胃

1、生姜红茶

气温下降,常易引起胃痛发作,尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

做法:红茶5克,生姜粉2克,红糖适量。把红茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用。

2、红枣桂圆枸杞茶

枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。

做法:将桂圆去除外壳以及果核,红枣去除果核;然后将桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中,加入开水进行冲泡,十分钟之后就可以服用了。

冬天的时候,就需要喝一些可以暖胃的茶,比如上文中提到的生姜茶、红枣茶等,还可以适当的喝一些红茶、普洱茶、茉莉花茶、桂花茶、大麦茶等都是很好的暖胃的茶。在寒冷上的冬天,手捧一杯香茗,那将是怎样惬意、舒心的生活呢。

哪些人不适合在冬季喝茶

1.孕妇不宜喝茶

怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,不能吃这个不能吃那个,但是,却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。

2.经期不要喝茶

冬天,天气寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血。同时,医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

3.老人冬季少喝茶

又是一个寒冷的冬季,对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是,这样做是非常危险的。因为,我们上文中提到,茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。

今夏流行茶叶“瘦身”


前几年中秋月饼由于过度包装,结果国家有关部门频频出台瘦身令,使得月饼逐渐褪去豪华包装,开始还原本色。而目前,国家有关部门也出台了限制茶叶过度包装的条例,茶叶包装瘦身大势所趋。

前几年中秋月饼由于过度包装,结果国家有关部门频频出台瘦身令,使得月饼逐渐褪去豪华包装,开始还原本色。而目前,国家有关部门也出台了限制茶叶过度包装的条例,茶叶包装瘦身大势所趋。

顾客纷纷要求加“内袋”

红茶也开始流行装内袋了,这一举动引来不少抱怨声。

“我们也没办法,是客人要求包内袋,一下子工作量加重不少,有点折腾。”在福州二环路一茶叶店,店员小王一边包茶叶,一边抱怨。

小王说的内袋就是指透明的薄膜袋,叶一旦装内袋,在包装环节即多了一个初始的包装工序,即茶叶装成小泡袋之前,必须先把茶叶薄膜袋包好,然后再放入小泡袋中。如果说给铁观音装上内袋放入冰箱后可以起到更好的保鲜作用,那么红茶也开始学着包内袋就是多此一举了。

据了解,茶叶小泡袋目前必须通过QS认证,市场上没有通过QS认证的小泡袋不能用于包装茶叶。记者走访福州茶叶市场发现,福州茶叶市场上的大部分小泡袋都有QS认证。

相反,茶叶内袋目前在市场上出现的形式其实就是一层没有任何标志的裸袋,由于无法追索源头,市场上可以随意购买,随意包装,其质量是否达到使用标准,在认定上有一定难度。

红茶包内袋太“秀”了,福州一茶叶店店主吴先生同样对红茶包内袋感觉不理解。他分析,当前红茶热销,而一些客户要求给红茶包内袋,其实是一种心理作用,认为给红茶包上内袋再送给别人显得有档次。

国标限制茶叶包装层数

低碳、环保等关键词是社会关注的热点,过度包装是对资源的浪费,势必引来国家有关部门监管,这是大势所趋。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4616676.html

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