茶者,养生之仙药,延龄之妙术也。
在距今八百多年前,日本茶祖荣西禅师曾赋予茶最美好的神奇功效。
如果您想青春永驻,您渴望长命百岁,那就端起您面前的这碗神奇的中国茶吧!
茶者,可健身,可清心,可雅志,可怡情。
一杯好茶,不仅可以康健我们的身体,更能愉悦我们的心情。
但人生不如意事,十之八九。
我们常常不会认识到生命无常,人生苦短。
却喜欢沉浸在过往事件的无奈和忧伤之中。
当你忧郁苦闷之时,我们的心也似乎被不明物件,强行堵塞。
不敢大力呼吸,生怕更深的触痛。
我们并没有很好的办法,安放我们暴躁、忧伤、郁闷、纠结等情绪。
我们会发现年龄越大,我们就越不开心。
纵然偶尔的欢笑,也是苦中作乐,强颜中夹杂淡淡忧桑。
茶,独品得神。
我们尝试能借助这杯茶,来抚慰我心忧桑。
静心,专注的冲泡一杯茶:备器,择水,侯汤,点茶,静品。
每一个环节,无不需要你内心澄净,安然当下。
也只有这样的时刻,你才能如此真实的面对自己的内心感受。
内心的喜悦,抑或是忧伤,都真实而深刻的在那里。
茶,从来不是让你忘记,而是让你更好的面对自己的内心。
,亦从来不是让你的烦恼消失,而是在不完美的生活里,寻求片刻的完美。
在人生道路之上,若您能领悟茶的智慧,她便最能给予你温暖的慰藉和前行的力量。
茶,是可通往你内心的饮料。
茶样的温暖,茶样的怡情。
茶,犹如在白雪皑皑的苍茫大地,内心的空无,却被石缝里透露出的青青草色所打动。
我想,借助研修的过程,你一定也能找到这般的经验和感受:
一饮涤昏昧,情思爽朗满天地;
二饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;
三饮便得道,何须苦心破烦恼?
茶饮三道,烦恼皆消。
茶可入心,茶可雅志。
一杯茶重拾一份平和喜悦的美好情怀。
茶,难道不是通往我们内心,洗涤我们心灵的最佳饮料?
人走茶凉,物是人非,简短的词语,道尽了人情冷暖世态炎凉。
人海茫茫,不论是一次偶然的擦肩而过,还是无意中的一次对视,抑或是人来人往中的一次相逢,都是一次难得的缘,皆应珍惜。
但当缘分过去,我们也不必执著,亦不必在意人走茶凉,物是人非。只有适时地放手、恰好地转身,才是淡定之人应有的选择。
人走,茶总是要凉的,你走了,肯定会有别人来,如果还一直为你热茶,那新来的人怎么办,如果人走茶不凉,那该有多累,所以你走了,茶自然就凉了,如果有机会回来再给你把茶热上,这才现实。
人一走,茶就凉,是自然规律,想明白这一点,就没有什么可感叹的。其实物是正常,人非也是对的,什么都正常,不正常的是你的心态。
人走茶凉,换人换热茶,这是人生经常要面对的问题。很多人想不开,看不透,痛恨此中人情世故。可是,人生的因缘际会确实如此,一路相逢,一路告别。身边的圈子就那么大,人的精力就那么多,除却保持着君子之交淡如水的一二知己,其余多是会路过的人和事,过去了就过去了。
纵使面对人走茶凉,也要宽容,这样彼此在社会上才能找到各自的生存道路。生活为什么无奈?只是我们执拗着不肯按照生活的本来面目活着而已。想要拥有的越多,害怕失去的就越多。
既然世界是变化的,万事万物不断更新,那么,我们也要不断推陈出新,勇于接受改变。人既走,茶凉也罢。因为离开意味着重新开始,一个新环境的降临,一段新情感的产生。过去的不能挽回,无需再耿耿于怀。以前的好与坏都会随着你的离开而变得越来越淡,就像一杯茶一样。
天下没有不散的筵席。秋至枫必落,曲终人定散;物虽在,人却非,无须感叹,无须遗憾。
把杯畅饮世间情,物是人非尽随风。生命是一个不断飘移的过程,你我所路过的每一个地方、每一个人,也许都将成为驿站,成为过客;所以,别太在意人走茶凉、物是人非。
苦瓜茶适合体热、肝火过剩的人
苦瓜茶,顾名思义就是用苦瓜做的茶,大家不要以为苦瓜茶会很苦,其实喝起来的味道是非常甘甜的。苦瓜作为一种凉性蔬菜,其中含有的苦瓜素有降血糖和减肥的功效。小编了解到许多人在做苦瓜茶的时候,一般都会把囊去掉,但其实苦瓜籽中富含共轭亚油酸,能有效防止脂肪积聚,同时提早燃烧脂肪。小编建议,不妨连同苦瓜籽也一起泡着喝吧,效果会更显著哦!
黑乌龙茶适合爱吃高脂肪食物的人
我们在食物中摄入脂质后,如果再适当的喝些黑乌龙茶,去脂的效率能比其他减肥茶高出1倍。同时,富含的茶多酚比普通乌龙茶的浓度更高,能进一步抑制人体对脂肪的吸收,对控制体重也有一定的功效。在日常喝黑乌龙茶的时候,小编建议适当加1-2片柠檬,最好再加一点蜂蜜,柠檬黑乌龙茶养颜刮油又瘦身,值得各位MM一试。
荷叶茶适合爱吃油炸食物的人
荷叶茶,荷花的叶子泡水,不但能去除体内油脂,还能改善面色,这对于喜欢吃油炸食物的人群来说最适合不过了。荷叶茶制作方法很简单,将干荷叶剪开,剪成小片,放大概2-3克的荷叶于杯中,将热水倒入让荷叶过一下水,再重新倒入满杯,小编推荐可以闷5分钟左右,茶味会更浓一些。荷叶有治疗便秘和促消化的作用,很快会达到瘦身的目的哦。
普洱茶适合小腹便便的人
普洱茶近几年越来越受到消费者的喜爱,不仅因为口感特别,也可以说是男性减肥的首选茶了。它是采用云南大叶种制作而成,能非常有效地刺激人体的新陈代谢,加速脂肪分解,从而达到减肥的目的。一般在饭后来一杯普洱茶,能非常有效的促进食物消化,还能够帮助我们代谢体内多余的脂肪,这就是我们所说的普洱茶能刮脂。
以上这几款能减肥瘦身的茶大家有没有学会呢,科学的饮茶是合理减肥的关键,除了必要的运动锻炼,辅助以喝茶减肥也是别有一番情趣呢。把喝茶当做一个好习惯吧,当你已经习惯了每日饮用茶水,在不知不觉中,你的体重也会在逐渐降低,还等什么呢,开始行动起来吧!
品到深处才知茶
国人爱茶,一日不可无此君。沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可缺的礼节。每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。一杯热茶端上来,自然有种心灵的沟通,感情的融合,一切尽在不言中。
茶是平淡温和的,不像酒那样热性张扬,也不似咖啡浓艳激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,她的水色、韵味、品位可与玉与水晶媲美。正是有了这些特性,才和中国人主张中庸之道,养心养情之说相契合,茶自然是国人的所癖所好。
茶为神树,一身清正,忌俗、忌尘、忌噪音、忌油腻、忌膻腥,她是天地日月孕育的精英,呼吸山岚云雾雨雪之清?或是沏泡在壶中,抑或是收藏在罐里,虽然经历采摘、揉搓、滚煞、烘炒、气蒸等多道工艺,她都是一个活的生命,只要一遇到水,她就演绎生命的精彩,释放生命的本色,让你体味生命的原味。
因而,她对水质、水温的要求极高,唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配;火之过燥,沏之过急,闷盖过久,都得不到茶的真味,只能闻到烟火的熟汤气。如今,喝茶花样迭出,又是柠檬,又是玫瑰,又是茉莉,又是菊花,都失去了茶的本色,把茶的清纯幽香,涩中回甘,沁心润肺,两腋生风,耳目清亮的体验全都丢失了,那叫什么喝茶?
喝茶,是种心灵的放假,精神的滋润,三五好友,假座山水之间,选个幽静茶馆,泡上一壶阳羡雪芽、太湖翠竹、茗鼎名茶……慢慢等待,细细去品,让你浮躁的心态平稳下来,让你矜持的神情放松开来,然后你嗅到飘逸的茶香,看到叶片在杯中自在沉浮的姿态,于是你注意到窗上的竹影摇曳,听到高树的鸟鸣,于是你的思绪变得清新而高远,怡悦的快感渗透到身体的每个细胞,这时,神茶在你不知不觉中助你进入“宁静致远”、“天人合一”的境界。
绿茶为何是超级饮品
在防癌食物名单中,绿茶一直名列前茅,而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药,打击肿瘤效果更好,且副作用小。
绿茶防病抗癌好处多
据报道,这项来自新加坡生物工程和纳米技术研究所的研究发现,绿茶中富含的茶多酚与抗癌药赫赛汀结合,可以变成一种稳定而有效的复合药物直击肿瘤部位。与不含茶多酚的赫赛汀相比,该药物控制肿瘤生长的效果更好,还能延长药物在血液中的半衰期,使药力更持久。更值得一提的是,很多传统抗癌药物毒副作用大,而这种复合药物的副作用相对更小一些。
喝绿茶有助防癌早已得到证实。爱喝茶的日本人曾花9年时间调查,发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%;欧美多国研究证实,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性;复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰·霍普金斯大学医学院共同研究发现,绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果,癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多喝绿茶,能大大提高其疗效。
除了防癌抗癌,绿茶还有很多保健功效,可谓“超级饮品”。
保护视力。2010年美国一项研究发现,绿茶中的多种复合物对眼部组织,尤其是与角膜相关的组织有保护作用。
预防痴呆。70岁以上的老年人平均每天喝4杯绿茶,出现抑郁症症状的几率减少44%;每天喝2杯以上绿茶的老人痴呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。这是日本东北大学研究人员对超过1.4万名65岁以上老人随访3年后得出的结论。
抗毒杀菌。发表在《美国科学院学报》上的一项研究称,绿茶富含的茶氨酸可使人体抵御感染的能力增强5倍;用绿茶漱口能有效预防牙龈出血和蛀牙。
强健心脏。日本东北大学研究还发现,与一天喝少于1杯绿茶的人相比,每天喝5杯以上绿茶的男性,因心脑血管疾病死亡的风险减少22%,女性则减少31%。
延缓衰老。绿茶中富含抗氧化剂,有助强化老年女性的腿部肌肉组织,能抗衰老,还有助平衡胆固醇含量,保持体重。
喝茶方法不对效果打折
绿茶之所以有如此高的保健功效,得益于它的独特成分。绿茶中含450多种有机化合物、15种以上无机矿物质,大部分都具有保健防病的功效,其“主力军”是茶多酚、叶绿素、茶氨酸、氨基酸、维生素等物质,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。由于绿茶是一种未发酵的茶,保留了更多的天然成分,上述营养物质也是所有茶类中含量最丰富的。尽管绿茶好处很多,若不讲究选茶、泡茶和储存方法,保健效果也会大打折扣。
买茶分4步。1.看标识。标识齐全的茶叶产品应有产品名称、配料、等级、执行标准号、原料产地、生产厂名、厂址、净含量、生产日期和保质期等。2.看色泽。绿茶的基本品质为清汤绿叶,购买时要看茶叶条形是否细紧,色泽是否为翠绿或者深绿。3.闻气味。质量好的绿茶闻起来很清香,带有涩味的质量差。4.冲泡。取茶叶5克,放入250毫升玻璃杯中,用开水冲泡2次,每次泡10分钟。冲泡后先观察叶子的形状,真茶的叶脉呈明显的网状,叶茎表面光滑而背面有茸毛,叶色翠绿、碧绿或黄绿。喝到嘴里清香浓郁、滋味淳厚,劣质茶无茶香,茶水混浊带青色,散发出清臭气,并带涩味。需要特别提醒的是,不要购买太便宜的茶叶,这类茶叶会掺有茶末、茶片等。有的茶商为了提高产量,还可能给茶叶上喷洒尿素。所以,喝茶要认品牌、看品质。
现泡现喝。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。如果冲泡温度过高、时间过久,或者反复冲泡,多酚类物质就会被破坏。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯,最好不要盖盖子,否则容易将茶叶焖黄。
密封储存。绿茶最佳保留温度为0℃~5℃,其怕湿、怕阳光而且容易吸附异味。保存时要把茶叶装进茶罐里封上口,再用塑料袋套好放进冰箱冷藏,袋口一定封牢,否则会回潮或者串味,有损茶叶的品质。
喝绿茶也有禁忌
绿茶虽好,但饮用时也有注意事项和禁忌。
首先,胃不好的人少喝。绿茶微寒,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱,这类茶经过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。另外,女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶:经期、孕期、哺乳期和更年期。
第二,睡前不要喝。茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。
第三,空腹时别喝。空腹饮茶,尤其在清晨刚起床后就来杯茶,易使肠道吸收咖啡碱过多,容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人,更容易出现上述不适。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
最后,饭前、饭后不要马上喝茶。饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
一款珍藏好茶,能给自己以感动,给时间以期许,收藏时光的重量,沉淀岁月的美好,升华生活的期许,待到人生豁达时,以老茶,会故友,忆当年,享当下。
黑茶六堡茶愈陈愈香,最是流年至爱。存茶之期,犹如人生历程,历经沉淀,绽放成熟大美,这等魅力,唯口舌知之,身心知之,时间知之。时光易逝岁月易老,何不趁现在,存点好茶!
趁现在,成本还不高
喝好茶是个烧钱的事,常饮不断,则要有点时间有点钱。在如今银行理财品收益还赶不上通胀的年代,收藏点黑茶六堡茶,是个不错的选择!且不说每年的通涨,就说黑茶的人工成本,茶价长远往后看,肯定只会越来越高。短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有,但任何行业产业长远来看,总体要花费的成本肯定是上升的。我们目前所用所消费的一切,10年前是这个价吗?
趁现在,事业有为收入多
趁现在,有自己的收入,有很好的工作或事业收益,自然有些更多的闲散资金可用来做自己喜欢的投资,为爱好,为将来都好。用部分资金存点好茶,待到年老放下功名利禄场,回归闲云生活中,呼唤朋友,来一壶珍藏好茶,谈笑风生。又或者,当年老收入资金减少时,此时珍藏的一批好茶,已成为珍宝。怎么看都是多赢,那有何不可为呢?
待将来,新茶品质在下降
当黑茶六堡茶亮相世博,重现公众视野以来,品牌力在提升,市场也在不断扩张,未来,黑茶六堡茶的生产量将急速不断加大。迎合市场,必将引发采制过度等问题。但任何茶树都有其生命期的,尤其像黑茶六堡茶中的山头茶、老树茶,我们夺取它很容易,但若再造,非一两代人投入办不到。那就趁现在,茶还不贵,存点稀货,即为升值,也为传承。
待将来,越陈越香更韵味
茶,自古多被用于药,不同茶类,工艺不同,都有其自身的“熟化”期。即是绿茶,刚制作好也要“收灰”或存放月余,滋味才更好喝,茶性也更适应人体需求。哪怕是发酵程度最高,经过“炭焙”或“渥堆”加速成熟的安化黑茶,仍需要时月存放,给它以时间转化,多些香味,多点岁月的味道,让滋味变得更加平和、顺滑、醇厚。趁现在,存点黑茶,待今后再饮时,更多的是橙明汤色中享受的一种精神愉悦。
待将来,老茶功效更明显
随着对黑茶六堡茶的深入挖掘和研究,逐渐掀开了黑茶六堡茶的这层神秘面纱,黑茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧。良好保存的陈年黑茶,在微生物、湿热、氧化等综合因素影响下,内质会发生系列变化,特别是金花茶这种含有“金花”(冠突散囊菌)的茶,会在存放过程中分裂出更多的冠突散囊菌,而这种有益菌又能有效地调节人体新陈代谢,并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效,从而使黑茶品质风味和保健功效得以提高。那何不趁现在存点茶,待以后,访友品茶,以健康的生活,编织岁月的精彩。
何不趁现在,有机会,有平台,为自己存些好茶?一为老了“良驹宝马,温酒煮茶,日落可归家”的闲适生活,二为堆积金玉,富贵有所依。存点茶,让这些喜爱珍藏陪伴自己雕琢的岁月,情之沉淀,愈知其香,时之越长,愈显其价。
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