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不同的茶有不同的性格,你适合哪杯茶?如何判断自己适合喝哪种茶?

2019-11-16

不同的茶有不同的“性格”:红茶性甘温,可养人体阳气,绿茶性寒,可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的角度讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应症”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

口干舌燥喝乌龙

乌龙茶属半发酵茶,是一种介于红茶和绿茶之间的茶,“绿叶红镶边”是其外形最大的特点,在味道上,乌龙茶既有绿茶的清爽甘甜,又有红茶的醇厚口感,“七泡仍有余香”。

乌龙茶性温,不寒不热。现下容易暑热烦渴,口干舌燥,喝乌龙茶再是合适不过了。乌龙茶种类很多。我们比较的常见有铁观音、武夷大红袍、凤凰水仙等。但无一例外,这些茶有一个共同的功效,那就是清除人体自由基,延缓衰老。同时乌龙茶能防止风热上犯、动脉硬化,能利水消肿、治疗湿热腹泻,生津解渴。

抑郁不妨品花茶

花茶也叫香花茶、香片,是一个比较独特的茶种。花茶的制作,是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得人们。常见的花茶有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等。花茶的种类繁多,功效各异,但不容置否的是,几乎所有花茶都是有益身体的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉,美容养颜。

以茉莉花茶为例,能清热泻火,去燥湿、降火,茉莉花茶还有松弛神经的功效,有助于稳定情绪。而玫瑰花茶能温养血脉,养胃养肝,舒发体内郁气。玫瑰花茶还可以防皱纹,促进新陈代谢,美容养颜。

而且花茶在冲泡之后,茶汤艳丽明亮,看着茶气袅袅,香味四溢,相信心情也会跟着变好不少。尤其是女性在经期前后容易心情抑郁、性情烦躁,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

上火求助于绿茶

绿茶是我国茶叶里最主要的茶类,属于无发酵茶,因此茶里的茶多酚、维生素、氨基酸、咖啡碱等有益元素都保留的比较完整。绿茶色泽嫩绿鲜亮,味道爽口甘甜。常见的绿茶有安吉白茶、碧螺春、黄山毛尖、西湖龙井等。

不管在什么季节,很多人都喜食辛辣油腻,上火就成了困扰很多人的健康问题。这个时候就可以求助于绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人都比较适合饮用绿茶,而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

预防流感喝红茶

红茶是一种全发酵茶,色泽红润,而且红茶生性温和。常见的红茶有:滇红茶、金骏眉、

祁门红茶等。季节变化,天气忽冷忽热、早晚温差大,这种时候很容易的流感。红茶可养人体阳气;夏天饮红茶能止渴消暑,这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能刺激唾液分泌,滋润口腔;而咖啡碱能够调节体温,也刺激肾脏以促进热量的排放,维持体内的生理平衡,预防流感。

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不同的茶有不同的“性格”


不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医角度讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应症”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

1)口干舌燥求助乌龙

乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。

在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。秋季室内空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积。

2)抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁、性情烦躁,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

3)上火找绿茶帮忙

很多人喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,同时带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,这个时候就可以求助于绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人都比较适合饮用绿茶,而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

4)喝红茶预防流感

红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。研究发现,红茶可以减少中风和心脏病的发病率,中风和心脏病是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌的发病也有独到的作用。

如何选择适合自己的那杯茶?


想通过喝茶养生,就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶。此外,喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶,这样也不对,因此要学会选茶。

按体质选茶。中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。例如:绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒,功效也跟绿茶大致相似。青茶(乌龙茶)性平,适宜人群最广。红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。黑茶(普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。

按季节选茶。春夏季节应多喝绿茶。春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。秋天最该喝青茶,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。黑茶冬天喝最适合,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。

茶要泡对、喝对才养生

泡绿茶水温偏低。泡茶要控制好茶水比例,不能太浓,淡茶益于养生。冲泡绿茶时,水温以80℃为宜,2~3分钟就好,3克绿茶冲水150毫升,浓淡最适中。黄茶、白茶的冲泡方法与绿茶相似。而红茶最好用沸水冲,还要多泡一会,以5分钟为宜,有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出,香气更浓,保健效果也更好。乌龙茶也喜欢沸水,泡茶用量相对较多,以紫砂壶为例,需要半壶茶半壶水,可冲泡5~6次。以普洱茶为代表的黑茶需要洗茶,第一次冲泡前,要用开水浸泡10秒,倒掉后再正式冲泡,这样做可以滤去杂质,让茶味更香醇。

一天三杯茶最合适。人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,早茶最宜选花茶。第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,最为合适。第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,红茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的最佳之选。

饭后1 小时再喝茶。喝绿茶时,最好现泡现喝,如果温度过高或时间过久,茶汤就会变黄,芳香也会挥发殆尽。即使现喝,也要等水温不烫后再喝。喝茶最好在餐后半小时至1小时后再喝。饭后直接喝茶,会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。睡前也要少喝茶,以免失眠。最后,江用文提醒,喝茶后别嚼茶渣,可能含有微量的铅、镉等重金属元素以及不溶水性农药,有潜在风险。

不同的人群应该如何选择适合自己的茶叶?


1、常用脑喝绿茶。据报道,绿茶有助降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员,对这些人群,绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者,有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人;适用于脑力劳动者,可提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时,以较淡的茶汤为好。

2、常运动饮红茶。红茶性温,适合于身体虚弱的人,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量加糖,既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后,以饮用红茶为宜。

3、想减肥喝青茶。青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效,适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群,也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群,有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。

4、常吃荤喝黑茶。黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人,有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区,常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类,与其饮食习惯有关。

5、心情差喝花茶。花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。

茶叶中的化学成分不仅决定着茶叶的质量,而且与饮茶的某些药理功效也有着密切的关系。但茶叶品质的形成与保健功效并不是基于某一种成分的效果,而是多种成分的协调功效。

茶对身体的作用说到这里,听我说完,是不是有些心动了呢?不管你喝过,或是没喝过茶,那么从现在起,喝起来就好了。希望有朝一日,咱们相见,我还是现在的我,你还是现在的你。

茶叶的功效各有不同 喝那个适合自己的茶


茶一般以发酵方式分为绿茶、青茶(乌龙)、白茶、黄茶、红茶和黑茶六大类,又因产区和工艺而千差万别。而且选择不同的茶它的效果也是不一样的。那么具体我们该怎么喝呢?

一般来说,绿茶是春夏最好的选择,而红茶和黑茶更宜秋冬饮用。但若为瘦身故,从不同人的体质出发,无需千篇一律地选绿茶。那么茶叶功效各不同,如何找到你的那杯茶呢?

铁观音:年轻人减肥适用

属于青茶(乌龙)之列。如果觉得绿茶太寒凉,不妨选择由绿茶半发酵而来、更为醇厚温和的乌龙茶。铁观音中的儿茶素类及氧化结合物有很好的消脂降胆固醇、抑制血糖上升的功效,而新枞意味着发酵程度较轻,更适合体质偏热的年轻人饮用。

近年流行的冷泡茶工艺,在7~10℃之间对茶叶进行长达12小时的萃取,让青茶在夏日也拥有独特的柔滑清凉感。冷泡茶在中国拥有悠久的历史,如今在台湾重新流行起来,冷泡茶被认为可以更好地保留茶叶中的氨基酸,而且香气也更为浓厚,是值得一试的美好体验。本文转自:西湖龙井资讯平台

日常饮用限制提示:每天一般只建议用8克茶干,4泡(每泡100ml)即止。早上喝可生津提神。值得一提的是,与桂花芝士蛋糕搭配可很好地突出铁观音的兰花香,也是很美妙的下午茶组合。而冷泡茶可以在冷藏状态下保存12小时,超过了就不宜饮用了。

龙井茶:性凉故女性慎饮

绿茶素有减肥的美名,又以龙井茶最具代表性。龙井茶富含茶多酚和维生素C,可以降低胆固醇和血脂,促进新陈代谢,喝完会微微出汗,消耗人体热量,而龙井茶叶中含的咖啡碱和茶碱亦具有利尿作用,有助于去水肿。而生普也同属于绿茶之列,茶性比龙井更烈,喝完之后肚子饿得很快,所以比较少人接受,但喝完也会明显出汗,有加速代谢的功效。

日常饮用限制提示:绿茶要注意适量饮用,每天不要超过700ml,而且要避免在餐后半小时内饮用,因为绿茶性凉,饭后马上饮用的话会对肠胃有所伤害。女性在生理期、孕期、哺乳期和更年期均不宜饮用龙井茶。

黑茯砖:益菌养肠胃

属黑茶之列。作为熟普,它比绿茶要温和得多,而黑茯砖更经过长时间发酵而金花满布,拥有浓浓的樟木香和独特的菌花香气,有人把这比喻为“老宅的味道”,温暖亲切。而茯砖里的金花菌,曾被认为只存在于灵芝中,其活性成分及分泌的代谢产物具有降血脂和促消化的功能,并能提高胃蛋白酶的活性,有助于改善调理肠胃,提高消化能力。

日常饮用限制提示:因为独具活性菌,一般建议用紫砂壶冲泡,如果用机煮则对敏感性肠胃更安全。每天一般只建议用10克茶干泡煮,如果选用盖碗热泡则8克~10克左右。建议在早餐或午餐后半小时饮用,晚上为免刺激神经,不宜饮用。

草本茶:健脾补气

如果体性虚寒,则容易导致虚肥和水肿,不能光盯着用茶刮油去脂,而需要健脾补气,饮用草本茶也是一种调理减肥的良方。所谓梅花四君子,指的是梅花、参片、甘草和茯苓,这个组合来自古方,有补气和健脾之功。

日常饮用限制提示:西洋参清热、整体性平,适合一般白领在办公室随兴饮用。

花茶:缓解压力

在花茶类中,通常认为有着绿茶底的茉莉花茶更具消脂功效,其实有活血化淤且有缓泻作用的玫瑰花茶也是减肥恩物。因为减肥需要抑制食欲,而食欲却是快乐的来源,当人没办法得到口腹的满足感时,就会造成心身感觉缺乏和不欣快感。花草茶的芳香可以缓解减肥带来的一定程度的抑郁,从而达到减轻食欲的目的。

日常饮用限制提示:花茶的赏味期一般都只有一季,不能放太久,所以在告别夏天之前就最好统统喝完。在日饮用量方面,玫瑰花茶因为没有茶碱一类对肠胃伤害之物,任何时间都可饮用。

不同茶适合不同人


1、儿童适合喝淡茶

绿茶性凉,其营养成分是所有茶类中含量最丰富的。在炎热的夏季,泡上一杯绿茶,暑意顷刻之间就可消失。如果将茶冲得淡一点,就成为儿童们的最佳饮品。此外,还应当鼓励孩子们在饭后用茶汤来漱口。日本就非常提倡小学生饮茶,因为大量调查结果显示,喝茶的孩子比那些不喝茶的孩子蛀牙的发生概率要小得多。

2、女性适宜喝花茶

花茶最适宜女性朋友来饮用。因为花茶具有疏肝解郁、理气调经的功效。

比如茉莉花茶有帮助产妇顺利分娩的作用,而被誉为“花茶小姐”的玳玳花茶则具有调经理气的功效,辛夷花则具有排毒养颜、消暑止咳、降压减肥等功效。

但菊花性凉,所以胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童要少喝。还有玫瑰花茶有解郁作用,但本身胃寒、腹泻的人不要饮用。常感到疲倦、气虚的人也不宜多喝。

3、中老年人喝绿茶

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为,绿茶为中老年人的最佳饮料。绿茶性味甘苦,微寒无毒,入心肺胃经,有驱散疲劳、生津止渴、利尿止泻、止咳平喘、清热解毒、消食减肥等作用。

绿茶能清除自由基,抑制脂质过氧化,维持细胞正常代谢,抑制细胞突变和癌细胞分化,预防辐射损害,改善造血功能和保护血管。还具有增强微血管韧性,防止血管破裂,降低血脂,防治动脉粥样硬化等多方面的保健和药理作用。

不同时期该如何选择适合自己的茶?喝茶养生


导读:从传统养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,冬天喝茶还能预防疾病。但是不同的茶有不同的适应症,每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品,适口为珍。

不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆等等。下面就列出几种比较常见的茶的作用吧!

1.喝红茶预防流感

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。

研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。

2.上火找绿茶帮忙

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。

因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。如果胃寒体质的朋友,可以考虑喝老白茶。

3.口干舌燥求助乌龙

乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。

而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。

顺便提一下铁观音,铁观音是属于乌龙茶,但如果不是传统老工艺的铁观音,区别于真正意义上的乌龙茶,因为发酵程度很轻,茶性有所不同。

4.抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

5.黑茶御寒降脂

黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。

普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都有降脂功效。现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。

黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。但一定要醒好第一道茶。

6.黄茶促进消化

黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口。

目前,关于黄茶保健功效的研究相对较少。但黄茶在闷黄过程中产生了大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖都适宜喝点黄茶。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间。黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。

7.白茶抑菌抗辐射

白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异,其成茶满披白毫,芽叶连梗,形态自然素雅,色泽银白灰绿,汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,白茶的抗菌效果比较好。此外,白茶也具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉,能降火去燥。

白茶的饮用方法一般与绿茶相似。如果是老白茶则与黑茶相似。

不知道自己适合喝哪种茶,我告诉你


茶有多种健康功能,六大茶类都是源自于茶树鲜叶加工而成,它们有着基本类似的健康属性。

但是,六大茶类由于原料不同、工艺不同,品质成分和功能成分还是有明显差异的,因此,不同茶类健康功效是有差异和特点的。

绿茶:六茶之首清烦热

空格绿茶有延缓衰老、醒脑提神、美容护肤、利尿解乏等多种作用。

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,可以清除体内的自由基,分泌对抗紧张的荷尔蒙。

其所含的少量咖啡因可以刺激中枢系统,振奋精神。

青茶(乌龙茶):降脂减肥健美茶

空格乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。

常喝乌龙茶可以消除危害美容与健康的活性氧;还可以瘦身,抗肿瘤。

乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性。

减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。

白茶:茶中珍品可降糖

空格白茶是很多地区夏季必备的茶品,可以防癌、防暑、解毒、治牙痛。

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以促进血糖平衡。

白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

红茶:性温甜醇调脾胃

空格红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。

红茶品性温和,味道醇厚,经常饮用加糖或加牛奶的红茶,不仅能够暖胃,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

红茶有助于胃肠消化,能促进食欲,可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等。

黄茶:君山银针是代表

空格黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。

这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。

黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对人体非常有益。

黑茶:体型过瘦不要碰

空格在夏天喝黑茶不仅可以清热解暑、生津止渴、利尿排毒,还可以消食除腻、分解脂肪。

而黑茶中的黄酮类、儿茶素和维生素C、E等成分,能起到抗氧化的作用。此外,黑茶中的茶氨酸有很好的降血压作用。

各类名优茶的功效

乌龙茶类铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。

乌龙茶类武夷岩茶:含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等。其药理性能特别显着。不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等。还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿效。

绿茶类龙井茶:可以净化血管,预防中风和心脏病

绿茶类碧螺春:属于绿茶具有抗衰老,抗菌,防癌降血脂,瘦身减脂,防龋齿,清口臭,防癌,美白及防紫外用。

绿茶类黄山毛峰:对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行,增强血液抗凝性都有一定好处。同时,黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

庐绿茶类庐山云雾茶:具有六大功效,即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。

绿茶类六安瓜片:有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

绿茶类信阳毛尖:不但营养成分含量较高,而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

绿茶类太平猴魁:防辐射,降血压,防龋齿,清口臭。

黄茶类君山银针:具有一般茶类索有的保健功效。兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

红茶类祁门红茶:可以匡助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

白茶类贡眉白茶:贡眉以适制白茶品种芽叶为原料,经传统白茶加工工艺制成。其外形芽叶连枝,有毫心,品饮时茶汤滋味醇爽、回甘,香气鲜纯、有毫香。

白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

茶的益处有很多,只有了解好每一类茶最优势的健康功能,才能让选择出适合自己身体素质的茶类。

据说不同的茶有不同的“性格”?有哪些哪几种?


不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医角度讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应症”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

1.口干舌燥求助乌龙

乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。

在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。秋季室内空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积。

2.抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁、性情烦躁,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

3.上火找绿茶帮忙

很多人喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,同时带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,这个时候就可以求助于绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人都比较适合饮用绿茶,而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

4.喝红茶预防流感

红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。研究发现,红茶可以减少中风和心脏病的发病率,中风和心脏病是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌的发病也有独到的作用。

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